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商朝:精神与物质的交融——对商朝饮食文化与礼仪的探讨
...朝以其壮丽的文明和深远的影响而独树一帜。这一朝代的饮食文化与礼仪,尤其反映了商人的生活风貌与社会观念,它们在历史的舞台上描绘出了一幅独特的画卷,且至今仍在影响着我们。首先,商朝的饮食文化融合了物质与精...……更多
滋滋有味 饮食同合
本文转自:《中国民族》杂志饮食文化是中华文化的重要组成部分,蕴含着中国人的民族精神和民族情感。就饮食文化本身而言,饮食贯穿于人类生活的始终,具有很强的传承性;又因对食材的选取、自然环境的适应而表现出...……更多
日本人认为绿茶具有抗氧化、抗菌、降血压等多种健康功效
...和高糖的食物,容易导致多种慢性疾病的发生。注重餐桌礼仪在日本,餐桌礼仪非常重要,人们会在用餐前后进行一系列的卫生习惯。他们会在用餐前洗手、漱口,进餐结束后刷牙、洗脸等。这种良好的卫生习惯可以减少食物残...……更多
...典名著《红楼梦》,涵盖了丰富的诗词文化、礼仪文化、饮食文化等,于众多人物的情感交织中刻画了丰富的人物形象,歌颂了大观园一群女子真善美的情感追求,受到国内外读者的广泛喜爱,因此出现了不少汉译英版本,部分...……更多
清朝时期的饮食文化究竟是怎样的呢
清朝作为中国历史上最后一个封建王朝,其饮食文化融合了各民族的特色,形成了独具魅力的风味。那么,清朝时期的饮食文化究竟是怎样的呢?一、食材的丰富性清朝时期,由于国土辽阔,各地物产丰富多样,因此食材种类繁...……更多
为村落振兴探索乡土智慧
...为维护乡村社会稳定、社会秩序而约定俗成的伦理道德及礼仪规范,如礼仪文化、乡村权力制度文化等;第三个层面是精神文化,是指乡村作为一个稳定的共同体所具有的共同的心理结构与情感模式,如价值观、自然观、生存观...……更多
聊聊秦朝的餐桌礼仪
在探索中国悠久的饮食文化时,我们不禁好奇,作为古代中国历史中的重要朝代,秦朝的人们是否也像今天的中国人一样,使用筷子作为他们日常饮食的主要餐具呢?答案是肯定的,秦朝的人们确实使用筷子来进食。据考古学...……更多
《中国礼 中国乐》:新时代少年唱出“文明礼敬”强音
...国乐艺术家方锦龙、曲阜师范大学教授宋立林、资深儿童礼仪培训师纪亚飞等专家学者围绕“礼之敬”这一主题畅谈。节目在大屏播出的同时,还在国家广电总局“视听中国”新媒体矩阵同步直播,育新人APP在播出当天中午12点...……更多
食物、礼仪与权力:中国古代餐桌礼仪背后的社会等级秩序
...的头等大事。在几千年的历史中,中国也孕育出了复杂的饮食文化。除了琳琅满目的美食之外,中国的饮食文化中还包括了用餐的礼仪规范。其中既有日常用餐前的礼仪和祭祀仪式,还有宴会上林林总总的规矩,令人目不暇接。...……更多
中餐传递的不仅是美味(开放谈)
...中国故事”和“中华文化‘走出去’”的好通道。中餐的饮食文化是中华文化里最容易被世界各国不同阶层、不同宗教信仰人群所接受的部分。饮食文化交流更加柔和,有助于促进不同文化的理解与融合。很多外国人对中国的认...……更多
...化核心的最佳途径之一,就是通过它的肚子。”中国古代饮食文化绵长而厚重,在其上万年的历史积淀中,不仅包含了造型精美的饮食器具、自成体系的烹饪技艺以及浩如烟海的典籍制度,还由此孕育衍化出一系列影响中华文明...……更多
...南食文化为根本宗旨,整理和研究江南食文化,推动江南饮食文化领域遗产保护、文化创新、文化交流和文旅融合,传习、传播中华饮食文化好味道、好习俗、好传统。学院创建了江南饮食非遗数字化展示中心,通过云端科技做...……更多
江苏大学爱暖西吉公益团队成功开展“醋香千年韵,文化万古情”活动
...文明,也就是与醋相关的法典,制度,传说,风俗习惯,礼仪礼节,语言文学,典章故事,以及其所带来的心理反射和联想的总和,它不仅包括价值观,语言,知识等精神层面,还包括所有相关的物质对象。7月14日,江苏大学爱...……更多
古代人的饮食习俗:从两餐制到三餐制的演变
...心和零食,以此满足人们的口腹之欲。到了宋朝的时候,饮食文化更是由于铁器的出现而有了极大的发展,各种美食应运而生,还被许多的厨艺高手玩出了各种各样的花样。人们已经完全被美食所征服,吃饭除了要填饱肚子,更...……更多
晚上坚持喝一两白酒,是养生还是伤身?看完涨知识了
...表达情感、交流思想的重要媒介。白酒文化蕴含着中国的礼仪、道德、审美等多方面的精神内涵,是中国传统文化中不可或缺的一部分。随着时代的发展,白酒市场也在不断变化。如今,白酒已经不仅仅是一种酒类饮品,更是一...……更多
数据背后的文化基因
...神,如饮食本身不是文化,而其中体现出的中国精神才是饮食文化。我们的文化与现代西方文化的差异是比较大的,因而对事物的认识差异很大。比如,我们注重感情与直觉,也注重实证,西方文化重视的更多是实证。在对事物...……更多
中国饮食文化变迁:从分食到合食的历史轨迹
中国历来是一个礼仪之邦。它对生活的各个方面都有详细的规定。就连吃饭也很有讲究。以饮食方式为例。宋朝以前是分食制,明朝以后是分食制。为什么?这么大的变化怎么办?贵族文化与平民文化的同化导致了饮食体系的...……更多
做一个真正的中国人
...多是白色的衣裙、婚纱。中国自古被称为“衣冠上国”“礼仪之邦”,“有礼仪之大,故称夏;有服章之美,谓之华”。丢失自己民族的礼仪、服装和风俗特色,其实是一件很让人难过的事。我们要走向世界,就要拿出我们自己...……更多
转型年代话“习俗”
...示出清代官主政、师爷主事、差役办事的行政结构与京城饮食文化特征的内在联系,以及酒文化与诗文化的互动。天地人“三才碗”“四季茶序”,则反映了典型的清代官场习俗。说到“住”,作者告诉我们,清代许多王府府第...……更多
儒韵时评丨“祖宗严选”绝在哪儿
...礼,导人向善”的涉外原则,沿途传播中国的历法、衣冠礼仪等中华先进文化,使远夷之人仰慕中华文化,渐染华风,使当地文明程度得以提升。比如,占城国“书写无纸笔”,郑和船队带去的中国纸笔文具在这个国家的广泛应...……更多
温故知新丨儒风有新意⑪食不厌精,脍不厌细
...”是孔子的论述,历来作为饮食名言相传。孔府菜是中国饮食文化重要组成部分,起源于宋仁宗宝元年间,由于孔府在历代封建王朝中所处的特殊地位而保全下来,是乾隆时代的官府菜。2011年,孔府菜烹饪技艺,被列入国家级...……更多
吃牛排时,盘里的“迷你小葡萄”别直接吃!不懂快看,免得闹笑话
...酸,对于促进大脑健康、防止衰老具有重要作用。在现代饮食文化中,随着人们对健康饮食的重视,海葡萄逐渐被引入到西餐中,成为了装点高级牛排和其他主菜的独特食材,不仅增添了菜品的色彩和口感,更为餐桌带来了一丝...……更多
...,也成为学校获得全国教学成果一等奖的有力支撑。西餐饮食文化与礼仪课程。烹饪既是技术,更是艺术。西餐也有不同的派系,比如法式和意式,不同的文化下有着不同的烹饪技巧,同时也有其特殊的餐饮礼仪。因此学校以选...……更多
了解饮食文化对身体健康有益
饮食文化是指一个地区或国家的人们在饮食方面的传统、习惯、食品制作技艺、饮食礼仪等方面的总和。饮食文化是人类文化的重要组成部分,它反映了人们的生活方式、价值观念、历史传承和地域特色。了解饮食文化对身体...……更多
...质量评估指南》,培养幼儿健康的生活方式和受益终身的饮食文化意识,愚公路幼儿园坚持“立德树人,食育为先,‘五育’并举,家园携手”工作思路,持续做好家园共育下的食育教育工作。围绕立德树人之核心,树立食育文...……更多
胶东花饽饽制成校徽款
...烟火鲁大”客厨活动,旨在展现传统美食魅力、弘扬中华饮食文化,让更多的学生感受传统文化之美,让非物质文化遗产融入时代精神,是学生食堂践行立德树人根本任务的具体行动。 ……更多
明朝对湖广土司的文化涵育及其影响
...构,向土司推广汉族文化,教授汉语、汉字、汉族服饰和饮食文化等方面的知识,以促进汉化进程。在湖广地区许多土司的子弟都会到明朝的学校学习汉语和儒学,为他们将来进入明朝官场或商业领域打下了坚实的基础。在此过...……更多
...、清淮重川,幅员辽阔的华夏大地,有着丰富多彩的烹饪饮食文化,五千年传承的煎炸烹煮、锅碗瓢盆,让华夏文明飘扬着烟火气息!油条的神奇之处就在于:人们明知他是一种“不健康”的食品,也可以一月不见,但是一旦闻...……更多
识人术:从饭桌上,能看到一个人的未来
...存在一定的问题,未来的发展也可能受到限制。三、餐桌礼仪餐桌礼仪是一个人的修养和家教的体现。懂得尊重他人的人,通常有良好的道德品质和社会责任感,对待工作和学习也会认真负责。而那些不顾他人感受,只顾自己享...……更多
一个女人,会不会和你交往,吃一顿饭便能看出来
...体,遵守餐桌礼仪,并且主动向你介绍当地的特色菜品和饮食文化,那么她很可能是一个有教养、有礼貌的人。这样的女性往往更容易和你建立良好的关系。2.她的话题和兴趣爱好在用餐时,女性的话题和兴趣爱好往往可以表现...……更多
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周原考古发现西周时期三重城墙 以及刻有“王乎”“秦人”等有字甲骨
12月28日,陕西省考古研究院披露,周原考古又有重大发现:考古人员发现了西周时期宫城、小城、大城三重城墙,并在宫城南墙外壕沟下层发现了刻有“王乎”“秦人”等文字的有字甲骨
2024-12-28 23:26:00
“90后”对话“90后”⑦|相约茶山关:胜利村里话胜利
今年,是红军长征出发90周年。贵州,是红军长征活动时间最长、活动范围最广的省份。《“90后”对话“90后”》主题报道,通过贵州20世纪90年代出生的青年和90岁以上的老人的对话
2024-12-28 17:52:00
【乡愁印迹 贵州村史村事】习水九龙囤:雄关扼要 屯堡遗韵
多彩贵州网讯 雄关扼要,历经岁月沧桑,依旧气势恢宏;城墙蜿蜒于山岭之间,镌刻着历史的痕迹,巨石巍然耸立,仿佛诉说着往昔攻伐守御之争
2024-12-28 18:20:00
42岁网红阿姨求婚25岁健身教练,2年后生下双胞胎,如今咋样?
“我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老......”一位女士手捧一束鲜花从烛光中走出来,单膝下跪,向面前这个小了她17岁的男人求婚
2024-12-28 20:02:00
都说文无第一,可这首诗却被称为古今七律第一
唐代是诗歌集大成的年代,涌现了许多风格迥异思想不同的诗人,一直都是我国的文化瑰宝。都说文无第一,武无第二。想要从唐诗里边挑一个最好的怕是难如登天
2024-12-28 20:08:00
师父告诫他砍头不过百,此人不听劝,砍了99颗后仍继续,下场凄惨
在我国几千年的历史长河中,有一种工作只有男人可以干,并且只有大力气的年轻人可以干,上了年纪的是没人要的,而且工作不需花费太多时间
2024-12-28 20:17:00
双骄争霸,高欢屡次失误,宇文泰扭转乾坤,西魏的崛起再无人能挡
自北魏末年分裂以来,高欢一直怀揣着一个宏大的目标,那就是凭借东魏的强大实力消灭西魏的宇文泰。这场东西两魏之间的战争,如同乌云压顶
2024-12-28 20:20:00
金庸:我有太多秘密,不方便公开!
当年,徐志摩抛弃温柔贤惠的张幼仪,娶了有夫之妇陆小曼后,名声彻底败坏。众所周知,徐志摩是金庸先生的表哥。所以,在这之后
2024-12-28 20:20:00
青面兽杨志死战林冲,谁会胜出?鲁智深:二人根本不是同一级别!
——【·前言·】——在《水浒传》的浩瀚故事中,梁山好汉们的传奇经历吸引了无数读者的目光。随着故事的推进,人物之间的对决成为了读者讨论的热点
2024-12-28 20:25:00
00后大学生简历走红,毕业生很勇敢,面试官看完竟不知该如何是好
时间过得很快,当90后刚刚进入职场乘风破浪,00后已经蓄势待发,新鲜的血液已经注入到了就业市场中,他们的到来显得与众不同
2024-12-28 20:27:00
诸葛亮在《出师表》中为什么没有提到最中意的接班人蒋琬?
众所周知,诸葛亮的《出师表》是中国古代文学的代表作品。在《出师表》中,诸葛亮为了保证蜀汉的政治清明与北伐无忧,请求后主刘禅要“亲贤臣
2024-12-28 20:32:00
汉族背后的朝代——汉朝
听到汉朝,相信大家想到的都是汉武帝,因为汉武帝的“罢黜百家,独尊儒术”政策对中华民族的影响太深了。然而在汉朝期间,还有一个时期也广为人知
2024-12-28 20:32:00
击败关羽,逼平许褚,曹营猛将徐晃的真实实力究竟有多恐怖?
《三国演义》中,蜀汉政权可谓将星闪耀,五虎上将乃是前三国时代毋庸置疑的最强武将集团。也因为其光芒过于耀眼,同样出色的曹魏名将集团在衬托下显得格外平庸
2024-12-28 20:52:00
58岁大姐看中一大哥,大哥千里来相亲,却因一个属相拒绝大姐
陈影/58岁我叫陈影,今年58岁了,我是一个丧偶的女人。因为早年为了给丈夫治病,因此欠下了十多万块钱的外债,丈夫去世十几年
2024-12-28 19:07:00
郑成功在死前为什么急着想杀掉自己的妻儿?
我相信对于郑成功这个人很多都都不会陌生,他是一个家喻户晓的民族英雄,他从荷兰人的手里收复了宝岛台湾,对整个中华民族而言这是一个伟大的功绩
2024-12-28 19:15:00