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...时候，加点热水进去，水要盖过羊排。然后，放点葱段、香叶、花椒、孜然和料酒，不用盖锅盖，用大火炖个5到6分钟。这样热气会把羊肉的腥味带走，炖出来的羊肉就会很香，一点也不腥。时间一到，就关掉火，加一勺生抽和...……更多
2024-04-11 11:16:00炖菜,花样,羊排,粉条,切成,白菜
...小炒鸭肉准备食材：鸭肉、青尖椒、姜蒜、八角、花椒、香叶、桂皮、盐、冰糖、生抽、老抽、料酒
做法：1、鸭肉剁成块，冷水下锅焯水，焯水后捞出。2、锅内爆香姜蒜、八角、花椒、香叶、桂皮，然后将鸭肉倒进去翻炒，...……更多
2023-10-15 06:34:00御寒,道菜,滋养,食物,这是,生抽
...的味蕾享受。
主要食材：羊肉、馍、大葱、姜、八角、桂皮、盐具体做法：1、羊肉切块，用水煮沸后捞出洗净。2、锅中加水，放入羊肉、大葱、姜、八角和桂皮，大火烧开后转小火炖煮。3、馍切成小块备用。4、羊肉炖至软烂...……更多
2024-04-10 14:49:00蛋白质,蛋白,牛奶,羊肉,生抽,土豆
...肉食的做法吧！板栗烧鸡所需食材：鸡肉、葱姜、八角、香叶、桂皮、板栗所需调料：盐、料酒、生抽、老抽、蚝油相关做法：1、先把买来的板栗外壳切开少许，然后起锅烧水，把板栗倒进去炖煮半小时，再盛出剥皮。2、再次...……更多
2024-01-10 07:58:00干燥,身体,板栗,老抽,香叶,生抽
...猪蹄 半只、啤酒 500ml、冰糖25克、八角1个、桂皮1小块、香叶2片、草果1个、姜葱适量、生抽4汤匙、老抽1汤匙
做法：1、清洗好的猪蹄砍小块，放入冷水锅中，大火烧开。锅中放点料酒稍煮一会去腥，血水完全煮出来后捞出猪蹄...……更多
2023-10-15 06:29:00一丝,餐桌,色彩,五花,生抽,五花肉
...东特色五香熏鲅鱼准备食材：鲅鱼、葱、姜、蒜、八角、香叶、桂皮、干红辣椒、生抽、料酒、老抽、盐、白糖、五香粉、鸡精、食用油。制作步骤：1. 将新鲜鲅鱼放入冰箱冷冻2-3小时，斜刀切成1.5厘米的厚片，注意不要切得太...……更多
2023-12-28 13:55:00滋补,营养滋补,鸭肉,牛羊肉,免疫力,免疫
...冲洗干净。然后，将姜片、葱段、八角、花椒、红干椒、香叶和桂皮放在一起备用。接下来，加适量清水和料酒加热，将猪蹄放入锅中焯水。随后，热锅中倒入食用油，加入冰糖，搅拌化开，然后将猪蹄放入翻炒均匀。继而，加...……更多
2023-11-28 06:44:00高蛋白,鸡肉,肉类,脂肪,营养,切成
...荐食谱：五香熏鲅鱼
材料：鲅鱼、葱、姜、蒜、八角、香叶、桂皮、干红辣椒、生抽、料酒、老抽、盐、白糖、五香粉、鸡精、食用油具体做法：1.将鲅鱼冷冻2-3小时，切成1.5厘米的块，去掉内脏，洗净，控干水分，加葱、姜...……更多
2023-10-24 20:59:00猪肉,美味,身材,选择,宝塔菜,鲅鱼
...、土豆、胡萝卜、洋葱、香菜、高汤、盐、八角、桂皮、香叶、生抽、老抽、食用油。步骤做法：1.牛肉块焯水去腥，备用。土豆、胡萝卜洗净，去皮后，切块，洋葱切丝。2.热锅烧油，放入洋葱、八角、桂皮、香叶炒香，放入...……更多
2023-10-25 19:49:00常将,美味,饮食,健康,扇贝,生抽
...有熏鱼的感觉。食材：青鱼、八角、草果、生姜、桂皮、香叶、葱、花椒酒、生抽、醋做法：将葱切断;生姜切片。锅里倒水调一下酱汁，倒入香叶、桂皮、八角、草果，水开后，捞出这些辅料(也可不捞)，锅里继续倒入生抽、老...……更多
2024-03-02 13:45:00熏鱼,草鱼,不用,熏鱼,香叶,生抽
...蚝油翻炒均匀。2、倒入适量开水没过鸭脖，放入葱段、香叶、冰糖、五香粉，煮开后盖上盖子炖30分钟，最加盐调味转大火收汁，汤汁浓稠后撒上熟白芝麻、葱花即可出锅。四、鸡爪过去有钱都吃鸡，穷人才吃鸡爪，做成鸡爪冻...……更多
2023-12-29 19:08:00下酒菜,穷人,料酒,生抽,食盐,姜片
...菜末即可出锅。
四、红烧羊肉准备羊腿、葱、姜、蒜、香叶、八角、桂皮、干辣椒、花椒、冰糖、料酒、生抽、老抽、食盐、食用油、开水。1、羊腿去骨，把羊腿肉切成小块，放入清水里浸泡1小时，泡出血水后洗干净。锅里...……更多
2023-12-25 15:53:00阳气,羊肉,生抽,料酒,食盐,小火
...牛腩：500克；腐竹：适量；葱姜蒜：适量；八角、桂皮、香叶：适量；料酒：适量；生抽、老抽：适量；盐、白胡椒粉：适量；清水：适量做法步骤：1.将牛腩洗净，切成块状，用开水焯一下，去除血水和杂质，捞出备用。2.腐...……更多
2024-03-21 13:07:00体质,身体,健康,生抽,扇贝,西兰
...食材：螺蛳、葱姜蒜、小米辣、青辣椒、紫苏、八角桂皮香叶、花椒；
做法：1、螺蛳剪开尾部，以便入味（可以让老板帮忙收拾），放盐多搓洗下，冷水下锅，放葱姜、料酒焯水，水开煮五分钟左右，捞出洗净备用；2、油热...……更多
2023-10-23 20:33:00田螺,家常,做法,推荐,螺蛳,田螺
...料：新鲜猪蹄，姜块，蒜瓣，料酒，生抽，老抽，冰糖，香叶，八角，香茅，桂皮，清水制作步骤：1，处理猪蹄。把新鲜的猪蹄洗净，然后切成适当大小的块状。然后，焯水，这个步骤主要是为了去掉血水和杂质。2，准备好调...……更多
2023-12-23 19:49:00滋补,良药,抵抗,寒冷,猪蹄,老抽
...量老抽：适量生抽：适量料酒：适量葱：适量桂皮：适量香叶：适量干辣椒：适量八角：适量食盐：适量制作流程：1.准备食材：将羊肉切成块，用冷水浸泡几遍，泡出血水。准备好生姜、葱、桂皮、香叶、干辣椒、冰糖等调料...……更多
2024-02-02 16:52:00小雪,安稳,马上,西红,橙子,西红柿
...焖羊肉食材准备：羊肉、胡萝卜、葱姜蒜、桂皮、八角、香叶、干辣椒。做法流程：1.羊肉剁成小块清洗干净，然后冷水下锅焯水，接着加入料酒、姜片和葱段去腥，煮开以后，撇去浮沫，再捞出沥干水分备用。2.胡萝卜去皮清...……更多
2024-02-03 06:29:00滋补,道菜,体质,安稳,建议,生抽
...肉炖萝卜做法食材：牛肉、白萝卜、生姜、八角、桂皮、香叶、干辣椒
调料：豆瓣酱、火锅底料、蚝油、生抽、鸡精、味精、白糖、胡椒粉、啤酒1、将牛肉切块后用清水冲洗干净。2.锅中加入猪油和食用油，加热后加入姜片炒...……更多
2023-11-26 12:18:00白萝卜,牛肉,萝卜,香味,做法,味道
...最常见的吃法就是红烧或者炖汤了，今天我要分享的是烤羊排的做法，按照我这个方法烤出来的羊排，又香又嫩汁水足，而且还特别的入味，最重要的一点是做法超简单，厨房新手以一学也能会，想吃的赶紧试试吧！烤羊排1、...……更多
2023-12-06 14:35:00老少,抵抗力,肉类,抵抗,全家,就是
...所需的食材：肘子1个、生姜3片、大蒜4瓣、干辣椒5个、香叶2片、八角1个、盐、生抽、老抽、料酒、糖适量。接下来，按照以下步骤制作红烧肘子：1.将肘子洗净，切成块，焯水备用。这样可以去除一部分腥味，使肘子更加鲜嫩...……更多
2023-11-01 12:06:00肘子,美味可口,色香味,美味,一道,方法
...、红花椒粒、青花椒粒少许；生姜、大蒜头、葱段适量；香叶、桂皮少许；姜葱料酒、盐适量；火锅配料材料；海鲜类贝类、虾类、鱼类都可以；肉类牛羊肉、各种丸子都可以；菌菇选自己喜欢的；蔬菜自己喜欢的蔬菜；主食粉...……更多
2024-02-22 11:31:00快手,用料,生抽,做法,小勺,酱油
...辣椒5g丁香2个小茴香15g白胡椒20g桂皮2g去籽草果1个干姜2g香叶2片调味：盐2勺白砂糖1/2小勺生抽1大勺1大勺＝1tablespoon＝15ml1小勺＝1teaspoon＝5ml[食谱]1.盆中加入清水没过面团，反复折叠按压面团，直至面浆变白，用滤网过滤出面浆...……更多
2024-02-02 20:56:00安利,早餐,全世界,小勺,河南,面筋
...味。方法一：经典糖色红烧排骨原料：排骨500克葱白1根香叶2片姜一小块蒜4瓣桂皮1块大料1块盐1小勺冰糖适量酱油1勺食用油1勺凉水、开水适量做法：处理排骨：排骨凉水下锅，不盖锅盖煮开。这样做是为了去除排骨中的血水和...……更多
2024-04-17 10:19:00色香味,口感,排骨,菜肴,美味,做法
...准备的食材有：五花肉一斤、冰糖一小把、香砂、桂皮、香叶、料酒、大葱、姜、盐、生抽、老抽、啤酒
具体做法：1、去菜市场买一斤新鲜的五花肉，一定要挑选一块肥瘦相间匀称的那种，买的时候让卖家给处理一下猪皮，把...……更多
2023-12-23 19:43:00五花,五花肉,入口,五花,五花肉,香叶
...肉皮冻】原料： 肉皮 1小盘 青豆 1把 八角 1个 花椒 少许 香叶1片 桂皮 1小块 干辣椒2个 辣椒粉 少许 白芝麻 少许 生抽 2勺 醋 1勺 油盐 适量制作: 1. 肉皮泡过后去毛放入锅中， 再加入八角、桂皮、干辣椒等大料和适量的水，大火...……更多
2024-01-27 09:52:00太贵,阿胶,气色,好不,女人,猪皮
...准备：猪蹄、鹌鹑蛋、黄豆、姜片、葱段、桂皮、八角、香叶、干辣椒、葱花。做法步骤：1、剁成小块的猪蹄清洗干净，然后冷水下锅焯水，接着加入料酒、姜片和葱段去腥，煮开以后，把浮沫撇去，再捞出沥干水分备用。2、...……更多
2024-03-28 11:03:00美味,美味可口,菜谱,家常,营养,孩子
... 姜片 4片 青蒜 1根 蒜 2根 桂皮 1块 八角 2个 花椒 1小勺 香叶 1片 丁香 2个 高度白酒1勺 酱油 1勺 料酒 1勺 盐 适量制作：1. 烧锅水，将羊肉块冷水下锅焯水， 焯时加入几片姜和高度白酒去腥，焯出血沫后洗净备用；2. 将焯好的羊...……更多
2024-01-05 09:21:00贫富,滋养,免疫,山药,糯米,铁棍
...炖猪蹄准备猪蹄、黑豆、冰糖、葱姜蒜、干辣椒、八角、香叶、桂皮、食盐、食用油、生抽、老抽、料酒。1、黑豆提前浸泡几个小时，泡软后才容易煮熟。猪蹄剁成小块，放入水中浸泡1小时，去除血水。起锅加水，放入猪蹄，...……更多
2023-12-02 15:48:00脾胃,韭菜,筋骨,建议,生抽,料酒
...干净；葱切段；姜切片。
2.葱姜炒出香味，下入八角、香叶、鸡块，炒至断生，加板栗、料酒、盐、酱油、白糖、蚝油、胡椒粉、高汤3.小火烧15分钟，加味精调好口味。1.鸡腿洗净去骨,鸡腿肉用刀剁一下,皮肉相连,把肉切小块,...……更多
2024-02-23 06:08:00大菜,餐桌,做法,大全,小火,切成
...手材料：猪蹄、黄豆、葱、姜、八角、桂皮、干红辣椒、香叶、料酒、生抽、老抽、冰糖；做法：黄豆洗净，提前泡发备用，猪蹄剁块清理干净，冷水下锅煮至出浮沫后，捞出洗净沥干水分备用，热锅上油，油热后，下葱姜片，...……更多
2024-02-20 13:00:00猪手,青椒,兰花,风味,特色,美食
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