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...奖章获得者中国烹饪大师萃华楼出品研发总监王培欣重振老字号饭庄“五一期间，翻台率比较高，大家都很辛苦。但是越忙越要保证出菜速度和菜品质量，每道菜都要炒出‘锅气’。”上午10时，王培欣来到位于北京新世界百货5...……更多
2024-05-05 13:21:00饭庄,老字号,王培,森隆,饭庄,老字号
...已经涨到了几万元。2023年3月24日，王培欣接过了由北京老字号协会授予的“特殊贡献奖”牌匾，于他而言，这项荣誉是对自己从业30多年，在老字号复兴与传承方面所作贡献的鼓励与肯定。2018年至今，在他的主理下，萃华楼、...……更多
2024-02-01 11:47:00农民工,农民,行动,服务,北京,农民工
...幕。本届美食周由全聚德和西安饭庄共同举行，两家中华老字号联袂举办“盛宴”，助力非遗美食技艺赋能文旅产业高质量发展。美食周将从12月7日持续至14日。美食周的联名宴为10人或6人规格套餐，包含西安饭庄陕西特色非遗...……更多
2023-12-08 03:45:00陕西,北京,美食,西安饭庄,全聚德,美食
...腾的饺子，咬开一小口，轻轻一吸，顿时满嘴香气。河北老字号中和轩的蒸饺远近闻名且流传久远，至今有百余年的历史，蕴含着几代石家庄人的味觉记忆。如今，中和轩蒸饺还是记忆中的那个口味儿，回头客非但不减，还圈粉...……更多
2024-04-13 06:37:00唇齿,蒸饺,石家,老字号,消费,河北
本文转自：宁夏日报国强手抓创建于1982年的国强手抓，其前身可追溯至1920年，开创人起初贩卖牛羊，并开办熟肉店，逐步精通熟肉制作技艺。上世纪80年代，在吴忠市利通区开店经营熟肉等，在当地家喻户晓。历经时光打磨，...……更多
2024-01-15 06:44:00打卡,老字号,中华,羊肉,宁夏,羊羔肉
...着陕菜的精髓，更寄托着人们真诚的祝福。2007年，中华老字号西安饭庄陕菜和西安市陕西风味小吃制作技艺被列入陕西省第一批非物质文化遗产名录。若论西府风味之首，岐山臊子面当之无愧。七分瘦、三分肥的猪肉下锅，大...……更多
2024-01-23 03:40:00臊子,岐山,渭南,包子,时辰,西安饭庄
...商报讯（记者 郭缤璐）3月9日，北京商报记者从多家餐饮老字号获悉，3月11日是农历二月二“龙抬头”，按照京城百姓的食俗，讲究“揭龙鳞、咬龙耳、吃龙胆”。对此，餐厅准备了多种民俗美食，供市民花样“沾龙气”。春饼...……更多
2024-03-10 19:57:00京城,老字号,民俗,花样,美食,春饼
...首个以“早点”为主题的美食文旅活动，并整合天津非遗老字号和知名早点品牌，以全新场景解码津味儿美食的“流量之源”。本次活动由天津市商业联合会指导，天津海河传媒中心每日新报主办，天津水上公园协办。首次！集...……更多
2024-04-19 10:22:00天津,大牌,首届,早点,多个,文化
记得那是几年前的一个周末，我和朋友相约去了一家老字号的饭庄。这家饭庄以其传统的粤菜闻名，其中有一道糖醋荷包蛋的人气颇高，我早闻其名却一直未有机会品尝。那一天，我终于有幸尝到了这道菜，那一口外酥里嫩，...……更多
2024-04-10 14:19:00一口,新解,荷包蛋,糖醋,荷包,诱惑
本文转自：新华每日电讯肖复兴老字号，是老北京重要元素之一。何谓老字号？必须有老地点、老店铺、老牌匾、老手艺，才能称为真正意义上的老字号。即店铺原址不变，基本面貌不变，老牌匾还在，老手艺基本还在。这样...……更多
2024-03-15 02:46:00京城,老字号,六必居,老字号,酱菜,酱园
...饮产业持续健康发展。来到国家级非物质文化遗产、中华老字号宁夏国强手抓吴忠总店，未到饭点，大厅里已有几桌客人在用餐。前厅经理丁洁介绍说：“2023年底，我们就已调整过一次价格，现在精品肋条、羊脖等部位手抓均...……更多
2024-04-30 22:08:00吴忠市,吴忠,宁夏,一线,餐饮,价格
...客“打卡”成为餐馆堂食消费主力，位于热门景区周边的老字号备受青睐，峨嵋酒家地安门店、老西安饭庄鼓楼店、护国寺小吃地安门店人气爆棚，甚至有拖着行李箱的游客到店里就餐。“都说吃北京味玩北京地，到什刹海来最...……更多
2024-02-18 03:42:00之首,北京,生活服务,规模,消费,城市
近日，128个中华老字号未通过复核，其中55个老字号被摘牌的消息一度冲上热搜。“优中选优”才能保住中华老字号“金字招牌”的现实，让相关经营主体进一步明白了中华老字号荣誉不是一劳永逸的“终身制”，更不是倚老卖...……更多
2023-11-27 15:05:00守正,东湖,老字号,青春,评论,老字号
...文旅公司实现“开年第一红”。具体来看，西安饮食旗下老字号包括西安饭庄、老孙家饭庄、德发长酒店、同盛祥饭庄、春发生饭店、西安烤鸭店等，春节期间，许多餐饮店面前都排着长队，是游客来西安必打卡的美食目的地。...……更多
2024-02-18 19:03:00西安,上市公司,订单,增长,旅游,公司
...村干锅、豆花饭庄川菜、玉峰大盘鸡、马呼塞羊杂等兰州老字号品牌，马里兰羊羔肉、辣玖碗老火锅、弄巴适黄辣丁、冰煮羊等兰州知名餐饮品牌都纷纷入驻，还有乃必由炒拉条、韩国双门洞烤肉等知名网红品牌的引进，更是美...……更多
2024-03-29 01:56:00美食街,美食,黄河,活动,兰州,美食街
...火气的地方”？昨天中午记者前往通州。南街北口，百年老字号小楼饭店门前已经排起长队，食客们争相往这儿赶，不光是要品尝烧鲶鱼、扒肉条，更是为了春节前抢购几斤元宵，“小楼元宵，讲究！”小楼现场摇元宵，正是南...……更多
2023-01-21 14:03:00商街,年味,南街,通州,美食,魁特
...炙子烤肉、山丹炒拨拉、临洮热凉面、银川辣糊糊，本地老字号品牌老渔村、豆花饭庄、玉峰大盘鸡、马呼塞羊杂、清真八大碗，本地知名餐饮品牌马里兰羊羔肉、辣玖碗老火锅、弄巴适黄辣丁、冰煮羊等诸多美食纷纷入驻，还...……更多
2024-03-20 03:05:00美食街,黄河,升级,美食,美食街,兰州
...。咱中国人讲究个“礼”字，串门儿不空手儿，提上几样老字号的年货，那可是有理儿又有面儿。近期，商务部又公布了新一批，也是我国第三批中华老字号名单，382个品牌入选，可谓吃的喝的玩儿的用的，样样俱全。这382个品...……更多
2024-02-11 08:18:00老字号,中华,品牌,老字号,中华,苏绣
...热点，组织开展发放政府消费券、线上线下年货节、餐饮老字号评选等多领域、多层次、多元化促消费活动，进一步培育和挖掘新消费增长点，持续推动消费市场稳健复苏，激活节日经济消费潜力，年货市场购销两旺。同时，持...……更多
2023-01-19 19:34:00银川市,银川,年味,金凤,年货,购销
...“我们在全省范围内优选出了46家全省代表性企业，聚焦老字号品牌类、非物质文化遗产类、地域特色类、文化创意类4大板块。”“我们来自陕西汉中，今年是首次参加进博会。”陕西黄官酒业有限公司销售经理吴昱松向参观的...……更多
2023-11-06 01:27:00进博会陕西馆邀你来“大唐”逛市集
...年的年货大集，共设7个区650多个展位，涵盖名优特产、老字号、年俗货品、非遗、游乐等多类年货商品。在高陵“老磨油饼”摊前，来逛大集的市民正焦急等待着热腾腾的油饼出锅。“从早炸到晚！我们家的炸油饼已经有10年时...……更多
2024-01-26 07:58:00西安市,高陵,共设,大集,西安,年货
...的美好愿景。过节不能回家，但是传统美食不能少。北京老字号同春园饭庄的专业大厨现场制作炸春卷、包饺子、糖葫芦，滋味丰富的小吃让小哥们大饱口福。新春趣味游戏区的特色套圈和猜灯谜活动也如火如荼进行，移动电源...……更多
2023-01-18 14:27:00小哥,德胜,西城区,西城,大礼包,庙会
...、莓仕久莱、發柠泰式手打柠檬茶、花与月糯米酒等中华老字号与网红“新贵”，带来第一口北京年味儿。传统非遗与潮流艺术引领生活美学，集古斋、晋锦国风、Light for you艺术香薰、HeyFriends美式商店、喵绘文创、果妙香堂、A...……更多
2024-02-12 18:49:00隆福,隆福寺,市集,锦绣,北京,中国
...火车站的候车室化身特色“商业街”。在北京站，不仅有老字号和潮牌，还能买到中欧班列运回的跨境商品；在成都东站，各具特色的川菜餐馆让人目不暇接，乡村振兴产品直销店可以买到来自大凉山、川西北的特色农产品；在...……更多
2024-02-13 11:21:00人潮,出行,人气,消费,斗南,高铁
...”，全市注册早茶店787家，培育了国强手抓等3家“中华老字号”、民族饭庄等12家“中华餐饮名店”、玉祥楼等51家吴忠早茶示范店、牛舌酥等57道中餐特色名菜名点小吃；2023年吴忠早茶销售收入突破15亿元，被中国烹饪协会授...……更多
2024-04-01 03:01:00吴忠,宁夏,场景,吴忠,吴忠市,早茶
...味”特色小吃，各地游客络绎不绝，主打“津菜”传承的老字号惠宾饭庄、津菜典藏、普天和酒楼、津沽小院推出特色活动，天津之眼·津派活力市集聚焦“津味中国年”融合了本地非遗、津门老字号、年俗表演等多样业态，力...……更多
2024-02-19 11:05:00河北区,热辣,河北,手机,市场,年味
...商标”商品、“三秦伴手礼”优品、名优酒水乳品、宝鸡老字号特色食品、网红国货潮品。2023年，宝鸡市共受理各类消费投诉举报及咨询29273件，为消费者挽回经济损失超501万元。今年“3·15”期间，宝鸡市采取“线上线下+市县...……更多
2024-03-17 04:27:00陕西,主题活动,活动,主题,消费,宝鸡市
...展现南关新魅力围绕老街巷、老建筑、老故事、老味道、老字号等历史遗迹、人文、民俗等资源，全力培育特色文旅品牌，助推春发合饭庄、回宝珍、真不同等老字号餐饮转型升级。推进“研学+旅游”，依托“孔子文化园”等...……更多
2024-01-25 10:14:00南关区,南关,长春市,长春,高质量,产业
...：中国新闻网中新网北京11月29日电 (记者 吕少威)2023北京老字号工匠颁牌仪式29日举行，现场为近三年评选出的60名北京老字号工匠集中颁发了奖牌和证书。截至目前，北京老字号工匠已达100名。11月29日，2023北京老字号工匠颁牌...……更多
2023-11-29 21:01:00工匠,老字号,百名,北京,老字号,北京
...咸阳张女士发视频称，自己因为“不配合跳舞”被工作的饭庄开除。11月23日，张女士对极目新闻（报料邮箱：jimu1701@163.com）称，工作期间她未与顾客发生冲突，也未与同事产生矛盾，22日却突然被开除，对此表示难以理解。而...……更多
2023-11-24 14:25:00饭庄,收银员,收银,顾客,文化,公司
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本文转自：人民日报海外版“味蕾游”走红，“烟火小店”受青睐——你心中的好味道是啥样？本报记者 李 婕《 人民日报海外版 》（ 2024年07月11日 第 04 版）今年
2024-07-11 03:35:00
本文转自：人民日报海外版《 人民日报海外版 》（ 2024年07月11日 第 12 版）李昆阿德力别克·哈米提本报记者 阿尔达克摄温晓佳
那木拉严成敏赵海燕
图片除署名外均由
2024-07-11 03:36:00
有一种食物，口感很好。非常有嚼劲，并且，大部分女人非常喜欢吃。不但韧性好，色、香、味、口感俱佳，而且对人的皮肤、筋腱、骨骼
2024-07-10 17:15:00
夏日炎炎，热情似火，但比这夏日更加热烈的是即将到来的美食狂欢！7月12日至14日，由山东省商务厅、淄博市人民政府、大众报业集团（大众日报社）主办
2024-07-10 18:29:00
在当今社会，肺癌作为一种高发性、高致死率的恶性肿瘤，持续成为公众关注的焦点。其不仅因其庞大的患者群体和沉重的医疗负担而引人瞩目
2024-07-10 18:46:00
鲁网7月10日讯（记者 管晓慧 见习记者 李树响）近日，烟台爱尔眼科医院引进法瑞西单抗药物，将有助于提高眼科疾病的诊疗水平
2024-07-10 18:53:00
大众网记者 王文文 通讯员 丁居易 菏泽报道做完白内障手术后，患者总有很多疑问和顾虑。刚做完手术时需要注意什么？什么能干
2024-07-10 18:57:00
近年来，随着人们生活节奏的加快和环境污染的加剧，痘肌人群的比例不断上升。如何有效祛痘、调理肌肤微生态环境，成为了一个热门话题
2024-07-10 19:28:00
海纳百川，行胜于言。在健康中国建设的指引和感召下，近些年，越来越多的医药企业，肩负高度的使命感，热心参与社会公益及捐赠活动
2024-07-10 19:31:00
听众朋友们，晚上好！这里是十堰广播电台晚间节目《太和夜话》，今晚，我们将带您走进一次归国人员的生命救援行动，见证太和医院血液内科如何以精湛的医术和无畏的精神
2024-07-10 19:55:00
十堰广电讯（全媒体记者 龚艳琳）随着社会节奏的日益加快，亚健康状态悄然成为众多人的“隐形威胁”，其中肾虚便是一个不容忽视的问题
2024-07-10 21:27:00
本文转自：人民网-辽宁频道据统计，“南京每10只鸭子，就有5只是来自佳合的‘果林鸭’”。沈阳佳合食品有限公司是辽宁康平经济开发区一家肉鸭加工企业
2024-07-10 21:41:00
本文转自：人民网-贵州频道见此不记人，恩情绝云雨。近日，中山一院贵州医院肾内科主任张涤华团队收到患者送来的两面锦旗，一面写着“医德高尚医术精
2024-07-10 21:54:00
自从退休后，老赵就坚持着每天晨跑的习惯，这些年几乎没断过。这天老赵在晨跑时遇到了正在晨练的邻居老吴，于是二人边跑边聊天
2024-07-10 17:15:00
在炎炎夏日，汗水似乎成了我们身体最亲密的“朋友”。不论是在户外炙热的阳光下，还是在室内闷热的环境中，稍一活动，汗水就如约而至
2024-07-10 17:15:00