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坛启荤香飘四邻,佛闻弃禅跳墙来:佛跳墙的传说
...似度,但真正的现代传承,还要归功于福州聚春园菜馆的老板郑春发。相传,在清道光年间,郑春发经过无数次尝试和创新,终于研制出了这道让人难以忘怀的佳肴,并将其作为聚春园的招牌菜。从此,佛跳墙逐渐走上了高档宴...……更多
胡萝卜炖牛肉汤的做法:家常菜肴,不仅味道鲜美,而且营养丰富
...我们来分享攻略胡萝卜炖牛肉汤是一道非常受欢迎的家常菜肴,不仅味道鲜美,而且营养丰富。下面是详细的制作步骤:材料牛肉:500克(可以选择牛腩或者牛腱子肉)胡萝卜:2-3根姜:几片八角:2-3颗桂皮:1小段香叶:2-3片...……更多
各国不吃的食物:韩国人不吃香菜,俄罗斯人不吃海参,中国人呢?
...逐步迈向开放与多元化的新纪元。 尽管在传统的俄罗斯菜肴中,海参并非常见的食材,但它仍然是一种值得尝试的美食。或许,在未来的某一天,海参能够成为俄罗斯人餐桌上的新宠,成为他们独特的饮食文化中的一部分。三...……更多
舌尖上的火山爆发,香菜排骨肉香辣诱人,美味难挡
在美食的浩瀚宇宙中,总有一些菜肴以其独特的创意与绝妙的口感,成为食客们口口相传的佳话。今天,就让我们一起探索一道令人耳目一新的美味佳肴——火山香菜排骨肉。这道菜,不仅名字充满了神秘与诱惑,其背后的故...……更多
寻味·羊汤
...务水平的窗口。来到沈阳现代化都市圈的任何一座城市,老板伙计一声亲切的招呼,东北人的热情就扑面而来。沈阳的特色鸡架随着网络段子享誉全国。其实,沈阳现代化都市圈各地的特色美食不一而足。近年悄然兴起的山西游...……更多
“补药一堆,不如香菜一把”,每天食用一点香菜,它的功效非常显
...食谱一:香菜炒肉香菜炒肉是一道简单易做、口感鲜美的菜肴。首先,我们需要选择长而干燥的香菜,去掉外面的叶子,因为这些叶子有点老,口感不太好。然后,将香菜杆从中间掰开,不用去掉,因为香菜杆和叶子一起腌制在...……更多
回锅肉不仅是一道美味的菜肴,更承载着四川地区丰富的文化底蕴
...员邀请朋友来家里吃饭,厨师特意做了一道用猪肉炒制的菜肴。这道菜在炒制过程中,加入了豆瓣酱、花椒等调料,让肉质变得更加鲜美。官员品尝后,十分喜爱,询问厨师这道菜的名字。厨师想了一想,回复说:“回锅肉。”...……更多
酸豆角炒肉末,是一道简单易学、美味营养的家常菜肴
酸豆角炒肉末是一道家常菜肴,口感鲜美,营养丰富,深受人们的喜爱。下面,我将为大家介绍如何制作一道美味的酸豆角炒肉末。首先,我们需要准备好所需的食材。主要的食材有酸豆角、猪肉末、葱姜蒜等调料。酸豆角是...……更多
秋冬季节,不管多忙,都要常吃这4道菜,祛湿排毒,滋补暖身
...是提升免疫力和抵御寒冷的关键。在这个时节,四道美味菜肴不可或缺:番茄炖牛腩、糖醋排骨、香辣梭子蟹和红烧鸡翅。这些菜品不仅口感丰富、色香俱全,更具备祛湿排毒和滋补暖身的功效。番茄炖牛腩搭配了丰盈的牛肉与...……更多
...驴肉碗托,什么配料都可以放。在偏关县采访时,碗托店老板杨建波一再强调,碗托只放蒜汁与芝麻,才能吃出荞麦特有的清香。记者买了几碗品尝,并没有品出特别的味道,杨建波见大家一脸疑问,便说:“你们吃得太快了,...……更多
下馆子时,尽量少点这6道菜,很多都是预制菜,一看就是行家
现在大家的生活条件变好了,工作也忙,所以不少人经常去餐馆吃顿饭,点几个菜,再要些主食,花不了多少钱,还能直接享受美食,不用自己买菜、洗菜、做饭和洗碗,挺省事的。去餐馆吃饭时,确实会有一些让人担心的地方。有的餐厅...……更多
太原土砂锅祖传秘籍做法,好多人专门跑来,一上桌热气腾腾暖全身
...,热乎乎的,别提有多好吃了。在万柏林区就有一家砂锅馆子,到了这片区域,就可以看见很多人往院子里走,跟着他们你便能找到美食。砂锅馆子的位置很隐蔽,但是小院的位置很大,宽敞,也方便把车停进来,馆子的标牌也...……更多
水煮,辣油一泼的豪气
...脱随着时间的推移,厨师们别出心裁地创制了一系列水煮菜肴,如:水煮腰片、水煮白肉、水煮毛肚、水煮黄喉、水煮脑花、水煮鳝鱼、水煮肝片、水煮蹄筋、水煮鱼、水煮牛蛙、水煮白菜、水煮千张、水煮凤尾……不管荤素,...……更多
这3种鱼,鲜嫩爽滑,还能提高免疫力
...煎之前可以用料酒腌制片刻,这样能有效去除腥味,提升菜肴风味。(2)豆腐焯水:豆腐焯水不仅可以去腥,还能使豆腐在炖煮过程中更能吸收汤汁的味道。(3)火候掌控:炖煮过程中要保持小火,以免豆腐破碎,同时能使鱼肉和豆...……更多
醉吃啤私房菜丨来到冬瓜山,要吃冬瓜兔
...私房菜,坐落在大渡口区八桥镇双山路118号,三十出头的老板吴吉昌和妻子魏庭庭就在这个倚靠着冬瓜山的铺面内抚慰着南来北往的行人的五脏庙。谈到店里的招牌菜“冬瓜兔”,吴老板笑笑说:“我们这个后头是冬瓜山嘛,来...……更多
香菇炖鸡是一道简单易学、美味可口的家常菜肴,经常用来招待朋友
香菇炖鸡是一道家常菜肴,不仅口感鲜美,而且营养丰富,深受人们的喜爱。想要炖出既好吃又简单的香菇炖鸡,关键在于掌握一些基本的烹饪技巧和步骤。下面,就让我来为大家详细介绍一下如何炖制美味的香菇炖鸡。首先...……更多
经常吃“香菜”,不仅味道鲜美,而且还具有许多好处
...,无论是在烹饪中加入还是作为调料点缀,它都能为任何菜肴增添一抹独特的风味,让我们品尝到美味的同时,也享受到视觉上的满足。4种人不宜吃香菜第一:口味敏感型人群这些人的味觉系统对一些食物的味道十分敏感,对...……更多
烹子献君:易牙为满足齐桓公口味竟不惜杀子
...人们牙口之间的事情。生于春秋时代的他,从小在没有“菜肴”的环境下成长,这不是说人们不吃饭菜,而是当时的人饮食十分粗糙,还没有烹饪“菜肴”的概念,只满足于填饱肚子。易牙的出现,几乎是烹饪史上“开天辟地”...……更多
你嫁给了一个会为你做饭的男人,恭喜你,你获得了一个珍贵的宝藏
...心得。他会教你如何挑选新鲜的食材,如何烹饪出美味的菜肴,如何让每一道菜都充满了生活的情趣。他也会让你的生活变得更加丰富多彩。他的每一道菜,都是他对生活的热爱和对美食的追求的体现。一个会做饭的男人,是一...……更多
一道美食一个故事之西湖牛肉羹
...牛肉、豆腐、鲜香菇、鸡蛋清、水淀粉以及姜、葱、盐、香菜、鸡精、胡椒粉等调料。然后,我们将香菇去蒂洗净切碎,豆腐切小丁,姜切片,葱和香菜切末备用。接着,我们将牛肉逆纹切成薄片,再改刀切成小丁,加入少许盐...……更多
立秋后记得常吃这5酸,滋阴润燥,祛湿消暑
...(3) 调味:可根据个人口味适当调整酱油和盐的用量,使菜肴的味道更加符合个人喜好。此菜简单易做,葱香味浓,鸡丁嫩滑,适合搭配米饭或面条。三、金针菇凉拌娃娃菜食材:娃娃菜 200克(洗净切段);金针菇 150克(去根部...……更多
这六道美味佳肴融合了丰富的营养元素,助力孩子们茁壮成长
...用。菠菜的独特香味搭配其他食材可以制作出各种美味的菜肴,为孩子提供全面的营养支持。推荐做法:菠菜虾仁汤材料:200克鲜虾仁;200克菠菜;1片姜;2颗蒜瓣;适量食用油;适量盐和胡椒粉调味步骤:1.准备食材:菠菜洗...……更多
江苏菜“散装”不成席?错!我们这叫精致
...些外来者的理解是有所出入的。以江苏为例,南部地区的菜肴往往偏向甜美,而北部地区则更偏好咸辣口味。这种地域性的口味差异导致了苏南人认为苏北人的菜肴过于重口味,而苏北人则认为苏南人的口味过于单一,不够丰富...……更多
拌鸡丝,简单又美味的家常菜
...会有一道美味的佳肴——拌鸡丝!这是一道家常好滋味的菜肴,简单易做,味道鲜美。无论是作为主菜还是凉菜,都能给你带来满满的满足感!接下来,让我们一起来学习制作拌鸡丝的家常做法吧。🧵1.准备工作:400克鸡胸肉适...……更多
钵钵鸡和王鹤棣,打一城市
...很难不赞同“食在四川,味在嘉州”的经典评价。“苍蝇馆子”的网红之路乐山的美食兴起于市井,也深深根植于市井之中。很多小吃摊随机散落在城市的犄角旮旯,依旧保持着价格便宜、随吃随走的传统。如蛋烘糕这样进入大...……更多
肝脏最爱这5种“绿色食物”,可养肝护肝,越吃越健康,要舍得吃
...以根据个人口味喜好适量加入少许蚝油或其他调味料提升菜肴口感。3)炒西兰花的过程中保持翻炒均匀,让调味更加均匀。4)可以在炒制过程中根据需要适量加入少许清水或高汤,帮助西兰花更快地熟透。5)这道菜可搭配米饭一同...……更多
一碗清爽的拌凉面,它不仅简单易做,营养丰富又美味
...整。不仅适合夏天消暑,也可以作为一道清爽美味的家常菜肴。快试试亲手制作一碗家常拌凉面,享受清爽美味的夏天吧! ……更多
鹰嘴豆炖猪蹄不仅可以滋养肌肤,还可以延缓皮肤的衰老过程
...创造肌肤的嫩滑与光泽鹰嘴豆炖猪蹄是一道美味又养颜的菜肴。鹰嘴豆含有丰富的雌激素前体物质,能够提升雌激素水平,有助于改善肤色,增加肌肤的亮度和光泽。此外,猪蹄富含胶原蛋白,有助于提升皮肤弹性,减少细纹和...……更多
元宵节 换口味尝鲜新菜品
...片由受访者提供闽南菜:和谐的山海之味屿·闽菜公馆的菜肴采用地道的福建做法,大部分食材也采用福建本地特色食材。闽菜以海鲜为主,但也少不了鸡、鸭等陆生食材。主厨May介绍,即使是鸡、鸭等陆生动物,也被散养在沿...……更多
三伏天最怕祛湿菜,坚持吃瘦身还养生
...温容易让人感到疲惫,选择一些既能祛湿又有助于瘦身的菜肴尤为重要。通过合理的饮食调节,不仅可以舒缓夏季的不适,还能帮助维持身体的健康与活力。今天推荐五道适合三伏天的祛湿瘦身菜肴,它们不仅味道鲜美,而且具...……更多
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月经期间可别随意同房!小心“输卵管炎症”乘虚而入!
在所有测排卵的方法中,较为准确的就是B超监测法,它不仅可以测出两侧卵巢中是否有优势卵泡,同时还能测出卵泡的大小、子宫内膜厚度等
2025-03-03 09:36:00
告别选油困扰,烹饪更加自在
本文转自:人民网人民优选来了告别选油困扰,烹饪更加自在食用油作为我们日常烹饪中不可或缺的一部分,不仅影响着菜肴的口感和风味
2025-03-03 09:43:00
继发性不孕的五大“隐形推手”是咋回事?一起了解清楚,重启幸孕之门
“顺利生过头胎,要二胎却迟迟怀不上?”背后到底是怎么回事?一起了解清楚,重启幸孕之门。❶输卵管堵塞盆腔炎、流产手术或子宫内膜异位症可能导致输卵管粘连/积水
2025-03-03 09:45:00
卵巢功能低下主要表现有哪些?卵巢功能下降如何干预?
“AMH值只有0.5,这辈子还能当妈妈吗?”面对卵巢功能低下的诊断,很多女性陷入焦虑。其实,这并非生育力的“最终判决书”
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股权更迭、管理层变动!大润发母公司正式易主
近日,高鑫零售有限公司(06808.HK)发布公告,宣布公司易主交易已于2025年2月27日在香港完成交割,阿里巴巴集团控股有限公司正式清仓退出
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北京石景山八大处中西医结合医院针灸科任加峰医生:初春\
任加峰副主任医师,非物质文化遗产“壮医经筋疗法”第五代传承人,师承经筋泰斗黄敬伟之嫡传人黄艺教授,从医30余年,擅长运用“非遗壮医经筋疗法”手势手法
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32天女宝宝险些失去卵巢 警惕婴幼儿疝气!
张英豪 杭州市临平区妇幼保健院小儿外科主任医师有个出生20多天的女宝雯雯,哭闹时右侧大腿根部会出现一个蚕豆大小的鼓包,安静时又不明显了
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俞家馄饨、忠南早餐、宣平贡莲 在武义长胖的24小时
“以武而安,以义而立。” 武义,这座始建于三国时期的浙中小城,虽不如大城市繁华,却隐藏着许多令人难忘的美味。在这里用24个小时
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手掌红润为何成了肝病信号?
杨维佳 浙江医院中医内科副主任中医师我最近看到一篇报道,说45岁的刘女士每天早睡早起,坚持泡枸杞、做瑜伽,生活态度积极向上
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姚悦 杭州师范大学附属医院麻醉科(疼痛科)副主任、副主任医师节后开工已一月有余,但还有人没有从 “休假模式”中切换过来
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过敏性皮炎的发生,有自身内在的因素,同时也有外界的因素。所谓的内在因素就是病者是过敏性的体质,是皮肤容易过敏的肤质。在这种易感
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近来,健身热潮涌现的同时,“水果彩椒”也受到不少健身人士的热切追捧。在小红书平台可以看到,有8000余篇关于“水果彩椒生吃”的分享笔记
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