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关于吃香菜,古人有话说
本文转自:今晚报香菜的味道独特,爱者视为人间至味,厌者避之不及。对于吃香菜,古人也有自己的看法与经验。“落滚水微焯,漉起入油锅一炒,加小料葱花、芫荽、蒜片、椒、姜、酱汁、酒、醋一烹即起。”这是明代养...……更多
为什么有人喜欢香菜,有些人厌恶至极犯恶心?一文了解下
香菜,有些地区叫它芫荽,有些地区叫盐碎,还有些地方叫胡荽,对于不喜欢吃香菜的人来说,管它叫什么,反正吃了就会想吐,总是怀疑为什么会有人喜欢吃这东西。但是有些人就很喜欢吃香菜,无论是生吃、刷火锅,还是...……更多
2022-12-16 18:36一文,香菜,恶心
春季,建议中老年人:6种碱性蔬菜多吃点,调节平衡,润燥去火
...继续焖煮20分钟完成。六、芫荽——芫荽炒肉丝芫荽也叫香菜,芫荽是热性的温性食物,有独特的香味,不但可以当成配菜增加香味,也能当成主菜炒食、 烹煮。材料:香菜、里脊肉、蒜、葱、干辣椒、盐、糖、蚝油、生抽、淀...……更多
这家老字号以腌咸菜出名
...山博望老街,也飘起诱人的香味,这是博望人开始忙着做香菜了。在“林春和”香菜制作工坊门口,一摞摞高杆白菜码到一米多高,工人手持菜刀,砍去顶端的叶子,只留下雪白的菜帮待用。这个香菜不是我们熟悉的学名为“芫...……更多
香菜不如故
本文转自:天水日报汪亭在我的故乡,香菜并非芫荽的俗称,而是一种用青菜腌制的咸菜。隆冬的乡下,放眼望去,田野上一畦畦的菜地,棵棵青菜,翠绿肥壮,好似胖乎乎的娃娃,端坐其中,煞是可爱。小寒大寒,一场雪后...……更多
一碗浓浓的乡愁
...得没有吃够,大概是物以稀为贵吧。其次就是漂在汤里的香菜,俗称芫荽,翠绿的样子,更添几分生机,它也成了水城羊肉粉里必不可少的佐料,也是这羊肉粉里一种特殊的味道,如果没有放芫荽,也不好吃了。于是,它们成了...……更多
养胃靠七宝,生活中常见,更是必不可少
...消化,减轻胃疲劳;还能调节脾胃,增强免疫力。 五、香菜又名芫荽。香菜茎叶用作蔬菜和香料,具有健胃和消化的作用。因为芫荽芳香的气味,味属辛,可以促进胃肠蠕动,开胃功能,对调整每个人的消化功能有极大的好处。所以...……更多
立春之后别忘了吃豆腐
...蒜、韭菜、芸苔、胡荽是也”,即葱、蒜、韭菜、油菜、香菜。到了明代,李时珍在《本草纲目》中写下:“五辛菜,乃元旦立春,以葱、蒜、韭、蓼、蒿、芥辛嫩之菜,杂和食之,取迎新之义,谓之五辛盘。”由此可见,“五...……更多
古代食物匮乏,古人做菜用什么调味?
...盐无法做到的。因此,古代很多菜的口味是偏酸的。蒜、香菜和胡椒蒜和香菜,都不是中国原生的调味品,而是西汉张骞出使西域时带回来的。因为是外来品,加上比较稀有,口味也比较独特,所以在古代的一段时间里,蒜和香...……更多
俗话说:春吃5甘脾胃平安,5甘指什么?别不懂吃
...春吃5甘脾胃平安”,这里的“5甘”指的是蒜苗、韭菜、香菜、蒜苔和小葱。这些食材被传统中医视为具有温性的甘草属性,能够温暖脾胃,促进消化吸收,有助于维持身体健康。蒜苗、韭菜、香菜等常见的春季蔬菜,不仅味道...……更多
香菜为什么越黑越红了?
...,每年都会准时“屠榜”热搜。比如2月24日的“世界讨厌香菜日”。从2022到2024,“世界讨厌香菜日”已经连续3年在微博掀起一场“腥风血雨”,每年相关话题的阅读量都会破亿,讨论数也会超过10万。不少品牌也会瞅准这一年...……更多
木耳和它是“天生一对”,过年吃太油腻,食欲不好就来一碗
...黄花菜一把,干木耳一小把,千张豆皮一片,鸡蛋一个,香菜,生抽,香醋,鸡精,黑胡椒粉,芝麻香油,葱花,淀粉水第一步:准备干黄花菜和干木耳适量,加入温水开始泡发,泡发好后要用清水多多冲洗几遍,而后挤干水分...……更多
在日常饮食中,适当加入这些美味食材,让身体在春季绽放健康光芒
...食材,为我们的身体注入活力、保持健康。蒜苗、韭菜、香菜、蒜苔和小葱等“5甘”食材的营养与功效蒜苗:作为大蒜的嫩苗,蒜苗富含有机硫化合物、维生素C、蛋白质等营养成分。其具有温暖脾胃、促进消化吸收、增强抵抗...……更多
这4种食材堪称“天然造血库”,建议气血不足的人,隔天吃1次
...冬天。一、牛肉——番茄牛肉汤准备牛肉、番茄、洋葱、香菜、料酒、生抽、蚝油、食用油、食盐、白胡椒粉。1、牛肉用牛里脊,洗干净后切成薄片,再用清水抓洗一下,挤干水分放入碗中,加入料酒、生抽、蚝油、淀粉、白...……更多
爆炒沙螺来袭,辣味十足,鲜爽脆嫩,一口一个根本停不下来
...情的味道吧。爆炒沙螺的食材:沙螺100克小辣椒1个姜1块香菜(芫荽)适量胡椒粉适量花椒粉适量料酒适量麻油适量酱油适量孜然粉适量豆腐(可选)一小块爆炒沙螺的做法:准备沙螺:将沙螺彻底清洗干净,去除杂质。炒姜片...……更多
小孩长水痘不能吃什么
...、增大,从而延长病程,故疾病初期禁食发物,如芫荽(香菜)、酒酿、鲫鱼、生姜、大葱、羊肉、雄鸡肉、海虾、鳗鱼等。4.辛辣食物因为辛辣可助火生痰,使水痘更为严重。这类食物包括:辣椒、辣油、芥末、咖喱、大蒜、韭...……更多
香菜不仅有着丰富多样的口感和气味,还在菜肴中起到重要的作用
香菜作为一种常见的调味品,有着独特的口感和气味,同时在菜肴中起到了重要的作用。本文将介绍香菜的口感、气味以及在菜肴中的应用,同时介绍香菜的品种、产地以及季节性特点。为了更好地保存香菜,我们还将提供一...……更多
吃“香菜”有何益处?中医角度:或能助力缓解六大问题,值得收藏
香菜,作为我们日常生活中常见的调味蔬菜,经常出现在各种料理中,为食物增添一抹特殊的香味。在中医的理论体系中,香菜不仅仅是一种食材,更是一味具有药用价值的草药。本文将从中医的角度探讨频繁食用香菜可能带...……更多
经常吃“香菜”有啥用?中医:或可解决6类问题‍
说到香菜,可谓是生活中最常见的调味蔬菜,凉拌菜肴时可以加入一点,提高菜色;点缀菜肴时也能加入;烧鱼的时候加入一些,能去除鱼腥味。当然,喜欢吃香菜的人会认为香菜十分的美味,吃了还想吃,而那些不喜欢吃香...……更多
经常吃“香菜”,不仅味道鲜美,而且还具有许多好处
在我们生活的世界里,有许多美食令人念念不忘,而香菜无疑是其中之一,不仅味道鲜美,而且还具有许多好处,下面将为大家介绍吃香菜的好处,一起去了解一下吧。经常吃“香菜”有啥用?中医:或可解决6类问题1.提高免...……更多
香菜系列产品成为商家流量密码
本文转自:每日商报真香!上架一周销量超8000单香菜系列产品成为商家流量密码商报讯(见习记者 王珮琪) “一盒约等于15颗香菜,爱吃香菜的快冲!” “喝下去感觉受到了香菜的暴击!”最近,汇源果汁新推出的一款100%NFC...……更多
香菜有没有副作用
香菜是有副作用的。香菜是一种富含香气的植物蔬菜,因为它容易加重人的出汗症状,所以患口臭、狐臭的人不要经常吃香菜。香菜还有会容易诱发荨麻疹复发,有荨麻疹的人不要吃香菜。香菜还是一种感光类蔬菜,白天吃香...……更多
本文转自:春城晚报美食香菜这厢有礼了□ 漆艳林诗云:“天然生就一身香,绿叶青枝花若霜。灿烂时期迷蝶恋,芬芳季节惹蜂忙。迎风馥馥盈庭院,调味浓浓满伙房。”就算冬日里寒风萧瑟,雨雪加身,香菜依然在地里生机...……更多
香菜直接放冰箱,发黄还会烂!教你三招,放得再久也新鲜,真实用
香菜,这一道家常的蔬菜,它的味道却总是让人爱恨交织。对于某些人来说,香菜的特殊香气是无可替代的诱惑,而对于另一些人,这种香气却让人避之不及。但无论你的观点如何,我们都不能否认香菜的营养价值与美味。香...……更多
“补药一堆,不如香菜一把”,每天食用一点香菜,它的功效非常显
香菜是一种常见而神奇的蔬菜,它不仅口味独特、气味芳香,还具有丰富的营养素,如维生素C、胡萝卜素和矿物质等。与其他蔬菜相比,香菜的营养含量更高。我们每天都能接触到香菜,它深受大家的喜爱。很多年轻人可能对...……更多
香菜不能随便吃!吃香菜有讲究,这4类人最好不吃,快来看看吧
香菜不能随便吃!吃香菜有讲究,这4类人最好不吃,快来看看吧香菜虽然说我们平时很少把它当成一种正经的蔬菜去炒一盘吃,但是作为一种配菜却是很多场合都能见到他,不管是炒什么菜,最后在出锅的时候撒上一把香菜,...……更多
适量食用香菜可以缓解疼痛,起到舒缓的效果
...要多吃一些蔬菜。今天要介绍的是一种富含硒的蔬菜——香菜。香菜被称为“放心”菜,它含有丰富的香味和较高的硒元素。香菜的硒含量是洋葱的几十倍,因此被称为“硒的宝库”。硒是一种重要的微量元素,对人体健康非常...……更多
香菜煮水,经常喝一喝,有什么好处?
香菜应该是大家平时吃得比较多的一种调味菜了,由于它散发着独特的香气,所以也深受大众的喜爱。其实,香菜除了可以调味,对于人体健康来说,也是有很多好处的,比如香菜所含有的一些营养成分,同时也具备一定的养...……更多
香菜放冰箱保存就错了,大厨教你一招,放多久都新鲜,真管用!
...可能会破坏食物的新鲜度和口感。比如,许多人习惯于将香菜放入冰箱保存,但这种方法其实是错误的。下面,我把一位经验丰富的大厨教我的保存方法分享一下,教你如何正确保存香菜,放多久都保持新鲜。为什么将香菜放入...……更多
今天大寒节气,再忙一定记得“吃3样,忌1事”,驱寒保暖过寒冬
...都暖暖特舒服。 食材:羊蝎子、白萝卜、枸杞、红枣、香菜、胡椒粉1、羊蝎子冲洗干净,按骨节剁成小块,锅里加入清水,羊蝎子下入冷水下锅,大火煮至浮沫漂浮一层,捞出后放进清水中冲洗干净。2、锅内放入清水,把洗...……更多
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骨质疏松也有迹可循?4个信号已经告知你,别不当回事!
一般情况下,随着人体年龄的增长,人体的各个器官都会退化,在这种情况下,人质骨骼也会出现一定程度的退化,其中骨质大量流失
2024-08-15 17:55:00
“8月吃一瓜,活到九十八”!立秋后,常吃这瓜,中药不用抓,排毒又润肠
《本草纲目》中曾言:“南瓜,性温味甘,入脾、胃经,补中益气,消炎止痛,解毒杀虫。”这简短数语,不仅道出了南瓜的性味归经
2024-08-15 17:56:00
立秋后要排毒,这5道菜要常吃,排毒素,一身轻松
立秋之后,随着天气渐渐转凉,人体新陈代谢的节奏也在变化,此时是排毒养生的重要时机。夏季的高温常使人体内积累湿气和毒素,因此立秋后要特别注意饮食调理
2024-08-15 17:57:00
夏天如何补气血?每天喝上一碗这些煲汤,补血养颜气色好
懂养生的人都知道,月经直接影响着女人的肤色和健康。月经不调会出现皮肤暗黄、粗糙、毛孔粗大,若长期得不到调理还会导致长痘长斑
2024-08-15 17:57:00
女人不想人老珠黄,三种食物离不开,延缓衰老,皮肤越来越细腻
雪梨汁预防高血压是人们喝雪梨汁的重要好处,因为雪梨汁不但能净化血液,还能延缓血管衰老,能增加血管的韧性与弹性,同时它还能加快人体内钠盐代谢
2024-08-15 17:58:00
来月经时有“肉块”出现?到底是什么?或许不是血块
现在妇科门诊排队的人真的是非常多了,在治疗期间看病的女性朋友多半都是和月经有关系,那么在来月经期间卫生巾上面都是有一团黑色的东西
2024-08-15 17:58:00
哪些食物摄入过量会影响脱发?大多数人的通病,知道答案的却不多
颜值,对于我们的日常生活中,是非常重要的一件事。决定颜值的原因有很多,头发是否浓密,皮肤是否白净,都是导致我们颜值高低的决定性因素
2024-08-15 17:59:00
身体3种异常,可能是尿毒症前兆,好好保护肾脏吧!
肾脏的重要性毋庸置疑,但想要查出肾病,需要做许多复杂的检查项目,很多人都不愿意浪费时间和金钱,连最普通的尿常规都懒得去医院检查
2024-08-15 17:59:00
胃会越撑越大,越饿越小吗?终于搞清答案,让你减肥不走弯路!
首先,我们先来看看,自己的胃。我们其实可以把胃想象成一个大袋子,有很好的伸缩性的袋子。这个袋子,由于每个人年龄的不同,性别的不同
2024-08-15 17:59:00
中老年人锻炼很勤奋,病却没少生?或许是走入“误区”了
锻炼是一件好事,但是所有的事都是具有双面性的。相对于中老年的朋友来说,现在的生活变好了,不愁吃穿,更多的人都去追求身体的健康
2024-08-15 18:00:00
喝咖啡的误区是什么 喝这种饮品不会变胖
咖啡是非常受欢迎的饮品,特别是很多的年轻人,都很爱喝。但是咖啡却总是会被打上不健康的标签,导致有一些人想喝又不敢喝。喝咖啡的误区是什么?现在很多人都对咖啡存在着误解
2024-08-15 18:00:00
每天频繁放屁,是暗示身体有问题吗?放屁多怎么办?
放屁是把体内的废气排出去,屁也是人们认为的毒气,不把气排掉身体就容易出问题。而且,很多时候人们放屁是因为你在说话,吃东西的时候
2024-08-15 18:01:00
为什么有的人容易招蚊子咬,有的人却不会?答案可能会让你意外
在炎热的夏天,除了高温容易让人烦躁之外,更让人烦躁的事情就是蚊子多!尤其是到了晚上睡觉时,“嗡嗡”的蚊子声从四面八方传来
2024-08-15 18:01:00
夏天喝啤酒,需要注意什么?有些事情,最好早点知道,别忽视
眼下正是一年中最热的时候,如何解暑降温是大家关心的,吃着西瓜、喝着冷饮,当然,少不了的喝啤酒,尤其是晚上,约上三五好友
2024-08-15 18:01:00
蓝莓的花青素在皮上吗?富含花青素的蓝莓,食用有5个好处!
蓝莓中有丰富的花青素,这是一种抗氧化成分,但听说这种成分都在蓝莓的皮上,因此平时吃蓝莓的时候直接吃,不用剥皮,就连榨汁的时候也是如此
2024-08-15 18:01:00