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餐桌上的“C位”美食,吃多了竟有这些危害
本文转自:每日商报餐桌上的“C位”美食,吃多了竟有这些危害春节临近,谨防暴饮暴食让肠胃添负担请图片作者与本报联系领取稿酬商报记者 叶歆 通讯员 陈岩明最近临近春节,杭州家家户户的餐桌上都有一道“霸榜”食物...……更多
老杭州的冬至美食,健脾暖胃吃年糕 “一年更比一年高”,养生之余还能讨个好彩头
...白菜等。除了进补,在冬至,“老杭州们”一定会准备的美食主角就是年糕:吃了年糕,“一年更比一年高”,不但能讨个好彩头,而且吃年糕也有一定的养生功效。年糕由糯米制成,糯米与大米不同,糯米淀粉中支链淀粉含量...……更多
泼天的繁花与美食
...至真园的招牌菜,青鱼秃肺拼海参。镜头一转便是夜东京餐桌上的红烧划水。老板娘玲子说:青鱼秃肺么都是噱头,什么叫秃肺?鱼肝呀!一条鱼的鱼肝就这么一点点,剩下的全扔了。糟蹋粮食,天打雷劈!像我这里的红烧划水...……更多
...山老林,走进了革命的教科书里,走进饭店、酒店与家庭餐桌,和其他海南野菜一起,苦苦的革命菜已经走进了三亚人民的生活中,成为了一种人见人爱的绿色食品。辣黄灯笼辣椒、辣椒盐喜好清淡的三亚人,似乎不太能吃辣。...……更多
每个浙江孩子都逃脱不了年糕?东北大白菜多,浙江年糕申请出战
...,年糕或咸香或甜美,以“七十二变”姿态上了宁波人的餐桌。“这是一种独有的年味,亲戚送年糕给我们,我们再寄年糕给上海亲戚,虽然住在不同地方,但都能品尝家乡味。”湖州人小夏,则对年糕避之不及。“过年大半个...……更多
舌尖上的海南年
...种,其中能保留原汁原味的白斩嘉积鸭,最常见于年夜饭餐桌上。琼南米纸花鸡糖糕馍红糖年糕在三亚又叫做“糖糕馍”,这是海南民间年糕的一种品类。三亚、陵水等地,红糖年糕是逢年过节的常备美食,以招待亲朋好友或留...……更多
舟山 当地方特产遇上年俗美食
...糯香甜,不管是蘸酱油,还是放入土灶煨着吃,或是端上餐桌煎炒烹炸做大餐,都让人直流口水。小时候过节,我总想着哪家亲戚上门能带点水磨年糕,变着花样我能吃上一整天。今年过年我还偷偷去年糕作坊里,吃些年糕的边...……更多
全国统一的春节噩梦,两个字
...测了对于剩菜的具体品种,大家才发现:原来,每年春节餐桌上南方,有南方的噩梦,北方,有北方的阴霾。都说江浙沪就爱吃糯叽叽,年糕、粽子、粿子糕,不愧是水稻产地,一年四季都要有米。但实际上的江浙沪孩子一到冬...……更多
上春菜!一口吃进一个春天
...鲜。与此同时,春笋、香椿等纷纷现身菜市、爬上市民的餐桌。有人说,春菜比肉香,一口仿佛吃进一个春天。其实,这些“春之味”,不仅味道鲜美,更与春季养生有着千丝万缕的联系。春笋鲜美但痛风者不宜多食“食过春笋...……更多
《繁花》2 王家卫镜头里,一种美食隐喻一种性格的女人
...。她向往一个再累也可回来吃家常饭的地方。她出过国,餐桌上识过各种大菜,形形色色的人,也会制作精致菜肴,依然喜欢最朴素的泡饭腐乳。她渴望一个可以成为她后盾的家。就算事业危机,有人追债,甚至生死未卜,都有...……更多
它还富含膳食纤维,有助于消化和预防心血管疾病
一、秋天的餐桌上,琳琅满目的南瓜品种让人眼花缭乱。贝贝南瓜作为其中一种,成为了我最近非常喜欢的食材。它与其他南瓜品种不同,贝贝南瓜的口感更加细腻、柔软,食用起来更加甜美可口。而且贝贝南瓜的烹饪方式非...……更多
韭菜炒年糕,鲜嫩多汁,香辣满口,一试成主顾,吃一次就停不下来
...者蔬菜,比如西红柿鸡蛋汤或者清炒时蔬,这样可以平衡餐桌的营养和口感。至于饮品,来一杯清新的绿茶或是自制的果汁都是不错的选择,既能解腻又能提神。最后,别忘了韭菜炒年糕虽好吃,但韭菜属于辛辣食物,如果你有...……更多
快速解决消化不良小妙招有了!帮助你吃喝无“腹”担
...“喝”是人类最基础的生活需要。随着生活水平的提高,餐桌上的食物越来越丰富,鸡鸭鱼肉,年糕甜品等各样的食品,色香味俱全。恰逢节假日和周末,亲朋好友们欢聚一堂,享受各色美食。但连续食用油腻、辛辣食物,喝冰...……更多
多名医生提醒:超过65岁的老人,宁可吃馒头喝稀饭,也别再吃这些了!
...便乱吃。今儿个,咱们就来聊聊那些超过65岁的老人们,餐桌上该避开的“红灯区”,以及为啥宁可吃口热腾腾的馒头,喝碗清淡的稀饭,也别轻易触碰那些“禁区”。重口味,心肝脾肺肾的“隐形杀手”“盐多必失,油多伤身...……更多
台州人的厨房,微缩的“美食江湖”
...豆面羹配糕,吃出多少台州人的乡愁。到冬天,台州人的餐桌,往往会被年糕占领。“作为台州人,我从小生活在被一盘年糕封印的‘恐惧’中。有的是青菜炒,有的用花草炒,还有的用白菜炒,有时候是汤年糕,有那么三个月...……更多
【青春匠心】步步“糕” 年年好
...年 传承古法留住乡愁荆州鱼糕色泽金黄,香味四溢,是餐桌上热气腾腾的美味佳肴,而江浙闽一带则有着“无年糕不成年”的习俗。在浙江绍兴一家年糕加工厂,“90后”姑娘王攀传承了父辈打年糕的老手艺,同时将自动化、机...……更多
团团圆圆过新年,年三十到初五家宴这样安排,你看怎么样?
...年初一的时候,一定要祭祀祖先和神灵。因此,年初一的餐桌上一定会出现一些祭品,如豆腐、饺子、面条等。这些食物不仅代表着对祖先和神灵的敬意,还代表着人们对家人和朋友的美好祝愿。在年初一的时候,人们还会吃一...……更多
...一样,但都希望在新的一年里平平安安、吉祥如意。传统美食悠久传承饺子 饺子是我国最具有代表性的传统美食。俗话说“好吃不过饺子”,人们过年一定要吃饺子。饺子是用面皮把馅包裹起来煮食的食品。一般在除夕晚上12点...……更多
夜市小吃少量份让“行走”的食物也“光盘”
...主马先生说道。“节约资源 拒绝浪费”“节俭养德 文明餐桌”……记者在采访中看到,关于文明用餐的温馨提示随处可见。西宁各餐饮行业也在尽力宣传“光盘行动”,从店内的小餐牌到大幅广告牌,时刻提醒着顾客节约粮食...……更多
秋天,宁可不吃肉,也要多吃这三瓜,润肺降燥健脾胃,安稳过秋冬
...瓜的口感清脆爽口,既可以凉拌,也适合炒制,作为秋季餐桌上的绿色蔬菜,不仅营养丰富,还有助于缓解干燥引发的肠胃不适。推荐食谱:佛手瓜木耳炒鸡蛋食材准备:佛手瓜1个,黑木耳50克,鸡蛋2个,青椒1个,蒜末适量,...……更多
宁波北仑:小年糕作出大文章 特色美食打造乡村文旅“金名片”
...糕汤……在宁波人的“千变万化”下,一条条小年糕成为餐桌上一道道咸甜各异、口味极佳的佳肴。虾㢀年糕不光味道好、品质好,也讲“信用”。2015年,首届年糕文化节在白峰街道下阳村举办,市民游客得以在线下沉浸式体...……更多
糯米的营养价值如何?糯米,小身材大能量,营养超乎您想象!
...的营养宝藏!大家好!今天,我要给您带来一种我们日常餐桌上常见的食材——糯米。别看它小小一颗,可是个“营养小巨人”呢!一提到糯米,大家可能首先想到的是香甜可口的粽子、软糯的年糕,或者是热气腾腾的糯米鸡。...……更多
脾胃“小情绪”引发食积危机,你的餐桌自救指南!
...打折扣。今天,就让我们一起揭开食积的神秘面纱,找到餐桌上的自救之道!食积,中医术语中指的是食物在胃肠道内停留时间过长,未能及时消化排出,形成的一种病理状态。它往往源于脾胃功能的减弱,导致食物无法正常运...……更多
视力下降怎么办?如何才能提高视力?
(1) 调理脾胃;脾胃不适同样会引发视力不良,视力下降等问题。调理脾胃就要控制饮食,三餐正常吃,认真对待,按时定量,不要暴饮暴食,尽量不要吃夜宵,饮食要清淡,有益于脾胃的食物有:山药、大蒜、地瓜、芡实、海...……更多
大众网见习记者 王雪 通讯员 程建凤 临沂报道用心制作的年糕,充满了浓浓的人情味。它不只是一种食物,更是一种情感的寄托,一种生活的态度。手艺人的匠心,糯米的香气,混合着糖和蜜的甜,都在一口年糕中。它就像一...……更多
萝卜具有消食导滞、祛痰止咳、祛火化痰等作用
冬天来了,餐桌上最常见的当属萝卜。作为冬季的时令蔬菜,萝卜不仅味道鲜美,而且营养价值和健康功效丰富多样。今天,我们就来一起探究一下萝卜的食疗秘密。让我们来了解一下不同种类的萝卜及其名称。萝卜按照颜色...……更多
食趣盎然:正月初四吃2样,送穷接财,欢庆新年的味蕾狂欢
...天,我们就来为大家介绍一道在正月初四这天常吃的传统美食——正月初四吃什么。这道美食就是经典的年糕。在古代,年糕的制作并不是一件简单的事情,它需要经过精心的准备和复杂的工艺。在正月初四这天,人们会选用上...……更多
以下五种甘味食物都具有滋养肝脾、促进健康的作用
...、玉米等。让我们一起来了解下这些甘味食物,让春天的餐桌更加丰富多彩。一、红薯:红薯银耳汤是一道营养丰富、口感温润的养生佳品。准备适量的干银耳,浸泡后处理干净,与红薯、红枣、冰糖一起熬制煮熟,最终呈现出...……更多
豆瓣评分涨至8.2!《繁花》热播带火沪上美食
...众Citywalk。而宝总爱的泡饭、汪小姐吃的排骨年糕等沪上美食也受到大家的追捧。饿了么的数据显示,在《繁花》推动下,近一周,剧中出现的排骨年糕、鸡脚爪、定胜糕、油墩子等上海美食,外卖订单均较开播前出现了不同程...……更多
冬日“大补”,年糕烧排骨,不焯水不炒糖色,软糯入味,好吃解馋
...,下面用排骨和大家分享一道既可以当菜又可以当主食的美食,年糕烧排骨,主要原材料就是年糕和排骨,看似不搭的两种食材放在一起,烹饪出的美食是让人惊艳的,既有年糕的软糯,年糕又吸收了排骨的肉香,两者合二为一...……更多
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冬至,又称冬节或压岁,是二十四节气之一,标志着冬季的开始。在这个季节,人体的调节功能相对较弱,易引发各种疾病,尤其是慢性病患者
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《食在广州·迎十五运金牌菜谱》亮相北京,传承岭南精髓,点燃全运激情
本文转自:人民网-广东频道12月18日,“品味岭南风情,共迎十五运会”美食交流会在北京广州大厦成功举办。为迎接即将举办的中华人民共和国第十五届运动会
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华英浮针治疗骨关节病
出诊时间:周三全天、周五下午、周日全天华英,东城中医医院针灸科特聘专家,拥有30余年的中医针灸临床治疗经验。她擅长运用浮针
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鲁网12月18日讯近日,泰安市妇幼保健院儿科门诊因大叶性肺炎的患儿显著增多,引发了广泛关注。最近流行的大叶性肺炎由肺炎支原体感染引发的急性肺部炎症
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