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美食争霸点燃节日烟火气
...时,通过举办美食争霸赛、发放代金券等多种方式,让小餐桌撬动大消费,进一步激发市场消费活力,不断集聚人气、商气。据工作人员介绍,市民可凭在淮安经济技术开发区消费满200元的发票参与“亲,你消费,我奖励,200万...……更多
...自:消费日报从“配角”变成“主力军”预制菜“扛鼎”餐桌编者按:民以食为天,撕开包装直接下锅,几分钟后就可将复杂菜肴端上餐桌的预制菜,被不少消费者列入年货清单。随着预制菜从B端(企业用户商家)向C端(消费...……更多
麻辣口水鸡是一道四川名菜,以麻辣鲜香、色香味俱佳而著称
...来炒菜。今天,我们就来介绍五种家常鸡的做法,让你的餐桌充满新意和惊喜!一、麻辣口水鸡麻辣口水鸡是一道四川名菜,以麻辣鲜香、色香味俱佳而著称。这道菜的关键在于熬制红油和调味料的搭配。在制作过程中,需要先...……更多
盘点湖南湘菜十大名菜,看看你吃过几个?
...DHA含量丰富,因此在美食界持续受到追捧。在湖南冬季的餐桌上,腊味合蒸是一道常见的美食。 它将各种腊肉、腊鱼和腊鸡等乡村土特产汇聚一堂,在蒸汽的慢炖中散发出咸香浓厚的味道,层次分明,展现了湖南人善于利用当...……更多
烹美食  赛技能  展风采
...、摆盘,不一会儿,一道道色香味俱全的“作品”就摆上餐桌。长治美食文化底蕴深厚、历史悠久,在千百年传承创新中,生动再现了一方水土的自然禀赋和人文性格。“选手们的选材、食料、刀工都很好,创意也别具匠心,有...……更多
秋季吃香菇好处多,教你这个做法,酸甜开胃,吃起来比肉还香
香菇是秋季餐桌上的“山珍”之一,口感鲜美,价格也便宜,才5块钱一斤,也是大家公认的长寿菜,常吃具有降脂降压、提高免疫力等功效,非常适合孩子和老人多吃的菌类。下面小编就和大家分享一个非常下饭的做法——糖...……更多
老字号有了新模样(体验·走近身边小商户·新时代·追梦人)
...点的虾仁炒蛋,没有以前的好吃。”根据该会员当天的就餐桌次,很快找到这道菜的供货方、库存编号等轨迹。店里工作人员联系顾客做了解释,并向该顾客发放了一张50元的代金券。有了智慧管理平台,“林香斋”的店面管理...……更多
我市12人获特金奖、3人获金奖
...比赛中,我市大厨和餐饮单位展出了78种鹰城名吃名菜,刀工、摆盘、面塑、菜雕等鹰城特色餐饮厨艺集体亮相,餐厅服务展演争相比拼,展示了精湛的餐饮服务技能。其中,润泽园餐饮在个人风味筵席团体赛中展示出最新创意...……更多
这几道合适秋天吃的菜,希望能为您的餐桌增添一丝秋天的色彩
...个秋季。给大家分享几道合适秋天吃的菜,希望能为您的餐桌增添一丝秋天的色彩。紫菜海蛎煲食材:大颗海蛎200克、五花肉片50克、干贝15克、虾仁干10克、干葱头酥30克、青红椒片各10克、葱姜片各5克、紫菜碎30克、盐、味精...……更多
...要落实食品安全“四个最严”要求,构建和完善从源头到餐桌全链条可追溯的数字化监管体系;组织编制浙菜地方标准,指导地方和行业协会建立完善“五名”认定办法,实行标准化、规模化发展;鼓励各地统筹使用有关资金用...……更多
资中县开展“名菜、名厨、名店、名宴”评选
...氛热烈。名厨比赛是本次大赛的亮点,参赛选手依次进行刀工、鲶鱼烹饪、创新项目烹调三个环节的比拼。▲“资中名宴”获得者经过激烈角逐,评委组最终评选出10位名厨,同时,还评选出12道名菜,10家名店,5桌名宴,分别...……更多
到江西必吃8大名菜,都是“赣菜之魂”,厨师长:一看就是本地人
...蒿炒腊肉:藜蒿的清香与腊肉的咸香相互交融,是江西人餐桌上的常客。4.庐山石鸡:选用庐山特色田鸡,肉质细嫩,味道鲜美,营养丰富。5.余干辣椒炒肉:辣椒鲜辣,肉质鲜嫩,是一道极具代表性的江西家常菜。6.瑞州烧鸭:...……更多
春天多给孩子吃鱼,补脑益智,提高身体素质
...可口的鱼类菜肴,供家长们在春天为孩子准备营养丰富的餐桌选择。一、番茄酸汤鱼片:番茄酸汤鱼片是一道美味清爽的家常菜,适合春天给孩子补充营养。鱼肉是优质蛋白质和多种营养元素的重要来源,有助于增强孩子的身体...……更多
鸡肉肥美满口香,符离烧鸡香飘千里
...为“中国四大名鸡”之一,符离集烧鸡不仅是宿州符离人餐桌上的常客,也是一个吸引各方来客响当当的招牌。而符离集烧鸡“好滋味”的背后,其实还蕴含着两千余年的历史与无数匠人的精心钻研与匠心制造。从宰、烫、搓、...……更多
在聚会餐桌上准备这8道硬菜,朋友夸你手艺好,赶紧收藏起来吧!
家常豆腐材料:嫩豆腐1块;青蒜适量;姜末适量;蒜末适量;酱油适量;食盐适量;食用油适量步骤:1.切豆腐:嫩豆腐切成均匀的块状。2.准备调料:青蒜切段,姜切末,蒜切末备用。3.炒豆腐:热锅凉油,将豆腐块放入锅中...……更多
2022年琼海“名店名菜”评比活动在万泉河畔举办
...饮企业的大厨们汇聚,大家纷纷拿出看家绝活,用精湛的刀工、精致的雕花、创意的摆盘,将各种食材烹制成一道道、一盘盘特色鲜明、风味百变的琼海菜肴。参加2022年琼海市“名菜名店〞美食评选活动美食。 从嘉积鸭到温泉...……更多
济南富力凯悦酒店联合麓澜餐厅推出内府菜融合宴
...、鲜、嫩,台州手撕豆腐便把这道美食端上了泉城宾客的餐桌,蜂窝结构的豆腐中汤汁饱满,一口豆腐一口汤,咸鲜美味令人欲罢不能。 佛跳墙素以食材难得著称,内府菜中鱼头佛跳墙精选千岛湖花鲢鱼,先煎后炖,鱼皮薄酥...……更多
预制菜抢占了年夜饭餐桌
...:中国消费者报操作简易 风味独特预制菜抢占了年夜饭餐桌图一:电商平台上售卖的各种预制菜。资料图片图二:线下超市预制菜多以肉类和家禽类为主。 孟刚/摄■本报记者 孟刚预制菜跳过繁琐的洗菜、切菜、烹饪、调味等...……更多
牵住“牛鼻子”激活消费增长“主引擎”
...动,牵引了“车轮”的高速转动。培育餐饮品牌,活跃“餐桌经济”。积极把握餐桌市场不断扩大的态势,出台《打造宜昌美食“国际范”实施方案》,明确13项工作任务,推动餐桌经济由“数量型”向“质量型”“品牌型”转...……更多
盘点湖南湘菜十大名菜,瞅瞅你尝过几个?
...续走俏,备受食客们的喜爱。湖南的冬天,腊味合蒸总是餐桌上的一道亮丽风景,以其独特的风味赢得食客们的喜爱。 湖南乡村土特产汇聚,腊肉、腊鱼、腊鸡等佳肴一锅炖煮,蒸汽中溢出浓郁的咸香,层次丰富,尽显湖南人...……更多
一定要试试!杏鲍菇最好吃的两种做法
...朋友时的不二选择。学会这道菜品的制作方法,能让你的餐桌增添许多色彩,下面就是制作方法: 所需原料:主料:1.杏鲍菇300克。2.葱、姜、蒜各适量。调料:1.盐、香油各适量。2.干辣椒、花椒粉适量(可依个人口味自行添...……更多
薯条糖醋排骨这样做,色泽红亮,酸甜嫩香!
糖醋排骨在糖醋味型中具有代表性的一道大众喜爱的汉族传统名菜,选用新鲜猪子排作料,肉质鲜嫩,成莱色泽红亮油润。所以今天就来给大家介绍一个糖醋排骨的新吃法,这个薯条糖醋排骨这样做,色泽红亮,酸甜嫩香!首...……更多
宝宝的开胃小秘诀,快来试试这些美味菜谱
...的汤品就能上桌。既能增进食欲,又充满了营养,是宝宝餐桌上的必备良品。在烹饪的时候,尽量采用蒸、煮等方式,保持食物的新鲜与营养。选择一些新鲜的蔬菜和水果,如西红柿、小白菜,不仅丰富了口感,还能激发宝宝的...……更多
...保护与传承困境随着佛跳墙这道硬菜走进越来越多家庭的餐桌,不少从业者也发现,在市场认知中,其地方标签在削弱,产品质量难保障。令欧于斌感到意外的是,“有的人认为佛跳墙是苏州菜,有的人认为是广州菜。北京烤鸭...……更多
15天15城15道大菜 每一口都是家的滋味
...生 方铭媛广州日报记者 陈婷婷除夕这天,您家的年夜饭餐桌上有啥特色?日前,厦门日报、广州日报等15家副省级城市党报共同发起“我们的年夜饭”联动报道。15个兄弟城市挽袖联袂当“大厨”,各自推出了一道最能代表所在...……更多
美国人生吃牛肉,韩国人生吃章鱼,日本人生吃鱼片,中国人生吃啥
...国人钟情的活章鱼、日本人挚爱的生鱼片,都是这些国家餐桌上的独特风景。那么,作为拥有五千年文明史的中国,我们的餐桌上又有哪些独特的美食呢?一、生吃牛肉:美国的西部风情在美国,生吃牛肉是一种独特的饮食文化...……更多
医生建议:人到晚年,常吃4种食材,健脑益智,增强免疫少生病!
...这些超级食材进行展开,每一道都简单易做,适合每天的餐桌。为了让健康饮食不再单调,我还将分享如何将这些食材变成既养眼又养身的美味佳肴。推荐食谱一:凉拌菠菜菠菜是一种超级食物,富含铁质、钾、维生素A、C、K及...……更多
年夜饭必吃一道梅菜扣肉,客家人祖祖辈辈吃不腻的名菜,详细做法
...与肉片相互映衬,构成了一幅美味的画面。 在年夜饭的餐桌上,梅菜扣肉总是能够成为一道引人注目的佳肴。家人们围坐在一起,品尝着这道美味的扣肉,感受着家的温暖和幸福。无论是老人还是孩子,都对这道扣肉赞不绝口...……更多
台州人的厨房,微缩的“美食江湖”
...豆面羹配糕,吃出多少台州人的乡愁。到冬天,台州人的餐桌,往往会被年糕占领。“作为台州人,我从小生活在被一盘年糕封印的‘恐惧’中。有的是青菜炒,有的用花草炒,还有的用白菜炒,有时候是汤年糕,有那么三个月...……更多
最近刷屏的那个沉浸式川菜馆为啥要排嘎长时间的队?昨天晚上打卡了,结果也是惊呆
...上,像“斗酒小游戏”,就可能是卖桂花糕的小姐姐走到餐桌前,邀请大家跟她一起玩“石头剪刀布”,赢了才有桂花糕吃;还有卖糖葫芦的小哥哥,也要赢了游戏才有糖葫芦哦。 小朋友们,是时候表演你们石头剪刀布的功力...……更多
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冬天刮痧瘦腿的注意事项
冬天刮痧瘦腿的注意事项刮痧可以瘦腿,但我们在刮痧过程中除了掌握好方法,还要切记以下注意事项:1、刮痧工具消毒后方可使用
2024-11-10 20:14:00
郑州民生耳鼻喉医院携手河南广播电视台进社区义诊,奏响健康乐章
义诊进社区随着天气转凉,耳鼻喉疾病进入高发期。为增强社区居民的耳鼻喉保健意识,11月9日、10日,郑州民生耳鼻喉医院携手河南广播电视台
2024-11-10 17:09:00
威海市中医院:脾胃病科综合疗法解胃疾,浮针中药显奇效
近日,威海市民王大叔(化姓)带着满意的笑容走出了市中医院脾胃病科的诊室。与之前因长期胃不适而眉头紧锁的模样相比,现在的他显得格外轻松
2024-11-10 18:57:00
威海市中医院:中医药治疗特应性皮炎,患者重获健康与美丽
近日,一位名叫小伊(化名)的特应性皮炎患者在威海市中医院皮肤科过敏门诊复诊时,满面笑容地向科室主任荆鲁华展示了她如今光滑细腻的双手双脚
2024-11-10 18:57:00
刮痧瘦腿有效吗了解一下
有效。刮沙不仅对皮肤好,去除死皮角质层,活动腿部肌肉,促进血液循环,还可以瘦腿。“刮痧疗法”,是以中医皮部理论为基础,在中医的经络学说和生物的全息理论指导下进行的
2024-11-10 19:46:00
威海市中医院:腹膜透析患者防范指南,警惕流感后腹膜炎
近日,有5年腹膜透析史的尿毒症患者王先生,在流感症状缓解后,却遭遇了新的健康挑战——腹膜透析相关性腹膜炎。他因腹痛、腹透液浑浊伴大量絮状物等症状
2024-11-10 19:30:00
输卵管复通后备孕要注意的几个重要事情!
输卵管结扎直接阻断了输卵管的生殖功能,而复通是重新接通这条生育通道。但输卵管复通后也不能忽视,有几个事项要注意。1、保持卫生
2024-11-10 14:50:00
子宫健不健康,该怎么看?
子宫是胚胎发育成长的场所,子宫健康与否,直接关乎女性能否顺利生育。那如何才能知道子宫好不好?若是子宫异常,容易出现以下的症状
2024-11-10 14:52:00
输卵管上举是怎么回事呀,以及输卵管上举有哪些症状?
输卵管是女性必不可少的生殖器官之一,它不仅是运输卵子的纽带,还是卵子和精子相遇结合形成受精卵的重要场所。因此如果输卵管出现异常
2024-11-10 14:53:00
莲藕的营养如何?常吃莲藕对身体有啥好处?一文了解
在我国,莲藕很受欢迎,有的口感甜脆,有的口感粉糯,也有的介于甜脆和粉糯之间。炸藕盒、莲藕排骨汤、炒莲藕、凉拌藕片、糯米藕等都是大家常吃的
2024-11-10 13:08:00
心累吃红豆,脑累吃核桃,眼累吃……这六种抗疲劳的食物,快收好!
我们的器官就像“永动机”, 一天24个小时一刻不停地在工作,堪称真正的劳模。这里有几种食物,能缓解器官的疲劳,一份健康清单
2024-11-10 13:10:00
糖尿病食谱--凉拌苋菜
材料:苋菜、蒜、植物油、生抽、盐、醋、香油做法:1.将苋菜的老叶摘去,洗净后沥干水分;蒜切蒜末备用。2.锅中烧开水,加入几滴植物油和一小匙食盐
2024-11-10 11:28:00
68岁阿姨严重失眠 每天只能睡两三个小时
屈雪英中医师三管齐下 调理两个月后能睡六七个小时“第一眼见到她,就感觉她很憔悴,精神状态很差,也不愿意多说话。”屈雪英医师第一次见到李阿姨时没有直接问诊
2024-11-10 11:51:00
祁连山下好牧场 好牧场出好牛羊
本文转自:人民网-青海频道祁连山下好牧场。人民网记者 甘海琼摄人民网祁连11月10日电 (记者甘海琼)11月7日—10日
2024-11-10 11:53:00
好品中国丨“酸柠檬”种出“甜日子”
本文转自:人民网没错今天的主角就是柠檬单提到这两个字便足以令人口舌生津无论是酷热焦渴时的一杯冰镇柠檬饮还是食欲不振时的一盆捞汁小海鲜和柠檬有关的一切总能轻松激活味蕾水果圈的“头号
2024-11-10 13:31:00