• 我的订阅
  • 头条热搜
...手,遗憾地说这个年没过好。大饽饽不是我们通常所说的馒头,大饽饽同馒头相比,要比馒头大三四倍,也不是单纯的馒头样子,而是做成各种形状,上面用食用色素染成五颜六色,就像工艺品一样,美极了。饽饽的制作过程比馒头要复杂...……更多
冷冻馒头不能吃,冷冻超过两天会长黄曲霉素?真相是……
最近,一条声称“浙大研究发现:冷冻馒头不能吃,冷冻超过两天会长黄曲霉素”的短视频迅速走红,并登上多平台热搜,引发广泛关注和恐慌。 图源:网络 那么,冷冻馒头冷冻两天真的会长黄曲霉素?真的不能吃吗?先...……更多
美味面点的精髓,半发面制作全解析,让你轻松成为厨房达人!
...态。这样制作出的面团,具有一定的弹性和韧性,是制作馒头、包子、饺子等面点的理想选择。二、半发面的制作材料1.高筋面粉高筋面粉含有较高的蛋白质,能够形成较为坚韧的面筋,使得面点更具韧性。2.温水温水有助于酵...……更多
东青馒头蒸出年味
本文转自:常州日报夏晨希摄□董逸清晨5时许,蒸馒头的热气就从潘张馒头店争先恐后地往外溢,来吃早饭的食客便也陆续到了,一头扎进蒸腾雾气中。潘张馒头店的店面不大,一共七八张桌子,来堂食的客人多为拼桌。“老...……更多
黑芝麻馒头,以其独特的香味和营养价值,成为早餐桌上的明星
...的阳光中,一家人围坐在餐桌前,享受着由黑芝麻做成的馒头,不仅满足了味蕾,更为身体注入了满满的能量和营养。这种场景,是不是让人感觉既温馨又充满爱?黑芝麻馒头,以其独特的香味和营养价值,成为早餐桌上的明星...……更多
山西花馍:传统面食的艺术与浪漫
...双手就能变出“整个宇宙”花馍,实际是一种用面做成的馒头,因为花式各样,从而命名为“花馍”,距今已经有一千多年的历史。做花馍的面,要筋道。因此,它采用传统酵母发面,没有任何添加剂,保持了浓郁的麦香味,食...……更多
入伏后鲜嫩营养的蔬菜推荐,蒸包子最佳选择
...食欲不振,长豆腐是一种很好的选择。推荐菜一:猪肉馅馒头材料:豆腐300克,猪肉200克,面粉500克,酵母5克,葱姜2大勺,料酒1大勺,盐和食用油。具体做法:1)把面粉和酵母放在一个大盆里,慢慢加水搅拌成光滑的面团。用...……更多
比米饭营养,比馒头美味,低脂饱腹,做好存冰箱,一周主食不发愁
...选择上更加谨慎。不妨尝试一些粗粮来替代一部分米饭和馒头,比如燕麦糕。燕麦糕作为主食,既能满足饱腹感,还能减少摄入的脂肪,营养丰富并味道美味可口。制作简便且可以存放在冰箱中,一周的主食问题就迎刃而解了。...……更多
馒头是肝病“祸根”?少吃4种食物
“老刘,冰箱是不是还有馒头,今晚炒个菜,就馒头吃吧”“你那馒头放多久了?昨天被我扔掉了。”“你这人怎么回事,浪费食物啊!”“你没看那天的文章吗,上面说了馒头是肝病的发物,而且冰箱也会产生毒素,吃了会...……更多
藏在身边的“天然解毒王”!隔天吃1次,养肝排毒,小肚腩没了
...超级喜欢。那么,就让我们一起来看看怎么做吧!【菠菜馒头】所准备的食材有:菠菜、面粉、酵母粉、白糖、盐、简单做法如下:首先,把菠菜上的干叶子摘掉,然后放在清水里多洗几遍。菠菜根不用去掉,直接吃更有营养。...……更多
一眼千年,菏泽非遗传承人让传统面塑“活”在当代
...跟着师傅学习做面塑,在路上售卖面人,用面人换鸡蛋和馒头,赚取营生。跟着爷爷学习后,李斌开始自己制作面塑,他着力突破传统面塑的框架,创新面塑题材、手法,将年轻人喜爱的形象和传统相结合,其作品精致巧妙,既...……更多
...时,兔年的主角非小兔子莫属。近日,记者走进豫园南翔馒头店,由南翔小笼第六代非遗传承人、南翔馒头店联席总经理游玉敏现场亲手制作“迎春新年兔子包”。“每年春节,我们都会设计一些新年元素的点心。去年,我们就...……更多
揭秘老味发面宝的潜在健康风险:你真的了解它吗?
...学反应产生二氧化碳,使面粉蓬松。添加碱是为了模仿老馒头的味道,但馒头的营养成分实际上已经被破坏了。最好使用酵母发面。酵母粉的本质是酵母菌,是一种纯生物发酵剂,它不含添加剂,通过纯种培养和加工糖蜜等营养...……更多
冬天多吃这“三白五黑”,润肺止咳,舒服过冬
...点、粥品,是冬季美容养颜的好伙伴。推荐做法:黑芝麻馒头材料:中筋面粉500克;酵母5克;黑芝麻糊适量;温水适量;糖30克;食用油适量步骤:1.准备酵母水:将温水中加入糖,搅拌至糖完全融化后,加入酵母,搅拌均匀融...……更多
多吃一种丰富脂肪、营养且价格实惠的食物
...矿物质的食材,对于皮肤的美容有着一定的功效。玉米面馒头是一种制作简单的美食,它既美味又营养。要制作玉米面馒头,我们只需要准备150克的玉米面,用开水将其烫面,再加入鸡蛋、酵母和白糖搅拌均匀。将面粉和玉米面...……更多
我家的秘制黄豆酱做法,不发酵不用晒,香辣开胃,比老干妈还好吃
...八角茴香、桂皮、香叶、花椒粒、食用碱、食盐、白糖、甜面酱、香辣酱,还有白芝麻,这些都能让你的菜肴更加美味!制作流程来啦,跟着我来做吧!先准备好200克的黄豆,找个大碗装进去。记得把坏掉的豆子挑出来哦。然后...……更多
馒头能变化出多种美食,每一种都风味独特,美味可口
若欲烹制馒头片,避免裹上蛋液,只须巧妙运用一味调料,即可使馒头片更加香脆,口感清爽不油腻。馒头深受众多人喜爱,人们常常购买一些存放在冰箱中,以便随时享用。即使在冰箱中放置数月,馒头依然能够保持其品质...……更多
红薯可以这样吃后,真的比买包子馒头还美味!
...可以这样吃后,我家早餐就自己动手做了,真的比买包子馒头还美味!现在都不出去买了,自己动手丰衣足食,还更健康呢!生活虽忙碌,但平淡中也有美好。吃着简单的饭菜,也能品出人生的香味。柴米油盐酱醋茶,一日三餐...……更多
夫妻俩每天2个自制馒头,双双查出胃癌?医生:2个错误切记
...于自己做饭。只不过平时忙于工作,老张夫妇会自制一些馒头来吃,这些馒头一蒸一锅,还可以冷藏起来随后吃,可谓是十分方便。基本上老张夫妻俩每日三餐必有一餐要吃馒头,他们保持在每天平均两个自制馒头上。原本以为...……更多
立秋过后,要懂得忌嘴!建议:\\\
...和矿物质,可以提高机体的免疫功能。推荐食谱:【南瓜馒头】1.准备洗净的南瓜半个,先切成薄片,再放入蒸锅中摊均匀,开大火连续蒸20分钟就可以了。2.时间到了,取出蒸好的南瓜,放入盆中,加入白糖15克,用铲子按压成...……更多
在豫东南的村庄,奶奶做了一辈子大馍|何以为家②
...米多面多。大林镇最传统的饮食结构,一天三顿分别是:馒头、稀饭(大米粥)、炒菜;大米饭,炒菜;煮面条、馒头。吃大米饭得就菜,蒸馒头也得就菜。当地有个传统说法——也许是偏见:淮河以北的侉子,有钱花在房子上...……更多
蒸馒头小技巧:“开水上锅”和“冷水上锅”区别大,口感截然不同
馒头,这个看似简单的面食,在中国的餐桌上占据着不可或缺的地位。从古至今,它不仅是日常饮食的基本组成,还承载着浓厚的文化传统和家的记忆。在寻常百姓的餐桌上,到了节日庆典的宴席间,馒头以其独特的柔软和口...……更多
大彤小七袁霞:传承传统工艺创业致富新路径
...边说。追溯花馍制作之路,袁霞最初只是在孩子小时候蒸馒头时尝试捏些小动物,没想到这无心之举竟逐渐演变为一门手艺,并最终成为她的事业追求。如今,袁霞将一个个普通的面团变身为灵动的锦鲤、憨态可掬的熊猫、眼神...……更多
员工为避免浪费,常将公司发的馒头带回家,公司却认为其行为构成盗窃并公开通告,被员工以侵犯其名誉权为由诉至法院。南通市中级法院6月19日对这起名誉权纠纷案作出二审判决,维持一审判决,某机械公司的行为侵犯员...……更多
高血糖最怕这5种食物,促进胰岛素分泌,血糖稳稳控
...延长饱腹感,有利于控制血糖的波动。推荐做法:荞麦面馒头材料:荞麦面:500克;温水:适量;发酵粉:5克;白砂糖:适量(可选)做法:1.将荞麦面倒入容器中,加入温水搅拌成面团,面团要稍微软一些,盖上湿布醒发30分...……更多
吃了二十多年的包子,我会知道“碱性面食”和“小苏打”的区别
...到预期的效果。我们最近过年了,你有没有注意到他们蒸馒头时用的是碱面团?高中的时候,我们都在化学课上详细学习过碱性面食和小苏打的化学成分和用途。今天小编就和大家一起回顾一下。另外,小编还在此基础上查找了...……更多
这种秋季主食能降血糖吗?小心吃多会变“黄”
...蒸着吃,或蒸到米饭里、熬到粥里,又或者和到面里做成馒头,如图。▲小米南瓜粥 ▲炖南瓜 ▲南瓜蔬菜饼 ▲蒸南瓜 ▲燕麦南瓜粥 ▲南瓜豆沙包哪种烹调方式营养保留更多呢?蒸着吃β-胡萝卜素的损失最小,炒着吃维生...……更多
鱼刺“卡嗓子”怎么办?有人喝醋,有人吞馒头都不对
导语:鱼刺“卡嗓子”怎么办?有人喝醋,有人吞馒头都不对,告诉你正确方法,鱼刺自己安全“溜出来”!“幸福就是厨房有烟火,院里有猫狗,朝暮有你我,一屋两人有她与我立黄昏,三餐四季有他问我粥可温”,大家好...……更多
家常烙饼总是做不好?是因为没有掌握这技巧,烙饼层次分明又好吃
...必不可少的食物,我们家常美食最常见的有米饭,烧饼,馒头等,有时候会用电饼铛去烙饼。街头的饼大多烙得很好吃。尤其是千层饼,又叫瓤子饼,是传统名小吃之一。这种饼内有十数层,层层相分,烙熟后,外黄里暄,酥软...……更多
这样做南瓜,真的太馋人了,精致的花样面食,健康又养胃
...是对甜甜圈造型的主食没有抵抗力,今天分享的这个南瓜馒头不仅简单颜美,松软香甜,造型也很吸引小朋友喜欢,妥妥的哄娃神器,而且只需一次发酵,面点新手也可以尝试学起来~做好的馒头切面后涂上花生酱或果酱,再来...……更多
更多关于健康的资讯:
有效的减肥方法了解一下
有效的减肥方法了解一下1、12分钟自由泳可以消耗836KJ的热量如果可以每天消耗836KJ的运动,并且每周坚持进行3次
2024-12-14 12:02:00
秋冬季吃什么水果减肥快
桑葚中医以为,桑葚味甘酸,性寒,具有补肝益肾、养血生津、滋液熄风、润肠通便的作用,能有效预防便秘。现代研究还以为,桑葚具有调整机体免疫功能
2024-12-14 12:43:00
粮食年产首超1.4万亿斤!再上历史新台阶
本文转自:人民日报中央厨房-碰碰词儿工作室 又是一个丰收年! 今年我国粮食总产量14130亿斤,首次站上1.4万亿斤新台阶
2024-12-14 16:00:00
广西民族医院胸痛中心通过胸痛中心总部再认证
本文转自:人民网-广西频道罗玉琨主治医师现场接受大会授牌。广西民族医院供图12月5日至7日,2024年心血管健康大会在北京国家会议中心召开
2024-12-14 16:00:00
返乡耕耘十余载,引领振兴践初心
本文转自:人民网-广西频道返乡耕耘十余载,引领振兴践初心——记德保县荣华乡那林村党支部书记、村委会主任黄世歌从村团支书到乡党代表
2024-12-14 16:04:00
食鱼当心!一根鱼刺竟导致肠穿孔?
江南时报讯 鱼刺是常见的异物,许多人在进食鱼类时不小心吞咽鱼刺,通常情况下,这些鱼刺会通过消化道自然排出体外。然而,在某些特殊情况下
2024-12-14 17:58:00
【专科技术】小切口,大作为,微创铸脊康
江南时报讯 随着中国人口老龄化的发展,骨质疏松性椎体骨折发病率逐年增高,在日常生活中,睡觉翻身、咳嗽、打喷嚏,甚至只是端起一盆水的瞬间
2024-12-14 17:59:00
古寨豆腐:非遗美食绽放新光彩
12月14日,走进位于晋源区牧冠乳业的豆腐工坊,现代化的豆腐生产车间宽敞整洁,崭新生产线有序运转,磨浆、煮浆、摇浆、点浆
2024-12-14 18:03:00
孩子咳嗽有痰不见好 4种方法缓解不适
今年冬天,咳嗽有痰的孩子特别多。尤其最近1个月,记者发现身边一大批的孩子都接连中招,很多孩子咳嗽有痰很久都好不了,或者刚好没几天
2024-12-14 19:04:00
石家庄蓝天中医院:如何赢得患者信赖?诚信医疗是关键!
石家庄蓝天中医院始终将医疗质量和安全放在首位,致力于为石家庄女性朋友提供优质的医疗服务。为了实现这一目标,医院近年来不断投入资金
2024-12-14 20:35:00
良品铺子推出黑松露与巴旦木巧克力,满足消费者多样化需求
随着圣诞节与元旦节的脚步日益临近,节日的氛围愈发浓厚,挑选一份合适的礼物成为许多人的心头大事。近日,良品铺子推出黑松露巧克力和巴旦木巧克力两款全新产品
2024-12-14 20:44:00
内蒙古心脑血管医院医联体签约仪式暨学术会议在呼和浩特举行
本文转自:人民网-内蒙古频道人民网呼和浩特12月14日电 (记者 寇雅楠)12月14日,内蒙古心脑血管医院医联体签约仪式暨学术会议在呼和浩特举行
2024-12-14 20:58:00
广州粤海医院:专业守护男性健康 重拾生活自信
健康是幸福生活的基石,尤其是男科健康,更是关乎每一位男性的尊严与自信。广州粤海医院,作为男科领域的佼佼者,始终致力于为广大男性提供专业
2024-12-14 21:12:00
屯昌:“芳香”产业赋能乡村振兴
本文转自:人民网-海南频道航拍梦幻香山共享农庄·旅游区。梦幻香山共享农庄·旅游区供图梦幻香山共享农庄·旅游区的“芳香经济”
2024-12-14 13:27:00
12月11日夜间开始,新一轮的雨雪天气到达重庆城。最近几天,气温持续走低。上游新闻记者走访市内医院发现,呼吸道疾病、心脑血管疾病的病人都明显增加
2024-12-14 14:20:00