北方人在上海新荣记吃顿饭，看到账单时大吃一惊，瞬间腿软

有理由称上海为魔都。

动辄十几万甚至几十万一平方米的房价，极高的工资水平和生活成本，一般人望而却步。

在东北鹤岗那边，一套房子只需几万块钱，而吃一顿饭也只需几块钱，生活消费水平极其低廉。

当地工资虽然肯定比不上上海那么高，但绝对能够满足当地的消费水平。

初次踏上上海这座大都市，东北来的人深深地被其吸引所。

因为来此办事，雇主宴请我们享用了一顿奢华的晚餐，这绝对是我人生中尝过最豪华的一餐。

对于像我们这样的普通打工者来说，简直难以想象。

可以说，我们甚至连他的门槛都不敢踏进。

在北方，这些高级餐馆很难生存，但这确实是上海的新荣记。

举个例子，在我们那儿，一份锅包肉只需要一点钱，而稍微好一点的海鲜也只值几十块钱，甚至一百多块钱。

如果你说花费上万的数字去吃一顿饭，那可能相当于大半年的工资，谁舍得去吃呢？

老板特意在这里预订了房间，因为今天是他女朋友的生日。

可以说这里的环境真的很不错。

据他们说，这里的租金非常昂贵，可能每个月要支付几十万，毕竟上海是一个大都市，不是随随便便就能生存下去的。

包厢的环境非常优雅，这种氛围无疑是女孩们钟爱的。

我们老板已年过六旬，而他的新女友却只有二十多岁，想必他肯定需要用点心思来讨好她吧。

我们一行有六个人，老板点了很多菜。

这里提供了多种菜式，但每道菜的分量并不大。

实际上，来这里用餐更注重的是环境，小女生比较偏爱这种氛围。

因此，我们这些东北大老爷们，与其吃这些东西，还不如回家享用一顿炖大鹅。

只不过这是老板的款待，来到上海这个繁华之地，总算是有机会领略一下。

否则以后恐怕就没有这样的机会了。

优美的环境

据传闻，这款溏心富贵虾是新荣记的招牌菜，每位前来就餐的顾客都会必点。

据悉，每条这样的皮皮虾售价超过1千块，据说是通过空运从台州运送过来的，而且在菜市场是不可能购买到的。

想要前来品尝这道美味菜式，需要提前一个月预约，否则将无法享受到服务。

皮皮虾的外形别致独特，与东北人的粗糙风格迥然不同。

南方人注重食物的美观和精致，因此在口味方面也必须相应追求。

在菜市场，皮皮虾的价格即使是最昂贵的也不过20多元一斤，让我有些困惑为何这种小虾会如此昂贵。

后来有朋友告诉我，因为溏心皮皮虾是稀有之物，即使是再有钱也未必能买得到，再加上摆盘的精致造型，售价上千并不足为奇。

然而，对于北方人来说，台州菜偏爱甜味。

特色菜品——皮皮虾

因为老板之前订购的带鱼已经售罄，所以改为带鱼腩。

这份炸得香脆可口的带鱼腩看起来非常漂亮。

这种烹饪方式非常适应我们的口味，因为带鱼在东北地区十分普遍，所以这样的做法非常迎合我们的口味。

在这里用餐，老板强烈推荐品尝他们招牌菜——海鲜。

其中，鲍鱼尤为特别，精心切成了丁状，搭配葱和红辣椒圈炒制而成。

不过，仅供六人品尝的鲍鱼量十分有限，每人只能享用一小块，勉强尝个滋味而已。

他们的经典菜是玻璃烤乳鸽，这种鸽子必须选材精细，既不能太老也不能太嫩。

果然如此，乳鸽的皮脆肉嫩，汁水丰富饱满。

实际上，老板的女友并没有吃很多东西，让人感觉好像只有我们这些男士在大快朵颐。

我对这种花胶黄鱼羹并不习惯，它黏黏糊糊的，像米糊一样，但小女生却很喜欢吃。

老板这次点的菜都是女孩子比较喜欢吃的。

比如这份羊肚菌鲜鸡汤，清汤淡水，口味并不浓郁，但她们都说非常鲜美、非常甜美。

羊肚菌熬制的鸡汤

东北人钟爱粉条，一人能轻松吃下十碗甚至更多。

尽管有些许糊糊的口感，但依然美味可口。

如果你选择在这家餐厅用餐，他们家的小黄鱼绝对是餐桌上的美味佳肴。

这是野生捕捞的小黄鱼，一斤可能要价1千多元甚至2千多元。

一条小黄鱼通常都要卖上千块，与养殖的小黄鱼不同，野生的味道鲜美无比，鲜嫩可口，根本没有任何腥味。

野生的黄鱼苗。

新荣记的招牌菜之一便是家烧小黄鱼，深受众多食客喜爱。

这道菜的烹饪方式虽然简单，但仍然将鱼肉的鲜美保留得淋漓尽致，让人回味无穷。

年糕是用手工制作的，触感很黏糊。

我觉得台州菜似乎都偏爱做这种稍微粘稠的口感，并且口味上都带有一些甜味。

这个手工制作的年糕可以蘸黄鱼酱来吃，但我不太习惯，因为味道又腥又甜，几种不同的味道混合在一起，感觉有点奇怪。

这个豆腐煲口味相当不错，因为豆腐和鱼一起烹饪本来就很美味。

再加上特别的烹饪方法，豆腐鲜嫩可口，鱼肉也细腻滑润。

我忘了这道菜叫什么了，但是名字听起来好像挺不错的，好像是叫做"秋冬"。

其实在吃过这么多道菜之后，让我最喜欢的还是糯米饭。

里面混有菜和腊肉，味道有点类似煲仔饭，也略带着八宝饭的风味，总之就是一种圆润糯口的感觉。

有了这碗饭真是太好了，要不然吃完这一顿，又要多吃几桶泡面了。

烹饪白米饭

老板小女友的生日面条，是新荣记的黄鱼面，其可爱的造型令人印象深刻，十分讨人喜爱。

南方人的饮食文化着实令人称赞，一个精致的造型就能带来整整一天的快乐。

味道如何就不得而知了，不过这个独特的设计可是非常有价值的。

美味可口的黄鱼面

小笋炒得鲜嫩可口，味道入口鲜美，搭配白米饭尤其美味。

不过，似乎来这里用餐的人都不习惯搭配白米饭。

当我们最终结账时，我们几位东北老爷们都瞪大了眼睛，因为消费金额超过1万，心里都在偷偷想，如果让我们自己来这里吃饭，绝对是不可能的。

就算是半年的工资也不够吃一顿饭，只有有钱人才能负担得起这里的消费。

老板说过，只要心情愉快，一切都好。

毕竟来这里用餐就是为了享受愉快美好的环境，金钱多少并不重要。

真的要为上海人点赞，挣到钱后态度完全不同了。

实在受不了不将这笔花费分享到网络上，活了30多年第一次尝到如此昂贵的饭菜，确实要得瑟一下。