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野菜、香椿、蜂蜜……“吃春”正逢时
...农贸市场,不少摊位前都摆放着荠菜、蒲公英、马兰头、香椿芽等多种时鲜野菜,绿油油的野菜看起来就格外鲜活,不少菜农热情地招呼着顾客,积极推销着春天的味道:“这段时间买野菜的人特别多,但很多野菜,比如马兰头这种都刚...……更多
田野的红花草
...的茎秆含纤维太多。所以,我们会去野外挖些各种各样的野菜来补充。有的野菜比较嫩,有的野菜还是有一点香味的,如:马齿苋、水芹菜、稻槎菜(乡下称鹅腌)等等,这些都是猪特别喜欢吃的。记得小时候,替妈妈挖猪草时...……更多
3月,不容错过的6大野菜,鲜嫩美味,全部吃过的绝对是吃货!
...常见的是豆沙馅和笋馅,味道鲜美,口感清爽;第6种:香椿 香椿自带浓郁的清香味、柔嫩的质地和独特的口感受到人们的喜爱,香椿的营养价值在蔬菜中属于上品,被誉为“珍稀菜肴”、“树上蔬菜”,香椿比较稀少,只是熟...……更多
野菜中的“显眼包”,再贵也要吃,错过又要等一年!
...物,菜菜今天想给大家分享的是野菜中的“显眼包”——香椿。清明过后,就是吃香椿的季节了。香椿是长寿之树,《庄子.逍遥游》中写道:“上古有大椿者,以八千岁为春,以八千岁为秋”。这种长在香椿树上的嫩芽,竟然...……更多
蕨菜、马齿苋……春季吃野菜有讲究
...属于春天的美味。食用常见野菜时,大家该注意什么呢?香椿香椿是春天的时令菜,又因为香椿是长在香椿树上的新芽,所以还被称为椿芽。香椿因其独特的香味和丰富的营养价值受到大家追捧。每年香椿大量上市的时候,香椿...……更多
春天必吃的野菜饺子,新鲜又美味,比荠菜鲜,比榆钱香
饺子是传统美食,春天用香椿包饺子是别样风味。香椿富含营养,烹饪方式多样,包饺子口感鲜美。春天品尝香椿饺子是美食享受,不妨一试。饺子,这一传统的美食瑰宝,早已深入人心,成为家家户户餐桌上的常客。其鲜美...……更多
春天哪些野菜值得吃
本文转自:衡水日报香椿荠菜 苦菜春回大地,野菜纷纷“冒出了头”。平时吃腻了家常菜的朋友,喜欢在春季品尝各种鲜嫩的野菜。野菜虽好,但有5种野菜千万不能吃!而鲜嫩可口的野菜究竟有何营养?又应该如何正确食用...……更多
吃“春”正当时山茅野菜惹人爱
本文转自:玉溪日报香椿金雀花 棠梨花甜菜 攀枝花芭蕉花 三月的玉溪缤纷明媚,上市销售的春花春菜丰富了市民的餐桌。连日来,在玉溪各农(集)贸市场,香椿、金雀花、棠梨花、甜菜、攀枝花、芭蕉花……琳琅满目的...……更多
...间宴席的名菜。地里的野菜美,树上的野味也好。三月,香椿树长出紫色的嫩芽。香椿芽焯水后切碎,然后打碎几个土鸡蛋搅匀,用猪油摊成煎饼状,满室都是香气。记得伯父喜欢吃凉拌香椿,先将香椿腌下,然后拌上豆腐,滴...……更多
科普丨江苏疾控发布慎食野菜警示!
...维生素C和矿物质,具有凉血解毒、清热利湿的作用。 4.香椿:香椿中某种特定的营养元素含量比较丰富。根据《中国食物成分表(第6版)》的数据,香椿的营养优势是富含维生素C,含量高达40毫克/100克,这个含量比蔬菜中的油菜...……更多
春季野菜正当“食” 专家提醒:要美味,更要健康
...和包子馅,此外用来凉拌、蘸酱、做汤、炒食都可以。2.香椿营养成分:被称为“树上蔬菜”,富含维生素C和维生素B,钾含量高,堪比牛油果;钙含量高达110mg/100g,和牛奶差不多;高蛋白、低脂肪,每100克新鲜的香椿嫩叶中足...……更多
新鲜春菜、小众野菜随处可见,且价格亲民
...正月开始,盒马就陆续推出近20种春菜,除了以往常见的香椿、荠菜外,也上架了金雀花和枸杞头等相对比较新奇的春野菜。今年春菜的销售与去年同期相比,增长了40%。并且,在供应链优化的情况下,今年像香椿、春笋、芦笋...……更多
癌症越来越多?这3种野菜“自带毒素”,4月上市要少吃
...还是要控制食用量,以免给身体带来不必要的麻烦。三、香椿:美味中的隐患在春季的菜市场里,香椿因其独特的香气和口感而备受欢迎。然而,这种被许多人视为春季美食的野菜,实际上含有一种名为马钱子碱的天然毒素。马...……更多
为啥癌症越来越多?医生:这些“自带毒素”的野菜,平时少吃
...些野菜可能含有对人体有害的毒素。二、自带毒素的野菜香椿香椿是春季时节的一种美味野菜,但是它含有较高的硝酸盐和亚硝酸盐,如果食用不当会对人体健康造成不利影响。因此,在食用香椿时需要注意以下几点:1、选择...……更多
吃了这道菜,大妈突然大口吐血!湖南疾控发布紧急提醒,这些不能乱吃
每年春季马兰头、香椿芽、荠菜、洋槐花、榆钱……很多人钟爱这些春日美味但这些野菜有时也暗藏凶险近日,孙大妈就中了招孙大妈平时跟随子女住在浙江省杭州市富阳城东片区,但每年春天她一定会回农村老家摘野菜。她...……更多
最适合春天吃的野菜,不仅好吃还有药用价值,健脾益气化痰止血
...觉又着大自然的感觉,想吃的朋友们赶紧尝试一下吧! 香椿芽春天到了吃香椿芽的季节了,有的人不爱吃香椿芽觉得它的味道很奇怪,可是花花却很喜欢香椿叶特有的香气,觉得闻起来很独特,吃起来口感也有另一番风味,采...……更多
杭州大妈连吃7天野菜吐血晕厥 为何吃荠菜会引发吐血?
漫画 王怀申每年春季,马兰头、香椿芽、荠菜、洋槐花、榆钱,甚至连路边刚冒芽的柳叶,都是绝佳的美味。但是,美味的野菜,有时也会暗藏凶险,这不,住在杭州富阳城区的孙大妈就中了招。孙大妈平时和子女住在城东片...……更多
走!中医带您“上春山”
...意,各种野菜也陆续登上潍坊人的餐桌,荠菜、马齿苋、香椿、婆婆丁……野菜有很好的保健功效,吃腻了大鱼大肉的我们,在春天野菜当令的季节多吃一点,可以起到很好的保健作用。下面我们就来看看这些野菜都有哪些好处...……更多
...,盒马今年春天已陆续推出近20种春菜,除了以往常见的香椿、荠菜外,还上架了槐花、金雀花等相对比较新奇的春野菜。今年春菜的销售与去年同期相比,增长了10%。同时,在供应链优化的情况下,今年像香椿、春笋、芦笋等...……更多
春天,最好吃的4种“野菜”,抗菌消炎味道鲜美,聪明人都抢着吃
...于春季常见的呼吸道疾病有一定的预防和缓解作用。二:香椿:春天的味蕾盛宴(香椿炒鸡蛋)香椿,以其独特的香气和鲜美的口感,被誉为春天的味蕾盛宴。香椿富含蛋白质、维生素E和多种矿物质,这些营养成分对于维护身...……更多
山里野菜冒新芽 品味尝鲜正当时
本文转自:绵阳日报椿芽儿(香椿)鹿耳韭 清明花刺龙苞 蕨菜椿芽儿炒蛋、凉拌折耳根、炝炒鹿耳韭……春天,各式各样的野菜纷纷从土地拔尖冒芽。小伙伴们,趁着春光明媚,快去北川、安州、平武的山野走走吧,尽情享...……更多
为啥外边的野花不要采?看了《咬春指南》就明白了,看看吧
...于300克香蕉无论是用来包馄饨还是饺子都是春天的味道02香椿而香椿中则是特定的营养元素含量比较高比如,100克香椿的锌含量相当于6个(1千克左右)苹果香椿还富含维生素C约40毫克/100克比水果中的橙子、橘子还要高03蒲公英100克...……更多
警惕!连吃一周,女子呕血晕厥!最近每天有人吃伤
春天,少不了尝鲜,香椿、春笋、马兰头、荠菜……不少市民踏至田间,抄起家伙挖野菜,为自家的餐桌增添美味。如今,不少年轻人也加入挖野菜的行列,社交媒体上,不少年轻博主发帖分享自己挖野菜的经历,涵盖了荠菜...……更多
5月最值得吃的野菜,香椿荠菜靠边站,菜营养丰富惊艳你的味蕾
作者在小区散步时欣赏了春天的美景,并发现了美味的山野菜“山面汤菜”。文章介绍了山面汤菜的特点、采摘方法和制作步骤,包括焯烫、制作葱油、裹面粉和蒸制等过程,最后搭配蒜泥汁品尝。5月,正是大地回暖、万物复...……更多
...淮扬人二月二日犹采野茵陈苗,和面粉作茵陈饼食之。”香椿芽是中国独有的树生菜。“三月八,吃椿芽”,香椿头拌豆腐,是上海老一辈爱吃的素食。父母健在时,常从南货店包一枝回家,那是下重盐腌过的,色呈暗绿,貌不...……更多
医生提醒:这6种野菜或“自带毒素”,转告家人,不要随便吃
...退化,很容易增加身体的患癌风险,具有一定的致癌性。香椿这个季节是吃香椿的时候味道特殊,用来炒鸡蛋简直是人间美味,但是香椿当中的亚硝酸盐确实致癌,物质大量摄入对身体造成影响,损害体内肝脏和肠胃健康,所以...……更多
踏青遇见“春鲜”,切莫盲目采食
...菜,也不要过量。“入春之际,很多人喜欢吃的野菜就是香椿,但其实香椿中含有较多的亚硝酸盐,若摄入过多,会和人体内血红蛋白中的铁离子发生反应,进而造成血红蛋白的氧气携带能力下降,食用者容易出现头晕、恶心、...……更多
野菜千万不要随便挖随便吃,为了您和家人的健康,建议了解下
...口感爽脆,酸辣开胃,是春季不可多得的美味佳肴。三、香椿推荐食谱:香椿拌豆腐食材:鲜嫩香椿、嫩豆腐、盐、生抽、酱油、芝麻油、自制油辣椒做法:1、拿出新鲜的香椿,仔细清洗掉叶子上的灰尘和杂质。准备一个锅,...……更多
...削皮干红枣80克、生姜20克、枇杷叶10克、老冰糖100克、纯蜂蜜100mL作法:1、雪花梨水清洗,切一小块;生姜清洗切条,干红枣清洗预留。2、将梨块与姜片、大枣倒进多功能料理机弄成细蓉。3、一同倒进锅里加老冰糖,大火烧开...……更多
挖吃野菜成民众“春季限定快乐” 医生:有风险,不认识的不要摘
...易导致中毒,因为野菜内一般都会含有有毒的生物碱。”香椿是春季常见的野菜之一,其独特的味道及口感,受到许多民众青睐。张涛介绍,香椿处理不好也会引起中毒。“它含有亚硝酸盐,如果没有焯水,过量服用非常容易引...……更多
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在门诊处,遇到不少年纪轻轻就被卵巢早衰这个问题缠上的姐妹~卵巢早衰(POF),更专业的术语称之早发性卵巢功能不全(POI)
2025-02-16 09:06:00
河南中医药,真“中”!
本文转自:人民网人民网 徐驰 尚明桢 程明辉村民采摘山茱萸(资料图)。陈飞摄初春,入山,道路蜿蜒如丝带。山势起伏,积雪未融
2025-02-16 09:21:00
怀不上,到底是哪里错了?
不孕是困扰夫妻的大问题,结婚很长时间不能怀孕,多半是输卵管堵塞引起的,也可能是子宫发育不良造成的,下面我们具体分析女人生不出宝宝到底是什么原因
2025-02-16 09:59:00
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许多糖友可能觉得便秘只是个小毛病,忍一忍或随便吃点泻药就过去了,但事实远非如此。今天,我们就来深入剖析便秘对糖友可能带来的健康危机
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喝黑咖啡,不吃主食……补钾减重法靠谱吗?医生提醒
博主提供的10天瘦15斤减重食谱,其中包括美式黑咖啡、补钾,食谱中仅有土豆可做主食。本文图片均来自网络每逢佳节胖三斤,今年春节假期长达八天
2025-02-16 11:51:00
打包一顿午饭两荤一素 自己只要花1元钱一个鸡蛋、一碗豆芽菜再加一个肉饼蒸蛋和一碗饭,81岁陈奶奶这顿午饭价格8元钱,但她自己只需要掏1元钱
2025-02-16 08:21:00
贵州首家“全光塑” 个性化近视矫正技术施行
2月15日,贵州爱尔眼科医院举办贵州省首家“全光塑”个性化近视矫正技术发布会,这是一项全新的屈光手术技术,标志着贵阳乃至贵州省近视手术迈入到“真实眼3D模型 AI算法”双轮驱动的新纪元
2025-02-16 04:27:00
搜狐健康课·预告 | 儿童哪些皮肤病要考虑用激光?
出品 | 搜狐健康作者 | 原野编辑 | 袁月儿童娇嫩的皮肤受到疾病困扰,有哪些较好且无后遗症的解决手段?哪些病症可以考虑通过激光治疗
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京东外卖免佣金入局引发热议
“即刻入驻,全年0佣金。”2月11日下午,京东外卖正式启动“品质堂食餐饮商家”招募活动,宣布2025年5月1日前入驻的商家将享受全年免佣金政策
2025-02-16 05:34:00
中药配方是否需要根据季节变化?
中药配方作为中华民族的传统瑰宝,其精髓在于辨证施治、因人而异。在探讨中药配方是否需要随季节变化时,我们必须认识到中医理论中的“天人合一”思想
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中医将一年分为春、夏、长夏、秋、冬五季,分别与风、暑、湿、燥、寒五气相应。当这些气候因素太过或不及,人体不能与之相适应时
2025-02-15 15:20:00
开学季到来 注意防范这些传染病
本文转自:人民网健康“医”点通开学季到来 注意防范这些传染病陈子源冬春交替之季,气温波动大,且随着开学季到来,人群聚集性活动增多,更利于传染病的传播。春季校园的常见传染病有哪些?
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2025-02-15 16:30:00