• 我的订阅
  • 头条热搜
揭秘川菜之魂:五大必吃川菜,你试过几道?
...一种独特的口感。这道菜既有鸡肉的鲜嫩,又有花生米的香脆,辣中带甜,是一道非常适合下饭的家常菜。四、回锅肉回锅肉是川菜中的一道传统名菜。它将煮熟的猪肉再次回锅翻炒,搭配蒜苗、豆瓣酱等调料,营造出一种独特...……更多
立夏:“吃3样、喝3汤”,祛火养心,养胃健脾,安康入夏
...先把锅烧热,加点油,记得要冷油下腰果,这样炸出来更香脆。炸到腰果表面微微滑滑的,就可以捞出来控油了。嗯,就是这样,简单又好吃! 咱们换个锅,加点水,然后把玉米粒和青红椒粒丢进去,煮个十秒钟就行啦。完了...……更多
秋天这菜使劲吃,全身是宝,比荠菜、韭菜还营养,却因名字被嫌弃
...炒熟即可出锅。简单又好吃的肉丝炒萝卜丝就做好了,鲜香脆嫩,翠绿不出水,开胃又解油腻,尤其是天冷后大家食欲大增,比较喜欢吃油腻的食物,隔三岔五来份青萝卜,解油腻又润肠。 小贴士:1、青萝卜切好后一定要腌出...……更多
年纪大了,不想骨头变脆,这3物要少吃,比味精还伤骨骼,要忌嘴
...上吸去多余的油,然后装盘即可。这道菜做法简单,口感香脆,营养丰富,既保留了豆腐的原汁原味,又赋予了新的口感和风味。您不妨一试!烧鲫鱼的做法材料:鲫鱼2条(约500克/条);葱1根;姜4-6片;大蒜4-6瓣;黄豆酱2汤...……更多
沱湖是蚌埠的一大特色,而沱湖螃蟹更是让人无法抵挡的美味
...道将牛肉切成薄片,用特制的调料腌制后晾干,再烘烤至香脆的特色小吃。牛肉的鲜嫩与香脆的口感完美结合,让人回味无穷。当然,蚌埠的美食还远不止这些。湖沟烧饼是一种以酥脆的外皮和软糯的内馅而闻名的特色面点,它...……更多
煲仔饭怎么做?舌尖盛宴!打造美味煲仔饭,引发味蕾的狂热激情!
...常美味轻松get!嘿,朋友们,您是不是经常馋那一口锅巴香脆、饭菜融合的煲仔饭呀?今天我就来教您怎么在家也能轻松做出那美味诱人的煲仔饭!准备好米饭、腊肠、青菜等食材,跟我一起来挑战吧!一、咱们得先把大米泡上...……更多
这道家常菜,既简单又美味,是餐桌上不可或缺的一道佳肴
...样的蔬菜,如菠菜、豆芽、胡萝卜等,搭配鲜嫩的鸡蛋和香脆的肉丝,经过巧妙的翻炒工艺,每一口都充满了自然的鲜美。在繁忙的生活中,炒合菜以其简单快捷的制作方式,成为了许多家庭餐桌上的常客。其色彩斑斓的外观,...……更多
春日要养肝!多吃5种“天然养肝食”,应季而食,整个春天少生病
...同翻炒,香气四溢;最后用腐皮包裹糯米饭,煎至金黄,香脆可口,给大家带来满满的味蕾享受。2、养生之道 蘑菇被誉为“菌中之冠”,富含多种氨基酸、膳食纤维和微量元素,具有益肝养胃、降脂降压、预防感冒的功效。香...……更多
汉中必吃的十大美食推荐,来汉中你不容错过的美食在这里
...,经过发酵、擀制、烙制等多道工序制作而成。锅盔口感香脆,既可当零食,又可作为主食搭配菜肴,深受当地人民喜爱。五、浆水面浆水面是汉中地区的一种传统面食,以面粉、浆水等为主要原料,经过多道工序精心制作而成...……更多
只要掌握一个关键步骤,就能让芦笋鲜嫩无涩,色泽翠绿,口感特好
...块火候不一的现象,提高了菜品口感。2、芦笋处理翠绿香脆焯水关键 在处理芦笋时,焯水是不可或缺的步骤。芦笋中含有的草酸较多,导致了涩味产生,经过焯水后可以有效去除草酸,让芦笋更加香脆可口。此外,在焯水时加...……更多
制作外脆里香的火饺:色泽诱人,一口下去超级满足!
火饺,外菜美观,色泽金黄,外香脆,内软糯,馅心鲜嫩,富有卤汁,滋味鲜美。现在,我们制作这道美味佳肴!所需材料:面粉500克鲜肉茸500克生姜、葱米、绍酒、味精、酱油、糖、盐各适量素油1000克制作步骤:第一步,烫...……更多
多给孩子吃“8大黄金菜”,做法简单脆嫩又爽口,孩子爱吃长得快
...中。3、另起锅,将花生米放入锅中干炒,炒至金黄色或香脆,取出待用。4、将炒好的花生米放在切好的芹菜上。5、撒上适量食盐,根据个人口味可以淋上少量的香油。6、拌匀即可食用。温馨提示:1、如果喜欢口感更加香脆的...……更多
多吃三种“热菜”,帮助中老年人保持身体健康
...丸子放入炸至金黄色。7、用漏勺捞出沥油后,即可享用香脆的炸茴香丸子。扩展:茴香是一种口感清爽、香气四溢的蔬菜,具有提神、明目、暖胃等功效。茴香富含纤维素、维生素C、维生素E和钙、铁等矿物质,能够促进肠胃蠕...……更多
生吃健脑,熟吃养胃!被誉为“长寿果”,每天吃一点,作用真大!
...期待的时刻,因为我知道,等炸好后,就能品尝到那颗颗香脆可口的小豆子。有时候,夜幕降临,星星点点挂在天空,我还会偷偷地拿着花生米躲进被窝,用小手一颗一颗地吃,那一瞬间,就像拥有了整个宇宙的美好。冬日,寒...……更多
喜听米粒“伸懒腰”
...滞。如今居家用电饭煲煮饭,是再也享用不到那一层嫩黄香脆的饭滞啦。我试过,电饭煲“回电”也会形成饭滞,但终不如柴灶“回火”形成的饭滞香脆,可见“回火”之妙处!其实,人生的方方面面,何处不涉及“回火”之功...……更多
过年来客人不要下饭店,8道炒菜端上桌,好吃又省钱,大家都喜欢
...青蒜段。6.热油:烧热食用油,淋在鱼身上,使鱼皮更加香脆。7.调味:撒上适量盐,淋上生抽,使鱼肉更加鲜美可口。蒜蓉虾干食材准备:虾干,大蒜,食用油,盐。 制作步骤:1.首先,将虾干洗净,用温水浸泡15分钟,使其...……更多
这些被称为孕期“冠军”主食,不仅抗饿而且长胎不长肉
...充能量,还能帮助减肥哦!快来跟随小编一起动手,做出香脆美味的荞麦饼干吧!采购清单:荞麦面粉200克、糖粉80克、黄油100克、鸡蛋1个、小苏打粉1/2茶匙、盐1/4茶匙、香草精数滴制作步骤: 1.将黄油切成小块,放入碗中,...……更多
糖醋茄子,入口即化,香气四溢,尝一口仿佛触及味蕾的幸福边界!
...我带回了那个温暖的家庭时光。每一口茄子都入口即化,香脆的外皮包裹着软嫩的内核,甜酸交织的味道在嘴里翩翩起舞。那一刻,仿佛整个世界都停滞了,只有味蕾与这份糖醋茄子的奏鸣交响。至今,只需一嗅到这独特的香气...……更多
这种植物被称为“长寿菜”,城里人见不到,在山区却是家常菜
哈妹从小生长的地方是一座座青山相连,风景宜人的好地方,俗话说靠山吃山,靠水吃水。我们这边有一个植物被称为长寿菜,城市里面买不到,它不仅味道美味而且营养价值高。这个植物就是核桃花,核桃花富含人体所需植...……更多
南瓜花不仅美味,还是一种营养丰富的食材
...!小时候,看到地里的南瓜花,我总会摘回家炸着吃,那香脆可口的味道成了我童年最难忘的记忆之一。南瓜花不仅美味,还是一种营养丰富的食材。新加坡的营养学家发现,多吃南瓜花有助于提高智商。此外,它还富含胡萝卜...……更多
这种蔬菜营养丰富!特别适合高血压患者和缺铁人群!对儿童智力发育有益
...萜、倍半萜、糖蛋白等。 食用选购与保存金针菇本身清香脆嫩、味美润滑、风味独特,大部分用于鲜食。将金针菇鲜品洗净,放入沸水锅内烫漂数分钟后捞起,凉拌、炒、炝、熘、烧、炖、煮、蒸、做汤均可,它也是火锅的上...……更多
这菜是天然青霉素,用它炒鸡蛋,比番茄鲜比韭菜香,常吃防流感
...这道菜除了盐几乎没有加入任何调料,因为这两种食材鲜香脆辣,加入佐料很容易压制食材本身独特的味道。吃多了西红柿炒鸡蛋,韭菜炒鸡蛋,换换口味,特别是流感高发期的季节,这道菜一定要多吃。接下我就把具体的做法...……更多
莲藕的十种做法,建议收藏,营养丰富好吃又下饭
...,放入油里炸,待表面发黄捞出放凉,再复炸一下,出锅香脆可口。八、桂花糯米藕将藕洗净后,削去外皮,切成均匀的长段。接着,将提前泡好的糯米填入藕孔中,用筷子轻轻压实,确保糯米填满每一个孔隙。然后,将填好糯...……更多
春天养肝黄金期,常吃五种“养肝菜”,护肝排毒,一身轻松
...护肝脏健康。胡萝卜和土豆的混合制成的饼干,不仅口感香脆,而且营养丰富,是一种健康的零食选择。它们中的维生素和矿物质能够清除体内自由基,减少肝脏的氧化损伤,有利于肝脏的排毒养肝。食材:土豆2个(中等大小...……更多
年货挑选指南:果干,果脯,蜜饯,脆片哪种更健康?
...和真空冷冻干燥的水果干时,可以看口感。水果脆片口感香脆,不粘牙。真空冷冻干燥的水果干质地更加疏松,没那么香脆,且容易吸潮,稍微有点粘牙。最后,虽然水果干相对比较健康,但也不能多吃。《中国居民膳食指南》...……更多
脂肪肝患者吃这6道菜,补充足量胆碱,加快肝脏代谢,减轻脂肪肝
...以根据个人口味适量调整醋和糖的比例。(3)如果喜欢更加香脆的口感,可以将白菜炒至稍微焦黄。二、蚝油生菜:蚝油生菜是一道鲜美可口的下饭菜,对于脂肪肝患者来说是一道不错的选择。生菜富含维生素C、维生素K、叶酸等...……更多
百年传承:古岳峰药糖
...药糖的质地、口感全靠这拉扯功夫。 熟芝麻让糖片更加香脆可口。成品药糖。 每片糖,长约9厘米,宽约3厘米。糖厂,坐落在山清水秀的乡间。 文/图 咏洲老株洲人,逢节喜吃药糖。手工药糖是渌口区古岳峰镇腰塘村历经百...……更多
女人更年期要管住嘴,少吃蛋糕烧烤,多吃4种食物
...材搭配一起。 3、黑芝麻提前炒香、黑豆也炒香、核桃炒香脆。4、把黑芝麻、黑豆和黑桃分别放入搅碎机里搅碎,不要打成粉,带点颗粒感嚼碎了吃更香。5、把搅碎的黑芝麻、黑豆粉、核桃碎等混合拌匀,倒入适量的蜂蜜。 6...……更多
“立春咬春,病不沾身”,今日立春,再忙也要记得咬“这3鲜”!
...:韭菜,韭菜被誉为“春天第一鲜”,第一刀的韭菜鲜嫩香脆,叶片肥厚,口感好,而且韭菜含有很多纤维素,多吃它可以增强胃肠蠕动,排掉一个冬季存在体内的毒素和垃圾,因此“咬春”第一选择就是韭菜。【味极鲜腌韭菜...……更多
当白菜遇上海鲜
...行改良和提升,备受青睐。海产鳊鱼晒干后,油酥后极为香脆,福建与潮汕一带喜欢用在菜肴上增香提味。“甘崧鳊鱼”,又称“鳊鱼白菜”,也是一道传统菜肴,白菜的鲜嫩与油酥鳊鱼的香脆组合,加上香菇、虾干、冬笋、五...……更多
更多关于健康的资讯:
德宏:抓好农村党员党纪学习教育,筑牢乡村治理根基
本文转自:人民日报客户端线智林 革安发自党纪学习教育开展以来,云南省德宏傣族景颇族自治州把抓好农村党员党纪学习教育放在重要的位置
2024-06-13 17:09:00
夏季感冒了?为了迅速康复,先避免这8种食物
夏季正值炎热高温,人体新陈代谢加快,免疫力容易下降,感冒也成了常见病。然而,感冒期间的饮食调理对于恢复健康至关重要。错误的饮食不仅不能帮助缓解症状
2024-06-13 16:20:00
正常月经的症状是什么?月经不调的六大症状
要说月经不调,就得先来了解下什么是正常月经。通常情况下,正常月经的周期是21-35天,经期2-7天,每次月经的出血量大概在5-80ml
2024-06-13 17:10:00
夏季吃陈皮与这5种食材搭配,会有什么好处?
夏季,这个充满生机与活力的季节,各种食材都焕发着独特的魅力。其中,陈皮以其独特的香气和药用价值,深受人们喜爱。当陈皮与以下六种食材搭配时
2024-06-13 17:18:00
夏季满天飞的蚊虫对我们有什么危害?
夏季满天飞的蚊虫,是许多人生活中不可避免的存在。它们在黄昏和夜晚活跃,成群结队地飞舞在人们的周围,给人们的生活带来不少困扰
2024-06-13 17:17:00
小小炎症也会引发输卵管不孕?是真的吗
小炎症也会引发输卵管不孕。近年来,在造成女性不孕的因素中,因输卵管堵塞或通而不畅的占了约1/3的比例,成为女性不孕的重要原因
2024-06-13 17:09:00
如何补肾?补肾气、补肾阳、补肾阴、补肾精,对应食物各有不同!
补肾并非一蹴而就的过程,它需要我们在日常生活中持之以恒地加以调养。在补肾的过程中,我们需要根据自身的体质和需求,有针对性地选择食物
2024-06-13 17:16:00
长期抽烟的人,建议常喝这五种茶水
长期抽烟的人,由于烟草中的有害物质对身体的侵害,常常面临着多种健康问题。为了缓解抽烟带来的不适,许多人选择通过饮食调理来改善身体状况
2024-06-13 17:20:00
牙齿变黄了?怎样才能快速变白
牙齿变黄是一种常见的口腔问题,可能由多种因素引起,包括饮食习惯、口腔卫生、年龄、药物使用等。牙齿变黄不仅影响美观,还可能引发口腔健康问题
2024-06-13 17:21:00
夏天用陈皮泡水喝,记住“二要二不要”
夏天用陈皮泡水喝,记住“二要二不要”。首先,“二要”中的第一要,就是要选对陈皮。优质的陈皮通常色泽深褐,外皮油润,香气醇厚
2024-06-13 17:19:00
夏天预防儿童手足口病的几道美食作法?
手足口病是儿童常见的传染病之一,主要通过接触传播,症状包括发热、口腔溃疡、手足皮疹等。除了及时就医和注意个人卫生外,合理的饮食也能在一定程度上帮助预防手足口病
2024-06-13 17:19:00
睡前这些小动作有助于缓解疲劳
在忙碌的一天结束后,我们都渴望能有一个宁静的夜晚,以缓解身心的疲惫。然而,有时即使躺在床上,也难以迅速进入梦乡,疲劳感似乎如影随形
2024-06-13 17:22:00
夏季补肾吃什么好?这4种食物补肾又消暑
在炎炎夏日,人体容易出汗,体内的水分和矿物质流失较快,肾脏的负担也随之加重。因此,在夏季补肾显得格外重要。但是,如何在享受清凉的同时
2024-06-13 17:22:00
夏天多吃这几种菜,不容易上火
随着夏日的到来,高温与烈日成为了这个季节的主旋律。在这样的天气里,人们往往容易感到口干舌燥、心烦意乱,甚至出现上火的症状
2024-06-13 17:24:00
经常吃这4种食物,助你精神焕发
在现代快节奏的生活中,人们常常感到疲惫不堪,精神不振。然而,你知道吗?通过合理的饮食,我们其实可以为自己的身体注入活力
2024-06-13 17:25:00