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关于吃香菜,古人有话说
本文转自:今晚报香菜的味道独特,爱者视为人间至味,厌者避之不及。对于吃香菜,古人也有自己的看法与经验。“落滚水微焯,漉起入油锅一炒,加小料葱花、芫荽、蒜片、椒、姜、酱汁、酒、醋一烹即起。”这是明代养...……更多
香菜这么香 这谁能不迷糊
本文转自:北京青年报近年来,“世界讨厌香菜日”流行了起来。据非官方统计,全球大约有15%的人不吃香菜。因此,一些不喜欢吃香菜的人将每年的2月24日定为“世界讨厌香菜日”。而关于吃不吃香菜的话题,古人其实也很...……更多
餐桌上的历史 | 闲话香菜:今日“宜撒芫荽一巡”
本文转自:扬子晚报2月24日,“世界讨厌香菜日”。据说,这是各地讨厌香菜的人们成立的反香菜联盟,将2月24日定为“世界讨厌香菜日”,今年已是第六年了。他们还有一个网站,打开后,只有三行诗:黑芫荽在我的玉米煎...……更多
“不要香菜!不要香菜!不要香菜!”
本文经授权转载自地道风物(ID:didaofengwu)香菜,一个足以让14亿中国人在饭桌上吵翻天的食物。对讨厌香菜的人来说,任何一个环节, 出现一根香菜叶子,就能毁掉完整一餐。它的味道鹤立鸡群,像是在密不透风的房里 踩扁...……更多
《星糖》:这个不起眼的小配角,竟是背后大boss
...悲剧的隐藏大boss,她成为了压垮二人的致命稻草。01.小香菜一手导演大悲剧在剧情的尾声,随着小香菜那出人意料的一刀,夜昙花容失色,她不明白为什么被自己当做最好闺蜜的这颗可怜的小香菜会对自己痛下毒手?她不明白...……更多
为什么有人喜欢香菜,有些人厌恶至极犯恶心?一文了解下
香菜,有些地区叫它芫荽,有些地区叫盐碎,还有些地方叫胡荽,对于不喜欢吃香菜的人来说,管它叫什么,反正吃了就会想吐,总是怀疑为什么会有人喜欢吃这东西。但是有些人就很喜欢吃香菜,无论是生吃、刷火锅,还是...……更多
2022-12-16 18:36一文,香菜,恶心
《星落凝成糖》中的魔性cp,一个是小香菜,一个是小奶狗
...琴的官配好歹是人族公主,但弟弟妹妹的cp,竟然一个是香菜,一个是小奶狗!天界这些cp也太魔性了! 清蘅的官配竟是一颗小香菜天界来了一小仙娥胡荽(这名字我还真不知道是香菜,直到看到她成仙前的真身),前世二殿下...……更多
...熟悉,但是它的另一个名字相信很多人都知道,那就是“香菜”。它还有个别名叫芫荽。孙刚介绍,胡荽的功效很多,不仅能提香,还可以促进消化,通利肠道。胡荽虽然香气怡人,但是禁忌也不少。《千金·食治》中提示“不...……更多
《星落凝成糖》东丘全族被诛,为何胡荽活了下来?她的身份不简单
...因为机缘巧合,青蘅君无意间打碎的那个瓶子,滋养了小香菜的生命,然后又加上青衡的悉心浇灌,寄魂在小香菜的苏栀才得以修成小仙。或许这就是因果循环吧,神族杀了人家全家,小辈又挽救了人家唯一留下的血脉,等着有...……更多
“谷雨不吃香,容易病秧秧”,这里的“香”具体指啥?不懂别乱吃
...,或者把调味汁倒进茼蒿里面拌均匀吃也可以。第四香:香菜香菜,学名是芫荽[yánsuī],也叫香荽、胡荽,是一种有强烈气味的一种蔬菜。爱香菜的人爱得疯狂,光作为菜吃还不够。恨香菜的人恨之入骨,还要在外卖订单中将...……更多
《星落》大结局:小香菜的黑化,影响了三个人的命运,她咎由自取
...之时,不会有太多的读者朋友们能够想到看似不起眼的小香菜,竟然能够左右大局!小胡其貌不扬,平时的为人处事也是较为低调,谁又能想象出这位小姑娘背负着那么多的仇怨呢?谁又能够想象的出这个看起来弱不禁风的小香...……更多
2千年前就已被种植,如今依旧遭人厌恶,人称“恶魔菜”
...一部分人不太愿意吃。说到哪些蔬菜可能最让人不喜欢,香菜肯定得算一个。香菜的味道,无论是在国内还是国外,总能激起截然不同的反应。有人特别喜欢,几乎每餐都离不开它;而有些人则非常讨厌,一闻到它的味道就觉得...……更多
春季,建议中老年人:6种碱性蔬菜多吃点,调节平衡,润燥去火
...继续焖煮20分钟完成。六、芫荽——芫荽炒肉丝芫荽也叫香菜,芫荽是热性的温性食物,有独特的香味,不但可以当成配菜增加香味,也能当成主菜炒食、 烹煮。材料:香菜、里脊肉、蒜、葱、干辣椒、盐、糖、蚝油、生抽、淀...……更多
西汉时期,张骞从西域带回的药材,如今却成了一道美味
香菜,学名芫荽,属伞形目双子叶植物纲,是一种有特殊香气的植物,一般用作食用。原产欧洲地中海地区,我国西汉时(公元前一世纪)张骞从西域带回。茎叶作蔬菜和调香料,并有健胃消食作用;果实可提芳香油;种子含...……更多
这家老字号以腌咸菜出名
...山博望老街,也飘起诱人的香味,这是博望人开始忙着做香菜了。在“林春和”香菜制作工坊门口,一摞摞高杆白菜码到一米多高,工人手持菜刀,砍去顶端的叶子,只留下雪白的菜帮待用。这个香菜不是我们熟悉的学名为“芫...……更多
香菜不如故
本文转自:天水日报汪亭在我的故乡,香菜并非芫荽的俗称,而是一种用青菜腌制的咸菜。隆冬的乡下,放眼望去,田野上一畦畦的菜地,棵棵青菜,翠绿肥壮,好似胖乎乎的娃娃,端坐其中,煞是可爱。小寒大寒,一场雪后...……更多
保存香菜,别直接放冰箱,教您一招,随吃随拿,放半年照样新鲜
香菜,听起来挺特别的名字,其实它的学名叫芫荽。就是我们常说的那个香菜啦!这小家伙可是个常见的调味品哦。每次吃一口,那香味就像烟花一样在嘴里绽放,简直让人欲罢不能。当然啦,也有一些人觉得它的味道太特别...……更多
《星落凝成糖》:仙界兽界两对结局不同的情侣,有人分别有人甜蜜
...荽重建了家园。胡荽/苏栀的扮演者是白妤霏,胡荽是个香菜精,性格上唯唯诺诺的,但是为了朋友可以付出一切。胡荽和清衡的缘分真是不浅,当年清衡给香菜的真身撒过灵泉水让她修炼出人形,到了天界清衡也非常照顾她,...……更多
男子点了一碗面,看到里面的香菜,感到头皮发麻
香菜,又名芫荽,是一种极具争议性的食材。在众多蔬菜中,它似乎显得格外特殊,让人们对它爱恨分明。有人视其为美味佳肴的点缀,有人却对其避之不及。近日,河南的一名男子和朋友去饭店吃饭,他们每人都点了一碗面...……更多
《星落凝成糖》甜度超标,紫芜傻人有傻福
...。而剧中小配角的人生也复杂立体,喜欢扮猪吃老虎的小香菜,她虽然出身卑微,却心机又腹黑,逃不过宿命的安排。而紫芜却傻人有傻福,她长相清丽绝伦,气质温柔婉约,内心善良有温度,后来跟小奶狗男友终成眷属!首先...……更多
《星落凝成糖》胡荽身份揭晓,双生花灭世谎言被戳破,天帝成黑手
...界诛杀东丘圣树紫芝时,她将自己的一缕残魂寄在了那颗香菜上,通过万年修炼,才有了些法力,所谓的双生花也不具备灭世之力,她盗取聚灵神灯就是为了放出自己族人的魂魄。 东丘这样的字眼,天界是最忌讳提起的。当青...……更多
星落凝成糖:胡荽阴谋曝光被反杀,恼羞成怒刺伤夜檀
...破之后,不得不承认自己的身份,表明他就是曾经的那颗香菜,但她更是东丘一脉的最后传人,所以对于青衡天真地说要帮她去天地面前求情这件事,当场就表示出了不屑,青衡只能望着他的背影安然伤神。胡荽其实知道他真正...……更多
《星落凝成糖》胡荽的结局,终究还是让人失望了
...就把东丘一族给灭了,而苏栀则因一缕神识依附在胡荽(香菜)之上,才得以保全性命。本来胡荽没打算暴露自己的真实身份。但因为沉渊前来伤害夜昙青葵,所以她就被迫暴露了一切。而夜昙青葵也因此成了众矢之的,被视之...……更多
一碗浓浓的乡愁
...得没有吃够,大概是物以稀为贵吧。其次就是漂在汤里的香菜,俗称芫荽,翠绿的样子,更添几分生机,它也成了水城羊肉粉里必不可少的佐料,也是这羊肉粉里一种特殊的味道,如果没有放芫荽,也不好吃了。于是,它们成了...……更多
高血脂患者需谨慎:香菜及这些蔬菜或应减少摄入
...王先生找回健康。“爸,你听说了吗?高血脂的人不能吃香菜。”儿子小王一边夹着菜,一边不经意地提起。王先生眉头一皱,他是个香菜爱好者,几乎每道菜都要撒上一些香菜末儿来提味。“哪有那么严重,我吃香菜这么多年...……更多
养胃靠七宝,生活中常见,更是必不可少
...消化,减轻胃疲劳;还能调节脾胃,增强免疫力。 五、香菜又名芫荽。香菜茎叶用作蔬菜和香料,具有健胃和消化的作用。因为芫荽芳香的气味,味属辛,可以促进胃肠蠕动,开胃功能,对调整每个人的消化功能有极大的好处。所以...……更多
古代都有什么调料做菜呢
...时期喜吃“辣味”西汉时,张骞从西域带回了蒜、芫荽(香菜)等,这些“胡味”让中国人最早品尝到了外来风味。再后进来的“胡椒”,一直是古人眼里的高档调味品,尤以唐宋人最为崇尚。胡椒原产印度西海岸,大概在明朝时...……更多
《星落凝成糖》结局已定,三个遗憾两个惊喜,胡荽结局意难平
...死确实让人意难平,最后所有人都不会记得还有一个小小香菜的存在。剧中两处惊喜第一处惊喜便是帝岚绝与紫芜成婚,帝岚绝本来喜欢的是夜昙,没想到夜昙却只想跟他做兄弟,好在紫芜发现了他,对他宠爱有加,两人也在相...……更多
芫荽有什么家常做法可以分享?家常做法揭秘,轻松征服您的味蕾!
...奇变身——芫荽!没错,就是那个香气扑鼻、提神醒脑的香菜。别看它小小一把,可是个不可多得的调味佳品。今天,我就带着您一起探索芫荽的美味世界,让您轻松上手,变身美食达人!我们来说说芫荽的营养价值。别看它长...……更多
立春之后别忘了吃豆腐
...蒜、韭菜、芸苔、胡荽是也”,即葱、蒜、韭菜、油菜、香菜。到了明代,李时珍在《本草纲目》中写下:“五辛菜,乃元旦立春,以葱、蒜、韭、蓼、蒿、芥辛嫩之菜,杂和食之,取迎新之义,谓之五辛盘。”由此可见,“五...……更多
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夏天你就安心吃火锅,“控温”的事交给贵州!
凡是在热天最想做的事情但又怕热犹豫不决不敢做那就来贵州!人生一大乐事——吃,最令人开心,如果再吃上一顿火锅,那万般不开心之事
2024-07-31 00:05:00
名医走基层 志愿烟台行 | 烟台市奇山医院走进芝罘区东花园社区开展义诊活动
为进一步发挥先进典型的示范带动作用,切实提高全市居民健康素养水平,7月17日,烟台市奇山医院“奇山医院名医走基层”志愿服务小分队走进芝罘区东山街道东花园社区开展义诊活动
2024-07-31 04:03:00
进入三伏天,建议少吃猪肉和鱼肉,多吃五样食物,清补不上火
大家好,我是燕姐谈美食,进入三伏天,高温高湿,人体容易出汗,消耗增大,体内水分和电解质流失加快,稍不注意便可能引发上火
2024-07-31 06:01:00
三伏天早餐要吃好,推荐五种营养早餐做法简单,营养好吃易消化
大家好,我是燕姐谈美食,早餐,作为一天中最重要的一餐,它不仅需要迅速补充夜间消耗的能量,还需兼顾营养与易消化,以应对夏日里身体易出现的食欲不振
2024-07-31 06:02:00
六种自带“青霉素”的菜,建议夏季常吃,强免疫少生病,健康度夏
大家好,我是燕姐谈美食,在炎炎夏日,随着气温的攀升,人体的新陈代谢加快,同时也更容易受到细菌、病毒的侵扰,影响健康。其实
2024-07-31 06:03:00
三伏天出汗多,多喝这五道高钾汤,养心补钾,消暑解乏,健康过夏
大家好,我是燕姐谈美食,三伏天又焖又热,高温高湿,人体容易大量出汗,导致体内钾元素及水分大量流失,从而出现疲倦乏力、食欲不振等症状
2024-07-31 06:04:00
三伏天少吃大鱼大肉,多吃五道素菜,清淡少油营养丰富,清爽度夏
大家好,我是燕姐谈美食,酷暑难耐的三伏天,高温与湿度交织,使得人们常感闷热不适,食欲也随之下降。为了减轻肠胃负担,我们应当适时调整餐桌上的菜肴
2024-07-31 06:05:00
三伏天湿气重,建议“多吃四样”,除湿健脾,清热降火,安稳度夏
大家好,我是燕姐谈美食,闷热又潮湿的三伏天,在这段时期,不仅气温飙升,空气中的湿度也显著增加,人体易受湿热之邪侵袭,导致湿气重
2024-07-31 06:05:00
中伏“湿热”重,建议中老年人:多吃这五样,应季而食,身体好
大家好,我是燕姐谈美食,中伏时节,一年中最为炎热且潮湿的时段,自然界中“湿热”之气尤为盛行。对于中老年人而言,这样的气候往往更容易引发身体不适
2024-07-31 06:06:00
一个山区县,如何更宜居?(美丽中国)
本文转自:人民日报福建三明将乐县升级基础设施、改善人居环境一个山区县,如何更宜居?(美丽中国)本报记者 付 文《 人民日报 》( 2024年07月31日 第 15 版)核心阅读近年来
2024-07-31 06:06:00
正大量上市!一清热排毒二祛湿抗衰三补钙强免疫,7月要使劲吃
进入一年中最炎热的三伏天,每天都是三十五度的高温天,再加上时常来的几场暴雨,又热又焖又燥,坐下几分钟就会汗流浃背,人的食欲也随之下降
2024-07-31 06:07:00
若不想“老得快”,建议男人:常吃五种食物,精力充沛身体好
大家好,我是燕姐谈美食,昔日有言,“男性三十风华正茂,女三十则黯然失色”这是老一辈的偏见之谈。而今社会,三十岁的女性风采依旧
2024-07-31 06:07:00
三伏天,餐桌上最受欢迎的六道菜,有荤有素营养开胃,全家都爱吃
大家好,我是燕姐谈美食,在这个炎炎夏日,三伏天酷暑难耐,不仅带来汗水淋漓、头脑昏沉的不适,还伴随着身体上火、便秘频发、口腔溃疡的折磨
2024-07-31 06:07:00
三伏天出汗多,补钾是关键,建议多吃这五道菜,手脚有劲精神足
大家好,我是燕姐谈美食,在炎炎夏日的三伏天里,高温酷暑仿佛将世界置于一个大蒸笼中,人体为了适应这种极端环境,会通过排汗来散热降温
2024-07-31 06:08:00
伏天扶阳正当时,这3种“扶阳菜”每周吃3次,精力充沛干劲足
中医认为,“百病从寒起,三伏天扶阳正当时”。目前我们正处于一年最热的三伏天中的头伏,且7月22日即将迎来大暑节气,这段时间高温
2024-07-31 06:10:00