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...界合作成为新的增长点，“美食+”促进地方消费。中国餐饮业在提质增效、创新发展的同时，也面临一些问题和新挑战。例如，随着餐饮市场的洗牌加剧，同质化问题日渐凸显。杨柳表示，一些餐饮企业为了快速进入市场，选...……更多
2024-04-03 20:46:00中国烹饪协会,基本面,中国,会长,餐饮,协会
...升本地居民和外地游客购物住宿消费体验，特向全市住宿餐饮业服务单位发出如下倡议：一、诚信经营。自觉遵守《中华人民共和国价格法》《明码标价和禁止价格欺诈》等法律法规，依法经营、诚信经营、合理定价，坚决不哄...……更多
2024-05-03 12:05:00十堰,住宿服务,服务,诚信经营,优质服务,餐饮
...怪圈。一些明星餐饮以失败告终，很大程度上在于低估了餐饮业的经营难度。对于消费者来说，菜品好吃、价格公道是衡量一家餐饮企业的核心指标。看似简单的诉求背后，却是对餐饮企业供应链管理能力和经营服务水平的全方...……更多
2023-11-08 01:24:00光环,口碑,消费,明星,餐饮,明星
...，预计很快便会订满。到店自取、私厨上门形式多样随着餐饮业烟火气的回归，线下堂食再次成为年夜饭的重点。餐饮企业同步上线成品半成品礼盒、年夜饭外卖、大厨上门等形式满足过年消费时段需求。没订到年夜饭位置、老...……更多
2024-01-10 00:50:00年夜饭,北京,年夜饭,餐饮,北京,消费
...024年全球食品饮料的热门趋势。记者看到，在此背景下，餐饮业纷纷开启跨界合作，将美味与健康完美结合。多家餐饮品牌在保持原有美味特色的同时，积极向更健康的产品方向探索。通过跨界联名的方式，打破消费者固有认知...……更多
2024-05-14 12:40:00健身,餐饮,爱上,品牌,健康,餐饮
...杭州、天津和成都。
高颜值有内涵 国潮糕点受青睐随着餐饮业的多元发展，当下“国潮”餐饮正在兴起。“国潮”元素融进菜品、传统文化融入饮食体验，“国潮”餐饮正带给消费者更多“舌尖上”的新体验。在山东淄博周村...……更多
2024-05-02 12:31:00菜篮,菜篮子,餐饮业,供销,潜力,餐饮
...人数约1059万人次，其中省外占比33%。庞大的人流量，为餐饮业带来源源不断的客源。各餐饮企业积极适应市场需求，深耕特色菜品，丰富供给品类，推出多种包桌优惠套餐、打包年夜饭、小份菜、半成品、成品预制菜，不少饭...……更多
2024-02-18 11:12:00河南省,河南,人潮,商圈,还是,消费
...食事，不过一碗人间烟火。”过去一年，在政策支持下，餐饮业迎来快速增长，餐饮服务消费已成为扩大内需的重要着力点。一方面，消费者在供给端的带动下趋向务实和理性。另一方面，多样化和个性化的需求为餐饮业的转型...……更多
2024-02-16 04:01:00餐饮业,烟火,餐饮,餐饮,美食,消费
...推进标准规范贯彻落实。推进《餐饮分餐制服务指南》《餐饮业供应链管理指南》《外卖餐品信息描述规范》《绿色餐饮经营与管理》等国家标准的宣贯落实，学习推广各地制止餐饮浪费有效工作做法。结合本地实际和不同类型...……更多
2023-03-14 15:59:00河北,自助餐,婚宴,食堂,专项,行动
...增长69.1%，增速比上年提高63.6个百分点。限额以上住宿和餐饮业单位通过公共网络实现客房收入和餐费收入分别增长1.3倍和46.7%，增速分别比上年提高155.5和64个百分点。深挖潜能 消费升级明显随着市场供给不断完善，绿色、环...……更多
2024-02-22 11:40:00新疆经济,新疆,数据分析,活力,引擎,消费
...退还了费用。按照《江苏省消费者权益保护条例》规定，餐饮业经营者应当提供符合卫生标准的餐具，使用集中消毒套装收费餐具的经营者，应当同时提供免费餐具供消费者选择。港城餐饮店落实情况如何？1月22日至23日，记者...……更多
2024-01-25 10:44:00餐具,餐具,餐饮店,收费,餐饮,消费
...餐厅似乎总是自带优越感。而随着市场的变化，部分精致餐饮业开始通过外卖、促销等举措“接地气”。此前TIAGO曾上线外卖小程序，不仅菜品卖相精致，还给了折扣；Opera BOMBANA曾推出“餐厅周”活动，优惠套餐低至398元，包括...……更多
2024-04-21 19:30:00黑米,欠款,高端,餐厅,餐饮,餐厅
...会消费品零售总额同比增长9.6%，其中限额以上住宿业、餐饮业营业额同比分别增长28.1%、25.8%。北国冰封时节，哈尔滨热情迎接八方来客，切片摆盘的冻梨、冻柿子，用勺吃的烤地瓜，剪开的锅包肉都颇受游客喜爱。相关数据显...……更多
2024-02-07 10:22:00餐饮业,活力,餐饮,经济,餐饮,消费
...乡文化的交融，也让这个春节更加难忘。消费的火爆也让餐饮业在春节期间成绩亮眼。2月18日，中国烹饪协会发布的龙年春节假期餐饮企业经营情况调研数据显示，2月9日至2月17日（除夕至正月初八）受访的餐饮企业日均营业收...……更多
2024-02-21 12:29:00茶饮,基层,火锅,成绩,餐饮,消费
...市文旅局、市市场监管局等9部门共同制定了《推动北京餐饮业高质量发展加快打造国际美食之都行动方案》（以下简称《方案》）。《方案》提到，到2025年，新引进500个以上国内外知名美食品牌，城六区、副中心、平原新城地...……更多
2024-02-21 12:29:00美食,北京,品牌,国际,餐饮,北京
...，中式糕点“摇身一变”再现了传统手工艺的独特美感。餐饮业正逐步从单纯的价格竞争转向服务竞争和文化竞争，成为传播中国文化的重要渠道，日渐向健康化、渠道多元化发展。但真正的“国潮”餐饮是在坚守和弘扬中餐传...……更多
2024-03-31 11:32:00实力,餐饮,餐饮,消费,传统,中国
...要到初十以后。北京一家餐馆在兔年春节贴出的放假通知餐饮业在春节期间拥抱了久违的汹涌人潮，但整个行业要迎来可持续的新增长，需要新方法。茶饮与烤串类轻餐饮率先复苏美团发布的相关数据显示，元旦假期前两日，全...……更多
2023-01-30 19:47:00烤串,茶饮,生机,连锁,餐饮,市场
...春笋般崛起，给消费者带来了新的饮食体验，也为全国的餐饮业注入了新的活力。事实上，在过去很长一段时间里，河南美食都是“幕后英雄”。为何这几年突然一下子觉醒了呢？河南餐饮新势力觉醒 有“时”之因素也有“势...……更多
2024-01-12 11:13:00河南,势力,观察,餐饮,河南,餐饮
...地广泛深入开展“厉行节约、反对浪费”行动，积极推动餐饮业杜绝舌尖上的浪费。相关部门严格督促餐饮服务单位合理调整菜品分量，推出半份菜和小份菜，降低价格。鼓励餐饮服务单位以各种方式对消费者注重节约、减少浪...……更多
2023-11-05 07:05:00红河州,红河,时尚,餐饮,消费,红河
...活动中，相关专家详细解读了《餐饮分餐制服务指南》《餐饮业供应链管理指南》《外卖餐品信息描述规范》《绿色餐饮经营与管理》4项国家标准。广泛宣传。该局在繁华地段开展现场宣传活动，通过悬挂条幅、张贴海报、发...……更多
2023-03-18 11:24:00阜城,监管,餐饮,宣传,活动,市场
...各地餐饮市场喜迎“龙年开门红”。上海市今年春节期间餐饮业消费金额59.3亿元，比去年春节同期增长16.3%。江苏省春节假期期间餐饮业零售总额达141.73亿元，同比增长19.1%。河南省商务厅重点监测的餐饮企业收入同比增长35.4%...……更多
2024-02-21 17:02:00营业,收入,餐饮,企业,餐饮,消费
...深圳市烹饪协会共同发布。报告称，2014年至2023年，我国餐饮业年复合增长率达7.3%，展现出强大的发展动力。2023年，餐饮业总收入达到5.2万亿元人民币，同比2022年增长20.4%，对社会消费的贡献率达11.2%。“餐饮行业作为重要的民...……更多
2024-04-18 22:27:00行业发展,烟火,趋势,餐饮,报告,发展
...标，包括规模总量、产业体系、饮食文化。今后，苏州的餐饮业规模总量要逐步扩大。全市餐饮经营主体持续增加，营业收入稳步增长，餐饮业规模化、数字化、品牌化、绿色化发展趋势进一步凸显。全市的餐饮业将持续完善产...……更多
2024-05-27 06:21:00营业额,营业,餐饮,苏州,餐饮,饮食
...12136亿元，同比增长13.9%，显示了“烟火气”加快回归。餐饮业营业收入占我国社会消费品零售总额比重10%以上，吸纳就业超过2000万人。餐饮业复苏势头持续向好，对当下提振消费、促进经济具有重要意义。创意创新踊跃，内生...……更多
2023-04-22 08:14:00烟火,人间,人民,餐饮业,淄博,餐饮
这个315，逐渐恢复烟火气的餐饮业有些“不太平”。3月15日，网红餐厅蓝蛙因使用过期食材、后厨卫生等问题登上热搜。根据媒体报道，蓝蛙北京悠唐购物中心店存在制作沙拉的水果发黑发烂、食材有效期标签随意更换、抹布...……更多
2023-03-17 07:35:00吉野,违规,商家,吉野,消费,食品
...围《2023中国餐饮供应链白皮书》显示，今年上半年整个餐饮业新增的品牌数超285万，其中新开店的比例达35.5%。在餐饮连锁率方面，去年为19.4%，今年预计突破20%。但今年9月后，餐饮业面临严峻的挑战，从高端餐饮到大众连锁，...……更多
2023-12-28 10:04:00圣恩,加减法,餐饮,企业,餐饮,供应链
...吸引消费者？一面是商家为了好评率绞尽脑汁，另一面是餐饮业的复苏与火爆竞争。据国家统计局发布的数据显示，2023年11月，全国餐饮收入5580亿元，同比增长25.8%。2023年1-11月，全国餐饮收入47485亿元，同比上升19.4%。此外，在...……更多
2024-01-15 15:35:00分店,餐厅,好评,消费,评分,平台
...望在这个春节爆发。“作为受疫情影响最大的行业之一，餐饮业在过去三年承受了巨大压力，不少餐饮门店经营困难。”黄履冰表示，随着堂食、宴会等节庆活动得以恢复，餐饮行业有望在春节迎来“开门红”。为打响餐饮消费...……更多
2023-01-19 06:16:00强势,餐饮,年夜饭,餐饮,春园,消费
本文转自：商丘日报创新线上经营模式餐饮业掀起低价团购热潮3.2折地锅炖、3.4折吃牛排、4.9折吃火锅、5.1折吃烤肉……2023年以来，餐饮业烟火气稳步回归的同时，线上低价团购套餐也在不断增多。从咖啡茶饮到吃食正餐、从...……更多
2024-01-03 03:00:00餐饮业,热潮,团购,餐饮,低价,团购
...费”为主题，围绕商务部等9部门联合印发的《关于促进餐饮业高质量发展的指导意见》等要求，突出问题导向、战略导向、政策导向，深入探讨了餐饮业未来发展的趋势和实施路径，明确提出了打造新质生产力、塑造发展新动...……更多
2024-04-09 15:34:00餐饮,中国,产业发展,收入,大会,产业
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