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一份黄焖鸡,从点餐到上桌只要5分钟,餐馆的预制菜能吃吗?
...这些因素都可能影响到预制菜黄焖鸡的口感、营养价值和安全性。餐馆的预制菜到底能不能吃?许多人担心预制菜不安全。其实,预制菜在生产和储存过程中,需要遵循一系列的卫生监管标准,确保产品符合食品安全标准,并能...……更多
塑料餐具安全吗?
...升高,尤其是在外就餐时,对餐馆提供的各类塑料餐具的安全性存有疑虑。那么,使用塑料餐具安全吗?针对这个问题,记者进行了采访。 部分市民质疑塑料餐具 家住市区金台大道的市民张全周末经常和家人在外就餐。为了吃...……更多
厦门一10元自助餐厅走红!市监部门突击检查:部分蔬菜票据信息不全,运餐车太过简易
“很好吃的10元自助餐馆!真的只要10元,超级离谱的价格。”最近,厦门“随便吃”“管饱”等为关键词的“10元自助餐馆”突然走红。商家以经济实惠、选择多样等卖点吸引了不少顾客。那么,这么实惠的自助餐馆食材质量...……更多
...忽略了预制菜原材料的来源问题。预制菜食材的新鲜度、安全性问题需得到重视。”朱毅说。有关预制菜面临的安全隐患,北京工商大学新商经研究院执行院长周清杰认为,首先要考虑加工过程是否符合食品安全要求,其中包括...……更多
该尊重尊重消费者的预制菜知情权了
...保委进行的一项微调查却显示:53.2%的消费者反对饭店、餐馆使用预制菜。一个万亿行业无法得到食客的倾心,究竟是什么原因?首当其冲的,是食品安全和风味存疑。尽管早有专家指出,一些大型预制菜企业设有中央厨房、中...……更多
3个中国人在美国偷地沟油,加工提炼后卖到中餐馆,美警出手了
...加工和销售地沟油而被捕。据警方透露,他们涉嫌从附近餐馆的下水道中窃取地沟油,进行加工提炼后,再将其出售给当地中餐馆。目前,警方正在对此事进行深入调查,不排除未来会有更多餐馆业主被捕。地沟油,这一被称为...……更多
...前,在连城县四堡镇雾阁村,承办婚庆筵席的农村“流动餐馆”厨服人员忙着切菜、烹饪、摆盘。正午,一道道鲜香可口、热气腾腾的美食陆续呈上,备受宾客称赞。据介绍,“流动餐馆”备受欢迎,是因为迎合了时代发展的需...……更多
...转自:扬子晚报扬子晚报讯(记者 张建波)拍黄瓜,中餐馆里存在感十足的一道菜,却曾因“从业者不具备冷食经营资质”,导致小店被重罚。无锡市锡山法院近日审理一起类似案件,相关人士的“维权”被驳回。2023年7月5日...……更多
点的美蛙“纯肉套餐”有素菜,顾客质疑销售二次锅底 店家出示监控:师傅煮错锅倒错菜
...遭市监部门突击检查:运餐车太简易“很好吃的10元自助餐馆!真的只要10元,超级离谱的价格。”最近,厦门“随便吃”“管饱”等为关键词的“10元自助餐馆”突然走红。商家以经济实惠、选择多样等卖点吸引了不少顾客。那...……更多
...心,有工人违规操作令人作呕。(3月28日《潇湘晨报》)餐馆作为大众消费场所,其餐具被很多顾客使用,因此必须进行消毒处理,以确保卫生安全。我国《食品安全法》第三十三条规定,餐具、饮具和盛放直接入口食品的容器...……更多
预制菜的困境
...没吃过方便面的。而且随着技术的成熟、发展,预制菜的安全性可以得到更大保障,应用场景也可以更加广阔。我们需要解决的,是在预制菜发展的同时,保证预制菜处于监管之下:一是对预制菜安全问题的监管,这个自不必多...……更多
...就餐,看好资质外出就餐或预定“年夜饭”时,首先查看餐馆是否持有有效的食品经营许可证,建议选择卫生条件好、设施设备齐全、实施“阳光餐饮”的餐馆。尽量不选择客流量陡增的餐馆订餐、用餐,以防因超负荷加工和超...……更多
让千年瓯菜谱写新时代篇章
...合总会执行会长陈建斌介绍,目前法国拥有1万多家温州餐馆酒店。何为瓯菜温州古名东瓯。为了提高温州菜的知名度,经过餐饮专家共同研究,将温州菜改称“瓯菜”。温州的鱼类食俗源远流长,见于史载已有两千多年历史。...……更多
喝茶不仅可以促进消化,延缓衰老
...业和渔业也都采用了环保的生产方式,确保食材的质量和安全性,以满足日本人对食品的高要求。这种对食品安全的高度重视和把控,也为日本人的健康和长寿做出了重要贡献。总结来说,日本人之所以能够不爱运动却普遍长寿...……更多
餐具清洗公司为何经不住记者暗访?
...接捡起放进干净筷子中。图/潇湘晨报记者暗访视频截图餐馆里的消毒餐具还能放心用吗?近日,潇湘晨报晨意帮忙记者卧底长沙市净卫坊餐具消毒有限公司调查发现,现场卫生状况令人触目惊心,洗几万套餐具换一次水,所有...……更多
...液化石油气改为管道天然气,可提高燃气供应的稳定性和安全性,‘瓶改电’是指将现有的瓶装液化石油气改为电能。”4月9日,泸州市纳溪区东升街道城乡环境综合服务站在辖区内逐户走访,宣传“瓶改管”“瓶改电”的相关...……更多
...者 杨召奎《工人日报》(2024年01月29日 04版)春节将至,餐馆的年夜饭预订异常火爆,还有一些消费者已开始购买食材,准备在家里做上一顿丰盛的年夜饭。与往年不同的是,不管是在餐馆还是在家里,预制菜都在“抢占”年夜...……更多
...沙门氏菌等在内的19种条件致病菌。所以,为了保证卫生安全性,洗碗布使用后一定要洗净晾干,并定期用沸水煮10分钟以上,经常更换新抹布。总结“热水烫餐具”的仪式感可以有,如果想给餐具消毒杀菌得需要100℃的水,并...……更多
西安一餐馆员工将熟牛肉放地上踩?店长及监管部门回应
...日,有网民爆料称,位于陕西省西安市未央区凤城六路的餐馆“刑老三肉丸胡辣汤拉牛肉夹馍”存在食品卫生问题,“熟牛肉放地上踩来踩去”。网民拍摄的视频显示,有装在袋中的牛肉位于地面上,部分裸露在外的牛肉与店员...……更多
维护消费者合法权益,四川攀枝花在行动!
...取 违法行为要担责2023年9月25日,消费者刘某与朋友在某餐馆就餐,结账时账单显示消费金额为550.8元,但餐馆实际收费551元。消费者认为商家该行为不合理,要求调查处理。经调查,刘某当天消费金额确为550.8元,但餐馆收费系...……更多
让消费者更清晰地认识预制菜
...的必要要求。同时,消费者需要理解的是,按《通知》,餐馆和食堂使用鱼片、肉糜、肉丝、净菜等初加工原料,以及罐头豌豆、袋装水煮竹笋、罐装鸡汤等预加工配料,并不在预制菜告知的范围当中,它们早已融入了餐馆、食...……更多
...务”今年在全市推广以来,累计服务餐饮单位9000余次。餐馆布局,如何既有自己特点又符合相关要求,是许多开店人所关心的。今年5月,市市场监管局设计制作的“餐饮开店掌中宝”小程序新版上线,为餐饮开店及后续经营遇...……更多
本文转自:成都日报餐馆生产、销售“地沟油”火锅锅底被查终身禁业!还须支付十倍惩罚性赔偿金让食品安全违法犯罪者“痛到不敢再犯”,终身禁业!近期,青羊区检察院在办理一起“地沟油”案时,协同市场监管部门,...……更多
营养品质可控,预制菜何以屡被质疑?
...厂家按食品安全标准生产的预制菜,加工过程品控严格,安全性是可以保障的。在营养健康方面,企业会在研发初期进行产品规划,尽可能用技术保留食材本身的营养,最大程度还原菜肴原本的美味。在配送链方面,企业也会通...……更多
隔夜菜的安全性和营养价值的变化取决于保存和处理的方式
...择冷藏或室温存放,但这两种方法都会影响食物的质量和安全性。在冷藏保存的情况下,虽然可以有效地延长食物的保质期,但也存在细菌生长的风险。长时间的冷藏会使食物中的细菌得到滋生,进而增加食物中毒的风险。而在...……更多
聚焦3·15|餐馆卖了一份凉菜被要求赔偿 怎么回事
3月12日,两江新区市场监管局介绍,去年7月24日,接到消费者胡某通过12315平台登记投诉举报辖区某跷脚牛肉店,反映其于2023年7月23日下午在商家处消费109元,现场点餐堂食的菜品中包含有拌草包牛肉,菜品为凉菜,属超范围...……更多
预制菜“占领”年夜饭消费者应有知情权
...较好选择。只不过,近年来预制菜大举进军餐饮业,很多餐馆、酒店大量使用预制菜,导致消费者花了高价,却吃了便宜的预制菜,诱发许多人的不满情绪。因此,年夜饭是否吃预制菜,本不该成为问题,这完全是消费者的自由...……更多
年夜饭预订火热 商家备货繁忙
...中型年夜饭供餐企业发现,目前年夜饭预订紧俏,大部分餐馆的包厢在一周前已被订完。多家餐饮企业推出的年夜饭套餐深受市民欢迎,价格与去年基本持平。1月25日一早,三晟饭店的老板张远德就领着员工忙开了:制定年夜饭...……更多
去淮南市博物馆旅行有哪些美食值得推荐?逛博物馆,吃遍淮南!
...美结合,简直让人陶醉!博物馆附近就有很多小吃摊点和餐馆供应这道美食,您逛累了就可以找一家坐下来,品尝一下地道的淮南牛肉汤,保证让您回味无穷! 二、淮南的豆腐也是一绝。淮南豆腐以其细腻的口感和独特的制作...……更多
法国民调:生活成本上升导致法国人更少“下馆子”
...所(NielsenIQ)的一项最新调查,超过三成法国人减少了去餐馆和酒吧,首要原因是生活成本上升。据BFMTV新闻资讯台21日报道,这项关于外出消费的月度调查发现,面对通货膨胀,法国人去餐馆和酒吧的次数有所减少。36%的受访...……更多
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如何睡出健康?睡前6个习惯若能养好,身体、皮肤都不会差
随着社会的不断进步,很多年轻人的压力也越来越大。正是因为如此,许多人的睡眠质量在不断的下降,严重的还出现了失眠的情况。如果经常失眠
2024-07-01 06:51:00
巴西确诊已超六百万例!严重可致死,尚无特效药
图源 央视新闻当地时间6月30日,巴西卫生部公布的数据显示,截至当天,巴西2024年登革热疑似及确诊病例上升至6159160例
2024-07-01 09:27:00
男人过了70岁以后,若还能做到这5件事情,多半能活到八九十岁
小区里有两个大爷,巧的是,两个人的生日相同,也是从小玩到大的朋友,连工作单位都是一样的,人人都说这两位大爷跟两个亲兄弟一样特别有缘
2024-07-01 10:16:00
女人常喝银耳汤好处多,哪个时间喝银耳汤对女人身体才更好呢?
银耳具有“平民燕窝”的美称,可见银耳的营养价值是多么高,银耳作为日常生活中一种非常常见的滋补品。受到很多女性朋友的青睐
2024-07-01 10:17:00
中老年人,想保护血管,早起空腹一杯水,3个好处你意想不到
在平时生活中,大家可能经常会听到这样一句话,那就是早上起床后应当及时喝水。那么到底为什么会出现这样的养生要求呢?此外,在早晨完全空腹的状态下饮水
2024-07-01 06:50:00
海口秀英永兴镇:小蜜蜂带动“甜蜜事业”大发展
本文转自:人民网-海南频道人民网海口6月30日电 (记者李学山)“蜜蜂酿造1000克蜂蜜,必须采集100万朵花的蜜原料
2024-07-01 08:21:00
想治失眠,结果“揪”出贫血
夏露露 杭州市临平区中西医结合医院消化内科主治中医师前几日,我门诊来了位五十来岁的女患者。她面色苍白、精神不济,主诉“失眠”
2024-07-01 08:35:00
颈肩腰腿痛的成因与治疗
颈肩腰腿痛是一种广泛存在于现代社会中的常见病症。无论是久坐办公室的白领,还是长时间从事体力劳动的工人,甚至是日常家务繁忙的家庭主妇
2024-07-01 08:57:00
探秘脊柱中的健康隐患——椎管内肿瘤
在人体复杂而精妙的结构中,椎管内隐藏着一个可能引发诸多健康问题的领域——椎管内肿瘤。一、椎管的结构与重要性椎管是由脊柱的椎骨连接而成的一个管状空间
2024-07-01 08:57:00
甲状腺疾病全攻略
甲状腺结节是医生经常碰到的一个问题,约4%的成人可发生甲状腺结节。甲状腺结节有良性与恶性之分,良性甲状腺结节主要包括结节性甲状腺肿
2024-07-01 08:57:00
慢阻肺的护理要点
慢性阻塞性肺疾病,简称慢阻肺,是一种具有气流受限为特征的疾病,可进一步发展为肺心病和呼吸衰竭的常见慢性疾病。对于慢阻肺患者来说
2024-07-01 08:57:00
关于腹腔镜手术的知识
随着微创手术的不断发展,腹腔镜手术也得到大家的普遍关注。接下来,本文解答关于腹腔镜手术的一些问题。一、腹腔镜手术的定义腹腔镜手术是通过打孔的方式
2024-07-01 08:57:00
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2024-07-01 10:20:00