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保存香肠，直接放冰箱就错了，跟大厨学了一招，放一年也照样新鲜在很多地方，过年都有吃香肠的习俗，比如南方的两湖、两广、云贵川等，口味各异，拥有不同的风味，吃起来都很香。大家的香肠做好了吗？还有几天就要...……更多
2024-02-19 17:13:00大厨,香肠,冷冻,冰箱,方法,香肠
...开始忙碌起来。家里的年猪杀了，母亲便开始熏腊肉、灌香肠。就算隔了30余年，我依然清晰记得那些画面。母亲穿着藏青色的棉袄，手里拿着磨得锋利的菜刀，正在认真地切肉。五花肉、半肥半瘦的前腿肉、猪脚、排骨等都是...……更多
2024-01-30 02:46:00味蕾,母亲,五花,香肠,五花肉,猪脚
...肉类灌肠制品。商务部发布的行业标准SB/T 10279-2017《熏煮香肠》，香肠是鲜(冻)畜禽产品或水产品为主要原料，经过修整、绞制作等工艺制作的香肠类熟肉制品。从定义上来说，原料中肯定要含有肉，猪肉、牛肉、鸡肉、鸭肉、...……更多
2024-03-18 19:54:00淀粉,含量,肉肠,售价,检测,烤肠
本文转自：扬州日报临近春节，记者探访餐饮市场——香肠领衔 扬州咸货热卖香肠、咸肉、咸排骨、咸猪头、咸鸡、咸鸡腿、咸鸭、咸鱼、咸鹅……日前，记者走访扬州餐饮市场了解到，临近春节，本地餐饮市场咸货热卖，国...……更多
2024-01-14 07:58:00扬州,香肠,领衔,香肠,扬州,餐饮
...年当中最重要的饭局之一。什锦菜、红烧鲢鱼、蛋饺、灌香肠……说起年夜饭，南京人的餐桌上可谓丰富多样，随着农历龙年的到来，老南京也开启了“忙年”的日程。清爽解腻：什锦菜里满是“好彩头”“新鲜！刚做好的什锦...……更多
2024-02-08 01:23:00南京人,南京,烟火,仪式,什锦,南京
...入饼中，），生菜（生菜的作用是增加口感和营养，），香肠（香肠的作用是增加口感和风味，），葱花（葱花的作用是增加香气，），盐（盐的作用是调整口味，），胡椒粉（胡椒粉的作用是增加香气和辣味，），油（油的作...……更多
2024-04-10 14:13:00口感,香气,美味,鸡蛋,作用,鸡蛋
来源：极目新闻袁学志一家正忙着灌制香肠。晚报讯（通讯员杜迪纳廖祖英）春节临近，咸丰县传统手工制作的香肠、腊肉等腊味品迎来了制作和销售的高峰期。笔者来到咸丰县高乐山镇小模社区的袁氏腊味加工坊，看到袁学...……更多
2024-01-08 11:46:00山内,腊味,咸丰,咸丰县,香肠,袁氏
...糖块、鸡鸭、爆米花，春联、鞭炮、年画、挂历……
灌香肠小时候和妈妈一起灌香肠把肉剁碎在饮料瓶的瓶口套上肠衣用筷子捣啊捣往往要费上半天工夫才弄完每天看见香肠又晾得干瘪了一些就想着什么时候能吃呢？等蒸的那...……更多
2024-01-14 09:40:00年味,年味儿,潍坊,小时候,小时,年集
...时间猪肉价格较低，不少市民错开猪肉销售旺季，提前灌香肠。买来肥瘦相间的新鲜猪肉，在市场里找一家灌香肠的摊位，就可以静待美味。拌料机里，条状猪肉和香辛料均匀搅拌，拌好的肉馅倒入灌肠机灌制，再用细绳将腊肠...……更多
2023-12-13 19:46:00十堰,腊味,火爆,生意,医生,健康
...母亲不再亲手腌制鱼肉，最多去菜场买一点现成的肉灌好香肠，拿回来晒。方寸阳台，怎抵曾经的屋檐；小区里寡淡的冬日之味，怎比儿时冬季里农村生活的丰足与甜美！每当暖阳普照，寒风吹过，便不由自主地忆起童年时全家...……更多
2023-12-18 15:30:00屋檐,腌肉,屋檐,一根,节气,父亲
...酱油、盐、糖、料酒、姜末、葱花等调味料。最重要的是肠衣。制作淀粉糊：将淀粉加入适量的水中，搅拌均匀，再加入少量盐和油，继续搅拌均匀，然后静等放置一段时间，让淀粉充分吸收水分。制作肉馅：将猪肉剁成肉末，...……更多
2024-03-16 14:53:00淀粉,淀粉,肠衣,肉馅,调味料,制作
...上韭菜进去，倒入料汁，炒到汤汁浓稠后出锅。萝卜片炒香肠食材：萝卜半个、香肠一根、生姜、小葱、食盐、白胡椒粉做法：1、萝卜清洗干净之后，去皮，对半切开，切成薄片，一根香肠切成片，少许姜丝和葱花，这两种配...……更多
2023-10-15 06:24:00道菜,基础,生抽,切成,香肠,萝卜
...锅里面编成辫子的羊肠最抢手，要吃就要先下手。
腊肉香肠：吃一口香一嘴凉山制作腊肉和香肠的时间要比其他地方早一些，每年的11月彝历新年一到，彝家便开始杀猪过年，大部分的猪肉被制作成腊肉和香肠风干，存储时间...……更多
2023-12-23 09:06:00凉山,滋味,当归,凉山,腊肉,羊肉
...锈蚀也不应食用。过了保质期没变味，要加热一下再吃。香肠等肉制品：香肠本身不是健康食品，临近保质期的应尽快吃掉。过了保质的，如果出现哈喇味或肠衣发黏，说明微生物繁殖，不能食用。食用油：开了盖的油，3个月...……更多
2023-01-11 10:40:00食品,食品,保质期,食用,含水量,微生
...了呢？不少小伙伴都在疑惑坐飞机、乘火车到底能不能带香肠、腊肉？还有哪些物品能带？哪些不能带？快来了解一下↓↓↓火车篇01香肠、腊肉香肠、腊肉是可以带上火车的，包括宰杀后的鸡鸭、包装好的海鲜和生鲜肉类，以...……更多
2023-01-09 15:07:00北站,重庆,飞机,东西,托运,火锅底料
...即可熏制了。正如年味里不能没有腊味，腊味里岂能没有香肠？腊肠最有技术含量的环节是调味，每家调料各有千秋，或辣或甜，全凭喜好。灌香肠也是个技术活，太紧实了，容易把刮得极薄的肠衣撑破；太蓬松了，蒸熟后切不...……更多
2023-01-21 05:52:00年味,特辑,美食,馒头,腊味,卡子
...起彼伏的吆喝声、讨价声,乡音里满是浓郁的乡情。
“灌香肠!加工香肠!正宗铁山香肠!”1月16日,农历腊月廿五,在高新区卫固大集,灌制香肠的摊位生意红红火火,循着吆喝声走去,就能看到摊主老刘忙得不可开交。排在摊前的两支...……更多
2023-01-19 08:54:00年味,大集,大集,金岭,淄博,青城
...道林 风热气腾腾的包子，油烟滋滋的烧烤，香气升腾的香肠……近日，“闪光的小店”纪录片引发网友关注。一个个小店，各有特色，散落在人们身边的这些“烟火气”，赢得不少人点赞。网友纷纷表示，“还是那个味”“真...……更多
2023-12-29 10:28:00小店,闪光,力量,人民,生活,小店
...到所有调料都均匀地粘在肉片上。然后是灌制，将干净的肠衣准备好，把肉倒入灌制机器，几分钟的时间，一条长长的腊肠很快灌好，用细绳一扎，再用细针在腊肠上轻戳几处，放出多余气体。接下来放到烘房熏制，剩下来就交...……更多
2023-12-26 10:39:00灵川,腊味,时节,腊味,腊肠,腊肉
香肠蒸制时间的奥秘：从口感到营养的完美平衡香肠蒸制的时间，这个看似简单的问题，其实背后隐藏着许多学问。香肠的大小、制作方法，甚至个人口味偏好，都会影响到最终的蒸制时长。那么，香肠到底要蒸多久才能熟透...……更多
2024-04-17 11:13:00香肠,达人,时长,时间,香肠,时间
...近春节，加上猪肉价格走低，不少市民开始准备年货，灌香肠的热情再次被点燃。近日，记者走访市区各大菜市场、超市发现，“代灌香肠”的生意越来越好，很多市民自己买肉现场灌制。1月16日上午，记者在市区某大型超市看...……更多
2023-01-18 05:43:00灌装,香肠,生意,香肠,猪肉,赵亚
...雪时节，家家户户都会腌一些腊肉腊鱼，同时还会灌一些香肠，为即将到来的三九天储存一些生活必需品。而说起香肠，大部分人吃的香肠要么是广式的甜香肠，要么是四川的麻辣香肠，其实在中国还有很多好吃的香肠，值得大...……更多
2023-12-26 06:39:00香肠,买点,中国,最好,香肠,哈尔
...南一带，就是用酱油腌制和盐渍的都有，常见的酱油肉、香肠、腊鸭、腊鸡腿等等。之前和大家分享过原味香肠、酱油肉的做法，下面和大家分享一个酱油鸭的做法，酱油鸭有的地方也叫酱鸭，酱鸭可以用整鸭也可以用半片鸭，...……更多
2024-02-02 16:49:00腊味,江南,酱油,香味,特色,酱油
立冬了可以做香肠吗？立冬，这一古老的中国节气，标志着冬季的正式开始。伴随着它的到来，许多家庭开始考虑制作香肠，为即将到来的节日和冬季储备美食。但问题是，立冬之后真的适合做香肠吗？这个问题的答案其实并...……更多
2024-04-17 11:23:00香肠,手艺,传统,美食,大全,香肠
香肠作为一种广受欢迎的美食，其口味因地域而异。以山东为例，当地的香肠以咸香为主，大料味道较为突出。而四川地区的香肠则以辣味为主打。相比之下，广东地区的香肠则更注重甜味。由此可见，各地的香肠风味独特，...……更多
2024-04-24 10:49:00香肠,婆婆,冰箱,半年,香肠,食用油
...腊月廿六，年味渐浓，位于古田三路易农街的胡志红手工香肠店人气很旺，来灌香肠的顾客一波接一波。老板胡志红身穿工作服、戴着袖套，在店里忙个不停。工作间隙，她接受了长江日报记者的采访。提到打官司的经历，她面...……更多
2023-01-18 14:18:00香肠,倍赔偿,后脚,前脚,手工,法院
...下陆区柯尔山社区居民谢秋莲家，将自己精心灌制的5斤香肠送到老人手中。“谢谢你的盛情，感谢你的关心。”91岁的谢秋莲已是第二次中风，平时生活全靠家人料理，接过刘秋桂送来的香肠，老人连声表示。59岁的刘秋桂家住...……更多
2023-12-21 02:04:00特殊群体,香肠,群体,香肠,老人,特殊群体
...近日，成都市青羊区锦里西路一户人家的窗台上因挂满了香肠而走红。对此，有网友表示实名羡慕，也有网友称这户人家是“大户人家”“最壕窗台”。窗台晾晒的香肠1月3日，封面新闻记者找到了这户人家，主人陈道荣称，自...……更多
2024-01-04 09:11:00成都,香肠,大户,窗台,农副产品,主人
杭州一顾客近日将12瓶茅台酒倒入香肠中，引发网友热议。据悉，这位顾客去年也曾使用50斤香肠，倒入5瓶茅台酒。这种特殊的制肠方法让人好奇，香肠的口感究竟如何？在食品加工店内，这位神秘的顾客每年都会带着昂贵的茅...……更多
2024-01-10 13:49:00摊主,茅台,香肠,想象力,贫穷,限制
极目新闻评论员 屈旌43岁的胡志红在武汉开了一家灌香肠店。2021年12月11日、12日，赵鹏（化名）接连来他店里两次，共购买了186斤的灌香肠。又过了两天，赵鹏来到店里找到胡志红，称真空包装的香肠没有贴生产许可证号，属...……更多
2023-01-19 20:03:00香肠,索赔,店主,欣慰,常识,男子
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重庆渝北加州惠耳助听器验配服务中心告诉您：世界上有很多每个人都知道的“常识”或“道理”，诸如食饮有节，起居有常。关于听力损失
2024-07-22 11:44:00
在日常生活当中，有不少人在看见一些较为巨大的东西时，比如飞机、轮船、高大的建筑物，都会出现比较明显的不适感。比如会出现非常明显的身体颤抖
2024-07-22 13:32:00
正所谓肾乃人体五脏之根，人的元气和精气都保存在肾脏中，可见好的肾脏对于人体健康是非常有利的，尤其对于男性来说更是尊严性的存在
2024-07-22 13:33:00
人体的各部位间都是有所关联的，因此当身体内部出现问题时，有人能根据一些经验观察外在来判断人的内在健康状况，比如不同的唇色就代表不同的身体状况
2024-07-22 13:33:00
鼻子堵塞的情况相信很多人都遇到过，特别是感冒时，鼻子经常出现堵塞不通的情况，让人感觉异常的憋闷和难受。而长时间这样则会影响人的精神面貌
2024-07-22 13:34:00
通常情况下，女性每个月都会来一次月经，但如果突然出现月经延迟或者是频繁性的出现月经延迟，那么跟以下这几个原因都是息息相关的
2024-07-22 13:36:00
人们在生活中由于工作的压力或者是情绪的变化，甚至是身体疾病的警告，都会导致头晕的情况，而一般情况下，在进行自我调节，或者是在配合医生的治疗之后
2024-07-22 13:37:00
湿热在夏天，是真的可怕，3个造成是热的原因几乎人人难逃1.夏天的主要特征就是：热和湿在中医上，通常认为，在夏季，尤其是三伏天
2024-07-22 13:38:00
催吐减肥减肥的方法，对身体健康有着比较大的危害。呕吐减肥，有人会用手抠，有的人会用牙刷、勺子等异物刺激喉咙，可能会引起喉咙出血
2024-07-22 13:39:00
女性常常受到妇科疾病的困扰，其中盆腔炎就是一个。尤其是生育后的女性，发生盆腔炎的几率会更高一些。一旦患上盆腔炎，就比较难以根治
2024-07-22 13:40:00
养生是长寿的伴侣，健康是长寿的朋友。这里是养生杂志总汇，将与您一起分享健康小知识！在日常生活中可能很多人都会出现这样的情况
2024-07-22 13:40:00
失眠属于睡眠障碍的一种，正常睡眠的状态周期有嗜睡期、浅睡期、深睡眠，还有觉醒期，通常一晚上循环3-5次，第二天就清醒了
2024-07-22 13:41:00
排尿困难可能发生在任何人身上，但当它出现在性行为之后，人们往往会感到困惑和担忧；这是否意味着急性尿潴留呢？让我们来一探究竟
2024-07-22 13:41:00