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秋天进补,少吃牛肉和羊肉,多吃这3种,高蛋白少脂肪,强免疫!
...后淋上少许香油,翻炒均匀后即可出锅。小贴士:香菇的鲜味非常浓郁,无需过多调料即可做出美味佳肴。总结秋季进补,不仅要注重食材的营养价值,还要考虑其易消化性和对身体的补益作用。西兰花、鲫鱼和香菇作为高蛋白...……更多
年纪大了,不想骨头变脆,这3物要少吃,比味精还伤骨骼,要忌嘴
...抽、老抽、糖和清水。大火烧开后转小火炖煮1小时,使鱼肉充分吸收汤汁的味道。转大火收汁,待汤汁浓稠时即可关火。将红烧鲫鱼盛出装盘,撒上葱花点缀即可。这道菜的做法简单明了,口感鲜美浓郁,香气四溢。 ……更多
立春后给孩子安排这几道菜,营养足,孩子长更高
...以适量加入一些食用盐,但不要过多,以保持食材原本的鲜味;-可根据个人口味添加些许胡椒粉或其他调味料,增添风味。这碗鲫鱼豆腐汤清淡鲜美,营养丰富,适合全家一起品尝。在寒冷的冬日里,享受一份温情的家常美味...……更多
秋天吃鱼有多种好处,不仅滋补益气,还可以增强免疫力,促进健康
引言:秋天是一个滋补身体的时机,除了蔬菜水果,鱼肉也是不可忽视的营养来源。在众多肉类中,鱼肉的营养价值是无可比拟的。它富含高蛋白质低脂肪,常吃可以增强免疫力,对脑力也有帮助,对老人和孩子的健康非常有...……更多
分享5款家常美食,香气四溢超下饭,做法超简单,在家就能吃大餐
...青椒,同时准备好蒜末以备后用。酱汁调料包含生抽增添鲜味,老抽提色增香,陈醋增添酸味,白糖平衡口感,盐提升整体风味,胡椒粉增添辛香风味。炒菜时不可或缺的调料之一就是淀粉,它能在烹饪过程中发挥重要作用。实...……更多
...头马上又转移向鲫鱼身上了。这一次,你会在带着微甜的鱼肉中尝到若有若无的豆皮香了。鱼焖豆皮最好吃的是豆皮表面微微拓糊的网状的皮儿。由于鱼汤的尽情滋润,此时它已从豆皮表面微微浮起来,但又骨肉相连着。你只要...……更多
豆腐和它是“天敌”,吃了就是没病找病,这样做比肉香还营养
...多种矿物质,豆腐则能补充钙质,两者同煮,汤汁浓郁,鱼肉细嫩,是秋冬季节滋补身体的上乘之选。豆腐与香菇:素食中的“肉”味盛宴【香菇豆腐煲】材料:嫩豆腐1块、干香菇几朵、青红椒各半个、蒜瓣几粒、生抽、老抽...……更多
有人问我买那么多小鲫鱼怎么吃呢?今天就分享一下我自己的做法
...香酥可口的小鲫鱼炸好啦!金黄酥脆的外皮,鲜嫩多汁的鱼肉,每一口都是满满的幸福感。快来尝尝这道美味佳肴吧!等时间一到,你就得赶紧把鱼捞出来,然后放到另一个干净的碗里,再撒点淀粉进去,用手好好抓一抓,让每...……更多
冬天要多吃带鱼,教你一个高级吃法,不炒不煎不红烧,肉质细嫩
...种神仙般的带鱼吃法,通过特殊的处理和烹饪方法,让带鱼肉质更加细嫩鲜美。无需炒、煎或红烧,这种吃法在我家的五个女儿中非常受欢迎,一上桌就能让筷子忙个不停。一起来看看我是如何将带鱼变成美味佳肴的吧!“鲜嫩...……更多
糖人要控制血糖,常吃这“5黑”,维持血糖稳定,滋补身体又健康
...据个人口味加入适量胡椒粉或香菜增加风味。(3)如果喜欢鲜味,还可以加入一些鲜虾或鱼片。五、紫甘蓝紫甘蓝,又称紫色甘蓝,是一种富含抗氧化物质的蔬菜,含有丰富的维生素C、维生素K、叶酸和抗氧化剂。紫甘蓝具有调节...……更多
冷泉罗非鱼  泉水中长大的“养生美味”
...它不仅营养丰富,更是鲜美少刺,每一口都是大块嫩滑的鱼肉,对于懒得挑刺儿的食客而言,算得上福音。得天独厚的天然冷泉水,和温泉水一样富含多种微量元素,可用于制作矿物质水、农业灌溉以及水产养殖。勤劳聪慧的汤...……更多
龙池鲫鱼:借力盒马,“跃”出龙门
...转身。”张平介绍,今年,他们还创新龙池鲫鱼做法,把鱼肉当作馅料包饺子,其余用于炖汤,推出龙池鲫鱼汤饺,吸引游客前来尝鲜。一个塘口的新生蓝天白云下,滁河逶迤,波光粼粼;塘口如镜,碧波微澜……这是记者5月23...……更多
炖“鱼汤”时,别只会用水煮,牢记这3点,鱼汤又白又鲜超好喝!
...汤还能够给身体补充一定的营养,相比于其他肉类来说,鱼肉当中的营养物质更加容易被人体所消化,也是受到了很多人的欢迎。鱼本身就比较腥,加上现在水质的不断变差,如果鱼处理不好,烧起来就会腥味很大,特别是炖鱼...……更多
入秋后,常给孩子喝这6道汤,好喝补钙又补铁,促进孩子骨骼生长
...撒点,放上切好的姜片。再倒一勺料酒,腌上10分钟,让鱼肉更入味。2、腌鱼的时候,咱们也别闲着,把白菜切成段,豆腐切成块。大小自己看着办,别太大也别太小就行。3、锅里放点油,等油热了,就把腌好的鱼放进去煎。...……更多
鲫鱼豆腐汤的做法:非常经典的家常汤品,味道鲜美,营养丰富
...至微黄色,这样可以让汤色更白。注意不要煎过头,以免鱼肉过于干燥。3.煮汤:锅中加入足够的清水或鱼骨高汤,放入煎好的鲫鱼和姜片,大火烧开。水开后撇去浮沫,保持汤面清洁。4.加入豆腐:待汤再次沸腾后,加入豆腐...……更多
冬至后,宁可不吃肉,也要多喝这6碗汤,增强身体免疫力,少生病
...、香菜等。做法:将鲅鱼处理干净,沿主刺剖开,取出把鱼肉,剁成肉泥。2.将鲅鱼肉装入碗中,加少许淀粉、盐、胡椒粉、生抽混合搅拌,搓成丸子。3.锅中加水烧开,将鲅鱼丸子放入锅中,煮至丸子煮熟,加几棵青菜,最后...……更多
教你8道家常鱼的做法,学会在家里露一手,再也不用担心做鱼了
...富的DHA、EPA,能够促进儿童大脑发育和智力发展。此外,鱼肉中丰富的蛋白质、维生素A、维生素D、各种微量元素等,能为孩子提供平衡的膳食营养。快快收藏吧!番茄鱼原料:黑鱼片,番茄,葱,娃娃菜,生抽,番茄酱,盐,...……更多
适量摄入优质蛋白,有助于保持健康、增强体力
...加入适量清水,没过带鱼,转小火慢慢炖煮20-30分钟,让鱼肉入味。装盘:煮好后,将带鱼捞出,装盘,将汁水浇在带鱼上,即可食用。这样,香气四溢、口感鲜嫩、味道鲜美的红烧带鱼就完成了,带鱼的营养和鲜美被完美保留...……更多
春不养肝,满脸是斑,春天必喝四道养生汤,清肝明目,滋补养生
...浮沫。4.烹调:加入豆腐块,继续煮5分钟,使其入味,待鱼肉熟透。5.调味:根据个人口味适量加盐和鸡精,再放入青菜,煮至青菜熟软即可。6.起锅:最后撒上葱花,即可关火,将汤盛入碗中,即可享用。温馨提示:(1)鲫鱼肉...……更多
心脏决定寿命,建议中老年人,有钱没钱,多吃这4样,越吃越年轻
...可装盘,吃着特别香,开胃解腻,全家老小都爱吃。二、鱼肉推荐做法:【剁椒全鱼】准备鲫鱼、大蒜、红小米椒、泡小米椒、食盐、鸡精、生姜、大葱、料酒、香葱、食用油。1、买一条鲫鱼,处理干净后清洗一下,从鱼肚子...……更多
五种精选的蒸菜,口感清淡,富含营养,有助于调节体内平衡
...的厚度而定,确保肉片完全熟透为宜。四、清蒸鳕鱼:鳕鱼肉质鲜嫩,蒸制后保留了鱼肉的原汁原味,口感细腻,富含优质蛋白质和多种营养成分。做法:材料:鳕鱼:500克(鱼片或鱼块备用);姜:适量(切丝备用);葱:适...……更多
别错过孩子长个“黄金期”,推荐6道菜,每天不重样做给孩子吃
...锅中,爆香。5.加入清水,待水烧开后放入鲫鱼块,煮至鱼肉变白。6.将豆腐块放入锅中,继续煮约3-5分钟,使其入味。7.加入适量的盐和生抽,调味。8.撒入适量的白胡椒粉,提味。9.最后放入切好的青葱段,煮至汤汁稍微收浓...……更多
润秋燥,多吃鱼,教你3种最简单的家常炖鱼做法,润燥又滋补
...下入鱼炖,常言道千滚豆腐万滚鱼,越炖越鲜香细腻,待鱼肉渗透汤汁,饱满入味时起锅,吃一口那叫一个香。食材:鲤鱼一条;西红柿1个;尖椒1个;油、盐、葱、姜、蒜、花椒粒、香菜、六月鲜10克轻盐酱油、白酒、白糖各...……更多
炎炎夏日,这些补钙汤别错过
...:将鲫鱼重新放入锅中,煮沸后转小火炖煮15分钟,直到鱼肉熟透,汤汁呈乳白色。5.加入豆腐:将切好的豆腐块轻轻放入锅中,继续炖煮5-7分钟,豆腐入味且保持完整。根据口味加入适量的盐和胡椒粉调味。6.出锅装盘:汤煮好...……更多
不管蒸什么鱼,都不要加“它”!一旦放错,鱼肉又柴又老还发腥
...,无论蒸什么鱼都应避免使用——那就是食盐。要避免让鱼肉变得柴老发腥,每个爱做菜的朋友都应该牢记这一点。合适的鱼类与调味品选取清蒸鱼最关键的是选择合适的鱼类和恰当的调味品。海鱼与淡水鱼对于清蒸的要求有所...……更多
藏在身边的“补肾猛将”,建议:隔三差五吃一次,头发黑气色好!
...3、大火烧开后,转小火慢慢煲。煲个大概1小时,鸡肉的鲜味就都炖出来了,汤也变得浓浓的。4、把板栗和红枣加进去。继续小火煲,大概再煲15分钟左右,撒点枸杞进去,加点白胡椒粉和盐调味,搅拌均匀就可以关火了!二、...……更多
“小寒吃3鲜,一冬病不沾”,指哪“3鲜”?1月6日小寒,记得多吃
...里小火煎至两面金黄。3、加入姜片爆香,倒入开水没过鱼肉,大火煮开后放入煎好的荷包蛋,继续炖20分钟,等到汤汁变得奶白后,加入适量食盐、白胡椒粉,即可出锅。二、泥鳅泥鳅被称为“水中人参”,营养价值极高,含有...……更多
秋季吃鱼肉不如吃它,增强体质少生病,全家都适合
导语:秋季吃鱼肉不如吃它,增强体质少生病,全家都适合!大家好我是傻姐美食,上次回娘家就看中了老爸养的鸽子,这次回家一定要让老爸给炖上一只解解馋,为了讨好老爸,一大早就去早市,买了他最爱吃的带鱼、烟、...……更多
请中止食用这4种鱼,或许含甲醛和重金属,倡议转给家里人看下
“鱼肉中有脑黄金,多吃鱼能够短命”。这是近段时间在养生圈经常能听到的一句话,劝老年人在平常多吃鱼,以为吃鱼对身体有益处,能够中途夭折。医生提示:并非一切的鱼都能够放心吃,有的鱼吃了非但对短命不利,反...……更多
明日立秋,老规矩要吃“1菜1肉1瓜1果”,分别指哪些?该怎么吃?
...在秋季,素有“贴秋膘”的习俗,此时适当食用一些深海鱼肉,对我们的身体益处颇多。深海鱼通常富含优质蛋白质,是身体组织修复和生长所必需的重要营养成分。其所含的不饱和脂肪酸,如欧米伽 - 3 脂肪酸,对心血管健康...……更多
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