乡音里的年味

本文转自：太原日报 解怡欣

随着春节的临近，从腊月二十三小年开始，万荣人就奏响了筹备过年的乐曲。

“厮赶上舍会”——赶集。每逢“二”或“八”，左邻右舍和亲朋好友都会相约一起去集市上感受笑城独特的魅力。各种商品应有尽有，人们摩肩接踵，不亦乐乎，时而到打饼子那吃个炒粉和火烧（饼子），时而看看瓜子糖蛋、福字对联等年货，不一会儿，又走到厨具或农具、菜籽的摊位。小小的货品，便是小小的希望，人们看着它们，期待来年的好收成。

“打贴屋里”——给家里大扫除。从小大人就告诉孩子，财神不愿光临不整洁的家庭。所以人们总会把家里收拾得干净利落。戴上防尘帽，拿着鸡毛掸子，抹洗（抹布擦）打扫家里的家具、墙壁、天花板，边边角角，犄角旮旯……还要洗一洗门垫、窗帘、被罩床单，万荣人以澄澈和虔诚的心，希望遇到心软的财神爷！

“捏包子、炸霞霞、窝（腌）酸菜”——做包子、菱形的麻叶、发酵好的白菜和萝卜。不管是自己家的年夜饭还是“台惬人（招待亲戚）”，都会用这三样吃食。有的人家，除了包子还捏出各式各样的面点，如小兔子、猪娃子、花馍等。霞霞是用椒叶、面粉、鸡蛋还有清水做成的。俗话说，“冬吃萝卜夏吃姜”，将白萝卜和白菜洗净，放进坛子里，密封发酵。不出一月，一坛可口的酸菜就窝好了，稍作翻炒更是香气袭人。把装好酸菜的砂锅放到炉子上，泡上粉条，扔一些炸好的豆腐块，咕噜咕噜冒着热气……

“扶秋千”——架秋千。村里在过年前，还会在村中央支起又长又高的秋千。小孩子起得早早的，就是为了玩秋千不用排队。他们用力向下荡，驾驭秋千，控制上下的摆幅，抓紧绳子以保持稳定。保守派浅尝辄止，没有荡得非常高；进取派的玩家仿佛想通过此种途径上天。秋千旁也是笑语连连，或许，在荡漾的不只是秋千。

除夕当天，年味浓浓。先是“贴对的”——贴对联。个子比较高的踩着架在墙上的梯子，询问下面人对联的角度及位置是否合适。下面的人剪胶带、递胶带。

“点牛涂火”“点柏（bia）枝”——点着柏树枝来烤火。柏树枝晒干火势才会茂盛。把干草（谷穗秆秆）、芝麻秆、见见（高粱秆秆）放到柏树枝堆里，噼啪作响，整个小院弥漫着柏枝燃烧的烟雾和香气。求一个芝麻开花节节高的好运，营造出春节特有的氛围。“柏树枝儿烧一烧，妖魔鬼怪全都跑。”在“牛涂火”（柏枝火）旁烤的麻特（麻花），别有一番风味。

“献牙”——祭祀神位和祖宗。家长携家人给香炉插三柱香，叩拜。心里默许下自己来年的愿望和憧憬。大年初一，大家都起得早早的，在热闹的鞭炮声中，互相拜年问候。

“包钱饭”——捏饺子，饺子里面放硬币。提前找好面值一分的硬币，洗净，晾干，包饺子时放进去。家里有几口人，就包几个左右的“钱饭”。大人为了让娃娃多吃一点，经常是吃到了硬币也默不作声，把它偷偷藏在洋瓷碗的后面。神态自若地对孩子说，再多吃几个，肯定能吃到钱，有福气！仿佛奶奶和妈妈总能慧眼识珠，能透视出钱藏在哪个饺子里，将“天选之饺”夹到孩子的碗里，幼子达成所愿，喜笑颜开。奶奶和妈妈默契相视，笑而不语。可能，记号的位置不仅流于饺子皮的表面，还在关怀家人的心里。

“走亲亲”“走丘沙”——去姑姑和舅舅家做客。每当姑姑和舅舅把几个孩子聚一起，孩子们就知道他们接下来要掏出的那个东西，而孩子是需要心口不一、欲收还拒一下的。“你拿上么！”“过年哩么！”“你不要和我打闹（推拉），一会呀（丢）啦！”……

“超锣鼓”“闹热闹”——敲锣打鼓，各种社火。不出正月都是年。村里还会在正月组织热闹。在村中央的台子上表演完，每位参赛者都获赠一条新手巾（毛巾）。县里的表演海纳百乡，令人目不暇接，花鼓、腰鼓、舞狮。西村的抬阁，更是杂技与戏剧的融合，尽展凌空之美。万荣职中在社火活动表现也相当亮眼，有激情洋溢的水鼓、恢宏大气的百人舞蹈方阵、十大专业方队一一亮相……

十里不同的乡音，寄托着万里游子的乡情；不大不小的方寸天地，皆为每个故乡人的心灵沃野。