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餐饮连锁复苏:茶饮与烤串先行,下沉市场寻生机
...但整个行业要迎来可持续的新增长,需要新方法。茶饮与烤串类轻餐饮率先复苏美团发布的相关数据显示,元旦假期前两日,全国堂食线上交易额较前一周同期增长超1倍;哗啦啦基于数十万家餐饮企业客户的数据分析表明,春...……更多
· 这一奶茶品牌门店数超肯德基 茶饮还要开多少店
...茶,似乎已经成为不少年轻人的习惯。备受年轻人喜爱的茶饮,到底有多少门店?还要开多少店?近期发布的行业数据给出了答案。记者注意到,数据还显示,中国奶茶门店数量呈现“分化”趋势。门店数最多的茶饮品牌开了多...……更多
坚持30年直营的海底捞,开放加盟为哪般?
...底捞提供配套服务,还为九毛九、7-11、曼玲粥店、丰茂烤串等全国知名连锁餐饮、零售品牌提供服务。开放加盟后,颐海国际和蜀海供应链或将再造一个海底捞。图源:蜀海供应链官网截图一方面,海底捞自身已具备加盟条件...……更多
搭建基于AI流程引擎的企业超自动化管理平台,「BPMAX」在国内多家茶饮品牌落地 | 新科技创业
...,联合推出品牌连锁一体化运营解决方案,并在国内多家茶饮品牌进行落地,为其构建品牌连锁组织数字孪生方案,形成了从招商、开店、日常运营、巡检、sop等一体化流程解决方案,并在国内头部茶饮品牌中形成了新的数字化...……更多
古茗、蜜雪冰城递交招股书 新茶饮从街边店卷向港交所丨咖啡茶饮“龙门阵”
编者按:回顾2023年,咖啡茶饮这个赛道非常热闹。从层出不穷不断刷屏的“联名上瘾”,到跑马圈地的“万店宣言”,从前赴后继地“集体出海”,到蜂拥而至的奔赴IPO,从“没有最低只有更低”的价格战,到“极致内卷”的...……更多
扩张利器 加盟是一个长跑的过程
...扩张提速、增加市场份额占比的野心也愈发明显。其中,茶饮品类成为典型的代表。以茶饮三巨头为例,喜茶、乐乐茶、奈雪的茶都在今年相继开放加盟。7月20日,奈雪的茶正式开放“合伙人计划”,通过这一计划“触达直营暂...……更多
茶百道上市 加盟商有感
...今为止2024年度港股最大IPO之外,登陆港交所的“加盟制茶饮第一股”更是代表性标签之一。茶百道业绩背后离不开加盟商们,“最高峰时一天销售额接近3万,卖了2000多杯”。郜飞说道,生意高低起伏再正常不过,像淡季一个月...……更多
为什么没有出现“烧烤界的海底捞”?
...门店只占约28%。即使有木屋烧烤、很久之前羊肉串、丰茂烤串、聚点串吧、冰城串吧等小有成绩的烧烤连锁品牌,大多数烧烤店依然以城市或区域为单位盘踞,连锁门店数量超过50家的寥寥无几。图片来源:红餐网《中国烧烤品...……更多
与喜茶蜜雪一起出海,特色茶饮品牌如何另辟蹊径 | 双增对话
...话柠檬茶车间文 |张威编辑| 赵文元运营| 苏倩茹 张思妍茶饮,这个本地色彩浓厚的业态,如何出海走向全球,中国新生代的企业家们正在做更多尝试。除了借鉴全球化餐饮连锁企业过往成功经验,还需要更多灵活多样的不一样...……更多
星巴克暴跌,茶百道破发,加盟商要注意了!
...势依然持续。无独有偶,就在星巴克股价闪崩前几天,“茶饮第二股”茶百道遭遇了上市即破发的局面。这个头顶“中国连锁茶饮第一股”“2024至今港股第一大IPO”等光环的茶百道,上市当天就跌破了17.5港元的发行价,当日公...……更多
...限公司是一家中国的投资控股公司。该公司主要从事现制茶饮、烘焙产品及其他产品的销售业务。该公司主要运营两个茶饮店品牌-旗舰品牌“奈雪的茶”及子品牌“台盖”。“奈雪的茶”专注于提供各种现制茶饮及烘焙产品。...……更多
2022-12-21 13:20前海,涨幅,餐饮
淄博烧烤爆红,锦州、徐州、西安表示不服
...亿元。截至2023年4月,全国烧烤门店数约为47.4万家,其中烤串和烤肉门店数分别为28.7万和17.2万家,火锅门店数达到了44.4万家。中式烧烤市场规模约为2200亿元,为火锅市场规模的40%。市场份额居于行业第二,仅次于火锅。按照...……更多
回归花香与茶香本质,「茉莉奶白」重新定位东方追香新茶饮 | 早期项目
文 | 董柴玲千亿新茶饮赛道正处在快速扩张阶段。据《2022新茶饮研究报告》显示,2022年底在业的新茶饮门店总数约48.6万家,比2020年年底37.8万家增长超28%。随着门店数不断增长,各新茶饮品牌纷纷在品质升级、口味创新和性价...……更多
我国餐饮市场在创新中求变
...,餐饮品牌则坚持用创新拥抱变化:细分赛道持续突围,茶饮、烘焙等品类品牌迭出;消费场景全品迭代,边界、定义以及融合主题层出不穷;用户关系重新解构,渠道、内容、评价方式持续交互;增长模型复合积累,县城下沉...……更多
《2023中国餐饮业年度报告》发布 茶饮、烘焙增长明显
...外商企业,涵盖正餐、火锅、团餐、快餐、日料、西餐、茶饮等业态。报告通过多个维度和细分指标开展数据分析与研究,全方面、立体式解析并呈现行业现状与特点。茶饮、烘焙增长明显《报告》对全国主要餐饮业态进行追踪...……更多
有的人月薪两万,只敢在老乡鸡点两个菜
...运输、菜品研发一条龙服务,客户包括太二酸菜鱼、丰茂烤串、费大厨、新白鹿等等。门店越多的餐厅,往往菜单越薄,出餐时间越快。中央厨房制成预制包,冷链配送到门店,只留最后一道工艺在店里进行。所以,有些餐厅看...……更多
...协会调研,预计春节期间在交通枢纽、旅游景区的快餐和茶饮需求较大,家庭、友人聚餐等场景下正餐、火锅、茶饮需求强劲。消费活力逐渐回归今年,广州传统花市正式回归。跟着花市一起回来的,还有广东的消费活力。1月19...……更多
千万门槛费,海底捞谨慎“加盟”
...得不扩张的时刻了。一是,“加盟热”早已充斥在火锅、茶饮等各个餐饮行业之间,火锅品牌正试图从竞争激烈的火锅红海市场内找寻新蓝海,而成本低、扩张快的加盟模式正成为大家争先恐后的出口。据艾媒咨询数据,2023年...……更多
创新驱动·连锁未来 HFE合肥连锁餐饮品牌发展大会成功举办
...协助举办,分为上下午两场,涵盖了十场主题分享、餐饮茶饮两场对话沙龙,汇聚了全国连锁餐饮行业的领军品牌、学术界的权威人士、业界的精英分子、法律咨询机构、优质的加盟商、餐饮创业者以及主流媒体代表。甜啦啦品...……更多
元气森林做冰茶:“0糖”故事的终结丨焦点分析
...悉,元气森林将正式推出一款名为“冰茶(ICE TEA)”的茶饮料新品。据36氪未来消费了解,冰茶项目启动于2020年底,由独立的产品研发小组负责,研发负责人为郝佳,产品经理近期出现变动,此前为任毅,现由Jason负责。据36氪...……更多
外卖“打包费”背后猫腻多,消费者可通过多种方式维权
...业比较常见。不少烧烤门店按单份菜品收取打包费,通常烤串类收取0.3元/份打包费,如果点同一菜品比如鸡软骨10份,打包费叠加,即共3元,而实际到货,这同一单品是用一张锡纸统一打包,收的却是10份打包费的钱。 图片源...……更多
沈阳烧烤师傅工资超过部分大厨
...长为中工,工资马上上涨一两千。工资待遇迅速超大厨“烤串师傅工资六七千,而中餐馆的大厨差不多也就是这个价儿。”马老板介绍说,前几年,他开店,以家常炒菜为主,后厨大师傅的基本工资是7000元。今年,他转型做烧...……更多
春节餐饮“大爆单”:餐厅排队百余米,茶饮排单500杯丨消费跃龙门
...。因此,相比往年同期,客人的订餐量高出不少。” 新茶饮赛道也迎来了龙年开门红,同一商场内的的霸王茶姬在春节期间平均每天卖出1000多杯饮料,同比每天平均增加400杯。而据官方数据,春节期间,奈雪的茶部分门店销量...……更多
新口味成商场引客“流量密码”
...餐饮门店数量不断攀升,主要经营大众餐饮、烘焙甜品及茶饮果汁。”世邦魏理仕华北区研究部负责人孙祖天说。记者注意到,除了The Roll’ING瑞士卷,一季度北京还新增了湖北菜楚采、东南亚料理曼奈·肉桂厨房、连锁咖啡茶...……更多
从全民娃哈哈热潮到九阳豆浆新品售罄,老牌企业长红背后藏何玄机?
...湖龙井、茉莉花进行了结合,西湖龙井、茉莉花本身都是茶饮行业近两年大热的元素。国民豆浆与这两种原料进行碰撞,从而带来了别致的清爽口感。此外,该款产品还借鉴了茶饮的一些思路,声称用“热煮”炮制出豆乳更丝滑...……更多
席卷海外,蜜雪冰城成为全球第五大连锁快餐店
...于麦当劳、赛百味、星巴克和肯德基。近年来,一批现制茶饮企业快速扩张。以喜茶、奈雪、蜜雪冰城为首的诸多国内品牌开始陆续走向海外,探索新的业务增长路径。其中,蜜雪冰城以五年时间在海外拓展超1000家门店的傲人...……更多
扬州也能品尝到好“淄”味
...趴!”正在减脂期的市民张女士表示,大家聚在一起动手烤串,体验热闹的烟火气。相关商户生意旺昨天下午5点左右,位于望月路上的一家烧烤店已经开始排队取号。“现在排到了25号,等位就餐需要一个小时左右。”该店服务...……更多
斯贝乐电器: 新老业务齐开花
... 新老业务齐开花台传媒记者李寒阳近日,在某国内头部茶饮连锁店内,服务员拿着纸杯,用上面的二维码反扫仪器,等待10秒,一杯按客户要求配制的奶茶就制作完成了。靠着这台设备,该门店出餐效率翻了3倍。这套设备由台...……更多
茶百道官方致歉,擅改原料赏味期标签,还曾因使用过期原料登上热搜!
...遇。中国连锁经营协会去年发布的研究报告显示,全年新茶饮消费市场规模有望达到近1500亿元,预计到2025年,将进一步扩张至2015亿元。在2023年全球连锁餐饮品牌门店数排行榜上,有十几家中国茶饮品牌上榜。虽然中国奶茶店...……更多
济南本土现制茶饮杀入饮品赛道,主打0蔗糖、0卡健康饮品
记者 任磊磊10月10日,济南本土现制茶饮“授人以茶”在济南召开了盛大的品牌发布会。发布会吸引了上百位来自全国各地的创业者参加。据悉,授人以茶作为一个创新型品牌,致力于开发“0蔗糖”核心技术,取得了十数项资...……更多
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5月23日消息,联想小新Pad2024(8GB+256GB版本)以及小新PadStudio影音平板今日20点开售,两款平板均配备90Hz高刷屏
2024-05-23 12:02:00
王乃岩加入小米汽车团队
据36氪报道,小米汽车宣布了一项重要的人事变动。前图森未来中国首席技术官(CTO)王乃岩将加入小米汽车团队,向小米技术委员会主席
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联想小新平板上新:11.5英寸大屏加持
5月23日,联想小新官方宣布,小新平板上新了。联想小新PadStudio定位“ZUI强影音平板”,配备JBL超大八扬HiFi矩阵音频系统
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日前,作为SHEIN致力于解决全球纺织废料管理和发展循环经济重要举措的SHEIN EPR(生产者延伸责任)基金,正式选定UnTours基金会为其第二个受资助者
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大模型之争愈演愈烈,如今多个品牌正掀起价格战。5月22日,科大讯飞宣布,讯飞星火API能力正式免费开放。其中,讯飞星火Lite API永久免费开放
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iqooneo9spro与originos4的区别
iQOONeo9SPro搭载了天玑9300+,配合自家的电竞芯片Q1,游戏表现很不错。但对于部分人用户来讲,性能强劲其实是感知不强的
2024-05-23 12:07:00
移动影像行业的十大趋势
在创新科技与艺术美学的交汇点上,华为总能拓展其文化边界。2024年5月22日,“华为影像XMAGE品牌之夜”在上海油罐艺术中心举办
2024-05-23 12:06:00
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近日,OPPO官微正式宣布,全新OPPOReno12系列将会搭载性能与能效领先的旗舰芯片,与联发科天玑方面深度联合调优
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刘海屏+USB-C接口!iPhone SE 4定档明年
近日外媒爆料了iPhoneSE4的新消息,新机将于2025年春季发售,整体外观类似于iPhone14标准版,采用6.1英寸刘海屏设计
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所有用户保价!Redmi Pad Pro直降200元
618大促开启,红米也为其平板电脑带来促销信息,RedmiPadPro的8GB+128GB版本直降200元至1499元
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2024年5月22-24日,第28届CBE中国美容博览会在上海新国际博览中心(浦东)盛大召开,全球最具实力的品牌企业齐聚一堂
2024-05-23 13:04:00
Boxlight宝视来多款DLP工程投影机隆重上市
随着文化产业的蓬勃发展,越来越多极具创意性的应用场景,在文博场馆、主题公园,会议报告厅,或者轨道影院/高尔夫练习场得以呈现
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5月20日,vivo发布了Y系列的三款新机:vivoY200GT、vivoY200、vivoY200t。那么这三款千元机到底应该怎么选呢
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一年一度的毕业季与暑假即将到来,想必很多学生党早已开始规划起夏日出行计划了,更是有不少朋友早已收拾好行囊,准备踏上去往远方的旅途
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当今的电视行业正经历着前所未有的变革,用户对于电视机的功能期望已发生显著变化。过去,用户在追求丰富视听体验的同时,往往遭遇操作复杂的困扰
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