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...直播，让食品生产过程变得可视、可知，有利于保障广大消费者的合法权益，吃得更放心；对餐饮企业而言，这其实也是吸引消费者的方式之一。事实上，只有将此真正落到实处，才能倒逼餐饮企业规范食品生产过程。为此，针...……更多
2024-01-11 10:25:00餐饮,食品,监管,工程,平台,消费者
...务单位接入上述平台。平台将餐饮服务单位的后厨展示在消费者、经营者、监管者的视线之内，增加食品安全监管透明度，提高全程控制和社会共治手段，有效发挥了“互联网+明厨亮灶”智慧监管平台的功能作用，为实现智慧...……更多
2024-01-20 01:59:00食品安全,食品,安全,长乐,监管,餐饮
...况以视频的方式推送至互联网上，供食品安全监管部门、消费者、企业管理部门查看。这套提供实时监控视频的平台建立了统一的数据标准，实现数据高效共享，数字化拓展赋能，能自动识别不穿厨师服、不戴厨师帽、不戴口罩...……更多
2023-01-13 15:07:00上海,安全感,市民,电信,数字,安全
...。网络餐饮迅速崛起，新的食品安全问题随之出现。很多消费者反馈最担心网络餐饮加工过程是否安全卫生，针对这一问题，科尔沁区率先启动网络餐饮“厨房云直播，外卖放心点”工程，推动网络餐饮食品安全环节向好发展。...……更多
2023-11-02 06:46:00直播,厨房,餐饮,工程,网络,餐饮
...过“互联网+明厨亮灶”，把后厨情况展现给监管部门和消费者。（记者 林铭鸿 摄）万象城商圈内的饿了么“小蓝心”餐饮商户获得授牌。（饿了么 供图）“小蓝心”标志。
厦门网讯 （厦门日报记者 许晓婷 通讯员 熊哲）通...……更多
2023-11-17 08:32:00直播,小蓝,餐厅,监管,思明区,厦门
...管股股长钟思宁说。而对于辖区内已经改造了的餐饮店，消费者又多了一层“放心”。“站在这里就能清晰地看见早餐制作的每一道工序，且灶面卫生也干净，我们吃得很放心、也很安心。”消费者吴先平说。执法人员查看食品...……更多
2024-04-16 21:09:00六盘水,高新,高新区,食品安全,分局,监管
...网+明厨亮灶”模式，将餐饮单位的厨房实时视频展示给消费者，使消费者在订餐时，可通过平台直观地看到食品加工制作的全过程。据介绍，目前全市已有50家餐饮机构在后厨安装摄像头，并开通“后厨直播”功能，更好地展示...……更多
2024-04-13 03:17:00直播,餐饮,直播,北行,消费,沈河区
...时受理食品投诉举报1116件，办结率100%；开展“3·15国际消费者权益日”系列活动，无害化销毁6大类15吨的假冒伪劣食品，货值金额约90余万元；坚持以食品抽检“小窗口”促进食品安全“大监管”，广泛开展食品安全“你点我检...……更多
2023-10-27 18:32:00安西,实招,举措,保障,食品,食品安全
...例》。条例对网络食品、学校食品、“三小”生产经营等消费者关注的食品安全问题作出了相关监管规定，自2024年5月1日起施行。针对网上销售食品安全问题，条例提出，入网食品生产经营者应当依法取得食品生产经营许可或者...……更多
2023-11-29 20:26:00食品,天津,食品安全,立法,监管,安全
...远程喊话提醒并做好记录。据了解，推行智慧监管不仅让消费者吃得更安全，更安心，还减少了第三方对入驻商家食品安全的顾虑，为经营主体带来更多的收益。“自从这条街成为食品安全示范街以来，县市场监督管理局监督巡...……更多
2024-01-11 14:00:00蓝山,示范街,蓝山县,食品安全,示范,食品
...，我市食品监管模式全方位升级，让阳光洒进了厨房，为消费者带来更多的放心和安心。“国家食品安全示范城市”的荣誉来之不易，这背后是全市上下齐心的努力。这组稿件，记者分别采访了外卖平台、高校相关工作人员、餐...……更多
2024-01-15 02:30:00看点,故事,食品,安全,食品安全,建军
...食尚地美食广场入口处增设“明厨亮灶公共监督平台”，消费者可以通过点击触摸屏，查看美食广场26个档口的营业资质、健康管理、原料采购等信息。此外，该平台将所有档口的“明厨亮灶”视频信号汇聚起来，消费者可以观...……更多
2023-10-28 18:06:00环翠区,环翠,互联网,互联,安全,环翠区
...建立健全食品安全智能服务平台。经营主体、监管部门、消费者均可实时通过视频查看、监督厨房环境卫生、食品加工操作等情况，实现监管由“线下”到“线上”新突破，让食品安全看得见，营造食品安全共建、共治、共享格...……更多
2023-12-25 07:06:00直播,群众,江南区,食品,食品安全,安全
...这些条款让网络食品交易第三方平台的监管有法可依，让消费者在第三方平台购买食品时更加安心、放心。”张悦表示。此外，山东大学食品安全总监刘士强建议充实条例第二十八条，2023年12月1日《食品经营许可与备案管理规...……更多
2023-10-23 21:01:00山东,食品安全,经营者,立法,实名,经营
...餐饮单位从业人员和外卖配送人员的食品安全意识，确保消费者线上点得放心，线下吃得安心。“手指动一动，美食送上门”，一日三餐依赖各种各样的网络订餐平台，是时下很多年轻人的生活状态。“每周我都会在网上订餐三...……更多
2024-02-29 07:21:00聊城,监管,服务,网络,食品安全,食品
...增长12.5%。如今，滑动手指在手机上点餐，已经成为广大消费者喜闻乐见的便利就餐方式。中国互联网络信息中心数据显示，截至去年6月，我国网络外卖用户人数已超5.3亿，接近网民总体规模的一半。与此同时，网络餐饮浪费现...……更多
2024-03-28 15:52:00机制,食品,网络,餐饮,消费,网络
...集智慧农贸系统，集称重管理、票据打印等功能于一体。消费者在购物结束之后，扫描小票上的溯源码，所购买商品的销售者名称、联系电话、经营地址以及供货者名称、联系电话等相关信息一目了然。源头把控 全链条守护舌...……更多
2023-10-22 06:31:00监管,突破,百姓,食品,漯河,安全
本文转自：中国消费者报市场监管行风建设在行动“码”上知晓 心中有数湖北省市场监管局推广放心餐饮社会监督码张会娜 吴采平/文 吴采平/摄图：市场监管人员向消费者宣传放心餐饮社会监督码。 吴采平/摄本报武汉讯（张...……更多
2024-04-01 05:06:00餐饮,社会监督,监督,监管,湖北省,社会
中国消费者报报道（谢金玲 记者顾艳伟）“北海是滨海城市，更是以美食荟萃‘圈粉’无数。目前，北海市正在创建国家食品安全示范城市，让群众满意放心是\'食安北海\'的初心。为持续提高群众满意度和幸福感，北海市持续...……更多
2024-04-03 10:09:00北海,广西,食品安全,服务中心,游客,食品
...同时应当妥善保管待使用的“餐食封签”。四是配送员、消费者监督。配送员在接收使用“餐食封签”的外卖餐食时，应当检查“餐食封签”的完整性和有效性，对“餐食封签”不完整或者“餐食封签”已损坏的，应要求入网餐...……更多
2024-04-10 11:55:00晋城,餐食,山西,餐饮,餐食,餐饮
...封签11万个。此项工作获得社会各界好评，有力提升广大消费者网络订餐安全消费意识。4.以“查”促“改”结合省局下发的网络平台问题餐饮单位名单，对全市网络餐饮服务第三方平台采取备案管理、约谈和线上监测等监管模...……更多
2023-01-09 11:48:00五字,鸡西市,鸡西,黑龙,监管,黑龙江省
中国消费者报武汉讯（记者吴采平）10月13日，记者从湖北省襄阳市市场监管局了解到，为坚决制止餐饮浪费行为，襄阳市市场监管局坚持宣传引导与依法监管相结合，打出文明餐桌建设“组合拳”，扎实开展制止餐饮浪费专项...……更多
2023-10-13 14:53:00襄阳,组合拳,湖北,餐桌,文明,组合
...问题也备受关注。对于外卖食品来说，从餐品离店到送达消费者手上的“最后一公里”配送过程，商家看不见，消费者摸不着，既缺乏有效监管，也不够阳光透明，导致一些地方曾爆出人为污染外卖食品的事件。为此，我市市场...……更多
2023-10-21 10:09:00鄂城区,鄂城,监管,食品,安全,市场
...理后厨，化解风险。AI系统功能强大，自不必说。如果让消费者也能顺着摄像头看到餐饮单位的后厨，像长乐这样让公众的目光投向后厨、一起参与监管，让后厨操作呈现在手机或电脑屏幕前，想必能锦上添花。一方面，“眼见...……更多
2024-01-23 08:20:00长乐,监管,餐饮,越来,摄像头,语丝
...形式上喜闻乐见、内容上贴近民心民意的科普活动，培养消费者对食品安全的科学理性认知；积极引导社会各界参与食品安全普法宣传，参与社会监督，提高维权意识和能力，形成“人人关注、人人参与、人人享有”的食品安全...……更多
2023-11-28 17:23:00厦门市,宣传周,厦门,食品安全,示范,部门
...方面，要有效运用第三方网络服务平台的信用评价系统。消费者点外卖时，都会习惯性地点开餐饮评价内容，好评会换来显著的销售量，而差评则会直接影响消费者的潜在消费。第三方网络服务平台要提升评价系统的真实性和可...……更多
2024-04-02 07:02:00监督,平台,网络,平台,餐饮,服务
中国消费者报广州讯（陈晓莹 记者李青山）10月16日是“世界粮食日”，这一周也是我国粮食安全宣传周，今年的主题是“践行大食物观保障粮食安全”。为贯彻“世界粮食日”、粮食安全宣传周工作要求，广东省市场监管局联...……更多
2023-10-17 16:35:00服务队,广东,志愿者,餐饮,食品,服务
中国消费者报西安讯（乔义平 记者徐文智）近日，记者从陕西省咸阳市市场监管局获悉，该局坚持以网管网，借助“互联网+”赋能治理体系与治理能力创新，与网络平台开展新型政企合作，推动社会协同共治，保障网络食品安...……更多
2023-10-17 16:35:00咸阳,陕西,餐饮服务,食品安全,格局,餐饮
记者陶春燕2024年3月15日是第42个国际消费者权益日，目的在于扩大消费者权益保护的宣传，使消费者权益在世界范围内得到重视，以促进各国和地区消费者组织之间的合作与交往，在国际范围内更好地保护消费者权益。3月14日...……更多
2024-03-15 07:30:00聊城市,聊城,食品安全,监管,环节,食品
...能，找准监管着力点，以智慧化监管提升监管水平，维护消费者合法权益，全力服务产业发展。同时，该所紧扣辖区特色优势，实施质量、计量、标准化、知识产权、认证认可、明码标价等“一揽子”服务，全力打造“三无”“...……更多
2024-03-22 06:40:00动能,效能,监管,发展,监管,解州
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