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...直播,让食品生产过程变得可视、可知,有利于保障广大消费者的合法权益,吃得更放心;对餐饮企业而言,这其实也是吸引消费者的方式之一。事实上,只有将此真正落到实处,才能倒逼餐饮企业规范食品生产过程。为此,针...……更多
...务单位接入上述平台。平台将餐饮服务单位的后厨展示在消费者、经营者、监管者的视线之内,增加食品安全监管透明度,提高全程控制和社会共治手段,有效发挥了“互联网+明厨亮灶”智慧监管平台的功能作用,为实现智慧...……更多
上海电信打造“明厨亮灶”数字化治理平台,提升市民用餐安全感
...况以视频的方式推送至互联网上,供食品安全监管部门、消费者、企业管理部门查看。这套提供实时监控视频的平台建立了统一的数据标准,实现数据高效共享,数字化拓展赋能,能自动识别不穿厨师服、不戴厨师帽、不戴口罩...……更多
...。网络餐饮迅速崛起,新的食品安全问题随之出现。很多消费者反馈最担心网络餐饮加工过程是否安全卫生,针对这一问题,科尔沁区率先启动网络餐饮“厨房云直播,外卖放心点”工程,推动网络餐饮食品安全环节向好发展。...……更多
后厨可直播点评更真实......外卖这样点用餐更安心
...过“互联网+明厨亮灶”,把后厨情况展现给监管部门和消费者。(记者 林铭鸿 摄)万象城商圈内的饿了么“小蓝心”餐饮商户获得授牌。(饿了么 供图)“小蓝心”标志。 厦门网讯 (厦门日报记者 许晓婷 通讯员 熊哲)通...……更多
六盘水高新区市场监管分局通过“互联网+明厨亮灶”让食品安全看得见
...管股股长钟思宁说。而对于辖区内已经改造了的餐饮店,消费者又多了一层“放心”。“站在这里就能清晰地看见早餐制作的每一道工序,且灶面卫生也干净,我们吃得很放心、也很安心。”消费者吴先平说。执法人员查看食品...……更多
...网+明厨亮灶”模式,将餐饮单位的厨房实时视频展示给消费者,使消费者在订餐时,可通过平台直观地看到食品加工制作的全过程。据介绍,目前全市已有50家餐饮机构在后厨安装摄像头,并开通“后厨直播”功能,更好地展示...……更多
...时受理食品投诉举报1116件,办结率100%;开展“3·15国际消费者权益日”系列活动,无害化销毁6大类15吨的假冒伪劣食品,货值金额约90余万元;坚持以食品抽检“小窗口”促进食品安全“大监管”,广泛开展食品安全“你点我检...……更多
...例》。条例对网络食品、学校食品、“三小”生产经营等消费者关注的食品安全问题作出了相关监管规定,自2024年5月1日起施行。针对网上销售食品安全问题,条例提出,入网食品生产经营者应当依法取得食品生产经营许可或者...……更多
蓝山县打造“食品安全示范街”
...远程喊话提醒并做好记录。据了解,推行智慧监管不仅让消费者吃得更安全,更安心,还减少了第三方对入驻商家食品安全的顾虑,为经营主体带来更多的收益。“自从这条街成为食品安全示范街以来,县市场监督管理局监督巡...……更多
众口说食安 幕后故事有看点
...,我市食品监管模式全方位升级,让阳光洒进了厨房,为消费者带来更多的放心和安心。“国家食品安全示范城市”的荣誉来之不易,这背后是全市上下齐心的努力。这组稿件,记者分别采访了外卖平台、高校相关工作人员、餐...……更多
守护美好安全“食”光丨环翠区市监局推行“互联网+明厨亮灶”
...食尚地美食广场入口处增设“明厨亮灶公共监督平台”,消费者可以通过点击触摸屏,查看美食广场26个档口的营业资质、健康管理、原料采购等信息。此外,该平台将所有档口的“明厨亮灶”视频信号汇聚起来,消费者可以观...……更多
...建立健全食品安全智能服务平台。经营主体、监管部门、消费者均可实时通过视频查看、监督厨房环境卫生、食品加工操作等情况,实现监管由“线下”到“线上”新突破,让食品安全看得见,营造食品安全共建、共治、共享格...……更多
山东食品安全立法听证:入网经营者实名登记,备案信息能否公开
...这些条款让网络食品交易第三方平台的监管有法可依,让消费者在第三方平台购买食品时更加安心、放心。”张悦表示。此外,山东大学食品安全总监刘士强建议充实条例第二十八条,2023年12月1日《食品经营许可与备案管理规...……更多
...餐饮单位从业人员和外卖配送人员的食品安全意识,确保消费者线上点得放心,线下吃得安心。“手指动一动,美食送上门”,一日三餐依赖各种各样的网络订餐平台,是时下很多年轻人的生活状态。“每周我都会在网上订餐三...……更多
...增长12.5%。如今,滑动手指在手机上点餐,已经成为广大消费者喜闻乐见的便利就餐方式。中国互联网络信息中心数据显示,截至去年6月,我国网络外卖用户人数已超5.3亿,接近网民总体规模的一半。与此同时,网络餐饮浪费现...……更多
...集智慧农贸系统,集称重管理、票据打印等功能于一体。消费者在购物结束之后,扫描小票上的溯源码,所购买商品的销售者名称、联系电话、经营地址以及供货者名称、联系电话等相关信息一目了然。源头把控 全链条守护舌...……更多
“码”上知晓 心中有数
本文转自:中国消费者报市场监管行风建设在行动“码”上知晓 心中有数湖北省市场监管局推广放心餐饮社会监督码张会娜 吴采平/文 吴采平/摄图:市场监管人员向消费者宣传放心餐饮社会监督码。 吴采平/摄本报武汉讯(张...……更多
广西北海:设食品安全服务中心 让游客吃得更放心
中国消费者报报道(谢金玲 记者顾艳伟)“北海是滨海城市,更是以美食荟萃‘圈粉’无数。目前,北海市正在创建国家食品安全示范城市,让群众满意放心是\'食安北海\'的初心。为持续提高群众满意度和幸福感,北海市持续...……更多
...餐馆规模较小而降低。博主拍摄外卖“百元挑战”传递了消费者对食品安全的深切关注,这既考验商家的良心和管理能力,考验平台的治理能力,也对食品监管提出了要求。截屏图短视频平台最近兴起了一件新鲜事儿:博主们给...……更多
山西晋城餐饮外卖将实行“餐食封签”
...同时应当妥善保管待使用的“餐食封签”。四是配送员、消费者监督。配送员在接收使用“餐食封签”的外卖餐食时,应当检查“餐食封签”的完整性和有效性,对“餐食封签”不完整或者“餐食封签”已损坏的,应要求入网餐...……更多
...平台优化营销规则,在显著位置发布适量点餐提示,避免消费者过度消费,鼓励平台建立健全商家激励机制,推动商家优化餐品供给结构,积极推广小份餐品。督促指导美团、饿了么等平台开展餐饮外卖行业亮证亮照情况排查整...……更多
...封签11万个。此项工作获得社会各界好评,有力提升广大消费者网络订餐安全消费意识。4.以“查”促“改”结合省局下发的网络平台问题餐饮单位名单,对全市网络餐饮服务第三方平台采取备案管理、约谈和线上监测等监管模...……更多
中国消费者报武汉讯(记者吴采平)10月13日,记者从湖北省襄阳市市场监管局了解到,为坚决制止餐饮浪费行为,襄阳市市场监管局坚持宣传引导与依法监管相结合,打出文明餐桌建设“组合拳”,扎实开展制止餐饮浪费专项...……更多
...理后厨,化解风险。AI系统功能强大,自不必说。如果让消费者也能顺着摄像头看到餐饮单位的后厨,像长乐这样让公众的目光投向后厨、一起参与监管,让后厨操作呈现在手机或电脑屏幕前,想必能锦上添花。一方面,“眼见...……更多
多部门联动共筑食安“示范城” 厦门市2023年食品安全宣传周启动
...形式上喜闻乐见、内容上贴近民心民意的科普活动,培养消费者对食品安全的科学理性认知;积极引导社会各界参与食品安全普法宣传,参与社会监督,提高维权意识和能力,形成“人人关注、人人参与、人人享有”的食品安全...……更多
...问题也备受关注。对于外卖食品来说,从餐品离店到送达消费者手上的“最后一公里”配送过程,商家看不见,消费者摸不着,既缺乏有效监管,也不够阳光透明,导致一些地方曾爆出人为污染外卖食品的事件。为此,我市市场...……更多
中国消费者报广州讯(陈晓莹 记者李青山)10月16日是“世界粮食日”,这一周也是我国粮食安全宣传周,今年的主题是“践行大食物观保障粮食安全”。为贯彻“世界粮食日”、粮食安全宣传周工作要求,广东省市场监管局联...……更多
...方面,要有效运用第三方网络服务平台的信用评价系统。消费者点外卖时,都会习惯性地点开餐饮评价内容,好评会换来显著的销售量,而差评则会直接影响消费者的潜在消费。第三方网络服务平台要提升评价系统的真实性和可...……更多
中国消费者报西安讯(乔义平 记者徐文智)近日,记者从陕西省咸阳市市场监管局获悉,该局坚持以网管网,借助“互联网+”赋能治理体系与治理能力创新,与网络平台开展新型政企合作,推动社会协同共治,保障网络食品安...……更多
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十堰广电讯(全媒体记者 叶旭升)近日,十堰市市场监管局公布5起餐饮浪费行政处罚典型案例。案例一2024年11月20日,竹山县市场监管局执法人员在开展“随机查餐厅”行动中对竹山县某餐饮酒店进行检查
2024-12-22 15:09:00
张湾区“东风故里”音乐会激情开唱
十堰广电讯(全媒体记者 翁红 通讯员 罗靖 陈恒)12月21日上午,张湾区“东风故里”音乐会激情开唱,用音乐的形式追忆光辉岁月
2024-12-22 15:09:00
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济南趵突泉花灯正盛装筹备,工人们冒着寒风操作
齐鲁晚报·齐鲁壹点记者 周青先12月22日,济南趵突泉景区,一年一度的春节花灯正在安装中,工人们冒着寒风操作。 许多泉池已经搭好了钢管基础
2024-12-22 15:11:00
我们的节日|沿河社区举办“巧手系情 温暖冬至”——冬至节气主题活动
江南时报讯 冬至是中华优秀传统文化的二十四节气之一,承载着丰富的历史渊源与文化意义。值此冬至节气来临之际,为了让社区居民更加深入地了解冬至的历史背景
2024-12-22 15:22:00
【多彩新论】最是先锋冲锋时
办好贵州的事情,关键在党,关键在广大党员干部。当前,完成年度目标任务进入最后关键冲刺,冲锋的号角已经吹响,一名党员就是一面旗帜
2024-12-22 15:23:00
重庆巫溪:巫镇高速鱼鳞路段正式通车
12月22日,巫溪县巫镇高速鱼鳞路段正式通车,通车后将改善巫溪县鱼鳞乡、乌龙乡、徐家镇等地群众出行条件,增强群众幸福感
2024-12-22 15:27:00
乌江白马、涪江双江、嘉陵江利泽枢纽……重庆水运基础设施建设加速推进
乌江白马、涪江双江、嘉陵江利泽枢纽和万州新田港二期……上游新闻记者从重庆高速航发集团了解到,我市水运基础设施重点项目建设正按年初目标加速推进
2024-12-22 15:27:00
重庆石柱县:爱心人士来助农,三红蜜柚走出山
12月21日,在石柱土家族自治县各级领导的精心指导下,石柱县鲁渝电商直播基地对接组织来自重庆中心城区的社会爱心人士、龙湖社区爱心助农团一行20余人
2024-12-22 15:27:00
一件麻花!重庆今年第20亿件包裹发出
第2000000000件!2024年12月20日13时许,重庆市今年第20亿件包裹在渝中区诞生,系寄往中国澳门的土特产重庆麻花
2024-12-22 15:28:00
中国青年报客户端讯(中青报·中青网记者 李超)日前,位于江苏省南通复客科技园内的南通蓝印花布传承基地正式启用,南通大学蓝印花布研究院
2024-12-22 15:35:00
央视新闻客户端讯 现在距离2025年春运还有不到一个月的时间,多家在线旅游预订平台上,春运机票预订已开启。机票预订已开启除夕前三天为预订高峰期航旅纵横大数据显示
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古城临安的文化地标 这个考古遗址公园正式更名
近日,吴越国衣锦城考古遗址公园发布一则更名公告:2018年6月,临安吴越国王陵考古遗址公园被评定为浙江省第二批省级考古遗址公园
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爱餐机器人落户海南:一期规划产能1000万台 将带动就业岗位2-3万个
南海网12月22日消息(记者 陈望)12月21日,在2024海南国际知识产权交易大会上,上海爱餐机器人(集团)有限公司与北京梦工场投资管理有限公司进行现场签约
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小叶医探 |安徽正式成立第3个国家区域医疗中心专科联盟
大皖新闻讯为充分发挥国家消化系统疾病区域医疗中心辐射带动作用,有效推动医疗资源的优化配置和高效利用,12月20日,国家消化系统疾病区域医疗中心消化内科专科联盟在合肥成立
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