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本文转自:大众日报古现街道牵头组建鲁菜产业党建联盟,构建产业融合发展新格局擦亮“鲁菜名镇”金字招牌□ 本报记者 董卿 从春龙 近日,中国名镇志《古现街道志》首发式在烟台黄渤海新区举行。鲁菜作为重点内容在《...……更多
为优秀“鲁菜人”颁奖
本文转自:烟台日报第二届烟台鲁菜发展大会暨鲁菜产业赋能工程颁奖典礼昨日举行——为优秀“鲁菜人”颁奖市民在展销会上参观获奖作品。本报讯(YMG全媒体记者 衣玉林 通讯员 宋瑞鹏 摄影报道)4日上午,“群星璀璨·鲁...……更多
超燃!老城老味民间厨艺大比拼 精彩!味道传递鲁菜文化
...“大观园”上空美食飘香。2023济南美食季暨第八届中国鲁菜美食文化节济南味道系列评选活动——老城老味民间厨艺大赛火热举行,来自泉城的民间烹饪高手各展绝活儿,为广大市民呈现了一场精彩绝伦的美食较量。美食,是...……更多
代表委员说|孙世会:举办“泉城至味”等活动,打造新鲁菜之都
...提质增效,吸引广大市民群众参与到城市文化建设中。“鲁菜是八大菜系之首,在全国乃至国外都极负盛名。’”孙世会说,济南要进一步宣传餐饮品牌、宣传鲁菜,擦亮“中国鲁菜美食之都”的金字招牌。在传承美食文化方面...……更多
东游仙境海岸,打卡鲁菜之都!2023网络名人烟台行活动启幕
...,烟台餐饮与住宿行业协会协办的“东游仙境海岸 打卡鲁菜之都”2023网络名人烟台行主题活动启幕,来自中央和省级主流媒体的记者、自媒体创作者、摄影大咖、评论员等20余位传媒界人士和网络大V齐聚港城,将开启一场别样...……更多
鲁菜鲁品进京记
...府驻北京办事处(以下简称山东省驻京办)策划开展的“鲁菜鲁品进京”系列活动就是其中一环。鲁菜是中国八大菜系之一,是北方菜的代表,也是中国家常菜的基础,更是在外山东游子味蕾难舍的情怀。为贯彻落实山东省委、...……更多
...过亿元的就多达300余家。“华杰人力” “华智人力”“鲁菜师傅” “大众劳务”“鲁班用工”……一个个响亮的品牌,共同构成了山东人力资源服务金字招牌的底色,不断为其增添着光彩。山东人力资源服务业“众星闪耀”,...……更多
九转大肠火了,多少山东人拳头硬了?
...得这并不是什么坏事,至少,昔日八大菜系里的顶流——鲁菜,因此重新回到人们的视野里。△鲁菜曾经是“中国八大菜系”的顶流。 谁说山东菜只有黄焖鸡鲁菜是何时淡出人们视野的,早已不可考究。当川菜、粤菜、淮扬菜...……更多
探寻京鲁之光,对话赓续未来,联合利华饮食策划“实力造中餐·2024中餐群英荟”来到泉城济南
...”活动第八站来到美丽的泉城济南。本次活动特邀中华(鲁菜)非物质文化遗产传承人屈浩、京鲁菜系专家、美食探店博主,以及众多济南当地餐饮行业翘楚出席,嘉宾们围绕京鲁菜市场机遇、行业现状、爆品打造等话题交融思...……更多
“新六产”赋能乡村振兴
...道党群经济联合体达成5个项目合作,古现街道创新引领鲁菜产业链发展模式,潮水镇“直播+电商”开展得如火如荼……“新六产”融合发展,乡村振兴与生态美景交相辉映,勾勒出烟台黄渤海新区的共富新画卷。走进大季家街...……更多
揭秘八大菜系之首:鲁菜的五大代表菜惊艳亮相!
八大菜系之首的鲁菜代表菜:品味千年的烹饪艺术在中国的饮食版图中,鲁菜以其深厚的历史底蕴和精湛的烹饪技艺,荣登八大菜系之首。今天,就让我们一起探寻鲁菜的代表菜品,感受那份源自历史深处的味道与魅力。一、...……更多
读懂山东|拼刀功、亮绝活,鲁菜大厨炫出“十八般武艺”
本文转自:大众日报5月18日至19日,“新时代新鲁菜”2022创新大赛决赛在潍坊峡山区举办。前期初赛中,近200道菜品从1858道菜中脱颖而出,角逐2022年度“十大鲁菜创新菜品”“20款我最喜爱的新鲁菜”“100款最具价值新鲁菜”...……更多
打卡鲁菜之都| 在“烟台饭馆”里感受烟火街巷“家”的味道
记者钟建军烟台既有传统鲁菜的老味道,也有推陈出新的新菜品,用不同的本地食材和烹饪技艺,演绎着仙境人间里的烟火万象。12月23日,“东游仙境海岸打卡鲁菜之都”——2023网络名人烟台行主题活动第六站走进所城里文化...……更多
这道鲁菜 斩获省级大奖 亮相央视平台
...(记者 管晓慧 见习记者 王文新)日前,从“新时代 新鲁菜”2023创新职业技能大赛传来喜讯,烟台高新区综合管理部联合山东城市服务职业学院报送的鲁菜菜品“清汤现绣球”斩获“十大鲁菜创新菜品”“20款我最喜爱的新鲁...……更多
...睐。在民俗文化展区,福山区的非物质文化遗产项目,如鲁菜、书法、毛笔制作、钩花、剪纸等一一亮相。艺人们现场制作、表演、售卖,让游客们近距离感受到了传统文化的魅力。这些独特的工艺品不仅成为了游客们喜爱的伴...……更多
政协委员刘洋:推动烟台“中国鲁菜之都”品牌化建设,助城市营销
...而影响城市营销的重要元素还有“美食”。烟台是“中国鲁菜之都”,是鲁菜三大发祥地之一,拥有完善的菜品体系和悠久的鲁菜文化。刘洋建议,应进一步推动“中国鲁菜之都”品牌化建设,促进鲁菜创新发展,充分发挥餐饮...……更多
跟随榜单,“一口气”吃遍烟台
...转自:烟台日报跟随榜单,“一口气”吃遍烟台2023传承鲁菜技艺“五名”评审认定活动昨日举行评审认定专班对菜品进行现场打分。本报讯(YMG全媒体记者 张洁 刘昭洋 摄影报道)鲅鱼水饺、蓬莱小面、烟台焖子……一场“舌...……更多
[乐业乳山]“鲁菜师傅”培训,帮扶重点群体就业创业
近日,乳山市人社局开展“海虹宴”专题鲁菜师傅创业能力提升培训班,共有27人参加培训。本次培训设置评估市场、电商直播、海虹宴制作技能、创业扶持政策等内容,普及创业知识,激发创业热情,促进劳动者增收致富。“...……更多
...红城市”的标签。四方食事,不过一缕人间烟火。淄博是鲁菜发源地,淄博烧烤作为特色地域美食,融合了鲁菜质地优良、调味讲究、注重仪式等特点,深受当地人喜爱。而随着淄博烧烤出圈,引得天南海北的食客慕名而来,有...……更多
打卡鲁菜之都|龙须面能穿针,面塑传神!学院教师秀技艺引赞美
记者 钟建军12月23日,作为“东游仙境海岸 打卡鲁菜之都”2023网络名人烟台行的重磅环节,“名厨亮技 共话鲁菜”交流活动在烟台文化旅游职业学院举行。在交流活动之前,主流媒体记者和网络大V参观了学院教学亮点,以及...……更多
345万票!山东省百家“鲁菜名店”评选认定网络投票备受关注
...·齐鲁壹点联合山东省饭店协会组织开展的山东省百家“鲁菜名店”评选认定活动网络投票环节正式结束,活动自11月14日启动线上投票以来,受到了社会广泛关注和积极参与,截止投票结束,总票数超过345万票。14日,本次活动...……更多
河南小伙春节去济南游玩,点了5道菜,并称:不愧是八大菜系之首
...儿,一个大丸子被吃完了。四、葱烧海参葱烧海参是一道鲁菜菜系中的传统名菜,以其独特的制作方法和口感而受到广泛喜爱。海参经过精心挑选和处理,与香葱、姜片等调料一同烹饪。海参的口感滑嫩,香葱的清香和调料的浓...……更多
济南鲁能希尔顿酒店及公寓共庆主厨季五周年,御玺中餐厅与開全日餐厅主厨匠心呈现泉城时令风味
...政总厨:杨荣辉】杨荣辉师傅1996年踏入厨师行业,师承鲁菜国宴大师颜卫星,系鲁菜门派嫡传弟子、中国烹饪大师、国家二级技师,擅长制作鲁菜、国宴菜、淮扬菜和分子美食。拥有丰富的烹饪功底,在本行潜心钻研了27载。对...……更多
加快商贸业转型升级 平度市举行中国鲁菜食材暨调味品采购大会
...至25日,由平度市人民政府、山东省烹饪协会主办的中国鲁菜食材暨调味品采购大会系列活动在青岛海纳百川大酒店举行。共吸引山东16地市参展商,惠发集团、鲁花集团、蜀海供应链、花帝食品、颐尔佳食品等200余家国内知名...……更多
黄焖鸡 、把子肉等上榜
...的是人们对美好生活共同的向往和追求。此次活动对弘扬鲁菜文化、讲好鲁菜故事,提高公众对济南美食的关注度发挥了重要作用。中国饭店协会副会长赵孝国在致辞中表示,中国饭店协会和济南市商务局已经连续八年共同举办...……更多
...协委员、山东新亮律师事务所主任王新亮则提交了“关于鲁菜立法,助推预制菜企业加速发展”的提案。在他看来,通过立法,可以对鲁菜进行保护、助力发展、可以制定鲁菜标准文化传承,让鲁菜做大做强;同时,设立鲁菜名...……更多
打卡鲁菜之都|走进“鲁菜之乡”福山,品味正宗鲁菜老味道
...饭,围着福山转”。一句朗朗上口的顺口溜,道出了福山鲁菜的魅力。福山是鲁菜最早的发源地之一,有“鲁菜之乡”之称号,也是中国著名的四大烹饪之乡。12月22日,“东游仙境海岸 打卡鲁菜之都”——2023网络名人烟台行主...……更多
旧时东北全猪宴:少帅的最爱!
...和毫无体系的。实际上,东北菜可以看作是中国第一菜系鲁菜的一个变种。其中最经典的例子就是全猪宴……淮扬菜彰显着文人雅致之气,川菜充满着江湖烟火的风情,粤菜散发着商贾生意的气息,而鲁菜则散发着雍容华贵的气...……更多
2024“儒享味来”——巧媳妇精品鲁菜技艺交流会在济南举行
6月7日,山东省兰儒孔膳文化研究院、山东省鲁菜研究会联合山东巧媳妇食品集团有限公司共同举办了“儒享味来——巧媳妇精品鲁菜技艺交流会”。来自山东大学、科研院所、部分行业协会的专家学者和鲁菜知名烹饪大师齐聚...……更多
打卡鲁菜之都 | 名厨亮技大咖畅聊,把脉鲁菜发展新方向
记者钟建军12月23日上午,作为“东游仙境海岸打卡鲁菜之都”2023网络名人烟台行的重磅环节,“名厨亮技共话鲁菜”交流活动在烟台文化旅游职业学院举行。当天上午,老中青三代鲁菜名厨同台展示鲁菜烹饪技艺,探寻鲁菜历...……更多
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20世纪50年代西湖疏浚工程的相关物证及照片;20世纪60年代新安江水电站建设者在大坝前的留影;20世纪70年代“西湖牌”电视机
2024-10-02 10:57:00
红旗飘扬祝福祖国!雨花台烈士陵园举行国庆升旗仪式
10月1日清晨,一场秋雨刚停歇,天空一碧如洗。上午8点,南京雨花台烈士陵园北门内广场,南京市中小学生代表、陆军工程大学学员代表
2024-10-02 11:18:00
邹平爱尔眼科医院走访慰问明集镇退役老兵
为弘扬爱国主义精神和拥军优属的优良传统,营造尊崇关爱退役军人的良好社会风尚,进一步增强退伍军人的荣誉感和自豪感,9月27日上午
2024-10-02 11:23:00
滨州市举行2024年烈士纪念日向人民英雄敬献花篮仪式
今年9月30日是我国第11个烈士纪念日。为深切缅怀革命英烈的不朽功绩,传承先辈的革命意志,弘扬以爱国主义为核心的民族精神
2024-10-02 11:23:00
阳信县流坡坞镇人武部举办“庆国庆 送红书”国防图书捐赠仪式
为更好地满足学生对优质书籍的追求与渴望,在国庆节到来之际,阳信县流坡坞镇人武部在周商小学举办“庆国庆 送红书”国防图书捐赠仪式
2024-10-02 11:23:00
枣庄职业学院授予诺贝尔化学奖获得者亚利耶·瓦谢尔荣耀特聘教授
9月25日,枣庄职业学院迎来了一批特殊的客人——美国国家科学院院士、2013年诺贝尔化学奖获得者亚利耶·瓦谢尔教授及其夫人一行
2024-10-02 11:24:00
近期,中国建设银行临沂西城支行成功举办了一次深入的消防安全知识讲座。在此次培训中,讲师对消防相关术语进行了详细讲解,包括火灾的分类
2024-10-02 11:55:00
国庆假期回馈旅客 新海航“飞飞乐”现金抽奖活动搬进飞机客舱
本文转自:人民网-北京频道“女士们、先生们,大家好,我是本次航班的机长,我代表全体机组成员欢迎各位乘坐新海航的航班旅行
2024-10-02 12:08:00
宜宾岷江新区“庆国庆”首届惠民购物节启动
本文转自:人民网-四川频道市民选购美食。主办方供图10月1日,“好市来袭 大美象鼻”2024第二届长江社区文化节集市游园会暨2024宜宾市岷江新区“庆国庆”首届惠民购物节在宜宾市翠屏区XIN立方广场启动
2024-10-02 12:57:00
红色+民俗文化盛宴!“红嫂家乡·影视嘉年华”活动火热开启
五星红旗迎风飘扬,歌唱祖国歌声嘹亮!今年国庆假期,全国红色旅游经典景区——山东红嫂家乡旅游区举办了主题为“红嫂家乡·影视嘉年华”的活动
2024-10-02 13:34:00
宁海路司法所关工站组织开展“宁川汇海”科普活动
日前,南京市鼓楼区司法局宁海路司法所关工站、宁海路街道未成年人保护工作站、北京西路社区联合中央广播电视总台江苏总站,在北京西路72号2号楼的新型显示与视觉感知石城实验室
2024-10-02 14:01:00
又一暖心举措!沈阳地铁省博物馆站有了“儿童专属通道”
本文转自:人民网-辽宁频道人民网沈阳10月2日电 (王斯文)本网从沈阳地铁了解到,今年国庆假期,沈阳地铁“儿童专属通道”在2号线省博物馆站亮相
2024-10-02 11:26:00
成语邯郸·金“邱”共赏——2024邱县迎国庆促消费系列活动开幕
本文转自:人民网-河北频道“大优惠、大促销,机会难得,千万别错过……”10月1日,位于河北邱县平恩幸福里的鲲鹏国际会展中心广场上人山人海
2024-10-02 11:45:00
河北馆陶:晚秋黄梨采摘节暨“梨王”争霸赛热闹开幕
本文转自:人民网-河北频道金风送爽,硕果飘香。 10月1日,梨韵飘香 成语添彩——中国·馆陶第八届晚秋黄梨采摘节暨“梨王”争霸赛在河北省馆陶县房寨镇黄梨小镇小镇客厅隆重举行
2024-10-02 11:46:00
河北唐县:传承革命先烈精神 强化国家安全意识
本文转自:人民网-河北频道革命烈士家属、党员干部、学生代表集体参加活动。任可摄近日,河北省唐县在晋察冀烈士陵园举办以“传承红色基因
2024-10-02 11:59:00