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这5种鱼肉厚刺少,蛋白质丰富,不会买鱼的赶紧来看看!
...食物,特别是中老年人。因为大部分的鱼,都含有丰富的蛋白质、钙、维生素A、维生素D,这些营养物质不仅易被消化,而且还容易被身体吸收,所以常吃鱼,对身体有很多好处。虽然鱼好吃,但是有不少人都喜欢吃味道鲜美、...……更多
冬天吃鱼,推荐这4种,肥而不腻,营养丰富
...为鱼类不仅提供了丰富的营养,还能够为身体补充必需的蛋白质、脂肪酸和各种维生素,让人倍感温暖滋补。在冬季食用鱼类时,有4种品种特别值得推荐:白煮鲢鱼、红烧青鱼、清蒸黑鱼和油炸小黄鱼。这些肥而不腻、美味可...……更多
春天多给孩子吃鱼,补脑益智,提高身体素质
...味清爽的家常菜,适合春天给孩子补充营养。鱼肉是优质蛋白质和多种营养元素的重要来源,有助于增强孩子的身体素质,提高免疫力。而番茄含有丰富的维生素C和抗氧化物质,有助于提高孩子的抵抗力,保护视力。这道菜以...……更多
大冷天,这6种鱼遇到别手软,鲜嫩无比营养高,健脑益智记忆好
...辣之物不宜多食,反而蔬菜水果能滋养肌肤。同时,补充蛋白质、钙、铁等营养成分尤为重要,其中鱼类食物便是优质选择。它们既能提供能量,又有助于御寒。若身体常感疲劳,脸色苍白,可能是气血不足所致。此时,推荐您...……更多
入秋之后,推荐大家多吃这4种鱼
...美、肉质肥美,更关键的是营养丰富,鱼肉中含有大量的蛋白质、矿物质、维生素等,多吃可以起到很好的滋补效果,让身体更壮硕。入秋之后,推荐大家多吃这4种鱼,内行人推荐给我的,说是目前无法人工养殖,都是纯野生...……更多
小而美,美而酥,酥而脆!咔吱咔吱脆,吃完记得擦下嘴巴!
...胃的功效。而在现代营养学的研究当中,黄鱼含有丰富的蛋白质、微量元素和维生素,其中DHA的含量非常高。尤其是家里有小孩子的,建议多给他吃黄鱼,可以健脑补脑。都说爱吃鱼的孩子脑袋聪明,现实也证明了这一点,我从...……更多
“春天吃鱼肉,活到九十九”,这四道鱼肉适合春天吃,肉鲜味美
...,营养丰富。鲫鱼肉质细嫩,味道鲜美,含有丰富的优质蛋白质、维生素和矿物质,对人体健康大有益处。春天是鲫鱼产卵的季节,此时的鲫鱼肉质尤为鲜美,适合烹饪成各种美味菜肴,如清蒸鲫鱼、红烧鲫鱼等。食用鲫鱼不仅...……更多
诱人味蕾的家常料理——酸辣小黄鱼的烹饪秘籍
在众多海鲜佳肴中,酸辣小黄鱼以其独特的口感和丰富的营养深受广大食客喜爱。下面,就让我们一起解锁这道美味的制作过程。首先,选购新鲜的小黄鱼是关键。鲜活的小黄鱼肉质鲜嫩,滋味醇厚。将小黄鱼清洗干净后,在...……更多
炸小黄鱼,用面粉还是淀粉?牢记这3招,不吸油不回软,又酥又脆
说到家常美食,炸小黄鱼可是道色香味俱全的佳肴,金黄的外皮,咬一口外酥里嫩,谁吃谁爱!但啊,很多人在做这道菜时都纠结一个问题:炸小黄鱼到底是用面粉还是淀粉呢?这可把大家给难住了!今天啊,我来给大家揭秘...……更多
“谷雨喝一汤,不劳医生帮”,这碗汤是指啥?
...于补养脾胃、促进水分代谢和祛除湿气,同时含有丰富的蛋白质,有助于滋补身体、提升免疫力。豆腐鱼头汤食材准备:葱姜、鱼头和豆腐。 鱼头处理干净后,以纸巾擦拭表面水分。备好豆腐,切成块状,葱姜切成小段备用。...……更多
部分零食可适量食用
...。奶豆腐中富含了奶类中的营养成分,可为人体提供优质蛋白质、丰富的钙质和有益菌群。奶豆腐可直接食用,也可在喝奶茶时加一些奶豆腐,既能增加纯度,还能调节味道。它和比萨里用的奶酪一样,煎一下或烤一下后会拉丝...……更多
真正的杭州味
...外地人来杭消费。奇怪的是,大力宣传的几道菜,脂肪与蛋白质的指数相当醒目,一道菜端上来,只见油汪汪的满盆满钵,如东坡肉、笋干老鸭煲、叫花童子鸡之类。这不禁令我猜测,或许因为改革开放之前人们的饮食少油寡肉...……更多
日常的饮食那些含有叶酸?一文科普下
...荞麦苗洗净切碎,加入切碎的番茄、黄瓜、鸡蛋等蔬菜和蛋白质食物,再撒上一些芝麻和香油,拌匀即可。荞麦苗要新鲜才有营养,建议在制作前不要过早洗净。荞麦苗有微苦味,可以用柠檬汁调味,或者放一点点白糖来中和苦...……更多
这3种鱼,刺少肉嫩,蛋白质丰富,现在最肥美,别不懂吃
...建议大家每周吃2-3次鱼,因为大部分鱼都含有丰富的钙和蛋白质,冬天适当多吃,不仅能促进骨骼发育,而且还能增强免疫力。比如今天给大家推荐的这3种鱼,懂行人在冬天都会买这3种鱼,刺少肉嫩,蛋白质丰富,现在最肥美...……更多
冬天吃鱼,优先挑选这5种鱼,鱼贩:人工养殖不了,天冷了更肥美
...童鱼”“梅子鱼”,在市面上,因为大头宝和我们常吃的小黄鱼长的非常像,所以不少人也把大头宝认成小黄鱼,其实小黄鱼和大头宝都属于石首鱼科,但是他们区别还是很明显的,大头包体侧扁,前高后渐细,尾柄细长、头大...……更多
春末抓紧吃海鲜,肉质鲜嫩肥美,这3种鱼可以囤上一些慢慢吃
...,撒上适量的椒盐和葱段,翻炒均匀就可以出锅了;二、小黄鱼 【推荐做法:葱油小黄鱼】所需食材:小黄鱼,调味料;菜谱做法:1、小黄鱼内外都清洗干净,然后把洗好的小黄鱼用一点料酒和葱姜水稍微泡10分钟,这样可以起...……更多
春天吃鱼,专挑这4种,连卖鱼的都夸你是个行家,海边人都经常吃
...,它不仅味道鲜美,更是营养丰富的代表。富含的高质量蛋白质和丰富的欧米伽-3脂肪酸,对维持心血管健康大有裨益。在春天,当万物复苏,人体也渴望摄取更多营养以支撑活力时,一顿烤鲈鱼或是鲈鱼清汤,能为你的身体提...……更多
入冬后,懂行人会买这3种鱼,刺少肉嫩,蛋白质丰富,现在最肥美
...老少,都应该多吃鱼,特别是冬天。因为鱼里面富含钙和蛋白质,多吃不仅有助于骨骼发育,还能提高免疫力。我今天就要给大家推荐三种鱼,这些都是冬天最受欢迎的鱼,肉嫩刺少,蛋白质丰富,现在正是最肥美的时候,千万...……更多
这四种鱼,不仅鲜美营养高,价格还不贵
...是我国许多地方的传统美食之一。鲤鱼的肉质鲜嫩,富含蛋白质和维生素,特别是维生素D和维生素B12。这使得鲤鱼成为秋季食用的绝佳选择,不仅味道鲜美,而且营养丰富。推荐食谱:石锅鱼 所需食材:鲤鱼、葱、姜、料酒、...……更多
三月份应季海鲜,肉质肥厚,营养鲜美
...因此肉质清甜可口,营养丰富。竹蛏肉质肥厚,富含优质蛋白质、维生素和矿物质,对于补充人体所需营养、增强体力具有很好的效果。烹饪时,竹蛏可以清蒸、炒、煮汤等多种方式处理,简单易上手,是海鲜爱好者喜爱的美食...……更多
“防秋燥,多吃鱼”!建议春天多吃些4种鱼,补充营养,健康过春
...入糖调味,最后撒上葱段,煮至汤汁浓稠即可。三、香辣小黄鱼材料:小黄鱼适量,干辣椒适量,花椒适量,生姜适量,大蒜适量,大葱适量,生抽适量,老抽适量,白糖适量,料酒适量。做法:1.小黄鱼清洗干净,沥干水分;...……更多
(寻味中华|饮食)黄山脚下,臭鳜鱼遇见披萨
...出了腌制和发酵的方法,臭鳜鱼的“臭”即源自该过程中蛋白质分解产生的氨基酸和胺类等物质。源于欧洲的披萨同样历史悠久。中世纪时,“披萨”一词首现于意大利文献。18世纪中期,在意大利南部城市那不勒斯,以奶酪和...……更多
甲状腺疾病患者享用这些食物要适量
...、大豆、燕麦、荞麦、小麦麸皮、芹菜、苦瓜等食物富含蛋白质、纤维素、钙、镁、铁等成分,均不利于甲状腺素片的吸收。还有西柚汁、浓茶、咖啡等饮品,也可降低甲状腺素片的药效。合理膳食六项注意合理膳食要注意摄入优...……更多
冬季最肥美的3种鱼,不仅肉质鲜嫩丰腴,而且营养价值也非常高
...值也非常高。鲳鱼——百姓餐桌上的美味佳肴 鲳鱼又称小黄鱼,鱼尾如燕翦,骨骼柔软,肉质白嫩,因此被誉为“海上六珍”之一。鲳鱼不仅刺少而且鱼肉厚实,口感鲜美,受到老少皆宜的喜爱。它富含高蛋白、不饱和脂肪酸...……更多
蒸鱼多长时间最佳
...质更鲜嫩。如果冷水下锅蒸,鱼肉在逐渐升温的水蒸气中蛋白质慢慢收紧,而且冷水蒸的时间也比较长,这样蒸出来的鱼肉质会变老,吃起来口感变差。2.大火蒸清蒸鱼的石斛一定要全程用大火,这样能够以最短的时间将鱼肉蒸...……更多
营养师家在吃的19种健康零食,馋哭大人小孩,不想胖放心吃
...软糯,1.5岁后的宝宝吃也没问题。水浸的金枪鱼富含DHA和蛋白质,脂肪含量较低,比如上图这款脂肪含量只有0.5克/100克,钠含量也超级低,只有60毫克/100克。拌到沙拉或米饭里,夹到三明治里,或者训练后直接来几口补补都ok。...……更多
北方人在上海新荣记吃顿饭,看到账单时大吃一惊,瞬间腿软
...但依然美味可口。如果你选择在这家餐厅用餐,他们家的小黄鱼绝对是餐桌上的美味佳肴。 这是野生捕捞的小黄鱼,一斤可能要价1千多元甚至2千多元。一条小黄鱼通常都要卖上千块,与养殖的小黄鱼不同,野生的味道鲜美无...……更多
山东威海美食不容错过!十款小吃口感炸裂!
...薄馅嫩,清香扑鼻,是威海不可错过的地方美食。2.干炸小黄鱼· 评分:★★★★☆· 推荐理由和口感: 干炸小黄鱼是威海的特色小吃,鱼肉鲜嫩,外酥内嫩,香气四溢,是海滨城市的美味享受。3.喜饼 · 评分:★★★★☆· ...……更多
“早春吃3鱼,年年都有余”,春天吃鱼正当时,3种鱼指啥,咋吃
...糊的。想改变这种状况,就得吃点好东西,补充点优质的蛋白质。而春天的鱼,就是那种好东西,是优质蛋白的宝藏库。所以啊,咱们现在可以考虑一下,吃点鱼肉,让身体更健康,更有活力!早春时节,咱们有三鱼得尝尝,这...……更多
知道这“碘”很重要
...碘盐是预防碘缺乏病最简便、安全、有效的方式。“碘和蛋白质、脂肪、糖类、维生素等一样,作为营养素存在于人体。虽然它在人体内的含量仅有20毫克至50毫克,是身体重量的两百万分之一,却是维持甲状腺功能正常、促进...……更多
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生病时水分流失过多,该如何及时补充回来?
生病时,人体常常会出现水分流失过多的情况,这不仅影响身体的正常代谢,还可能导致脱水等一系列健康问题。因此,在生病期间,及时补充水分显得尤为重要
2024-07-07 19:19:00
聊城市暨东昌府区老年健康宣传周启动仪式举办
2024年6月24日—30日是全国老年健康宣传周,活动主题是“维护听力健康,乐享幸福晚年”。6月24日,聊城市暨东昌府区老年健康宣传周启动仪式举办
2024-07-07 20:06:00
小吃街上烟火气烤肉串、烤冷面、炸臭豆腐、炒凉粉、煎饼果子、烤肠……每天下午五点多,位于阳曲县美家园的美食一条街便成为县城最热闹最繁华的烟火气之地。或单独一人或几人结伴,在这条街上
2024-07-07 20:22:00
叶酸被称为“不老元素”,建议女性:多吃5样叶酸菜,比敷面膜强
女性朋友为了美丽,总是不断想着着各种方法,从昂贵的护肤品到繁琐的保养流程,无一不体现着对青春容颜的渴望。不过,真正的美丽往往源自于内而外的滋养
2024-07-07 20:43:00
这菜不起眼,钙含量却是牛奶的11倍!煮面、炖汤放一点补钙提鲜
食材世界中,总有一些看似平凡无奇,实则蕴藏着丰富营养与独特风味的宝藏食材。今天,我为你推荐一位低调的“补钙高手”——虾皮
2024-07-07 20:45:00
煎鱼别直接下油锅,多加“这1步”,皮不破、肉不散,刺都不用吐
煎鱼,以其外酥里嫩、香气四溢的独特魅力,成为了餐桌上一道佳肴。对于许多烹饪爱好者而言,煎鱼却是一项既考验技巧,又容易让人沮丧的任务
2024-07-07 20:46:00
三伏天,少吃鸡鸭肉,多吃这肉!鲜嫩开胃,蛋白质极高
三伏天,以其独有的酷热与潮湿,成为了许多人饮食调养的关键时刻。在这样一个季节里,味蕾似乎也更加偏向于那些,能够激发食欲
2024-07-07 20:48:00
三伏天是健脾黄金季,一定要注意!学会这道汤,做给家人吃!
到了一年中最为炎热的时期——三伏天。这段时间里,气温高、湿度大,人体容易出汗,体内阳气外泄,脾胃功能相对较弱,容易出现食欲不振
2024-07-07 20:49:00
白头发越来越多,你以为是老了,其实是缺这3种营养,早知早受益
人生的长河中,年岁的增长,白发悄然爬上鬓角,似乎成了岁月无声的见证。你是否知道,白发增多并非全然是时间的杰作,有时它也在无声地诉说着
2024-07-07 20:49:00
从现在到出伏,每天早上吃2片它,腿脚有劲精神足,不懂吃太可惜
在四季更迭中,夏季总是以它独有的热情与活力,悄然占据生活。夏日慢慢的深入,尤其是进入三伏天,高温、潮湿的天气不仅考验着身体
2024-07-07 20:50:00
豆腐、豆干、豆皮,谁营养最好?一看就明白!
豆制品,独特的口感、丰富的营养价值,多样的烹饪方式,许多人都爱吃。其中,豆腐、豆干、豆皮作为豆制品中的佼佼者,在日常饮食中占据重要地位
2024-07-07 20:51:00
煮花生毛豆,直接下锅大错特错!少了这1步,难怪不香不入味!
在夏日的傍晚,一盘煮得恰到好处、香气四溢的花生毛豆,总能成为家人围坐闲聊时的最佳伴侣。它不仅承载着儿时的记忆,更是一道简单却富含营养的家常美食
2024-07-07 20:52:00
这5个洗菜习惯,只会让菜越洗越脏!营养大量流失,很多人不知道
洗菜,作为烹饪前的必备步骤,直接关系到食材的卫生与食品安全。许多人在洗菜时,却往往陷入了一些误区,不仅未能有效去除农药残留和杂质
2024-07-07 20:53:00
这4种蔬菜,草酸比菠菜还高!不想伤胃结石,吃前一定要这样处理
蔬菜,作为日常饮食中最重要的一部分,以其丰富的维生素、矿物质和膳食纤维,深受人们喜爱。然而,并非所有蔬菜,都能直接“放心吃”
2024-07-07 20:54:00
丝瓜苦瓜靠边,7月最该吃“高硒瓜王”!补钙控压、炖汤喝特鲜!
在绚烂多彩的7月,夏季的深入,各种时令瓜蔬纷纷上市,为人们的餐桌增添了无尽的清新与活力。提及夏日瓜类,丝瓜以其清甜爽口
2024-07-07 20:55:00