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“暖游仪征”养生之旅上榜
...喷香的“全鹅宴”,让游客一席尝遍鹅滋味;天乐湖水库鱼头汤,是天乐湖温泉酒店的一大特色菜品。鱼头汤经文火慢炖而成,起锅前稍加点盐,重在还原其本身的鲜美。老食客还会加块烧饼,品尝饼皮浸满原汤后入口的口感。...……更多
浙江办豆腐、鱼头挑战赛 寄语文旅市场“多福”“年年有余”
本文转自:中国新闻网浙江省“百县千碗”豆腐、鱼头挑战赛现场浙江省文化和旅游厅 供图中新网杭州1月8日电 (记者 王题题)为进一步推动浙江省文化和旅游消费品牌创建,扩大“诗画浙江·百县千碗”美食品牌影响力,浙江...……更多
数九寒天要吃这两样,补足营养抵抗寒冷,健康平安迎龙年
...便宜实惠,鲜活鱼才七块钱一斤,买上一大条鱼慢慢吃,鱼头最先剁下来吃掉,这样简单的一炖味道特别的鲜美下饭,鱼头的营养其实很丰富,含有的健脑物质最多,常吃比牛羊肉好,你也赶紧试试吧。材料:鱼头,生抽1勺,...……更多
鹅肉美食秘籍:这样做鹅肉,鲜嫩多汁,让你一吃就爱上!
...据了一席之地。不同于鸡肉的细腻,鹅肉有着更加饱满的口感和独特的鲜香。今天,就让我们一起探讨鹅肉的美味做法,解锁这一食材的无限可能。鹅肉的做法千变万化,其中土豆焖鹅肉可谓经典之作。想象一下,在寒冷的冬日...……更多
酸菜鱼怎么做的?秘制家常做法大公开,鲜嫩滑爽,一次就爱上!
...理鱼肉:将鱼处理和清理干净,鱼肉切片,鱼骨切小段,鱼头斩开两半。用适量的盐和白酒将鱼片抓匀腌制约10分钟,以去除腥味并增加风味。准备配菜:洗净其他材料,酸菜斜切小块,香菜和葱切成约1cm的小段,姜切成丝,蒜...……更多
桌上硬菜最简单易做的一道,关键美味与卖相兼得,上桌特吸睛
...藏。1、首先将准备的1条武昌鱼洗净沥干水分,用刀切下鱼头、鱼尾备用,再从鱼背面均匀地切片到鱼骨部,再切下鱼骨但不要切断鱼肚上的肉,切好后将其放入碗中,将生姜切一半为姜丝也放入碗中,葱丝也切一半放入碗中,...……更多
尖氽活鲤鱼的做法:家常美食新高度,鲜嫩滑爽,让你回味无穷!
...础。接下来是处理鲤鱼的过程。将鲤鱼宰杀干净后,去除鱼头和鱼骨,将鱼肉切成薄片。这一步考验的不仅是厨艺,更是对食材的敬畏之心。每一片鱼肉都承载着厨师对美食的追求和对食客的诚意。腌制鱼肉是制作尖氽活鲤鱼的...……更多
冬天干燥易上火,常吃5种食物,润肺生津又营养,手脚麻利精神好
...入苦瓜翻炒均匀。最后,加入适量酱油和盐调味即可。 鱼头豆腐汤:这道菜品富含优质蛋白质、钙、磷等矿物质以及维生素B群,对身体的发育、保护神经系统有益;豆腐则提供了丰富的植物蛋白和钙质,对骨骼健康有益。食材...……更多
料峭风中,来一锅鱼杂
...北的鱼杂阵营比江南的庞大,锅里不止有鱼肚鱼子,还有鱼头,一锅乱炖之后,咕噜咕噜地冒着热气,红汤浓郁,味辣鲜香,吃得大伙面红耳赤。鱼锅之下,是固体酒精,幽蓝的火苗一直燃烧着,自始至终,鱼杂火锅冒着热气和...……更多
湖南的五大“怪菜”,全是本地人的心头爱,外地人不敢下嘴
...,因此辣味成了湖南饮食的标志性特点。湖南菜中有剁椒鱼头,永州血鸭都很具湖南特色。不过,除了我们都喜闻乐见的一些美食之外,在湖南,还有一些当地人喜欢的奇怪美味,外地人看了都不敢下嘴。第一道猪血丸子平时吃...……更多
...“冬吃头、夏吃尾、二八月吃划水(鱼鳍)”,所以说吃鱼头最好是在冬季。冬季鱼怕冷活动量减少,一般下沉到最深处或躲在水下石头缝隙中避寒,基本不活动,消耗减少,当然营养成分会集中在头部,冬天的鱼头味道特别鲜...……更多
这五道菜,你尝过吗?
...拉的激发源源不断深入食客的每一个味蕾。 清汤[~公式~]鱼头咸肉汤圆 此起彼伏 元宵节起,酒店推出的这道大菜口味上乘,“鲜鱼是温州人的厚爱,鱼饼、鱼丸、鱼干等大都以鲜鱼为基础材料,鲜鱼肉质滑嫩,口感极佳,鱼刺...……更多
冬天多吃炖菜,分享5道好吃的炖菜,营养滋补,越吃越暖和
...。温馨提示:(1)鱼块的选择可以根据个人口味,可以选用鱼头、鱼尾或鱼肉块。 (2)豆腐可以选择口感嫩滑的嫩豆腐。(3)在加水时,可以根据个人喜好控制汤汁的浓稠度。(4)炖煮时火候适中,保持汤汁清鲜,鱼肉嫩滑。五、萝卜...……更多
食用海鲜的八大注意事项罗列如下
...炒或煎炸,同时也能呈现出美味噢。6、尽量不吃虾头、鱼头据专业人士解释,一次性摄入50个中等大小的苹果或30个梨或10个橙子或生吃3斤以上的绿叶蔬菜,才会大剂量地摄入维生素C。如果经过加热烹调过程,食物中的维生素C...……更多
家常美食秘籍:娃娃菜炒豆泡的简易做法,鲜美升级,美味快手
在日常烹饪的菜单中,一道口感鲜美、制作简单的“娃娃菜炒豆泡”凭借其独特的风味和丰富的营养,深受广大食客喜爱。接下来,就让我们一起走进厨房,解锁这道家常美食的烹饪步骤,感受娃娃菜与豆泡的完美融合。首先...……更多
尝尝这个,比牛羊肉还滋补,比鸡肉还要美味,错过了真的可惜了!
...然后,用清水多洗几遍,给鱼身上切几刀,再切成鱼段,鱼头部分肉不多,可以直接切掉。最后,把切好的鱼段放到大碗里,加点料酒腌5分钟,备用就行了。 往锅里多倒一些食用油,等油温热到六七成热,把切好的鱼块小心地...……更多
中老年常吃这几道菜,清血管抗氧化
...好的馅料,制成包子形状,蒸制20分钟即可享用。2.三文鱼头豆腐汤——海洋的营养精华三文鱼,作为富含Omega-3脂肪酸的海鲜之星,对心血管有着极好的保护作用。配以豆腐,这一汤品不仅美味,更是营养丰富。食材准备:三文...……更多
鱼胶的吃法和做法:解锁美味与健康的双重秘籍
...或是放些冰糖一同炖煮。经过慢火炖煮,鱼胶变得黏稠且口感软糯。这种简单而纯粹的做法,能够充分展现鱼胶的营养价值。鱼胶排骨汤则是一道营养与美味并存的佳肴。将鱼胶与排骨一同炖煮,不仅增加了汤品的口感层次,更...……更多
不管炖啥鱼,只加葱姜蒜就错了,多放2味调料,鱼肉不腥入味好吃
...,这些都是鱼腥味的主要来源,如果不讲究好看,可以将鱼头也直接去掉。腌制鱼:处理干净的鱼切成小段,然后加生抽、盐、胡椒粉,抓拌均匀后腌制一段时间,给鱼肉去腥和入味。 准备配料:西红柿切小块、香菜切段、豆...……更多
银耳秘籍:自然解决便秘——老年人如何借助银耳改善便秘
...在银耳的世界里,颜色不仅是一种视觉体验,更是营养和口感的标志。银耳通常分为两种:洁白如玉的白色银耳和带有淡淡金黄色泽的黄色银耳。白色银耳:这种银耳通常产自高海拔地区,其生长环境的低温和纯净使其色泽更为...……更多
大爷街边卖这种“古董鱼”,没骨没刺,16块一斤,你吃过吗?
...是这种鱼这样做出来以后,没有骨头没有刺,而且鱼鳞和鱼头都可以直接吃,特别方便。但是现在很多年轻人好像都不太能接受。不过,它直接吃的话还是有点咸的,最好是配上大饼吃,可以直接把鱼夹在里面,然后一口下去,...……更多
鼎、甗与鍪:古代中国烹饪器具的传奇故事
...,虽然也以麻为主要特点,但其麻感相对较轻,而以剁椒鱼头和臭豆腐为主打。而在广东地区,粤菜独具特色。品尝粤菜时,人们主要欣赏三点:一是汤品,其独特的口味令人赞不绝口;二是新鲜海鲜,展示出广东地区的海鲜优...……更多
干柠檬片泡水秘籍:开水OR温水?一泡就知!
...泡柠檬。温水泡柠檬,能慢慢释放出柠檬的香气和营养,口感更加温和,不会那么刺激。而且,温水能更好地保留柠檬中的维生素和营养成分,对身体更有益。如果你喜欢淡雅的口感,或者想更多地保留柠檬的营养,温水泡柠檬...……更多
想要一次美食之旅,不妨来到九江,品尝这些独具特色的美食小吃
...扑鼻,让人胃口大开。最后,让我们来品尝一下鄱阳湖胖鱼头。这是一道以鄱阳湖特产的胖鱼头为主要原料制作而成的美食。鱼肉鲜嫩多汁,汤汁醇厚,每一口都能让你感受到大自然的恩赐。 除了以上介绍的美食,九江还有德...……更多
剁椒鱼头,简单的一道菜却包含了湖南菜的麻辣鲜香
剁椒鱼头,这道菜以其独特的湖南特色和鲜美的鱼头肉,让无数食客流连忘返。它的主要食材——鱼头和剁椒,在湘菜大厨的巧妙烹饪下,完美融合,给人一种味蕾的极致享受。首先,你需要准备一只大鱼头、剁椒、辣椒粉、...……更多
面条鱼不仅美味可口,做法也多种多样,其中老于最爱的是干炸面条
...对繁琐。以小黄花鱼为例,老于的经验是,先使用剪刀将鱼头部分剪去,接着剖开鱼腹,彻底清洁内部的鱼腹,确保只保留珍贵的鱼籽和鱼肝。【第二种:鲅鱼】许多朋友可能对鲅鱼这个名字感到陌生,但其实它就是我们常说的...……更多
来厦门,不吃这些店你糊涂呀!
...觉整个人都暖和了起来。最后要推荐的,是秀琴排档的辣鱼头。这款鱼头辣得恰到好处,鱼肉鲜嫩多汁,搭配上爽滑的泡面和丰富的配料,让人吃得满头大汗却依旧停不下来。如果你喜欢吃辣的话,那么这道菜绝对不能错过哦!...……更多
洱源酸辣鱼
...源的大街小巷,到处有挂着各种招牌的“酸木瓜鱼店”,鱼头、鱼杂、鱼肉、木瓜煮鱼,应有尽有,有的甚至形成一条“酸木瓜鱼街”。每天清晨,当这座小县城刚刚醒来时,酸木瓜鱼店的人们便忙开了。他们开始准备木瓜片、...……更多
鱼肉,其口感柔软细腻,味道鲜美无比
...鳃剪掉。随后,用清水冲洗干净即可。此外,您还可以从鱼头或鱼尾开始,轻轻一撕就能把鱼皮完整地撕下来。将适量的裹粉倒入鱼盘中,并加入一小勺盐进行搅拌,使其混合均匀。接着,将腌制好的呱嗒鱼放入裹粉中,确保鱼...……更多
这4种鱼中或许含有甲醛和重金属,转告父母尽量别买
...和脂肪不被破坏。除了清蒸之外,炖汤也很不错,尤其“鱼头炖豆腐”,经过长时间炖煮,鱼头里丰富的胶原蛋白能充分溶解,钙也更易被人体吸收。2.不要空腹吃鱼绝大多数鱼本身富含嘌呤,如果空腹大量摄入,却没有足够的...……更多
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热水袋竟致三级烫伤!谁说温度低就不会烫伤了?
什么?有人#一觉醒来皮肤被热水袋烫硬了#你没看错小小热水袋也能“闯大祸”近日因为降温,家住安徽省马鞍山市的王女士在孩子睡觉时
2024-12-12 20:22:00
耳朵总是痒痒痒 这些护耳方法要记住
在日常生活中,你是否常常被耳朵痒的问题所困扰?耳朵痒不仅让人感到不适,还可能影响我们的听力和生活质量。其实,耳朵痒可能是由多种原因引起的
2024-12-12 20:35:00
宏明博思药业首次荣获国家高新技术企业认定
2024年12月2日,全国高新技术企业认定管理工作领导小组办公室发布《对四川省认定机构2024年认定报备的第二批高新技术企业进行备案的公告》
2024-12-12 17:30:00
本文转自:人民网-广西频道眼下,正是甘蔗进厂开榨的季节,走进隆安县那桐镇大滕村,放眼望去,6200亩的甘蔗林郁郁葱葱、挺拔茂盛
2024-12-12 17:31:00
喉咙“警报”响起?破解干痒咳嗽的密码
在许多情况下,人们在清晨醒来时,常常会感到喉咙发痒、干燥,甚至伴有难以咳出的不适感。这种现象让人感到非常不舒服,仿佛喉咙里有什么东西想要咳出来
2024-12-12 17:56:00
深圳:提升宠物诊疗质量 促进行业健康发展 2024-12-12
中国消费者报深圳讯(记者黄劼)为助力宠物产业高质量发展,深圳市市场监管局近日举办了主题为“提升宠物诊疗质量,促进行业健康发展”的活动
2024-12-12 18:52:00
西藏首例!机器人辅助,这项高难度手术成功实施
本文转自:人民日报客户端12月10日,西藏自治区人民医院泌尿外科一位膀胱癌患者接受了首例机器人辅助下腹腔镜根治性膀胱切除及淋巴结清扫手术
2024-12-12 19:07:00
了解一下水果的食用量
水果并非能量很低的食品,由于味道甜美很容易吃得过多,其中的糖就会转化为脂肪而堆积。例如每100克草莓大约有30卡热量,若你喜欢吃草莓且能一次吃下很多
2024-12-12 19:10:00
面条吃多了对胰岛不好?建议:若想血糖稳定,4种食物或要少碰
刘大哥今年48岁,在去年的体检中被查出空腹血糖6.2mmol/L,医生告知他这属于糖前期的表现,要及时控制饮食,减少精制米面的摄入
2024-12-12 20:10:00
江西东乡:小白菜丰收采摘忙
本文转自:人民网-江西频道东乡区何坊村大棚蔬菜基地种植的小白菜迎来丰收,农民忙着采摘、分拣供应市场。饶方其摄12月8日
2024-12-12 20:37:00
南昌市中心医院:健康进校园,共筑守护网
本文转自:人民网-江西频道12月10日,一场健康义诊活动在江西师范大学附属中学瑶湖校区(小学部)热烈展开。由南昌市中心医院(八一大道老福山院区)筹备
2024-12-12 21:32:00
南昌市中心医院:多学科联合开展颈外静脉穿刺术
本文转自:人民网-江西频道“谢谢大家,是你们给了我第二次生命!”南昌市中心医院(八一大道老福山院区)影像科一名卧床老人眼含热泪激动地说
2024-12-12 21:32:00
仁心仁术除病患 对口支援结真情——记山东聊城支医专家姜瑞祥
“帮扶期间主要培养科室人员中医临床诊疗、中医临床思维、中医脉法等,以此提高科室人员用中医思维独立解决疑难问题的能力。”对于鲁渝卫生健康协作山东聊城支医专家姜瑞祥来说
2024-12-12 21:32:00
近视防控新方案助力青少年科学用眼
本文转自:人民网-云南频道12月10日,昆明爱尔眼科医院正式在云南发布“小青葵”近视防控方案(以下简称“小青葵”),助力云南地区家长精准管理孩子的用眼行为
2024-12-12 21:39:00
乌当区新创路街道:老年教育有路径 “银龄课堂”促发展
大力发展基层老年教育,推动基层老年学校规范化建设,是积极应对人口老龄化的迫切需要,也是构建全民终身学习体系和丰富老年人精神文化生活的重要抓手
2024-12-12 22:02:00