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6种适合秋天吃的蒸菜,初秋多在家中做着吃,好吃下火
...,老人孩子也都方便食用。所需食材:巴沙鱼、粉丝、白菜叶、蒜、小米椒 1、巴沙鱼洗净切块,加料酒、淀粉抓匀,腌5分钟。粉丝加水提前浸泡,白菜叶洗净。2、碗中放入蒜碎、小米椒段,生抽、蒸鱼豉油各两勺,再加两勺...……更多
深秋,建议:常吃4道蒸菜,清淡少油,营养好吃不上火
...做法,常吃安稳过秋。一、蒸白菜卷 准备几片适中的白菜叶,不要太大也不要太小,将菜梗去掉,只用叶的部分,清洗干净不要弄坏。猪肉剁成肉末,加葱姜末、盐、胡椒粉、生抽、老抽、鸡精、鸡蛋搅拌上劲,想要口感丰富...……更多
怀旧之味,干锅香辣虾引发都市美食回忆
...都市的繁华中,有些味道总能唤起深藏心底的回忆。干锅香辣虾,就是这样一道令人难以忘怀的美食。传说这道菜源自川渝地区,渔民们为了保存新鲜的虾,创造了这一香辣诱人的烹饪方法。每当夜幕降临,街头巷尾飘散着干锅...……更多
麻辣藕丁的秘籍,香辣脆嫩,味道爆棚,一口一个根本停不下来
麻辣藕丁的历史并不像其他传统中华菜肴那样悠久,但它却以迅雷不及掩耳之势,征服了无数辣味爱好者的味蕾。从家庭小厨到街头小摊,无不流传着各式各样的麻辣藕丁变种。每一家餐厅都有自己的独门秘籍,使得这道看似...……更多
“家味”酥锅
...备好。次日一早,先将大骨头铺在锅底,锅周遭铺一层白菜叶,再将食材一层层码入锅中,醋、红糖、黄酒、酱油、葱、姜、盐等调味品一层一放,最后用白菜叶封顶,在柴火上炖煮一个白天。我们这里家家都会做酥锅,但一家...……更多
它是蔬菜中的解毒王,一排毒,二补钙,三通便,冬天别错过
...根部切掉,然后再将叶子一片一片的掰下来。把掰好的白菜叶放到清水中清洗干净,在洗白菜的时候,最好是一片一片的清洗。2、白菜控水之后放到案板上,把白菜叶和白菜帮子分开来切。再把叶子按照纹路撕成条3、接下来把...……更多
湖南小炒肉的正宗做法,香辣爽口肉质鲜嫩,配上米饭绝了
你需要猪肉吗?这可是烹饪中不可或缺的好伙伴呢!猪肉是我们餐桌上常见的食材之一,营养丰富,口感鲜美。你可以用它来炖汤、炒菜、做馅料,甚至还能烤成美味的烤肉串。总之,猪肉真的是个万能食材,不知道你想怎么...……更多
6月,遇见这菜别手软,应季而食,营养美味,不懂吃可惜了
...,这样的南瓜藤口感更加鲜嫩。同时,五花肉的选择也很关键,要选肥瘦相间的五花肉,这样炒出来的菜肴既不会过于油腻,也不会过于干涩。 其次,在处理南瓜藤时,要将叶片和藤茎分开处理。叶片可以切成小段,藤茎则要...……更多
红烧肉怎么做好吃:揭秘传统烹饪技巧,让你轻松掌握美味秘诀!
...需转小火慢炖,使肉质酥烂入味。此外,调料的搭配也是关键。糖、酒、酱油的比例要恰到好处,才能调出红烧肉独特的醇香。总之,红烧肉的做法多种多样,每个人都可以根据自己的口味和喜好进行选择。在烹饪过程中,注意...……更多
黄豆别只会榨豆浆,加猪瘦肉一起炒,咸香可口,香辣过瘾又下饭
...。今天把黄豆煮好,加肉丁简单炒一炒,再来点小米辣,香辣过瘾,肉香四溢,黄豆吃起来无豆腥味。这道菜做法简单,步骤详细,让我们一起看一下具体的制作步骤吧。【黄豆炒肉丁】材料:黄豆猪瘦肉小米辣辅料:大蒜生姜...……更多
辣椒炒肉很多人第一步就错了,难怪没饭店好吃,大厨分享正确做法
...泛的赞誉。在烹饪过程中,这道菜巧妙地将嫩滑的肉质与香辣的辣椒相结合,形成了一种层次分明的味觉体验。香、咸、辣、鲜等多种味道在舌尖交织,令人回味无穷。无论是在家庭欢聚的时刻,还是在朋友相聚的场合,辣椒炒...……更多
牛肉像我这样炒,嫩滑爽口,香辣下饭,营养满分!不信你就试试
...家常美食——自制小炒黄牛肉!别小看这道菜,它可是集香辣下饭、营养丰富于一身的餐桌明星哦!说起小炒黄牛肉,外面的餐馆确实做得不错,但一想到那些不知道加了多少调味料的“美味”,心里总是犯嘀咕。自己动手做,...……更多
多吃碱性菜,想长胖都难,每天吃一次,健康还瘦身
在当今追求健康的饮食潮流中,人们常常关注如何通过饮食调整来保持健康并达到理想的体重。然而,对于一些想要增重但又担心体重增加的人来说,选择适合的食物成为了一个挑战。碱性食物因其对人体健康的益处而备受推...……更多
美味扁食馅做法大揭秘,家常制作轻松享受鲜香滋味!
...。地方特色:四川麻辣馅:在馅料中加入川式麻辣调料,香辣可口。广东腊味馅:将腊肠、腊肉等传统广东腊味加入馅料,口感香醇。结语:扁食馅的制作并不复杂,只要按照以上步骤,选择好的馅料,并进行创意搭配,就能制...……更多
五花肉的三种美味做法!肉质鲜嫩,各具风味!
五花肉炒四季豆食材准备:五花肉、四季豆一把、蒜、姜、干辣椒、生抽、料酒、盐、白糖、食用油。制作步骤:1.四季豆择洗干净,掰成小段备用;五花肉切成薄片;蒜切片,姜切丝,干辣椒切段。锅中烧开水,放入四季豆焯...……更多
味蕾上的江苏·本土美食志 日历 | 香辣蟹:麻辣鲜香,下酒下饭
...,是捕蟹、吃蟹的最佳季节。除了常见的清蒸做法,做成香辣蟹也是不错的选择。尤其对爱吃辣的人来说,提到香辣蟹,总是欲罢不能。香辣蟹用肉蟹辅以葱、姜、花椒、干辣椒等制成,香、辣、鲜、脆,味道鲜嫩酥美,食客如...……更多
“防秋燥,多吃鱼”!建议春天多吃些4种鱼,补充营养,健康过春
...鲜,撒上葱段,再煎一会儿,待鲈鱼熟透即可出锅。二、香辣巴沙鱼材料:巴沙鱼柳一块,干辣椒适量,花椒适量,大蒜适量,生姜适量,葱适量,豆瓣酱适量,生抽适量,糖适量,料酒适量,淀粉适量。做法:1.巴沙鱼柳洗净...……更多
包菜的口感清脆,热量低,特别适合减肥期间的人食用
...入陈醋增香,最后加入生抽、食盐和白糖大火翻炒均匀,香辣可口的手撕包菜就可以出锅了。包菜的多种做法和健康效益包菜不仅可以用手撕的方式炒着吃,还可以用其他烹饪方法制作出更多美味的菜肴。它可以用来做汤、炖、...……更多
揭秘传统美味,「把子肉」制作全攻略!
...制,让肉块充分吸收调料的味道。最后,火候的掌握更是关键,小火慢炖,让肉块在锅中慢慢释放出鲜美的汁液,与调料完美融合。以下是把子肉的制作方式:🍖所需材料:带皮五花肉:500克,冰糖:适量,酱油(老抽、生抽...……更多
沙茶炒皮皮虾,秘制酱料爆炒,香辣滑嫩,一吃就上瘾的绝味!
...炒制的过程中,厨师大师的手法轻盈而熟练,将沙茶酱的香辣与皮皮虾的海鲜鲜甜巧妙融合,让人不禁赞叹。那天,我们边吃边聊,不知不觉中,这道菜成了我们话题的中心。它不仅让我们的味蕾享受到了前所未有的盛宴,更在...……更多
“冬至进补,开春打虎”,12月22冬至,记得吃2肉3菜,忌1味,滋补强免疫
...身心舒畅。 推荐食谱:白菜焖豆腐1、将大白菜洗干净,菜叶与菜帮分别撕成大块,分开盛放。一块豆腐切片状,另外再准备一点五花肉切好。2、先在不粘锅里淋一些油烧热,把豆腐放到里边耐心煎制,一直煎到豆腐的表面都...……更多
秘制五花肉的魅力:家常风味中的非凡之旅
...加新鲜,口感更佳。接下来是调料的准备。秘制五花肉的关键在于调料的搭配,每一种调料都扮演着不可或缺的角色。蚝油、八角、桂皮、料酒、甜面酱、葱段、姜片、生抽、老抽、白糖、香叶和糖色,这些看似普通的调料,在...……更多
我的厨房日记,分享5款家常美食,喜欢的朋友可以试试
...。-土豆晚点放,以免过于糊化影响口感。-最后的收汁是关键,别走开,勤翻动,避免糊底。完成啦!一道色泽诱人,味道醇厚的土豆豆角焖排骨就大功告成啦!快叫上家人一起享用这道美味吧!2. 凉拌黄瓜虾仁夏天来啦,这道...……更多
香辣羊肉板面,有着爽口耐嚼的口感,香中泛辣,辣中透香
...名。而今天,我们要向大家介绍一款别具特色的板面——香辣羊肉板面。这款香辣羊肉板面以精选的面粉为面胚,融合了数十种中药香料,妙手凝炼而成。面条洁白如玉,菜叶嫩绿欲滴,辣椒爆红欲满盘,一碗板面散发着诱人的...……更多
三伏天出汗多,补钾是关键,建议多吃这五道菜,手脚有劲精神足
...是维持心脏功能、调节血压、促进肌肉收缩与神经传导的关键元素,缺钾会让人感到疲乏无力、手脚发软,甚至影响日常生活和工作效率。因此,三伏天里,及时补充钾元素显得尤为重要。下面为大家介绍三伏天出汗多,补钾是...……更多
湖北女子晒分手晚餐,走红朋友圈,他再也没机会嫌弃饭菜了
...蛋的味道配在一起,简直美味极了!第三道菜咱们来试试香辣熏鱼块。这道菜啊,鱼块熏得香香的,再配上那特制的香辣调料,吃上一口,真是又香又辣,味道超赞!鱼肉口感鲜嫩,搭配香辣的调料,简直让人停不下口。这道香...……更多
仔姜鸭这样做超美味,做法超简单,香辣入味,嫩滑爽口,超下饭
想品尝一道香辣嫩滑的仔姜炒鸭吗?那么跟随我学习烹饪吧!鸭肉口感鲜美,加上姜的浓郁香气,必定会让你回味无穷。接下来,我将为你详细解析仔姜炒鸭的制作技巧。核心食材包括:鲜嫩的鸭肉、细嫩的仔姜、鲜亮的青红...……更多
秋冬季节,不管多忙,都要常吃这4道菜,祛湿排毒,滋补暖身
...时节,四道美味菜肴不可或缺:番茄炖牛腩、糖醋排骨、香辣梭子蟹和红烧鸡翅。这些菜品不仅口感丰富、色香俱全,更具备祛湿排毒和滋补暖身的功效。番茄炖牛腩搭配了丰盈的牛肉与新鲜番茄,既能补充营养,又有助于消化...……更多
家常炸酱面大改造!告别油腻,营养满分,轻松上手,看谁还不会?
...幸”!传统炸酱面油腻重口,营养不均衡,吃多了还容易长胖。这次咱们用的食材,可都是精挑细选的。五花肉换成瘦肉末,减少脂肪摄入;加入大量蔬菜丝,补充维生素和纤维,营养均衡,吃出好气色!【材料新升级】 全麦...……更多
...、生抽酱油、香油、木薯淀粉往同一个方位拌和上力4青菜叶在开水中烫30秒捞起来5放上适当饺子馅6把青菜叶往上翻转遮住饺子馅7两侧向里折回8翻卷9所有搞好摆放在盘里10开水上锅蒸8分鐘上下11芡粉勾薄芡,浇在菜卷上以上关...……更多
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健康问太和 | 乳腺肿瘤术后为何会出现上肢淋巴水肿?
十堰广电讯(全媒体记者 龚艳琳)乳腺肿瘤是女性最常见的恶性肿瘤之一,由于乳腺肿瘤手术范围广泛且创伤较大,术后患者容易遭遇各种并发症
2025-01-08 21:02:00
2025黔南首届全民火锅节美食推介(第二期)——辣子鸡火锅
多彩贵州网讯 各位热衷于探索美食的小伙伴们,今天给大家推荐的是一道能瞬间点燃味蕾的本地宝藏美味——辣子鸡火锅。龙哩邓氏辣子鸡火锅店
2025-01-08 21:17:00
德州天衢新区赵虎镇开展“非遗拾趣 美味成串”糖葫芦DIY活动
为进一步传播中华优秀传统文化,近日,德州天衢新区赵虎镇文化站开展“非遗拾趣 美味成串”冰糖葫芦DIY活动。活动中,志愿者讲解冰糖葫芦制作过程
2025-01-08 21:48:00
瓮安县第八幼儿园关工委开展元旦游园活动
为了让幼儿和家长感受中国传统文化的独特魅力和浓浓的节日氛围,近日,瓮安县第八幼儿园关工委举办了一场别具一格的元旦游园活动
2025-01-08 21:51:00
罗甸县玉湖龙舟赛龙舟点睛仪式隆重举行
近日,罗甸县玉湖龙舟赛龙舟点睛仪式在罗甸县玉湖公园隆重举行。点睛仪式作为龙舟文化的重要组成部分,举办单位特意邀请8名老同志作为点睛人
2025-01-08 21:51:00
“不忘初心志·长传公路情”——安顺公路管理段举行退休人员荣退仪式
为增强退休人员的荣誉感和归属感,近日,安顺公路管理段全体职工齐聚一堂,为5名退休人员举行了一场充满温情、氛围热烈的荣退仪式
2025-01-08 21:51:00
罗甸县公安局举行庆祝第五个人民警察节暨荣休荣警仪式
1月7日下午,罗甸县公安局举行庆祝第五个“中国人民警察节”暨荣休荣警仪式。此次仪式旨在表彰与致敬为公安事业奉献青春与热血的老民警
2025-01-08 21:51:00
金沙县关工委为科技服务示范基地授牌
近日,金沙县关工委主任赵正乾,副主任杨安群、廖华刚到岩孔街道、大田乡调研,并为农业科技服务示范基地授牌。乡镇(街道)相关负责同志陪同
2025-01-08 21:51:00
贵州省委老干部局副局长王强率队赴四川调研老干部工作
为认真贯彻落实全国离退休干部“双先”表彰大会和全国老干部局长会议精神,推动老干部工作创新发展,1月7至8日,贵州省委老干部局副局长王强受贵州省委组织部副部长
2025-01-08 21:51:00
江西彭泽:米面飘香年味浓
本文转自:人民网-江西频道彭泽县棉船镇升洲村,当地村民趁着晴好天气忙着制作晾晒米面,期待新春的到来。彭琴摄最忆故乡情,最美故乡味
2025-01-08 21:52:00
流感高发季如何做好防治?海口医师为您“出招”
南海网1月8日消息(记者 王康景 文/图)近期,随着入冬天气转凉,国内多地流感高发。据中国疾控中心最新数据,目前流感病毒阳性率持续上升
2025-01-08 20:09:00
宝藏小镇·寻宝记 | 屯昌黑猪“大变身”!解锁N种美味吃法
编者按:在我们身边,有一批宝藏小镇,有的是产业“大佬”、有的是时尚“潮人”、有的是技艺“高手”……这些小镇的风物民情,各有其美
2025-01-08 21:12:00
2025黔南首届全民火锅节美食推介(第一期)——三都干锅马肉
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共鉴硕果 展望新篇——七星关区碧阳街道同心社区退休党支部召开年度总结暨表彰大会
1月2日,七星关区碧阳街道同心社区退休党支部2024年度工作总结暨表彰大会圆满召开,旨在总结过去一年的工作成果,规划新一年的工作方向
2025-01-08 20:19:00
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