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香菇营养丰富,味道鲜美,但保存时间较短,如果放冰箱里变黑,只是表面颜色变深,没有其他异常,可能是水分蒸发了,此时可以吃了。香菇从里到外都会发黑,同时还伴有长毛、质地粘腻、异味等现象,因此不能吃,此时香菇的内部有霉...……更多
香菇既具有丰富的营养价值,又有独特的口感和风味
香菇的特点香菇是一种常见的食用菌类,也是世界上最重要的食用菌之一。它既可以生吃,也可以炒菜、烤制、炖汤等多种烹饪方式。香菇具有丰富的营养价值,富含蛋白质、维生素、矿物质等多种营养成分,尤其是维生素B和...……更多
饺子包好后,放冰箱就错了!学会这一招,不开裂不破皮,省大事!
...2个好吃的饺子,做法简单,味道鲜美多汁,特别香。【香菇猪肉饺子】准备饺子皮、猪肉、干香菇、老抽、生抽、料酒、香油、米醋、食用油、香葱、生姜、胡椒粉。1、猪肉去皮,放进绞肉机里绞成肉馅,香葱、生姜切末放入...……更多
香菇具有养胃健脾、益气血的功效
香菇,一种颇受欢迎的食材,口感鲜美、营养丰富。其独特的香气和滑嫩的口感使其成为众多美食中的佼佼者。那么,如何将香菇做得更好吃?它又有哪些好处呢?本文将为您一一解答。一、香菇的美食制作方法1.香菇炖鸡:食...……更多
冰箱里的冻肉,超过这个时间,尽量别吃了,建议直接扔掉
...3.鸡肉炖蘑菇材料:鸡腿肉300克(冷冻不超过4个月)、干香菇或鲜蘑菇适量、姜片几片、葱段几根、生抽、老抽、盐、清水适量。步骤: 01.鸡腿肉切块,干香菇提前泡发洗净(或鲜蘑菇洗净切片),姜切片,葱切段。02.热锅凉...……更多
...耳泡久了会产生毒素,食用后极易引起食物中毒。木耳、香菇、银耳这类干货的泡发时间有什么讲究呢?本市公共营养师王鑫提示,室温下泡发不要超过两个小时,在冰箱冷藏室泡发不要超过四个小时。木耳、香菇、银耳这些干...……更多
...,那麼平菇放久了还能吃吗?平菇放多长时间不能吃?新鲜香菇放久了能吃吗?新鲜香菇放久了能吃吗依据具体情况而定。一般状况下平菇分成新鮮的平菇及其干香菇,新鮮的平菇一般放不上多长时间,由于新鮮的平菇中带有一定量...……更多
【天眼问政·记者帮你问】炎热天气,贵州这些特色食物怎么保存?乱吃折耳根和酸豇豆会中毒?
...了的木耳死亡率高,这是真的吗?”张科解释,像木耳、香菇等泡发类食品,长时间泡发容易滋生椰毒假单胞菌,产生米酵菌酸毒素。木耳变得黏糊、有异味,香菇表面发黏、有黑斑,已是变质表现。“米酵菌酸中毒可损害肝、...……更多
气温骤降!少吃红薯多吃它,蒸好放冰箱,一周不发愁,低脂又饱腹
...做的吧。【香芋团子】所准备的食材有:荔浦芋头一个、香菇、香菜茎、肉末、酱油、盐、地瓜淀粉、胡萝卜 具体做法:1、首先把香芋清洗干净,随后用去皮器削去外皮,然后放在案板上先切成薄片,再改刀切成细条(刀工不...……更多
这“化湿瓜”湿气都怕它,越早吃越好,给腰围减减负花钱少效果好
...瓜,焖一锅足够一家人吃,花钱少祛湿效果好。 【海米香菇焖冬瓜】食材:冬瓜2斤,海米1把,干香菇3-4朵,蒜头1颗,盐、蚝油、胡椒粉、姜适量。1.首先把冬瓜削皮去瓤切成小方块,如果是用冬瓜煲汤,建议瓜皮和瓜瓤都保...……更多
...笋,可以做成油焖笋和腌笃鲜。油焖笋准备春笋4根、干香菇8个、生抽、老抽、糖15克、香菇水、香油。将春笋切掉老根,纵向划一刀剥去笋的外皮。干香菇洗净后泡发,留下香菇水。笋切滚刀块,放开水中焯烫两分钟后捞出沥...……更多
想吃香菇牛肉酱不用买,自己在家做,简单操作,下饭拌面样样香
香菇牛肉酱被誉为“下饭神器”,在美食界中有着极高的地位。它的独特风味和丰富的口感,如同一把魔法钥匙,能够开启各种美食的无限可能,咸鲜可口,拌面拌饭都合适。外面卖的牛肉酱大都有防腐添加剂,也不能迁就自...……更多
做出美味又营养的牛肉餐有3个要领,还有一个步骤不能少
...有助于解油腻,一举两得。蚝油牛肉 原料牛腿肉,水发香菇,蛋液,姜片,洋葱片,蚝油,绍酒,生抽,精盐,白糖,白胡椒粉,淀粉,小苏打,花生油,香油。做法● 水发香菇洗净切片,用沸水略煮后备用。● 净牛腿肉清...……更多
春天包饺子,这个馅的可别错过,鲜香美味,实惠又好吃
...都喝过,莲藕剁成馅儿做成饺子,你们又试过吗?【莲藕香菇肉饺子】食材:莲藕1斤,前腿肉1斤,干香菇10个,蚝油、生抽、淀粉、猪油和食盐各适量,饺子皮适量。1.莲藕削皮后,用刨刀把它刨成丝,然后在剁碎。用莲藕做饺...……更多
...大盆,油焖笋、春笋烤肉……除了春笋,赵阿姨还喜欢吃香菇、茶叶蛋 ,前段时间敞开肚皮吃了不少。就这么狂炫了一礼拜,她的消化系统“罢工”了:一吃东西就腹胀、恶心呕吐,还时不时伴随上腹阵阵绞痛。 刚开始疼痛轻...……更多
花钱不多,就吃到一对“补钙好搭档”,更软嫩、还爆汁
...的,打开冰箱一看,正好有油豆腐,还有昨天买的蘑菇和香菇,就用它们做个好吃的吧。油豆腐是一道特色传统名菜,在我们北方称它为豆腐泡,它含有优质蛋白、铁、钙及多种氨基酸,多吃一些能够补血养颜、补脑健脑。而菌...……更多
它的蛋白质含量是牛奶的10倍呢,在秋天吃香菇平菇不如吃茶树菇
...导读:天气渐渐变凉,各种菌类食物都开始上市了,比如香菇、口蘑、平菇等等菌类食物都不贵,随手一炒,还超级解馋下饭。而今天我给大家推荐的这种菇,比香菇平菇更加好吃,而且大部分人都爱吃,它就是被誉为“中华神...……更多
乡村振兴路上的农民之“愿”
...元盼:富农产业发展越来越好万全区膳房堡乡窑儿沟村的香菇大棚里,一排排菌袋整齐地摆放在架子上,场面十分壮观。一颗颗小伞般的香菇长在菌袋上,个头饱满,肉质厚实,闻起来菌香扑鼻,67岁的村民郭有贵正忙着采摘香...……更多
早餐别总是喝粥吃馒头了,教你这样做,营养美味,大人小孩都爱吃
...富,有汤有饭,营养美味,大人小孩都爱吃。【猪肉玉米香菇馅馄饨】所需材料:猪肉500克、玉米粒100克、香菇100克、香油15克、盐15克、葱末30克、姜末30克、蚝油50克、白糖2克、胡椒粉4克、十三香2克、鸡蛋1个、生粉30克、做...……更多
猪肉、牛肉靠边站,它才是优质蛋白,更适合经常食用,别傻傻不懂
...的营养,我认为大家应该常做。毕竟便宜还营养、健康。香菇滑鸡食材:鸡腿3根、干香菇1小把、蒜头4瓣、小葱1根、老姜碎1撮、生粉1匙、蚝油1匙、白胡椒粉2转、生抽1匙、味精1小匙、鸡精1小匙烹饪步骤:1、这一道菜所使用的...……更多
过年别总大鱼大肉,试试这5道素菜,清爽解油腻
...,就可以盛出了,放凉后端上桌,吃进嘴巴满口香。三、香菇素鲍鱼做法:干香菇放进盆内,加水浸泡,泡发后去掉蒂,清洗干净。想省事可以用新鲜香菇,做出来也很好吃。然后用小刀在香菇上划十字,密集一些为好,记得当...……更多
女人更年期?别愁!常吃6种雌激素食物,睡眠好,人不老,显年轻
...充优质脂肪,气血不足头发稀疏得也可以做起来。 四、香菇推荐食谱:香菇炒鸡蛋食材:香菇、鸡蛋、盐、胡椒做法:1、挑选新鲜的香菇,洗净切片备用。碗中打入鸡蛋搅拌均匀然后适量加入一点盐和胡椒粉进行调味。2、起...……更多
2道春天爱吃的家常菜,色绿味鲜富含维C,抢鲜儿吃几顿才够味
...好。如果不介意颜色的话,可以直接带壳煮着吃。 ---【香菇炒菠菜】---菠菜里头有好多好东西,像维生素C、E,还有胡萝卜素、蛋白质,铁、钙、磷这些矿物质也都不少。特别是春天的菠菜,叶子滑滑的,茎也脆脆的,做饭煮...……更多
“救命啊!三个机器人小偷来我家搬东西”!女子报警求救,警察该如何应对?
...生菌。 民警:“我看看你吃的是什么菌子。”女子:“香菇菌。”民警:“今早吃的(没炒)的找一份。女子:“好。”民警:“这个就是你吃的(那种)吗 ?你哪里拿来的菌子?女子:“我老公买来的。”女子从冰箱里拿出...……更多
每天吃18克蘑菇 有助于延缓大脑衰老、防癌~但这些别吃 有毒!
...,金针菇和鱼类搭配,是一道可以帮助益智的家常菜。 香菇提高免疫力、帮助钙吸收香菇富含免疫刺激剂香菇多糖,能刺激抗体的产生,提高人体免疫力。香菇中还含有麦角甾醇,它是维生素D的前体,可以转化为维生素D,而...……更多
泡香菇,最佳时间到底是多久?大厨教您秘诀,5分钟香菇又亮又软
香菇控们在哪里?快来集合!我最喜欢吃香菇了,真的超级超级香!每次吃之前,我都会泡发好,让香菇充分吸收水分。然后烹饪出来的肉质紧实又厚实,口感简直不要太好!我可以毫不夸张地说,每一次品尝,都让我陶醉其...……更多
掌握这3个妙招,就能炖出和饭店一样好喝的鸡汤了
...汤了,下面我们一起来看看炖鸡汤的具体操作步骤吧。【香菇炖鸡汤】准备土鸡、干香菇、红枣、枸杞、香葱、生姜、食盐、料酒、生抽、蚝油、胡椒粉、食用油。1、土鸡处理干净,剁成小块,放入清水里加入一勺食盐,搅拌...……更多
“春分不养生,来年不生病”,推荐这6种食物,多吃可调肝养肺
...笔记中,我将为大家推荐6种食物,分别是百合、银耳、香菇、香椿、油麦菜,它们不仅味道鲜美,更是调理肝肺的上佳选择,让你在春季养生的路上更进一步。百合,被誉为“百草之王”,既是美味佳肴,更是养生滋补的极品...……更多
香菇焯水多长时间,掌握以下技巧,香菇嫩滑可口营养不流失
香菇焯水的时间对于烹饪出美味的菜肴至关重要。那么,香菇焯水应该多长时间呢?香菇焯水的目的主要是去除土腥味、杀死表面的微生物以及减少烹饪时间。但焯水时间过长,会导致香菇失去太多的水分和营养,口感变得疲...……更多
宁可不吃肉,也要吃这5道“刮油菜”
...可口,而且还有助于保持肠道健康。第四道“刮油菜”是香菇炒芦笋。香菇和芦笋都富含营养,搭配一起炒制,口感鲜美又营养丰富。制作方法简单易行,只需将香菇和芦笋洗净切片,加入适量的油、盐和生抽,翻炒片刻即可。...……更多
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晨跑前吃or不吃?搞懂这几点,跑步更有力,瘦身更轻松
近年来,晨跑作为一种简单高效的锻炼方式,受到了越来越多人的喜爱。对于是否可以空腹晨跑的问题,人们各执己见。一方面,有人认为空腹晨跑能够有效燃烧脂肪
2024-09-20 14:21:00
吃了猪血后大便发黑,是肺在排毒?还是身体有问题?医生说出真相
在日常生活中,我们经常会遇到各种健康问题。最近,有一个问题引起了广泛的关注:吃了猪血之后,大便变黑,这是肺在排毒吗?还是身体出现了问题
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入秋最适合孩子的10种水果!每天吃够这个量,补水润肠道
秋天一到,除了天气渐渐凉爽,水果摊的水果们也更丰富多样了,相信不少妈妈都会站在水果摊前发愁:这么多水果,到底吃哪种好?咱们研究了当下比较受欢迎
2024-09-20 14:23:00
“补钙冠军”居然是它,比牛奶好,比牛羊滋补,建议一周吃3次,补钙壮筋骨、抗衰老
步入中年的时候,身体中的钙质流失比较快,要合理的补充钙元素,可以增加身体骨骼强度,预防骨质疏松。而平时我们补钙的话大多数会从牛奶
2024-09-20 14:23:00
入秋后,这菜使劲吃,它是养肝高手,一周吃三次,清肝又排毒
导语:入秋后,这菜使劲吃,它是养肝高手,一周吃三次,清肝排毒,味道又鲜美!大家好,我是傻姐美食,秋天到了,瓜果蔬菜纷纷成熟
2024-09-20 14:23:00
“天然通便剂”不是香蕉而是紫薯,9月使劲吃,清肠排毒素,一身好轻松!
“通便大王”不是香蕉而是它,9月使劲吃,清肠排毒素,一身好轻松!秋后,天气干燥很多人容易上火,特别是在这深秋季节,气候变化更是比较明显
2024-09-20 14:24:00
女性过了30岁,常吃3种食物,有助排毒养颜、补钙健胃、美容养颜
女性过了30岁,身体就会开始加速衰老,而且尤其以生殖系统的衰老最为明显,由于卵巢是女性维持年轻的“秘密武器”,所以一旦卵巢开始衰老
2024-09-20 14:25:00
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2024-09-20 14:25:00
“秋天吃一果,中药不用喝”!一利尿,二排毒,三润肺,四化痰,鲜嫩营养高!
比起苹果、香蕉,柿子更适合秋季食用,新鲜正上市,不仅鲜嫩多汁,而且具有多种功效和营养价值,富含维生素A、维生素C、钾、镁等矿物质
2024-09-20 14:25:00
一增食欲,二抗氧化,三增免疫,秋天大量上市,买10斤晒干,煮汤喝润肺护肝
俗话说“夏吃瓜,秋吃果”,秋天是各种水果上市的季节,香香甜甜的苹果,石榴,梨,柿子……不过今天要跟大家分享的是一种以“酸味”为突出特点的水果——山楂
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那么肝癌真的总是和喝酒有关吗?肝脏是人体重要的器官之一,而肝癌的成因却非常复杂,不仅仅限于酒精的影响。为了让大家更清晰地理解
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医生再三强调:肝脏不好的人,宁愿饿着肚子,也不要吃这几种食物
肝脏是人体最大的内脏器官,担负着解毒、代谢、合成蛋白质等多项重要功能,许多人并不了解如何正确保护这个"沉默的器官",特别是当肝脏出现问题时
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“你说,这人怎么就得了肝硬化呢?”别急,这就通过一个临床例子带大家了解一下医学知识。医生一边捧着病历,一边看了看病床上那个躺着的西门大叔
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西红柿能降尿酸吗?医生提醒:4种食物或是降酸能手,不妨多吃点
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