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春天就吃这野菜,清香鲜嫩,含10种氨基酸,老人常吃能延年益寿
...些刚从土里探出头的新鲜野菜充满了好奇和期待?尤其是荠菜,这不起眼的小野菜,简直就是春天的宠儿。它不仅带着春天的气息,更蕴含着自然的馈赠。你可能在想,这荠菜看着普普通通的,能有什么特别的?告诉你,它的特...……更多
这种野菜不含草酸,比荠菜还鲜,助睡眠有营养,现在吃正当季
春季野菜中,榆钱是不含草酸的独特美味,口感鲜美,营养丰富,富含蛋白质和多种矿物质。清明前后的榆钱口感最佳,推荐蒸榆钱、榆钱炒鸡蛋和蒸榆钱窝窝头等佳肴,可品味春天的味道。春季的野菜鲜嫩可口,是大自然的...……更多
一通便,二养肝,三明目,四强筋骨,春季这菜敞开吃,可别错过了
春雨时节,野菜崭露头角,其中荠菜因其清香和营养价值备受青睐。荠菜富含维生素和微量元素,具有多种健康功效。四月虽晚,但仍可品尝到鲜嫩的荠菜。推荐制作荠菜馅饼,简单美味,营养丰富,是春季不可错过的佳肴。...……更多
“春天的第一口鲜”哦!这东西不仅鲜嫩可口,营养还特别高
...到了,要说哪种野菜最美味,那必须是“春天第一鲜”的荠菜!这荠菜可是春天最早冒出来的野菜,人们还亲切地称它为“报春菜”。它不仅营养价值高,还生命力旺盛,在田野、路边都能见到它的影子。趁着春天的好天气,出...……更多
常吃野菜好处多?但这些野菜建议不要吃,吃不对反而不利健康
...多种维生素和矿物质。例如,一些常见的野菜如苦荬菜、马齿苋等,不仅维生素C的含量高,还富含钙、铁等微量元素,对维护身体健康大有裨益。它们在补充人体所需营养的同时,还能促进新陈代谢,增强免疫力。自然的抗氧...……更多
科普丨江苏疾控发布慎食野菜警示!
...有生命危险。大家一定要注意食用安全。春日野菜图鉴1.荠菜:荠菜是春季最早报春的野菜之一,味道鲜美,营养丰富,富含多种维生素和矿物质。2.蒲公英:蒲公英不仅是一种药材,也是一种美味的野菜。其嫩叶可凉拌、炒食...……更多
5月最值得吃的野菜,香椿荠菜靠边站,菜营养丰富惊艳你的味蕾
...热爱美食的人来说,怎能错过这大自然的馈赠呢?三月的荠菜、麦蒿和苦菜让我回味无穷,而5月,则有另一种美味的山野菜等着我去品尝——“山面汤菜”。山面汤菜的名字恰如其形,它的叶子细长如面条,根部则粗壮肥硕,...……更多
谷雨前后,宁可不吃肉,也要多吃6样“黄金菜”,补充营养不费劲
...简单的做法,让您轻松补充营养,品尝春天的美味。一,荠菜:被誉为“春天第一菜”的荠菜,含有丰富的维生素和矿物质。简单的做法是清炒荠菜或者包荠菜饺子。清炒荠菜:择洗净新鲜荠菜,焯水后切碎。锅中加油,爆香蒜...……更多
嘉兴人称的“野菜” 非它莫属
...不叫它们为“野菜”,因为“野菜”这个头衔竟被一种叫荠菜的植物独占了。因此,嘉兴人称的“野菜”非荠菜莫属。其实,把荠菜叫做“野菜”似乎有点名不副实——小瞧了它。因为在《诗经·谷风》中有“谁谓荼苦?其甘如...……更多
荠菜的含钙量是大白菜的10倍,趁现在还可以吃到,一次多囤一些
...天了。来到空旷的田地里,到处长满了野菜,最显眼的非荠菜莫属。荠菜是农村常见的野菜,从春天吃到冬天,荠菜田间地头到处都是。但是这个季节的荠菜由于气温比较低,长不大,个头很小。农村很多大棚种菜的,里面有很...……更多
春天,最好吃的4种“野菜”,抗菌消炎味道鲜美,聪明人都抢着吃
...享受那些被遗忘的美味,让身体和心灵都得到滋养。一:荠菜:春日里的绿色精灵(荠菜拌虾仁)荠菜,春天的第一道绿色佳肴,不仅以其鲜嫩的口感赢得了美食爱好者的青睐,更因其丰富的营养价值而成为了春季餐桌上的明星...……更多
野菜吃了对身体有危害吗?哪种野菜不能吃
...通常没有经过人工种植和培育,包括薇菜、蕨菜、苦菜、马齿苋、车前草等。这些野菜具有丰富的营养价值和药用价值,对人体健康有很多好处。然而,野菜并不是所有人都适合吃。有些野菜含有毒素或者过敏原,食用后可能会...……更多
它是春天的“蔬菜之王”,正鲜嫩,常吃对眼睛好,春天包饺子真香
春天的野菜之王——荠菜1、荠菜的特点和营养价值春天,随着气温回暖,大地逐渐回春,此时正是各种植物生长的黄金季节。春天的野菜种类繁多,而其中以荠菜为代表的野菜被誉为春季的“野菜之王”。荠菜生长在野外田间...……更多
夏天要多吃马齿苋,祛湿抗菌,教你一个新做法,上桌全家人爱吃!
说到夏天的野菜,那就不得不推荐它——马齿苋,每年这个时候,总能在田间地头看到它的身影,在众多应季蔬菜中,马齿苋以其独特的营养价值与功效脱颖而出,是夏季养生的不二之选。马齿苋,又名五星草、长寿菜等,是...……更多
细说春季养生芽菜
...季除了大量上市的新鲜时令蔬菜,也是摘食野菜的季节。马齿苋又叫长寿菜,它的药用功能是清热解毒,凉血止血。它的吃法有很多种,焯水后可炒食、凉拌、做馅都可以。蒲公英具有清热解毒,消肿和利尿的功效,对肝脏有益处。焯水...……更多
荠菜好处竟然有这么多
本文转自:今晚报钙含量在蔬菜中“名列前茅”荠菜好处竟然有这么多“城中桃李愁风雨,春在溪头荠菜花”,春天来了,荠菜上市,可以尝鲜啦!相比其他春菜,比如香椿、芦蒿、苜蓿等,荠菜的受欢迎程度似乎要更高,可...……更多
春天必吃的野菜饺子,新鲜又美味,比荠菜鲜,比榆钱香
饺子是传统美食,春天用香椿包饺子是别样风味。香椿富含营养,烹饪方式多样,包饺子口感鲜美。春天品尝香椿饺子是美食享受,不妨一试。饺子,这一传统的美食瑰宝,早已深入人心,成为家家户户餐桌上的常客。其鲜美...……更多
一排毒,二润肺,三养肝,3月抓紧吃这菜,别再当成野草扔掉了!
...间时,都会带着回到乡下的老家,去荒地、田埂边挖各种野菜。而在3月份,有种野菜特别鲜美,每次出门挖野菜,不挖一袋子,我都不愿意回家呢,它就是被誉为“食物之父”的苜蓿。在民间有句俗语是:“镰子苜蓿二淋子醋...……更多
春天,萝卜靠边站,用它炸丸子太美味了,外焦里嫩,上桌瞬间抢光
春季美味:荠菜丸子的独特魅力1、野菜的鲜美时节春天,大地苏醒,野菜滋长,顷刻间,一派生机勃勃的景象。从春分开始,田间地头涌现出无数采摘者,他们手持镰刀,淘尽了冬季的寒冷,培育出一片片翠绿的野菜。这些野...……更多
...司达成全年供货协议。目前,武山县的蒲公英、乌龙头、荠菜、苜蓿、蕨菜等山野菜已在北京、天津、广州等地的大型超市、酒店、生鲜店及社区电商平台上架,每月线上、线下销量超过3万公斤,营业额达50多万元;带动当地500...……更多
不含草酸的一种野菜,比荠菜营养,比蒜菜鲜,现在正当季,别错过
春季美食:榆钱饺子的美味制作春天的到来,万物复苏,处处充满生机,而其中野味的美味更是令人向往。在这个充满诱惑的季节,榆钱作为一种不含草酸的野菜,营养丰富,口感鲜美,成为了家家户户喜爱的食材之一。榆钱...……更多
野菜正当时,采挖“品春”需谨慎
...天气回暖、绿意勃发,“吃春”“品春”正当时。近日,荠菜、面条菜、苦菜等野菜纷纷上市,不少餐馆因时而动推出“春日套餐”,更有部分市民拿起铲子加入“挖野菜队伍”。不少市民发问:青岛市面上的野菜主要来自何方...……更多
坚持吃点马齿苋,有利于抗菌消炎,缓解炎症带来不适感
...不能吃了。今天说的野菜它被誉为“天然的抗生素”——马齿苋,含有丰富的纤维素,能够有效的润肠通便,保护肠道,预防便秘消化不良等肠胃问题;同时马齿苋里的钾元素含量也非常丰富,能够有效调控血压,还能促进胰岛...……更多
为啥癌症越来越多?建议:6种自带毒素的野菜,能不吃就不吃
...存在我们为中,我们脆弱的肠胃是无法经受的。第5种【马齿苋】马齿苋是田间地头上最常见的野菜,许多中老年人,在4~5月份会上,田间地头上采集,用来制作菜品,制作后的马齿苋香甜可口并且滑溜溜,非常符合人们的饮食...……更多
自带“青霉素”的6种野菜,建议每周吃2次,消炎杀菌增强免疫力
...炒好的野葱炒腊肉盛出,装入盘中,准备上桌享用。三、马齿苋推荐食谱:凉拌马齿苋食材:马齿苋、大蒜3瓣、生抽1汤匙、醋1汤匙、香油1茶匙、白糖1茶匙、盐适量、辣椒油适量、花椒油适量做法:1、将马齿苋清洗干净,去除...……更多
4月正是吃野菜的季节,鲜美娇嫩,清热败火、养肝护目
...杞,让煮出来的汤味道特别的鲜,一点腥味都没有。三、荠菜——荠菜煎蛋荠菜也是钙含量高,每100克荠菜钙含量为294毫克,几乎是牛奶的含钙量三倍左右。其维生素C等营养素含量也非常丰富。1、首先将荠菜清洗干净,放入水...……更多
三月,韭菜白菜靠边站,这菜记得多吃几次,鲜美无比,别错过季节
...菜纷纷崭露头角,争相展示着它们的绿意盎然。这其中,荠菜以其独特的魅力,成为了春天里不可或缺的美味。荠菜,一种看似平凡的野菜,却在春天里散发着无尽的诱惑。它那翠绿的叶片,仿佛是大自然赋予的翡翠,点缀在田...……更多
春天女性更要多吃这道菜,荠菜菠菜靠边站,营养更均衡
...着春风的吹拂,新鲜的野菜和时令蔬菜纷纷崭露头角,如荠菜、菠菜、韭菜等,它们在这个季节里味道最为鲜美。但在这五彩斑斓的春天里,还有一种被大家忽视的野菜——益母草。益母草,这宛如女性朋友的贴心小棉袄,全身...……更多
马齿苋是野菜,坚持吃的人不易出现三种疾病,但两类人并不适合
...很大。今天,我们要说的是一种可以食用的野菜,那就是马齿苋。马齿苋含有丰富的营养物质,比如微量元素,维生素,ω—3脂肪酸,膳食纤维等等,那么,坚持吃马齿苋,究竟能收获哪些好处呢?第一,坚持吃马齿苋,不易出...……更多
舌尖上的家乡春日
...快就可以做好吃上。现在城市里也能够买到春野菜,比如荠菜、香椿,我还买到过槐花来蒸苦累菜,跟菜芽比起来,槐花有一种别样的香气,甜甜的,是小时候回老家,跟着小伙伴玩儿,随手摘来当零食,在和暖的春风里边跑边...……更多
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春节期间大吃大喝 当心急性上消化道出血
钟继红 浙江中医药大学附属第二医院(浙江省新华医院)消化内科副主任、主任中医师春节聚会应酬增多,医院消化内科、急诊科接诊的消化道出血患者会有所增加
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春节是个喜庆的日子。开心时,人们就爱做令人开心的事儿,聚会饮酒、串门打牌……似乎越过度就越尽兴。这样的想法其实大可不必
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本文转自:人民日报河南巩义海上桥村——文旅融合架起“致富桥”(新春走基层·特别报道)本报记者 尚嵘峥《人民日报》(2025年02月02日第 04 版)推进乡村全面振兴是新时代新征程“三农”工作的总抓手
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本文转自:人民日报山西高平建宁乡——引才留才促产业发展(新春走基层·特别报道)本报记者  刘晓宇《人民日报》(2025年02月02日第 04 版)大年初三
2025-02-02 05:46:00
十八碗美味品嘉兴(跟着味蕾去旅行)
本文转自:人民日报本报记者 窦瀚洋《人民日报》(2025年02月02日第 07 版)“南湖十八碗”之一的秘制白水鱼。嘉兴市南湖区文化和旅游局供图2024年度南湖船宴比赛现场
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