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我妈做的芋头焖饭,简直就是焖饭届的天花板
芋头焖饭是一道美味可口的传统菜肴,以芋头和米饭为主要材料,口感香糯,味道绵软可口,是很多家庭餐桌上的常见佳肴。下面介绍一下芋头焖饭的具体做法,供大家参考制作。所需材料: 糯米150克、芋头200克、瘦肉50克、...……更多
做法简单的芋头烧虾仁,家人爱吃的美食,解馋营养又滋补
...。在今天,芋头烧虾仁不仅是一道美食,更是一种文化和传统的象征。在制作芋头烧虾仁的过程中,需要注意以下几点。首先是在处理芋头时,要小心不要被芋头的黏液刺激到皮肤,可以戴上手套进行削皮和切块。其次是在炒芋...……更多
最低调的广东菜系,不只会酿一切
...蕾记忆就像他们身上的胎记,难以磨灭:逢年过节都要包饺子。南方少小麦,弄不到包饺子的面粉,聪明的梅州客家人就把当地种植的山芒、薯类等制成淀粉,擀出“饺子皮”,用当地盛产的竹笋、香菇、木耳等食材剁碎加上肉...……更多
扣肉,一道让人垂涎欲滴的传统美食,其醇厚的口感深受大家的喜爱
扣肉,一道让人垂涎欲滴的传统美食,其醇厚的口感和丰富的味道深受大家的喜爱。今天,我们就来一起探讨一下扣肉的家常做法,让你在家也能轻松享受到这道美味佳肴。一、材料准备扣肉的主要材料有五花肉、梅干菜、葱...……更多
桂北年味渐渐浓
...烤。临近龙年春节,桂北各地群众纷纷筹备年货,一道道传统美食,寄托了浓浓的乡愁味道,记忆中的年味正在悄然走近。在荔浦市青山镇拱秀村大树厂屯,叶江华与师傅们在为荔浦芋扣肉订单忙碌着。挑选品相较好的荔浦芋,...……更多
有钱没钱,别忘吃“3雪”,延续老传统,图个吉祥顺遂
...气正好赶上农历的十月初十,而农历的十月初十按照民间传统习俗,这是属于十全十美的丰收节,也是到了农闲时候,人们要开始酿酒和腌制秋菜的时候。顺应节气而食是中国人的饮食智慧,尤其是今年小雪恰逢农历十月初十这...……更多
梅菜扣肉,老字号与创新之味
...色古香的老字号门前,散发着梅菜扣肉的诱人香气。这道传统美食不仅是一道菜品,更是一种情感的寄托,承载着家乡的味道,妈妈的关怀,以及匠人的匠心独运。每一片扣肉都是经过精心烹制,肥而不腻,瘦而不柴,与梅菜的...……更多
三伏天太热,不知道做什么菜?教你8道简单家常菜!
...备用,生姜和大蒜也剁成末。2、将地瓜削去外皮,然后切成土豆丝,土豆丝要稍微厚实一些,厚度在1公分左右。3.把水烧开,把地瓜放进水里过一遍,过了一会儿,把地瓜从水里拖出来,过了一会儿,土豆就没了。3、炒锅中倒...……更多
芋头是一种根茎蔬菜,富含维生素B6、维生素C和锌
...头皮,缓解脱发问题。腐竹——天然的硒补充剂腐竹作为传统的中国食材,富含硒元素。硒是一种强有力的抗氧化剂,能够减少头发的损伤,维持头发的健康。此外,腐竹还富含丰富的蛋白质,对于头发的修复和生长有着积极的...……更多
多喝汤可以帮助我们润肺化痰、清热解毒
...够增强人体免疫力,改善肺部功能。而无花果干则是一种传统的中药材,具有清热解毒、润肠通便的作用。它富含膳食纤维、维生素和矿物质,对于调节肠道功能、促进消化吸收有一定的帮助。二、制作雪梨与无花果干汤,准备...……更多
年夜饭必吃一道梅菜扣肉,客家人祖祖辈辈吃不腻的名菜,详细做法
...往。总之,年夜饭必吃一道梅菜扣肉,这不仅是客家人的传统习俗,更是一种文化的传承和情感的寄托。让我们一起品尝这道美味的扣肉,感受家的温暖和幸福吧! ……更多
二十三小年必做8道硬菜,颜值高上档次,下酒下饭,待客拿得出手
...入适量鸡精,提升整体口感,最后装盘即可。鸭肉香菇馅饺子材料:鸭胸肉、香菇、黑木耳、胡萝卜、葱、姜、盐、生抽、香油、食用油、饺子皮。做法如下:1.将鸭胸肉洗净,切成小块,绞成肉末,将香菇洗净,切成小粒,黑...……更多
味蕾上的江苏·本土美食志 日历 | 焦店扣肉:油润喷香,肥而不腻
...正口感。百年以来,焦店扣肉为苏、锡、常地区宴席上的传统大菜之一。浓油赤酱香喷喷的焦店扣肉,是常州人萦绕在心头难以抹去的滋味。逢年过节,扣肉必上。扣肉在焦溪已成了招牌,家家户户都会做。选做扣肉的猪肉十分...……更多
10斤莲藕、山药都比如1斤它,当季大量上市,滋养润肤
...拌均匀后蒸熟即可。芋头糕口感软糯,甜度适中,是一道传统的中式点心。3.芋头排骨汤:将芋头和猪排骨一起煮熟,加入适量的盐和调味料,即可制作出口感鲜美、营养丰富的芋头排骨汤。 4.芋头饼:将芋头切成小块,加入糯...……更多
“吃3样,忌3样”的老传统,以保持身体的健康与平衡
秋分,是中国传统二十四节气之一,也是秋季的分水岭。在这一天,阳光正好,白天和黑夜的时间相等,正是大自然交替的时候。人们认为秋分是一个养生的好时机,因此有着“吃3样,忌3样”的老传统,以保持身体的健康与平...……更多
芋头控们,快来品尝这诱人的芋粿吧,让它在你的味蕾上跳起舞蹈
芋粿的奥妙真是令人惊叹,这道传统小吃所散发出的诱人香气,足以让每一个芋头爱好者为之倾倒。想象一下,那饱满的芋头经过精心烹制,化身为软糯可口的芋粿,每一口都伴随着松散的芋丁,仿佛在口中跳舞,令人陶醉。...……更多
冬天吃土豆山药不如吃它,2块钱一斤,一健脾胃,二强免疫
...药不如吃它,2块钱一斤,一健脾胃,二强免疫。它就是芋头,最近街上常有卖芋头的大妈大爷,价格特别便宜,正好家人都爱吃,我买了很多次,几乎每天都要吃,你也快尝尝呀。给大家分享芋头的5种做法,软糯可口,老少皆...……更多
感冒咳嗽快给孩子喝这5种营养汤,止咳化痰,养肺润肺
...提升汤的温暖效果。二、葱白生姜水:葱白生姜水是一种传统的中药汤品,常用于治疗感冒咳嗽。葱白和生姜都具有温暖身体、祛寒止咳的功效,可以促进体内的热量循环,提高抵抗力。制作方法简单,将葱白和生姜切片后,加...……更多
今日立秋,还有“秋老虎”,建议:“立秋吃5宝,秋冬去烦恼”!
...头)芋头粉蒸肉芋头粉蒸肉是一道口感软糯、香气扑鼻的传统美食。材料准备:1. 优质五花肉:选择肥瘦相间、层次分明的五花肉。2. 新鲜芋头:芋头要质地坚实、无斑点。3. 蒸肉粉:选择品质好的蒸肉粉。4. 生抽:用于调味。...……更多
黄田扣肉扣住舌尖乡愁
...工坊负责人朱纪学就来到了菜市场,采买新鲜的五花肉和芋头。春节将至,店里的扣肉订单日益增多,他的加工坊每天都很忙碌。煮熟、扎孔、油炸、静置、切片、腌制、蒸熟……两天时间,一碗精心烹饪的扣肉便能做好。“最近订...……更多
吃十斤红薯不如1斤它,公认的“脂肪克星”,一周3次肚腩不见了
...道,简直了,就是一份美味的芋头饭!可惜啊,现在这种传统做法已经不多见了。以前大家吃芋头,可能就只是觉得能填饱肚子,其实啊,芋头的好处可远不止这些。芋头里头藏着一种神奇的天然高分子植物胶体,这个胶体呢,...……更多
一碗扣肉香 浓浓故乡情
...的扣肉,是爷爷以爱之名的赋予,是故乡亘古不变的情怀,是传统美食的传承和发展,以食文化为窗口,渗透人文的关怀,虔诚的态度,尊重劳动,尊重自然,尊重传统。美食和美食背后的人与事,无不散发着浓郁的故乡韵味。 ……更多
吃10斤山药不如吃1斤它!3元一斤,营养又香糯,还能提高免疫力
...还能提高免疫力冬天最该吃的食物是啥?不是山药,而是芋头!芋头是一种粗粮,营养价值很高,含有丰富的淀粉、膳食纤维、矿物质、维生素等,可以降脂减肥,消食健脾,洁齿防龋,提高免疫力。芋头的淀粉颗粒非常小,很...……更多
...:左江日报□ 赖加福梅菜扣肉是一道客家人独具特色的传统名菜,更是城市农村里举办婚姻、满月、寿诞、乔迁、升学等宴席的“硬菜”。它与盐焗鸡、酿豆腐被称为客家三件宝。上了梅菜扣肉,意味着酒席的菜都上齐了,主...……更多
立秋后把这4种菜晒干,放半年不坏,冬天拿出来炖肉吃,干香美味
...酥脆、香气浓郁的猪油渣。面粉200克、水100克(用于制作饺子皮) 肉馅(猪肉300克、葱1根、姜1小块、生抽1大勺、老抽1/2大勺、料酒1大勺、盐1/2小勺、糖1/2小勺)做法:1. 准备干白菜和猪油渣:将干白菜放入大碗中,用温水浸...……更多
“通便大王”被发现,不是香蕉而是它,常吃排毒清肠,身心变舒畅
...这些因素共同作用,导致肠胃功能紊乱,进而引发便秘。传统智慧告诉我们,饮食习惯直接影响我们的生活方式和健康状况。因此,除了调整生活作息以避免过度劳累,我们还应该学会如何合理搭配饮食,以确保营养均衡的同时...……更多
剁椒芋头既有芋头的绵软口感,又有剁椒的辣味,非常美味可口
...。宁愿不吃肉,也要尝一尝“地里4宝”的美味。花生、芋头、红薯、山药,它们承载了大自然的精华,在这个季节里,无论是口感还是营养价值都是绝佳的选择。让我们来看看这些食材分别可以制作出哪些美味佳肴吧!花生花...……更多
吃了这几种情况下的芋头,可能会让我们的冬天变得不安
在寒冷的冬季,有一种食物总能带给我们温暖,那就是芋头。它的口感细腻,营养丰富,是许多人的最爱。然而,正如一颗冒险的宝石,芋头也有着一些“禁忌”。如果我们不小心犯了迷糊,吃了这几种情况下的芋头,可能会...……更多
这些汤品既美味可口,又具有滋补身体、润肺化痰的功效
...备橙子、雪梨、红枣、冰糖等食材。首先,将雪梨洗净后切成小块,如果不喜欢吃皮的话,可以去掉皮再切块。然后,将橙子剥去皮,切成橙子片。接下来,将雪梨、橙子、红枣、冰糖等放入锅中,加入适量的清水,大火煮开后...……更多
冬至吃饺子,白菜韭菜靠边站,试试这3种馅,鲜香营养,全家都爱
“冬至不端饺子碗,冻掉耳朵没人管”。这句俗语生动地描绘了冬至吃饺子的传统,寓意着在这个寒冷的季节,通过吃饺子来保暖身体,增强抵抗力。冬至,是二十四节气中的第二十二个,也是中国传统的重要节日之一。在这...……更多
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在日常生活中,你是否经常感到咽部不适,有异物感,咳之不出、咽之不下?早上刷牙时,是否会出现恶心、干呕的症状?如果答案是肯定的
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老年骨折频发!这些预防要点别错过
江南时报讯 在老龄化社会进程不断加快的当下,老年人的健康问题愈发受到关注,其中骨骼健康状况更是不容忽视。据权威数据显示
2025-02-26 14:47:00
本文转自:环球时报【环球时报综合报道】据日本Goethe网站24日报道,该国一项最新调查显示,每三名日本人中就有一人患脂肪肝
2025-02-26 14:48:00
“舌尖上的黄埭”春色正当时
江南时报讯 雨水润物细无声,春味入馔正当时。苏州市相城区黄埭镇的街头巷尾,梅花盛放,山茶初绽,湿润的空气中裹着泥土的芬芳
2025-02-26 14:48:00
糖友洗脚有讲究,小伤口可别惹大祸!
江南时报讯 “诸病从寒起,寒从足下生”“睡前一盆汤,胜过开药方”,泡脚这个简单而实用的养生方法一直深受老百姓的喜爱。然而
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关爱家中老人:警惕脾肾两亏的信号
在老龄化社会日益加深的今天,老年人的健康成为了我们关注的焦点。不知你是否留意到,家中老人逐渐出现了一些变化:曾经步伐矫健的他们
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弱精症已成为男性不育的常见原因,那容易导致弱精的因素有哪些?
“明明身体没毛病,怎么就怀不上?”在备孕门诊,许多男性拿到“弱精症”诊断一脸茫然。事实上,弱精症(精子活力低下)已成为男性不育的常见原因
2025-02-26 14:58:00
2025年重庆美食“渝味360碗” 九龙坡推荐菜品来了,快来看看有无你的“心头好”!
每个人的心中,都有对美食的不同定义。它可能是“雪沫乳花浮午盏,蓼茸蒿笋试春盘。人间有味是清欢”;也可能是“鲜鲫银丝脍,香芹碧涧羹”
2025-02-26 15:19:00
人民热评:戳穿“增肌神药”真面目
本文转自:人民网-观点频道赵志疆“健美圈不看天赋,只比耐药性”,让人瞠目结舌。这是健美,还是自虐?事实上,为了追求发达的肌肉
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烟台业达医院:中医护理“遍地开花”,让优质护理“落地生根”
俗话说,“三分治疗,七分护理”。护理工作在疾病康复中起着至关重要的作用。随着医学模式的转变,护理工作更是被赋予了更多的责任与重担
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食品安全消费提示|漂亮的蓝环章鱼为何不能吃 2025-02-26
中国消费者报报道(记者李建)早春二月,天气转暖。在我国南方沿海,正是八爪鱼也就是章鱼大量上市的季节。提到章鱼,很容易让人想到眼下正火的《哪吒2》中那个敢在岩浆中把自己“脚”烤了分给众妖品尝的“大将军”
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风邪犯肺致咳,这些知识你要知道
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