• 我的订阅
  • 头条热搜
这几种菜,吃之前不焯水等于在“吃毒”!
...都清理掉,肉就变得干净了。 2、高亚硝酸盐的菜比如:香椿。香椿的亚硝酸盐含量很高,如果直接生炒香椿的话,食用过量容易引起急性食物中毒。香椿的亚硝酸盐是其他蔬菜的1000倍,在烹饪之前最好焯水30秒-45秒,这样可以...……更多
比香椿更有“料”,长得难看营养好,一年只能吃一次,现在吃正好
四月春意盎然,构树穗作为乡间美味,营养丰富,其貌不扬却富含美味。蒸制简单,是春天的小确幸。品尝构树穗,感受大自然的馈赠和乡土气息。诗中所言,“诗家清景在新春,绿柳才黄半未匀。”人间最美的时节莫过于四...……更多
春天这蔬比肉贵,焯水后拌一拌,酸辣开胃爽口,吃一口就忘不了
春天的青菜比肉珍贵春天是个吃青菜的好季节,香椿这种树上蔬菜营养价值极高,但价格却比肉类还要昂贵。焯水后拌食,鲜香口感让人回味无穷。1、青菜的春日美味春天青翠的蔬菜总是能勾起人们对美好的向往,绿油油的颜...……更多
开春第一鲜大量上市!鲜嫩营养,季节性美食,千万别错过
...,大地开始苏醒,各种新鲜的\"嫩芽\"陆续上市。其中,香椿是春季最受欢迎的野菜之一。因为其独特的香气和鲜嫩的口感,一斤的价格甚至能达到一百多元,200元左右,50克10元,所以人们都是两根两根地买,好吃得让人忍不住...……更多
香椿 香春
本文转自:长春日报香椿 香春□ 吴 建建香椿,多么美妙的植物名字。不用说吃,只要喊到“香椿”二字,便会感觉到满口的绿,满嘴的香,满心的爽。最美人间四月天。和煦的春风吹绿了柳树,吹绿了榆树,也吹绿了香椿树...……更多
失眠多是肝火旺,建议多吃这个菜
...,加入汤中继续煮5分钟左右,最后加盐调味即可。三、香椿炒鸡蛋春天的香椿,温暖而生机勃勃。香椿性温,归肝、肾经,有散风热、解毒杀虫的作用。与鸡蛋相结合,不仅美味无比,更有助于养肝护肝,促进睡眠。食材准备...……更多
6种深受大家喜爱的“树上菜”,新鲜营养口感好,错过了要等明年
...,而且还带有自己淡淡的清香,不会有苦涩味。第六种:香椿芽民间食用香椿芽,据说从汉代就开始了。它被民间称为“春天不可不吃的三大树菜”,香椿芽是香椿树的嫩芽,鲜嫩营养,香味浓郁!香椿芽含有多种营养成分,经...……更多
山东的春天,没有人能拒绝这几样美食,鲜香美味,吃到了就是赚到
...们既能烹饪成汤品,也能作为凉拌菜,口感鲜美。此外,香椿芽也是春季的美味佳肴,其独特的香气让人难以忘怀。【一、香椿炒鸡蛋】在烹饪香椿芽之前,先将其彻底洗净,然后放入滚水中短暂烫煮。这一步骤不仅有助于减轻...……更多
为啥癌症越来越多?医生:这些“自带毒素”的野菜,平时少吃
...些野菜可能含有对人体有害的毒素。二、自带毒素的野菜香椿香椿是春季时节的一种美味野菜,但是它含有较高的硝酸盐和亚硝酸盐,如果食用不当会对人体健康造成不利影响。因此,在食用香椿时需要注意以下几点:1、选择...……更多
警惕!连吃一周,女子呕血晕厥!最近每天有人吃伤
春天,少不了尝鲜,香椿、春笋、马兰头、荠菜……不少市民踏至田间,抄起家伙挖野菜,为自家的餐桌增添美味。如今,不少年轻人也加入挖野菜的行列,社交媒体上,不少年轻博主发帖分享自己挖野菜的经历,涵盖了荠菜...……更多
勐约香椿助力村集体经济发展
...期,陇川县勐约乡帮中村积极探索壮大村集体经济,引入香椿种植产业,促进了村集体经济的发展壮大,有效地促进了村民的增收致富,推动了乡村经济的稳步发展。香椿被赞誉为“树上的蔬菜”,以其丰富的营养、独特的香味...……更多
水芹、青团、春卷、香椿、黄沙蚬……“舌尖上的春天”洋溢满满幸福感
...住迎春市场,各大餐饮店精选食材、改进配方。眼下正是香椿上市的时节,在云南个旧市,彝族妇女们每天都忙着采收香椿,品味“椿”意盎然的新鲜味道。当地香椿种植历史悠久,依靠特殊的地理条件和优越的气候条件,出产...……更多
医生提醒:这6种野菜或“自带毒素”,转告家人,不要随便吃
...退化,很容易增加身体的患癌风险,具有一定的致癌性。香椿这个季节是吃香椿的时候味道特殊,用来炒鸡蛋简直是人间美味,但是香椿当中的亚硝酸盐确实致癌,物质大量摄入对身体造成影响,损害体内肝脏和肠胃健康,所以...……更多
四月吃什么菜好呢?解锁四月蔬菜新吃法,让您的味蕾狂欢不停歇!
...上几种蔬菜,四月份还有很多其他值得推荐的蔬菜,比如香椿、韭菜等。香椿是春季特有的蔬菜,具有独特的香气和口感,非常开胃;韭菜则含有丰富的膳食纤维和维生素,对于促进消化和增强免疫力都有很好的效果。 在四月...……更多
野菜、香椿、蜂蜜……“吃春”正逢时
...农贸市场,不少摊位前都摆放着荠菜、蒲公英、马兰头、香椿芽等多种时鲜野菜,绿油油的野菜看起来就格外鲜活,不少菜农热情地招呼着顾客,积极推销着春天的味道:“这段时间买野菜的人特别多,但很多野菜,比如马兰头这种都刚...……更多
故乡的“椿”味
本文转自:金陵晚报□王秀兰提起香椿,一幕幕往事犹如阳春飞雪,清寒中带着温暖,片叶都是爱。记忆中,大姨家有棵香椿树,每到春季,那香椿炒鸡蛋的美味就成了他们的家常便饭。那时姨夫子承父业以打铁谋生,生活殷...……更多
腾冲“吃春指南”
...可辜负。一提起春天,“鲜”就在舌尖生根发芽。春分吃香椿、椿头,清明吃黄花粑粑……腾冲人顺应时节,走向山野田间,获得这个季节的鲜美滋味。错过就又要明年再见了!◎香椿说到腾冲春季时令野菜,必不可少的是香椿...……更多
春天吃5菜,5菜是指啥菜?清补润燥
...可以用来做汤,怎么做都好吃。再来说说这第三道菜——香椿香椿是春天的时令蔬菜,独特的香气让人欲罢不能。香椿不仅美味,还富含蛋白质、钙、磷等多种营养成分。它具有健脾开胃、利尿解毒的功效,对于增强食欲、促进...……更多
春天宁可不吃肉,也要多吃这3菜,鲜嫩营养高,正当季,别不懂吃
...进行调味,翻炒均匀,直至莴笋变得熟软即可出锅。三、香椿香椿,以其独特的香气和口感,在春季的餐桌上占有一席之地。香椿含有丰富的维生素A和维生素C,以及多种微量元素,能有效提升免疫力和调节血脂。推荐食谱:香...……更多
春天多吃这18种应季菜,顺时而食,促阳气,身体更健康
...助于降血压、减肥瘦身,是女性美容养颜的不二之选。6.香椿:香椿具有活血祛风、清热解毒的作用,含有丰富的维生素B和蛋白质,对于缓解春季燥热气候下的皮肤问题非常有益。7.菠菜:菠菜富含铁质和维生素C,对于缓解春季...……更多
今年春天的第一口香椿,您吃了吗?
本文转自:山西晚报小香椿大产业,本地产香椿不仅受到省内外消费者喜爱,还远销日本今年春天的第一口香椿,您吃了吗?从刚上市的160元一斤,到现在的100元左右一斤,说起春天菜市场的价格“天花板”,非香椿莫属。虽...……更多
它是“春天第一菜”,好吃去火净肠!可惜季节性太强,错过等一年
...味春天,菜市场上满目翠绿,长满了各种新鲜的野菜,如香椿、荠菜、野葱、春笋等,它们煎炒烹蒸炸,成为了春日餐桌上的亮丽风景线。这些野菜不仅口感鲜美,而且具有利于健康的营养成分,被誉为高级养生食材。在春季,...……更多
又到“椿”一季
...文转自:河北法制报□赵春莉下班回家的路上,看到有卖香椿的阿姨,才想起昨天妈妈特意叮嘱我,今天要陪她摘树上的香椿,说今天的餐桌上会多一道香椿拌豆腐的美味。人以食为本,食以鲜为先。“雨前椿芽嫩如丝。”春季...……更多
每年一到春天,碰上该食材,不管多贵我都会买几斤,深怕错过时令
...尤其是春季特有的时令食材,让我特别着迷。其中榆钱和香椿,这两种在大南方没有的东西是我特别喜欢的食材。尤其是香椿,用来入菜感觉特别香特别好吃。香椿在我们这里是没有的,更不用说吃它了。记得读书时阅读到一篇...……更多
“春吃芽,病不沾”,3种芽正上市,不管有钱没钱,记得尝下鲜
...得尝尝鲜儿,感受春天的味道!这第一种芽菜啊,那就是香椿芽了。现在正是上市的时候,因为是春天头一茬长出来的,价格确实得小贵点儿。不过买点儿回家,跟其他食材一起炒炒,那香味儿简直了,直钻心窝窝,让人心里那...……更多
不含草酸的野菜,比槐花香椿还好吃,止咳化痰助睡眠,现在正当季
在中国广大的土地上,各地都有属于自己的特色美食,它们不仅是味蕾的享受,更是承载着当地人情感和文化传承的重要载体。而在众多的地方风味中,北方有一种特别的食材——榆钱,它虽不如山珍海味那般名贵,却以独特...……更多
吃“春”正当时山茅野菜惹人爱
本文转自:玉溪日报香椿金雀花 棠梨花甜菜 攀枝花芭蕉花 三月的玉溪缤纷明媚,上市销售的春花春菜丰富了市民的餐桌。连日来,在玉溪各农(集)贸市场,香椿、金雀花、棠梨花、甜菜、攀枝花、芭蕉花……琳琅满目的...……更多
杭州大妈连吃7天野菜吐血晕厥 为何吃荠菜会引发吐血?
漫画 王怀申每年春季,马兰头、香椿芽、荠菜、洋槐花、榆钱,甚至连路边刚冒芽的柳叶,都是绝佳的美味。但是,美味的野菜,有时也会暗藏凶险,这不,住在杭州富阳城区的孙大妈就中了招。孙大妈平时和子女住在城东片...……更多
入夏前,多给孩子吃4道“高钙菜”,抓住身高增长期,错过等一年
...适量的盐和鸡精提味,炖至汤汁浓郁即可。推荐食谱二:香椿炒鸡蛋香椿富含钙、铁、磷及多种维生素,特别是维生素C的含量较高,可以有效提高孩子们的免疫力。蛋类是营养均衡的理想来源,含有所有孩子成长所需的必需氨...……更多
春季记得吃蒲公英,比香椿还鲜嫩,“头茬赛人参”,别错过
...菜、马齿苋、苦菜等,还有生长在路边田野中的榆钱叶、香椿芽、花椒芽等,而在这诸多美味中,有一种被称为\"头茬赛人参\"的蒲公英。蒲公英虽看似普通,但其鲜嫩多汁的叶片却是春季不可错过的美味。富含丰富的维生素和...……更多
更多关于健康的资讯:
坚持运动的你,呼吸系统会有这些变化……
呼吸是人体维持生命活动的基本生理功能。随着生活方式及生活环境的改变,空气污染、久坐不动、吸烟等因素使人们的呼吸系统健康面临着严重的威胁
2025-03-28 02:03:00
说说心“理”话 | “社恐”其实是种病,这些方法帮你克服
“不行,我社恐……”随着现代社会的发展和生活方式的改变,越来越多的人给自己打上了“社恐”的标签。那么从心理学上讲,什么是真正的“社恐”
2025-03-28 02:04:00
都金辉主任:座疮是什么,中医上如何解释?
痤疮是一种常见的毛囊皮脂腺慢性炎症性皮肤病,俗称“青春痘”或“粉刺”。它主要表现为皮肤油脂分泌旺盛,出现白头粉刺、黑头粉刺
2025-03-28 02:10:00
常吃方便面的危害
1、有损大脑活动。市场调研显示,方面便类食品中维生素和矿物质都很低,常吃对大脑发育和思维活动都不利。英国营养品协会通过研究认为
2025-03-28 03:37:00
护佑女性健康 中医这样开方(健康驿站)
本文转自:人民日报海外版本报记者 熊 建近日,北京市朝阳区太阳宫社区卫生服务中心中医科主任朱琳琳(左三)在社区中医药健康文化体验馆为居民讲解针灸知识
2025-03-28 04:13:00
别让过敏“偷”走你的春天(健谈)
本文转自:人民日报海外版王美华暖意融融,春风拂面,有人踏青赏景,有人喷嚏连天。眼痒、流泪、鼻塞、咳嗽……这恼人的过敏症状像一张无形的网
2025-03-28 04:13:00
本文转自:人民日报海外版问:春日回暖,万物复苏,本是踏青赏花的好时节,但是许多过敏人士饱受喷嚏、流涕、鼻塞、眼痒、皮肤瘙痒等症状困扰
2025-03-28 04:16:00
更多“中国味”香飘海外
本文转自:人民日报海外版中餐出海进入新一轮快速发展期更多“中国味”香飘海外本报记者  王一涵2024年1月,顾客在海底捞菲律宾首家门店的开业现场排队准备用餐
2025-03-28 04:20:00
烟台市奇山医院走进滨湖万丽小区开展健康义诊
胶东在线3月24日讯 3月22日上午,烟台市诚信建设万里行主题宣传活动在滨湖万丽小区举行,烟台市奇山医院组织专家团队现场开展健康义诊活动
2025-03-28 05:00:00
月季花开为何多姿多彩?(把自然讲给你听)
本文转自:人民日报赵世伟在鲜切花市场上被称作“玫瑰”的花,在植物分类学上属于月季。月季花色极其丰富。最常见的是红色和粉红色
2025-03-28 05:51:00
预防流感,自我保护很重要(服务港·春季防治早知道)
本文转自:人民日报本报记者 申少铁春季是流感高发季,如何预防流感?《流行性感冒诊疗方案(2025年版)》提出,接种流感疫苗是预防流感最有效的手段
2025-03-28 05:52:00
“生态存折”能消费
本文转自:人民日报北京市延庆区四海镇用好绿水青山“生态存折”能消费本报记者 施 芳长城脚下,百里画廊;古松连片,四季花海
2025-03-28 05:52:00
搜狐健康课·预告 | 过敏课第四课:春季皮肤瘙痒难耐?教你轻松“拿捏”
出品 | 搜狐健康作者 | 原野编辑 | 李冬梅春天是人们享受户外时光的好时节,但不少人却因皮肤过敏而受到困扰,生活质量严重受到影响
2025-03-28 06:37:00
狐大医 | 四类孕妈易早产!规律产检治疗可降低早产风险
出品 | 搜狐健康作者 | 顺义妇儿医院产科副主任医师 韩宁玉编辑 | 周亦川相信不少孕妈孕期都经历过先兆早产的困扰,大多数经过及时有效的干预
2025-03-28 06:40:00
内卷口味 外圈包装 传统青团玩出新花样
清明将至,杭州街头巷尾青团香四起。知味观、楼外楼、五芳斋等老字号糕点铺的蒸笼热气未散,社交平台上“青团测评”已经刷屏。除了豆沙这类传统口味常规上市
2025-03-28 06:59:00