• 我的订阅
  • 头条热搜
第八届乳山牡蛎文化节走进山东外事职业大学
...代 新鲁菜”生蚝创新菜品争霸赛。比赛现场,来自华玺大酒店、海天集团、东方天天美食城、德泰银海商贸城、银滩大酒店、山东零零柒酒庄等六家企业的大厨齐聚一堂,进行生蚝创新菜品的激烈比拼。同时,为增加赛事的趣...……更多
东宇海参杯“春之味·胶东情”烟台市首届春季美食节圆满落幕
...美食节交流晚宴、餐饮供应链展销等板块充分展示了烟台鲁菜之美。 来自各餐饮企业的优秀餐饮大师荟萃一堂,带着众多创新菜品与全新思维,借此平台进行交流切磋,一同提高专业水平,树立行业标杆、领航行业发展。同时...……更多
济南年夜饭预定火爆,不少餐厅“一桌难求”
...品有所升级,我们今年还增添了红包墙抽奖活动。”怡豪大酒店工作人员介绍,如今旋转餐厅靠窗位置也已所剩不多,有需要的市民还请抓紧预订。 吉祥“龙”菜花样多一桌价格最高近万元据了解,各大酒店年夜饭桌宴根据不...……更多
“苹果全席”你吃过吗?
...之都”栖霞倾情打造的“史上最全苹果宴”在东盛爱琴海大酒店闪耀亮相,百余位中外嘉宾共赴一场舌尖上的饕餮盛宴。十全好滋味,香飘千万家。百道苹果宴开启了嘉宾的味蕾风暴之旅。“苹果瀑布”“黄金苹果”“苹果锅包...……更多
超燃!老城老味民间厨艺大比拼 精彩!味道传递鲁菜文化
...“大观园”上空美食飘香。2023济南美食季暨第八届中国鲁菜美食文化节济南味道系列评选活动——老城老味民间厨艺大赛火热举行,来自泉城的民间烹饪高手各展绝活儿,为广大市民呈现了一场精彩绝伦的美食较量。美食,是...……更多
苹果宴融汇八大菜系 烟台苹果吃出“百般风味”
...法。主厨张书海是苹果宴的创始人,也是中国烹饪大师、鲁菜大师,他从2009年开始研究创作苹果菜,通过不断创兴改良,逐渐由菜成宴。图为苹果宴菜品“苹果瀑布”。杨馥宁 摄在一道道菜品端上餐桌时,张书海的内心充满了...……更多
首期“鲁菜师傅”技能提升培训班在临沂举办
...作指挥部、喀什地区人力资源和社会保障局共同举办的“鲁菜师傅”技能提升培训班,在临沂市技师学院成功举办。来自新疆喀什地区的技工院校教师和餐饮从业人员28人参加培训,并取得结业证书和职业技能等级证书。本次培...……更多
顶级美食盛宴将在岛城开席
...宴席以及海洋特色食品和食材展览、中国地标美食展览、鲁菜美食展览等,以“展”聚力、以“会”活城。益海嘉里、中粮集团、东古集团、乔府大院、山东惠发、厦门昭和、宁德百盛水产、北京金鼎厨、台湾牛头牌等150多家优...……更多
济南美食探秘:燕丰楼的鲁菜传奇
说到济南的美食,怎能不提那些地道的鲁菜呢?今天,就让我们一起走进位于趵突泉附近的燕丰楼,品尝那些让人回味无穷的鲁菜佳肴吧!一踏入燕丰楼,就被那股浓浓的鲁菜香气所吸引。一楼明档点餐区,各种食材琳琅满目...……更多
[乐业乳山]“鲁菜师傅”培训,帮扶重点群体就业创业
近日,乳山市人社局开展“海虹宴”专题鲁菜师傅创业能力提升培训班,共有27人参加培训。本次培训设置评估市场、电商直播、海虹宴制作技能、创业扶持政策等内容,普及创业知识,激发创业热情,促进劳动者增收致富。“...……更多
红烧安康鱼、海葵蛋汤……日照评选出36道特色本帮菜
...饭店发出地图打卡活动,将“日照十二味”落地到全市各大酒店,在做好“日照十二味”推广等工作的同时,进一步筛选和挖掘日照本帮菜,共同为广大市民及游客营造安全、放心的消费环境。 ……更多
解锁苹果的一百种吃法!栖霞“史上最全苹果宴”开宴
...东栖霞苹果艺术节“百道苹果宴”品鉴活动在东盛爱琴海大酒店顺利开宴。作为第二十一届山东栖霞苹果艺术节期间最隆重、最值得期待的节会组成之一,“百道苹果宴”活动吸引了中外友人的目光。栖霞市委常委、市委宣传部...……更多
...果因“果肉甜脆、香气浓郁”而蜚声中外。福山是“中国鲁菜之乡”。“福山菜”坐拥丰富的山海资源,原料以海味为主,口味以鲜为主,近代以来即被公认为鲁菜正宗。星移斗转,时光荏苒。历史的车轮滚滚向前,时代的潮流...……更多
八大菜系,北方凭啥只占一个?北方太穷?菜名太俗?看完涨知识了
...菜名太俗?看完涨知识了在中国的八大菜系中,北方只有鲁菜一种,这是为什么呢?有的朋友说北方人吃饭量很大,菜只追求量大不追求精致,还有人说北方地区普遍没有南方人会吃,不会做饭,菜名也是俗套。难道真的只是这...……更多
“新时代 新鲁菜”2023创新职业技能竞赛(泰安)分赛举行 东平34道菜品参赛
11月24日,“新时代 新鲁菜”2023创新职业技能竞赛(泰安)分赛在东平大宋不夜城举行,来自泰安市各个区县的近百道优秀创新菜品参加现场评鉴。比赛现场(王震 供图)糖醋鲤鱼、吃喝碗、飞蝗腾达等具有东平地域特色的35...……更多
黄焖鸡 、把子肉等上榜
...的是人们对美好生活共同的向往和追求。此次活动对弘扬鲁菜文化、讲好鲁菜故事,提高公众对济南美食的关注度发挥了重要作用。中国饭店协会副会长赵孝国在致辞中表示,中国饭店协会和济南市商务局已经连续八年共同举办...……更多
四喜丸子是中国传统美食中的经典之作,被列为鲁菜菜系的代表
四喜丸子是中国传统美食中的经典之作,被列为鲁菜菜系的代表。这道菜有着色、香、味俱佳的特点,也承载了人们对福、禄、寿、喜的美好祝愿。无论是喜宴还是寿宴,四喜丸子都是宴席上的压轴之作。以下是制作四喜丸子...……更多
砥砺传承 匠心筑梦|山东大厦餐饮总监胡宗强
...工匠”“山东省五一劳动奖章”“齐鲁首席技师”“中国鲁菜烹饪大师”等荣誉。他是“胡宗强创新工作室”创始人,精于鲁菜制作和各式烹调技艺,对各类宴会的菜品设计和制作形成了自己独有的特色,推出山东特色美食、创...……更多
烟台文旅定制式品牌打造:引入总台三大IP,黄渤海新区众景点刷屏
...都”的产业实力;《一馔千年》则展现了烟台作为“中国鲁菜之都”在“食”之一道上的悠久历史,除了复刻出海参名菜“浪淘沙”与石榴海参外,“馔家族”成员还一同见识了烟台丰富的海洋资源;《你好生活》的收官“村晚”则...……更多
济南市民有口福了!2024年济南市将举办“中华美食荟”、中国鲁菜美食文化节等活动
...将举办第四届“中华美食荟”,下半年将举办第九届中国鲁菜美食文化节。据济南市商务局党组成员、副局长卜繁钢介绍,今年,市商务局继续聚焦餐饮行业,努力促进餐饮品质和服务质量双提升,以满足市民日益增长的餐饮消...……更多
心海餐饮旗下东方白鹳·礼宴餐厅举办春季品鉴会:品味东营春韵 传承鲁菜匠心
...都独具风格。东方白鹳作为上过央视的东营餐饮品牌传承鲁菜手法主厨们秉承匠心,将“观色、触形、听声、闻香、品味”融入不同菜品中,为顾客呈现沉浸式五感盛宴,品味东营城市美食之韵。采用一年四季时令食材,以不时...……更多
年夜饭市场进入“新华视点”
...单,送上门直接开吃,也不用洗碗,方便又省事”。中国大酒店中餐营运经理宁玉光等多位业内人士看好年夜饭外卖市场。山东新富佳悦大酒店的年夜饭外卖订单数量超过去年;润园四季椰子鸡火锅外卖部门负责人林小姐预估,...……更多
旧时东北全猪宴:少帅的最爱!
...和毫无体系的。实际上,东北菜可以看作是中国第一菜系鲁菜的一个变种。其中最经典的例子就是全猪宴……淮扬菜彰显着文人雅致之气,川菜充满着江湖烟火的风情,粤菜散发着商贾生意的气息,而鲁菜则散发着雍容华贵的气...……更多
“北纬   ”活动精彩纷呈
...花饽饽”“烟台剪纸”“龙口粉丝传统手工生产技艺”“鲁菜烹饪技艺”“莱阳梨传说”……这些烟台非遗传承在提高展会整体人气、活跃展会现场氛围的同时,也从文化、历史层面提升果蔬会的文化属性及群众参与度,让果蔬...……更多
...红城市”的标签。四方食事,不过一缕人间烟火。淄博是鲁菜发源地,淄博烧烤作为特色地域美食,融合了鲁菜质地优良、调味讲究、注重仪式等特点,深受当地人喜爱。而随着淄博烧烤出圈,引得天南海北的食客慕名而来,有...……更多
岛城年夜饭迎来预订高峰
...一桌难求“去年9月份就有顾客订了年夜饭包间。”海天大酒店赵经理告诉记者,为了能提前订上包间,有顾客提前近五个月预订房间。记者了解到,岛城多家五星级酒店的年夜饭套餐基本在12月底至次年1月初开启,目前为止大部分五...……更多
老颜神春节再出圈 博山菜开启新诱惑
...单是一个礼盒,准确地说是古街创始人和运营团队,为振兴鲁菜、传承博山餐饮文化所做的点点滴滴。”据淄博老颜神餐饮文化管理集团有限公司总经理王振介绍,此次“鲁宴”推出的所有菜肴,全部采用了“急冻锁鲜”技术,为的就...……更多
让学校成为生命成长的生态乐园
...融通实验班25青岛六十六中中西面点中西面点15香格里拉大酒店、富力艾美酒店、威斯汀酒店、颐中皇冠假日酒店、海尔洲际酒店、丽晶大酒店、汇泉王朝大酒店、希尔顿大酒店等中餐烹饪(爱基金·鼎志班)营养配餐40高星级饭店...……更多
济南两家店荣获“黑珍珠”一钻餐厅,填补了山东区域空白
...气餐厅。其次,组织开展了2023济南美食季暨第八届中国鲁菜美食文化节活动。成功举办“听泉观澜 品味济南”2023济南美食季暨第八届中国鲁菜美食文化节,开展了鲁菜工匠大师技艺展演、鲁菜传承展、名吃展等展会,工匠大师...……更多
山东烟台:在春天里赶赴一场百“椿”宴
...香椿,茎的粗细要适中,长度在10至13厘米。香椿宴运用鲁菜煎、蒸、扒、煮、拌、炝等烹饪手法,更能激发出独特的草木香气,操作时要精准到“秒”。“香椿要开水下锅焯水,不能超过10秒钟。”董新乐介绍道,香椿颜色由紫...……更多
更多关于教育的资讯:
本文转自:人民网-安徽频道安徽财经大学聚焦立德树人根本任务,坚持把社会实践作为学校实践育人和大思政建设的重要抓手,积极引导各学院结合学科专业打造具有安财特色的社会实践“一院一品”
2024-08-07 15:03:00
本文转自:人民网-江西频道为进一步弘扬崇文尚学的良好风尚,积极引导乡贤人才反哺家乡、支持家乡教育,近日,江西省抚州市宜黄县南源乡在宜黄县一中隆重举行“为党育人·助学成才”活动
2024-08-07 20:23:00
本文转自:人民网-江西频道为促进城乡体育教育的均衡发展,助力乡村振兴,近日,由赣南师范大学体育学院30名师生共同组建的“阳光青年
2024-08-07 20:23:00
2024年高招落幕 看浙江这所高校如何实力“出圈”
浙江外国语学院校园美景浙江在线8月7日讯2024年浙江高考招生录取全部结束,在浙江有一所以语言为特色的高校招生情况亮眼
2024-08-07 16:15:00
“技能成就梦想、技能兴陕报国”——陕西省第一届职业技能大赛西安市选拔赛装配钳工和机电一体化赛项在西安技师学院成功举办
8月5日至8月6日,由西安市人力资源和社会保障局主办,西安职业技能协会协办,西安技师学院承办的陕西省第一届职业技能大赛西安市选拔赛装配钳工和机电一体化赛项顺利举行
2024-08-07 17:03:00
本文转自:人民网-河北频道近日,河北省邢台市威县成立河北省首家带编制批复、邢台市首家县级中华职业教育社。威县中华职业教育社将为威县职业教育和民办教育发展搭建新平台
2024-08-07 18:12:00
本文转自:人民网-河北频道为进一步激发青年学生热爱祖国、热爱家乡的情怀,近日,河北省安国市组织30余名返乡大学生开展以“弘扬家乡文化”为主题的暑期社会实践活动
2024-08-07 18:29:00
安徽青阳:村里来了“小老师”
本文转自:人民网-安徽频道“老师,这一道数学题我不会,该怎么写呀?”7月23日,在青阳县蓉城镇新中村新时代文明实践中心宽敞明亮的教室里
2024-08-07 15:01:00
本文转自:人民网-湖南频道为积极响应国家关于深化产教融合、促进教育链与产业链有机融合的号召,北方国际汽车教育集团于近日正式揭牌成立“北方国际汽车教育湖南省运营中心”
2024-08-07 16:11:00
本文转自:人民日报海外版《 人民日报海外版 》( 2024年08月07日 第 10 版)杜老师:时常听到有人把“嘈杂”的“嘈”读成一声cāo
2024-08-07 04:46:00
@热爱文学或绘画的你:多款青少年文化活动等你来投稿
近日,齐鲁晚报·齐鲁壹点推出两项备受瞩目的青少年文化活动,为广大文学爱好者和绘画小能手搭建了展示自我、交流思想的舞台。活动自启动以来
2024-08-06 17:33:00
济南大学服务县域经济发展 ,助力乡村振兴
“济南大学在莘县的经济发展中,积极充当创新发展的孵化器、服务县域共享发展的动力源,在服务县域经济高质量发展、助力乡村振兴中作出济大贡献
2024-08-06 17:34:00
续写闽宁“山海情” 厦门大学嘉庚学院暑期“三下乡”走进宁夏
本文转自:人民网闽宁山海情,协作续新篇。日前,厦门大学嘉庚学院嘉艺园景实践队前往宁夏隆德县张树村开展为期一周的暑期实践活动
2024-08-06 19:48:00
安徽合肥:体验无人机“魅力” 点亮学生暑假生活
本文转自:人民网-安徽频道暑期到来,安徽送变电公司社会服务队以校企合作为切入点,充分发挥专业特色,整合单位各类资源,为学生在暑假期间提供交流学习平台
2024-08-06 17:16:00
内蒙古农信女篮系列公益活动之篮球公开课开课
本文转自:人民网-内蒙古频道人民网呼和浩特8月6日电(齐浩男、实习生王艺蓉)8月6日上午,内蒙古农信篮球俱乐部携手内蒙古体育场馆服务中心共同举办的篮球公开课公益活动举办了第二次课程
2024-08-06 18:01:00