• 我的订阅
  • 头条热搜
高青:小芽菜苗生出大产业
...生产车间内,一个个长方形盒子里“长”满了翠嫩细长的香椿芽、花生芽等芽菜,被整齐地摆放在置物架上。双河村市派“第一书记”王希雨在一次外出学习的过程中,接触到无土栽培芽菜这一商机后,会同村“两委”班子成员...……更多
三天不吃酸 走路打“捞趱”
...,比如用青菜、辣椒、大蒜、生姜混合腌制的酸辣菜,用香椿芽腌制的腌香椿,不仅可以凉拌,单独做菜,而且还可用来做成大菜(扣肉底菜)。辣椒也是当地主要的调味品,“无辣不成菜”。“糟海椒”是佐饭和炒菜的重要调...……更多
心海餐饮旗下东方白鹳·礼宴餐厅举办春季品鉴会:品味东营春韵 传承鲁菜匠心
...传统手艺的美味佳肴。这道菜选用了初春时节最为鲜嫩的香椿芽,搭配细腻的小豆腐,经过精心烹饪,呈现出一种别具一格的口感。 守传统,创新菜传统,是文化的根脉,是历史的积淀;创新,是时代的呼唤,是未来的方向。...……更多
一清火,二明目,三解毒,用它包饺子鲜香四溢,现在吃正当季
...吃根。”这其中的“芽”,在春天尤为珍贵。许多人认为香椿芽是春天的瑰宝,但在我看来,柳树芽才是真正的“树上第一鲜”。它短暂而珍贵,错过了就只能等待来年的春风。柳树芽,那嫩绿的颜色如同初生的希望,充满了生...……更多
...吹熟了野芽菜。进入4月份以来,沈城农贸市场上出现了香椿芽、柳树芽、刺嫩芽等芽菜,相比这些娇贵的“新客”,普通绿叶蔬菜的价格大幅下降,“2元”区间成为主角。蔬菜价格降幅较大4月8日,记者在位于浑南区的一家生...……更多
江苏省镇江市消协提醒:春季野菜尝鲜“四不要” 2024-04-03
...可能含有的毒素。比如香椿,消费者最好选择嫩且新鲜的香椿芽,进食前要用热水焯烫一分钟,去除大部分亚硝酸盐。此外,野菜不宜存放太久,最好现采现吃。不要把野菜当主菜吃。野菜虽然营养丰富,但不应作为主菜。消费...……更多
天津两天一夜爆吃攻略!这些美食让我香晕了!
...凌,清新的水果味仿佛让我置身于夏日的海滩。而麻酱和香椿芽口味的则让我感受到了北方独特的味道。真是每一口都有惊喜!傍晚时分,我来到了美素锅巴菜。这道菜可是天津的特色小吃之一,一定不能错过!绿豆煎饼浸泡在...……更多
早餐吃蔬菜饼胜过吃鸡蛋,高钙高蛋白,做法简单,好吃有食欲
...在早餐还能做成爽口的小菜。像皮蛋豆腐、小葱拌豆腐、香椿芽拌豆腐都是不错的选择。另外,你还可以试试水煮豆腐。把豆腐放到水里煮几分钟,直到出现小洞,这时的豆腐就变成了美味的豆花。调些调料,用筷子夹起豆花,...……更多
“春季不养阳,一年都白忙”!多吃3种升阳食物,增体质,强免疫
...身体棒棒,免疫力杠杠的!咱们来看看得准备啥东西啊:香椿芽,大概来200克就行;鸡蛋嘛,准备4个;盐的话,适量就行,别放太多;再来1汤匙的生抽提提味;最后别忘了来点食用油,适量就行。制作流程啊,得这么来:锅里...……更多
不焯水等于在“服毒”?这7类蔬菜再懒也要焯水,你焯水了吗?
...分,将表皮中的粗纤维折断后,蕨菜口感更为脆韧。3、香椿芽香椿含有亚硝酸盐,少量食用并不会对身体有太大的影响,但过量食用可能导致中毒。最好的办法是先将其放入沸水中焯个40秒左右,则可以去除其中80%以上的亚硝酸...……更多
时令野菜马兰头大量上市,每斤7元到10元之间
...临近、万物萌动。菜场里,又到了春菜大量上市的时候。香椿芽、马兰头、菜节、苋菜……这些田间地头的“鲜嫩”,简单一炒,就是一盘让人唇齿留香的可口小菜!3月6日,扬子晚报/紫牛新闻记者走进苏州农贸市场,了解到时...……更多
巧做除夕团圆饭  健康快乐过新年
...芽也被称为如意。豆芽可以用黄豆芽,也可以用绿豆芽。香椿芽清淡爽口,鸡丝香甜美味,两者搭配别有一番风味。南瓜百合蜜汁煮——寓意“金玉满堂”,南瓜色黄如金,百合洁白如玉,两者搭配在一起颜色十分鲜亮。需要注...……更多
这菜上市了,常吃补血健脾眼睛好,不懂吃就亏了,分享3种做法!
...正是尝鲜的大好季节。说起树上的嫩芽,人们也许会想起香椿芽,其实,香椿芽中含有亚硝酸盐,建议不要多吃,难得尝一尝可以,经常吃就要小心了。倒是另一种芽菜,却很受欢迎,而且在我们农村,只要你有心去找,会在很...……更多
黄河大集|延集集:温馨烟火气 氤氲好日子
...才能挣着钱!”大集上,老味道成为招徕顾客的法宝。腌香椿芽,把初春的味道保鲜到了数九寒天;六毛钱一个的肉包子,皮薄馅足裹满了诚意;晶莹剔透的糖葫芦,就像磁铁一样吸引着男女老少的目光;卖了二十年的地瓜粉条...……更多
13种野菜大图片,教你认识不同的野菜和吃法,你认识几个呢?
...也可以做凉拌菜,清爽可口,对嗓子很有好处。八、香椿香椿芽的香味浓郁,最好的吃法便是用它来摊鸡蛋饼,它的醇厚滋味和鸡蛋相得益彰,令人食欲大开,是春季必备的一道美味。九、苦菊苦菊是非常好的清热去火的蔬菜,...……更多
甘肃人的面,“绿”了!
...的做法。叶类野菜不能久放,但 地软、蕨菜、核桃花、香椿芽等,都可以放在阴处晾干长存。 左图:干百合花,右图:干地软。摄影 / 严肃 这其中,最受欢迎的还是 干蕨菜,春天摘回的鲜蕨,用沸水烫蔫、阴干,看似乌漆嘛...……更多
...菜、土豆、卷心菜、菠菜、芹菜等“常见菜”整车摆放,香椿芽、丝瓜尖、芦笋等“罕见菜”也是应有尽有。“春节是蔬菜刚性消费需求旺季,进货量比前段时间有明显增长,200多种品类蔬菜可选购。”山东匡山农产品综合交易...……更多
芽菜生产助增收
...黑里寨镇双河村林秋农作物种植专业合作社生产车间播种香椿芽、花生芽。今年以来,黑里寨镇加快推进粤港澳大湾区“菜篮子”生产基地建设,通过发展特色种植、订单农业,拓宽了农民增收渠道。(本报记者 史章 通讯员 张...……更多
...卡椿树沟煎饼坊,现烙的煎饼卷上蒙阴特色干煸辣肉丝、香椿芽,别提多香了!欢迎全国各地的网友来蒙阴打卡体验!”游客贺先生说。 ……更多
...豆类。应多吃新鲜蔬菜,如菠菜、韭菜、黄瓜、西红柿、香椿芽、苦瓜等,和油腻食物说拜拜。要注意少食多餐,慢慢咀嚼。第三,坚持有氧运动,规律生活起居。可在风和日丽的天气,去散步、踏青,或短程旅游,让自己的精...……更多
它是“春天第一菜”,好吃去火净肠!可惜季节性太强,错过等一年
...天的气息,有着与市场上常见蔬菜不同的清新与鲜美。炒香椿芽,清爽可口;凉拌荠菜,清新爽口;烹炸春笋,鲜嫩可人,每一种烹饪方式都展现着野菜的独特风味。而野菜所蕴含的丰富营养更是滋润着人们的健康。春天如诗如...……更多
野菜虽美味 尝鲜莫尝“险”(健康河南进行时)
...。在河南,春天野菜种类繁多,常见的有荠菜、面条菜、香椿芽、榆钱、白蒿(茵陈)、蒲公英等,这些都属于中医讲的“药食同源”植物。汪坤介绍,野菜之所以没有成为蔬菜,是因为很多野菜具有偏性,比如蒲公英等野菜是...……更多
...效果更强,例如橘子、草莓苗、大樱桃等新鲜水果,或是香椿芽、蒜黄、花菜、荠荠菜等蔬菜水果,都带有丰富多彩的维他命C ……更多
...来。”邢金生建议,春季应多吃芽食甘,春季芽类食物有香椿芽、黄豆芽、绿豆芽、竹笋、豌豆苗等,多吃“芽”有利于肝气疏通、健脾和胃,缓解春季气候干燥所导致的“燥热”。此外,除了选食芽类食物,《黄帝内经》五行...……更多
这种菜被低估了,比韭菜、荠菜更健康,包饺子最佳
...我们的餐桌。花椒芽,顾名思义,便是花椒的嫩芽。它与香椿芽一样,都是芽苗菜中的珍品,都有着独特的清香,仿佛在诉说着春天的故事。而它的采摘期短暂,如同昙花一现,因此,想要品尝它的美味,可得抓紧时机。与花椒...……更多
潍坊青州邵庄打好农业“特色牌” 鼓起农户“钱袋子”
...臻 通讯员 丁一珂 潍坊报道放眼广袤乡村,蜜桃、桑葚、香椿芽……收获游客喜爱的一个个“土特产”变成乡亲们致富增收的大产业,一幅“生态”变“业态”的乡村振兴画卷正在潍坊青州邵庄这片希望的田野上徐徐展开。踏进...……更多
带你认识不一样的张骞
...。更妙的是,与凉皮同时出现的还有香椿,肥嫩而透红的香椿芽,用开水焯了切成细段,撒到凉皮里,风味更是绝佳。抖弹的口感、微辣的红油,配上嚼起来嫩脆微苦的香椿,怎不叫人胃口大开。春风吹过渭水、吹过汉中,吹过...……更多
这条“背篓专线”很温暖
...我们卖菜方便多了。”叶善菊今天背了30多斤菜,主要有香椿芽、火葱、鲜竹笋等,都是应季的时令蔬菜。为了卖菜时结算方便,她会利用在车内的时间,提前将蔬菜绑扎好。菜农叶善菊和村民聊天。人民网记者 刘祎摄叶善菊今...……更多
...上、13个百亩以上油茶产业基地,2个标准化养牛场、1个香椿芽产业园、1个百香果种植基地,发展咖啡150亩,完成11个农旅示范点、16个库湾生态养殖基地建设。三是乡风文明化。以“联合党支部+红石榴服务队”为载体,定期举...……更多
“惊蛰吃3宝,疾病不来找”,明日惊蛰,3宝指啥?必须知道!
...、豆类等长出的新芽,其中以黄豆芽、绿豆芽、花生芽、香椿芽、枸杞芽、花椒芽等最为常见,此时的芽菜,不仅鲜嫩,而且极富营养,食用后可以补充营养、清热解毒、健胃消食、明目、润肠通便等,还能帮助人们增强体质。...……更多
更多关于健康的资讯:
拍黄瓜凉拌做法,教你简单家常制作方法,轻松在家品尝美味菜肴
大家好,欢迎来到农村美食课堂,拍黄瓜凉拌的做法,你知道吗?很多人都会做,但是你可能不知道,这样做出来的拍黄瓜口感会更好
2024-09-10 14:52:00
正宗爆炒腰花详细做法,只需简单几步,轻松在家做出美味菜肴
大家好,欢迎来到农村美食课堂,很多人在家做爆炒腰花时,会把腰花炒得发硬,不好吃。其实只要记住这几点,就能做出鲜嫩爽滑的爆炒腰花了
2024-09-10 14:53:00
不用油炸的辣子鸡做法,教你简单家常做法,轻松在家品尝美味菜肴
大家好,欢迎来到农村美食课堂,最近很多小伙伴私信我说想吃辣子鸡,但是又不想用油炸,今天我就教大家做一道不用油炸的辣子鸡
2024-09-10 14:54:00
豆干的做法,教你辣椒炒豆干的家常做法,轻松在家品尝美味菜肴
大家好,欢迎来到农村美食课堂,今天教大家豆干这样做比红烧肉还好吃,下酒又下饭,做法非常的简单,一起来看一下吧。现在天气越来越冷了
2024-09-10 14:54:00
麦芽糖的制作过程,教你简单家常做法,轻松在家品尝美味麦芽糖
大家好,欢迎来到农村美食课堂,在我们这里,麦芽糖是一种非常受欢迎的传统美食。每逢过年过节,家家户户都会制作麦芽糖来招待亲朋好友
2024-09-10 14:55:00
教您肉包子的正确做法,只需简单几步,轻松在家做出美味包子
大家好,欢迎来到农村美食课堂,很多人做肉包子总是发不起来,吃起来面塌塌的,不好吃。今天我来教大家一个肉包子的正确做法。一起来学习制作吧
2024-09-10 14:56:00
花菜和什么菜搭配好吃?教你干锅花菜做法,轻松在家品尝美味菜肴
大家好,欢迎来到农村美食课堂,你们知道花菜和什么菜搭配最好吃吗?今天我要分享一个花菜的超好吃做法,保证让你吃了还想吃!一起来学习制作吧
2024-09-10 14:56:00
西瓜皮的吃法和做法,教你简单家常做法,轻松在家品尝美味菜肴
大家好,欢迎来到农村美食课堂,我今天要教你们如何把西瓜皮从一无是处变成美味可口的下饭菜。一起来学习制作吧!首先,我们需要准备一个大西瓜
2024-09-10 14:57:00
雷公菌怎么炒好吃?教你简单家常做法,轻松在家品尝美味菜肴
大家好,欢迎来到农村美食课堂,你知道雷公菌怎么炒才好吃吗?这个季节,雷公菌大量上市了。雷公菌呢,是云南特有的一个食用菌品种
2024-09-10 14:58:00
八宝辣酱的家常做法
大家好,欢迎来到农村美食课堂,今天给大家分享家常版八宝辣酱的做法,做法非常简单,学会了过年过节招待客人倍有面子。如果你也喜欢这道菜
2024-09-10 14:59:00
榴莲蛋糕的做法,教你简单几步技巧,轻松在家品尝美味榴莲蛋糕
大家好,欢迎来到农村美食课堂,你们知道吗?最近榴莲蛋糕突然火了,一盘卖到上百元,真的不便宜。今天我就把这个做法分享给大家
2024-09-10 15:00:00
手擀面怎样和面?教你简单家常做法,轻松在家品尝美味佳肴
大家好,欢迎来到农村美食课堂,很多人说不会和面,今天我教你手擀面的和面方法。其实很简单,只要掌握好这几点,你也可以轻松做出劲道好吃的手擀面
2024-09-10 15:00:00
牛肉炖软烂技巧,教你简单家常做法,轻松在家品尝美味炖牛肉
大家好,欢迎来到农村美食课堂,你知道牛肉怎么炖才能又软又烂呢?很多人炖牛肉的时候,为了软化筋膜,会用刀背把筋膜拍碎。其实这是错误的方法
2024-09-10 15:01:00
冬瓜炖排骨的正确方法,只需简单几步技巧,轻松品尝美味菜肴
大家好,欢迎来到农村美食课堂,冬瓜炖排骨,很多人第一步就错了!大家好,我是农村美食课堂小张。今天教大家做一道非常好吃的家常菜——冬瓜炖排骨
2024-09-10 15:01:00
青芒果的吃法,教你简单家常做法,轻松在家品尝美味芒果酸嘢
大家好,欢迎来到农村美食课堂,你吃过青芒果吗?这可是我们广西人的最爱!青芒果的吃法有很多种,今天我就来教大家一种简单又好吃的做法
2024-09-10 15:02:00