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蒸包子时,记住这3个小窍门,又白又胖又松软,喷喷香特解馋
...看具体做法吧!食材:面粉500克;牛奶1包;酵母5克;猪肉馅、酸菜、葱姜、味极鲜酱油3勺;蚝油2勺;生抽1勺;橄榄油、五香粉、料酒适量。 做法:面粉加入牛奶,少许温水加入酵母溶解,然后加入面粉中,和成面团盖上保...……更多
一清热、二润肺、三强免疫,经常上火常吃点
...以注意不要加多了,最后搅拌均匀即可,鲜美多汁的茭瓜饺子馅就调好了。6.醒好的面团取出揉匀后分成大小均等的小面剂,然后再按扁擀薄,然后包上调好的馅料,用自己擅长或喜欢的手法包成皮薄大馅的饺子。 7.提前烧一锅...……更多
...些蘑菇、海带、黑木耳、葱、姜等营养会更丰富。而且,饺子馅一般都剁得很精细,容易消化。如果在饺子皮里加些粗粮面,如豆面、小米面或黑米面会健康。饺子馅来说,一荤一素一菇是最合理的搭配,而且肉最好三分肥七分...……更多
中老年人,常吃地瓜叶,不仅能够帮助身体排毒,还能够延缓衰老
...入适量的盐、胡椒粉、生抽和香油,搅拌均匀,使其成为饺子馅。取出饺子皮,一张张铺平,放入适量的馅料,然后将饺子皮对折,捏紧边缘,制成饺子。 锅中加水烧开,放入饺子,用勺子轻轻搅拌,防止饺子粘连。等饺子浮...……更多
妈妈去世8个月,留下1盘饺子,12岁男孩一口没吃转身回了房间
...会炒菜,但包饺子是我能拿得出手的特长,会各种口味的饺子馅,给个地址,我会在孩子想吃饺子时随时让他吃上想吃的饺子。我大儿子家是温州平阳的,待我去平阳看儿子时,给孩子现场包点新鲜的。我也吃过妈妈最后给我包...……更多
芹菜的“死敌”竟然是它,两者一起吃就是没病找病
...一个鸡蛋,重点来了,加入清水150毫升,加水的量决定着饺子馅料汤汁的多少,加的水越多越不好包。500克饺子馅加水的量最多不能超过250克。水的话分两到三次加入,每次加完之后朝一个方向搅拌均匀,直到馅料变得粘稠上劲...……更多
在东北,酸菜深受广大群众的喜爱。其以颜色翠黄如玉、味道鲜香扑鼻、口感酸鲜纯正等特点,征服着人们的味蕾,成为餐桌的宠儿。在沈阳新民市,酸菜以多个知名品牌走向全国,登上国际舞台。从历史到传说,从地域美食...……更多
酸菜“陪跑”的冬天
...苏的同学叫“阳澄湖大闸蟹”,我来自东北,他们喊我“酸菜”,我对这个绰号颇为不满,多次争取改为“东北虎”未果,后来想起此事,他们没喊我“翠花上酸菜”就算嘴下留情了。这事也赖我,我一到冬天,舌尖便开始思念...……更多
“小寒不养阳,一年都白忙”!小寒后,记得吃3宝,提阳气散寒气
...的茴香菜全部放入调好的肉馅中拌匀,然后再把肉馅放入饺子馅中拌匀。 第四步:锅中放入适量水,大火把水煮开后,将饺子放入锅中后,大火将饺子煮的2分钟后,接着再点少许水,直到饺子浮起来即可很实用。第三宝:羊肉...……更多
藏在身边的“补肾猛将”,建议中老年人:一周吃2次,头发黑、气色好!
...以锁住营养和水分,防止包的时候出水,又可以使调好的饺子馅格外香!4.准备一块肘肉先切块再剁细,肉馅剁至细腻有粘性后放入大碗中,然后加入姜末和葱花,搅拌均匀后再加入适量的生抽、蚝油、胡椒粉和鸡精调味,将调...……更多
爱折腾的“二妹子”
...都没睡过午觉,每天早上六点多就得起床调制不同味道的饺子馅。刚开始包饺子需要手工切葱,把两个孩子呛得眼泪直流,就只能等到孩子睡觉后,自己关上门切,就这样一天一天过来的。因为饺子味道可口、分量足,很快刘燕...……更多
一到冬天,老公就馋它,10多块钱煮一锅,端上桌吃到汤都不剩
...了家里的吃喝都成问题了。每年入冬后,老公最馋的就是酸菜。说起酸菜大家想到的就是东北人,不瞒大家老公是半个东北人,从小在东北长大,后来回到了山东老家定居生活。作为半个东北人,怎能不馋酸菜呢,每年东北的朋...……更多
明日腊月二十九,不管多忙,这1菜5果记得买,吉祥幸福过大年!
...,但购买的人络绎不绝,过年了大家都不差这点钱。韭菜饺子馅的做法有很多种可以搭配,如果您喜欢吃素馅的就做韭菜鸡蛋馅的,喜欢吃肉馅的就可以做韭菜猪肉馅,还可以做韭菜虾仁馅的,都是非常好吃的。 除夕夜必须端...……更多
立冬后,萝卜白菜靠边站,它才是冬季第一鲜,分享6种做法
...1、首先把五花肉剁成肉末,加入葱姜花椒水搅打上劲,饺子馅不要加料酒,因为饺子馅中的料酒不易挥发,容易有种异味。然后再加食盐、白糖、生抽、蚝油和食盐调味,最后再加一勺食用油搅拌均匀,先腌制上让肉馅入味。...……更多
冬天准备一些芹菜就够了,这几种传统的吃法,让你每顿都吃不够
...冬季食用。芹菜饺子 芹菜饺子也是一种大家比较喜欢的饺子馅料,吃起来既有嚼劲又有清爽口感。首先准备适量的芹菜,洗净后切成菜丁状,放在盆里加入适量的盐卤一下,等出汤汁后沥干水分。再准备适量的猪肉,将肉剁成...……更多
北京老字号推出特色手工水饺
...马凯餐厅推出滋补又解腻的酸汤羊肉;二友居推出砂锅版酸菜鱼、酸菜肥牛米线,热腾腾一小锅端上桌,瞬间点燃寒冷的冬天。 ……更多
网友:终于明白南方人为什么觉得饺子不好吃了,我却笑死在评论区
...、还是咸豆腐脑?吃米还是吃面?肉粽还是素粽?烧麦是肉馅还是糯米的?等等许多因为饮食差异从而导致的“纷争”。今天倒是真的是震惊到小编了!因为我属于北方人嘛,逢年过节基本上都是要吃饺子的。在此前一直觉得全...……更多
入春后,多吃这些食物,顺应时节,越吃越健康
...菜猪肉饺子今天给大家分享一道家常菜,荠菜猪肉饺子!饺子馅儿鲜美,荠菜的清香和猪肉的鲜嫩相互融合,口感绝佳,简直是下饭利器。快跟我一起来动手制作吧!采买清单:荠菜:200克、猪肉末:300克、生姜:15克、食用油...……更多
内蒙媳妇晒给家人做的三餐,朋友圈火了,网友:太喜欢,掉福窝了
...人群,简直就是大爱。 晒午餐:干烧大黄鱼,大骨头烩酸菜,主食是米饭我家儿子说,没有肉的饭是不香的,于是家里的饭桌总是丰盛一些,虽然只是两道菜,但是菜码大呀,这三四口人都够吃的。尤其是那道大骨头烩酸菜,...……更多
龙年新春,喜气洋洋:和海外中国留学生一起过年!
...包过饺子。但去年春节,她跟着朋友们一起擀饺子皮、调饺子馅、包饺子,“我是第一次包饺子,没有什么经验,包得不太好,包的饺子都有点散了,但包饺子的过程还是非常有意思的。”今年春节恰逢周末,顾思佳打算邀请外...……更多
东北人腌酸菜,炸厨房界天花板
...车现场,从此再也不想踏进厨房一步。其中尤其以东北腌酸菜翻车最为离谱和辛酸,翻车后的东北人: 妈,你也妹说这酸菜做不好,就会变炸弹啊……进击的东北腌酸菜亲手腌制酸菜的人,腌制前想的都是腌好后的酸菜炖白肉...……更多
儿行千里母担忧  新春团聚在警营
...竟是自己许久未见面的爸妈,他们手里还捧着一盘酸菜猪肉馅水饺。当惊喜来临的那一刻,乔禹龙愣在原地,紧紧看着母亲,生怕这一切都是梦,当母亲张开双臂,母子俩紧紧相拥时,这个平日里沉默寡言的大男孩忍不住落泪了...……更多
一桌团圆饭 最是故乡情
...一是三鲜馅饺子,用韭菜、猪肉、虾仁做馅,二是酸菜猪肉馅。东北的习惯是年三十包好一大批饺子,多余的生饺子放在用高粱秆做成的“帘子”上,随吃随煮。老家红包给得颇重,特别是送给家中长辈的,数百上千元不等,取...……更多
...,希望遇到心软的财神爷!“捏包子、炸霞霞、窝(腌)酸菜”——做包子、菱形的麻叶、发酵好的白菜和萝卜。不管是自己家的年夜饭还是“台惬人(招待亲戚)”,都会用这三样吃食。有的人家,除了包子还捏出各式各样的...……更多
煮冻饺子时,最忌开水下锅煮!牢记3个诀窍,爽滑劲道
...但你会煮冻饺子吗?很多人煮的冻饺子,饺子皮全破了,饺子馅烂了一锅,成了一锅面片汤了,看着就没有胃口。不少了都认为,是冻饺子的问题,没有现包的饺子好。其实不是饺子的问题,而是煮饺子的方法不对!煮冻饺子用...……更多
只要放了下述3种料,不管拌什么饺子馅,都超级好吃
导读:最近在后台,有很多粉丝私信我:“拌饺子馅时到底能不能放蚝油,如何拌饺子馅才好吃”!其实早在10年前,我就和2位厨师长专门探讨过这个问题,同时还用5种不同的馅料进行对比,最后得出结论,调饺子馅是可以放...……更多
全家一起包饺子
...盘盘煮好的饺子,我发现每个人包的饺子各不相同。有的饺子馅包得比较多,饺子的肚子就鼓起来,跟个皮球似的;有的饺子馅包得比较少,饺子的肚皮就瘪下去,像个扁豆一样。弟弟好奇地问:“为什么饺子有不同的形状呢?...……更多
煮冻饺子,最忌开水下锅!牢记3个技巧,鲜嫩爽滑,不破皮不开裂
...了。但很多新人朋友煮冷冻饺子的时候,饺子皮全破了。饺子馅烂了一锅。成了一锅面片汤了。看着就没食欲,自己还生气气的不行。很多人都说是冻饺子的问题,关键原因就是没有掌握好煮饺子的方法。今天我就把煮冻饺子的...……更多
...:“想念快刀起落如马蹄的日子了。”他恍然,我是想剁饺子馅了。此时,踏踏踏踏,哒哒哒哒,这家起,那家落,村庄犹如古战场,菜刀和鸣,主妇们剁馅子剁出了万马奔腾的气势,待到好几种馅子剁好,胳膊酸疼得几天别想...……更多
@十堰人,今日冬至,你吃饺子了吗?
...块洗净,用机器打成馅,供市民购买。商户韩先生介绍,饺子馅一般选用的是猪的前腿肉,肥瘦相间,入口肥而不腻,冬至前来购买饺子馅的顾客很多,生意很好。饺子皮也是必不可少的材料。这家压面店从凌晨3:00开始加工饺...……更多
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厦门网讯(厦门日报记者 张玉榕 通讯员 高莹 朱珊)吃了500克隔夜西瓜后,63岁的蔡女士陷入长达一个月的噩梦:一天腹泻十多次
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国家级专家团队赴黔义诊,解6名患儿“手足之困”
8月29日清晨,北京积水潭医院贵州医院门诊大厅还透着微凉。一岁男童明明(化名)被父母紧紧搂在怀中,小手蜷曲,双眼懵懂。他自安顺远道而来
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烽火岁月中的医者担当——贵州医科大学与中国红十字会救护总队的黔中往事
近日,国务院公布第四批国家级抗战纪念设施、遗址名录,“图云关中国红十字会救护总队纪念园” 成功入选。去年,北京协和医学院与贵州医科大学在这里共建爱国主义教育实践基地
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健康向黔·医者仁心——群众身边医卫工作者故事 涂贵兰:做好检验人,把好质量关
在医学的浩瀚世界里,有这样一群默默无闻的“侦察兵”:他们虽不直接面对患者,却凭借精准的检测结果为临床医生提供关键的诊断依据
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9月3日,晚安!多彩贵州
您的浏览器不支持!脚步踏过山涧,拾得鲜嫩的鸡枞,菌帽裹着山野潮气。清水冲净菌上泥星,与切块土鸡同入砂锅。文火慢熬间,汤香渐渐漫开
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习水县老年大学举行2025年秋季学期开学第一课暨思政讲堂
又是一年开学季。9月1日上午,遵义市习水县老年大学到县大剧院(宣传文化中心)举行2025年秋季学期开学第一课暨思政讲堂
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仁怀市老年大学举办2025年秋季学期家庭教育分享会 助力“银发学员”当好新时代“智慧家长”
9月1日,遵义市仁怀市老年大学2025年秋季学期家庭教育专题分享会在学校多功能厅成功举行。本次活动旨在发挥老年大学作为老年人终身学习主阵地的作用
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仁怀市老年大学AI智能应用班级正式开班 银龄族踏上智能科技新旅程
9月2日,遵义市仁怀市老年大学迎来又一创新举措——AI智能应用班级正式开班授课,吸引了众多老年学员踊跃报名。该班级旨在帮助老年人跨越数字鸿沟
2025-09-03 21:59:00
桐梓县新站镇退休干部党支部开展“情暖童心 关爱留守”慰问活动
近日,遵义市桐梓县新站镇退休干部党支部到新站镇关仓村开展“情暖童心 关爱留守”慰问活动。支委成员与村干部深入走访留守未成年人家庭
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四川广元女儿节嗨购会人气爆棚 朝天特产成“香饽饽”
消费日报网讯(记者 冯举 □ 曾媛)“这个核桃味月饼太酥了,再给我装两盒!”“麻辣鸡的红油香味太馋人,必须带几份当伴手礼
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AI打击虚假医疗广告再立功!近期,蚂蚁集团旗下AI健康应用AQ发布《打假黑板报》,直指在老年人群体中广为流传的“量子手环”为虚假宣传
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