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餐厅“宰秤”被罚20万并非小题大做
...一种说法餐厅“宰秤”被罚20万并非小题大做张淳艺针对消费者投诉举报大连市中山区欣欣餐厅涉嫌存在缺斤短两经营违法行为一事,大连市市场监督管理局日前发布通报称,已对涉事餐厅处以警告、没收不合格计量器具、罚款2...……更多
大连一知名餐厅被指卖海鲜缺斤少两,当地连发通报和警示函
...商品交易经营者诚信经营意识,维护市场经营秩序,保障消费者合法权益,严禁经营者在提供商品中故意使用不合格的计量器具或者破坏计量器具准度,骗取消费者价款或者费用而不提供或者不按照约定提供商品或者服务等扰乱...……更多
年夜饭市场进入“新华视点”
...房。市场营销总监侯明敬告诉记者,不少没订上年夜饭的消费者改约中午时段的“年午饭”,预订率也已经过半。山东济南城南往事大观楼经理王一举最近每天都在忙着推掉新预约,“年夜饭在元旦期间就全订完了,包间都没位...……更多
洲际酒店集团旗下奢华精品品牌金普顿酒店及餐厅入驻徐家汇核心商
...品质旅行兴起,引领了奢华旅游市场的发展。当今,中国消费者的奢华旅行偏好已演变为对独特体验的追求,拥有个性化设计和定制化服务的奢华精品酒店获得了越来越多旅客的青睐。金普顿酒店及餐厅不仅满足了奢华旅客对于...……更多
预制菜成绿茶餐厅上市“拦路虎”?
...生的约90%半加工食品将供应绿茶全国餐厅,余下10%出售给消费者。招股书披露,绿茶将大量菜品转化为由中央厨房统一处理的预制菜。然而,预制菜带来的并不全是利好因素。从运营角度来看,大量的预处理产品,会导致绿茶餐...……更多
绿色供给增加,舌尖幸福升级
...厅在江苏有8家。除了在饭店享受到绿色有机美食,普通消费者更能在货架上以优价购得优质农产品。南京的有机鸡毛菜、戴庄的有机霜打菜、泰州的有机绿豆芽黄豆芽……12月15日上午,南京建邺区华采天地盒马鲜生店内,不少...……更多
欠款、欠薪、欠租 “黑米”餐厅TIAGO、Opera BOMBANA突然关门 高端餐饮还香吗
...趋势也开始逐步显现。在业内人士看来,高端消费的整体消费者数量比较小众,需要在提升抗风险能力的同时,找准自身定位,寻找提供高品质服务和控制成本之间的平衡点。消费者维权 供应商讨债曾经风光无限的高端餐厅突...……更多
国际美食的经典和创新如何平衡?对话北京“然”系列餐厅创始人鄂然:国际美食细分化是必然趋势
...特点和趋势?近年来北京的国际美食有哪些变化?鄂然:消费者对于美食一直有着许多向往,北京的国际美食门店逐渐提升,更是意味着该品类存在相应的市场需求。事实上,北京的中餐厅已经较为丰富,越来越多的国际美食品...……更多
· 年轻人报复性挤爆3.5分餐厅!“勇闯”低评分餐厅 消费者为何舍高就低?
阅读提示近来,消费者反向选择低评分餐厅的现象引发热议。不少消费者表示,一些“高分店”令人失望,而一些“低分店”反而带来了惊喜。消费者舍高就低显示出,网络平台信用环境有待净化、评价体系有待完善提升。几...……更多
消费者在高档餐厅吃到变质点心?
本文转自:华西都市报消费者在高档餐厅吃到变质点心?餐厅:已退费给顾客,点心肯定没问题于女士的消费记录。▲于女士将点心送到市场监督管理局。 近日,封面新闻求助报料平台接到成都于女士爆料称,他们夫妻两人花...……更多
...,这些预制菜来自哪里,是否安全,餐厅并不会明确告知消费者。如果消费者走进一家品牌餐厅,花的是现做的钱,吃到的却是预制菜,明显不合理。商家利用了“信息差”赚取溢价,伤害的是食客对于品牌和手艺的信任。因此...……更多
2027年全球餐厅超5万 ,迎来最快增长期 麦当劳押宝中国市场
...球业绩的增长成为关键。四年开出近万家店为了抓住更多消费者,麦当劳宣布了最新增长目标。12月6日,麦当劳给出了几个新数字,首先是“5万”,麦当劳表示,2027年的目标是达到5万家餐厅,这也意味着麦当劳将迎来品牌历史...……更多
暑期北京餐饮爆火!有店铺一天卖5000多碗豆汁,热门餐厅黄牛代排费超400元
...的举动影响了市场,破坏了市场正常的经营秩序,商家和消费者应共同抵制。除了黄牛,在客流高峰时,餐厅更应不断提升食品安全、消费体验以及杜绝食品浪费等。 单日客流超8000人与暑期和热浪一同前来的,还有餐饮人的忙...……更多
后厨可直播点评更真实......外卖这样点用餐更安心
...过“互联网+明厨亮灶”,把后厨情况展现给监管部门和消费者。(记者 林铭鸿 摄)万象城商圈内的饿了么“小蓝心”餐饮商户获得授牌。(饿了么 供图)“小蓝心”标志。 厦门网讯 (厦门日报记者 许晓婷 通讯员 熊哲)通...……更多
观察+丨高端餐饮频频闭店,餐饮行业不行了?
...接连闭店,连米其林餐厅也顶不住压力。随着市场环境和消费者偏好的变化,高端餐饮的盈利逻辑正遭受前所未有的挑战。高端餐饮品牌纷纷闭店在北上广深这样的一线城市,这些年来出现了很多定位高端的餐饮品牌,西餐、海...……更多
人均1580元,“外滩十八号”停业了?知情人士透露→
...成本趋升等导致资金链断裂。 在消费降级的大背景下,消费者不愿意再为高溢价买单,FD餐厅也只能通过降价的方式努力求得一条生路——新荣记推出了398元的“穷鬼套餐”;莱美露滋的套餐在降级基础上加赠了价值近200元的...……更多
南京飞机主题餐厅创新消费场景
...进口物流通关通道,扩大优质消费品进口,不断满足本地消费者日趋多元的消费需求。 ……更多
...中不乏明星开设的网红连锁品牌。亲子餐厅为何难长红?消费者普遍反映,餐饮价格高、品质一般,以至于很难出现回头客。小曼曾是一家亲子餐厅的经营者。2019年,她跟风开设了一家亲子餐厅,没想到入局后才发现餐厅盈利...……更多
本文转自:齐鲁晚报网红餐厅突然关门,众消费者退款无门公司已经注销,律师建议通过法律途径维权 管悦济南报道“充值卡里还有5000元没用,咋就关门了?”近日,市民徐女士反映,济南一家网红饭店——梧桐餐厅·宴会厅(泉城路店...……更多
开快闪、玩联名、推套餐 米其林们“下凡”意欲何为
...卖100-200份。实际上,这并非山河万朵首次以此形式面向消费者,而从整个高端餐饮来看,虽然说上榜米其林指南、黑珍珠指南是餐厅定价的勇气,但如今不少米其林黑珍珠餐厅正在以接地气的形式和价格向消费者招手。“米其...……更多
“主理人商业”为文旅带来新流量
...办了自己的小店“7M咖啡”,因其高性价比受到越来越多消费者的认可,现在已经开出了一家分店。“开业四年来,越来越多个体经营的小众风味餐饮店、零售中古店、文创产品店渐渐聚集于此,为老旧住宅区带来了新业态、新...……更多
...州开业。这是肯德基坚持以新门店、新品类、新模式服务消费者的一个缩影。近年来,肯德基持续创新、打造消费新场景,“永远好滋味”的承诺正走入下沉市场。研发新产品、引入数字支付、抓住外送风口……自1987年在北京...……更多
发券促消费  市场添活力
...放?”……在餐厅转了一圈,记者发现,消费券成为不少消费者讨论的话题。消费券对促进消费的作用,经营者深有感触。“这两天陆续有不少顾客使用消费券,平均客单价比不使用消费券的顾客要高几十元。”绿波廊餐厅总经...……更多
...则表示人均消费须达888元才能预订大年三十的包间。多名消费者表示,无奈之下,只能接受高价套餐。年夜饭成了很多人的期待,也让一些人陷入了无奈,甚至产生了烦恼。而很多餐厅的年夜饭只论“套”卖,不允许消费者自主...……更多
当库迪瑞幸陷入9.9元厮杀,看似“高处不胜寒”的精致餐饮,还有戏吗?
...国精致餐饮市场规模达665亿元,较2022年增加12%,反映出消费者精致餐饮需求依旧旺盛;中国精致餐饮门店数量为6835家,较2022年增加17%。“食不厌精,烩不厌细”。走向理性消费的食客们,共同引导着餐饮的价值回归。“K形分...……更多
后厨环境大曝光!厦门10元自助餐厅被查:要求商家7天内整改到位
...的关键因素之一。只有提供安全、健康的食品,才能赢得消费者的信任和支持。因此,商家应该加强对食品安全的监管和管理,确保食品在加工、储存、运输等各个环节都符合安全标准。对于消费者来说,我们也应该提高食品安...……更多
当生意越来越难做,这五类门店仍在“狂飙”?
...跟风的结果往往是在泡沫过后只剩一地鸡毛。与此同时,消费者对消费体验的要求也随之越来越“苛刻”——在同等条件下,消费体验更好的门店自然更能留住客户。借用某位美食家的评论“大家有时候花钱去买的不光是食物,...……更多
3元吃半自助 早餐市场为何这么卷
...的费用控制在10元以内。启承资本2023年的调查结果显示,消费者在早餐上的人均花费为10.3元,七成以下的路边摊消费者花费在8元以下。一直以来,麦当劳、肯德基不论如何调整早餐品类,均会有产品价格定在10元以下。奈雪的...……更多
3.5分餐厅被挤爆,高分店不香了?
...怕巷子深”的互联网时代,除了评分,餐厅该靠什么吸引消费者?商家为了5星好评有多“拼”?“给我的炒鸡里加一份娃娃菜,多少钱?”“只要你在XX点评打卡本店,并附3张图和15字好评,娃娃菜可以免费送。”来自北京的李...……更多
大众点评“必吃榜”境外新发7城 香港上榜餐厅数位列首位
...全面恢复通关,“北上南下”成为热门话题,内地多城市消费者纷纷南下赴港游玩。香港旅游发展局7月16日公布最新访港旅客数据显示,今年上半年,内地访港游客占比超过七成。大会上发布的香港异地餐饮消费报告显示,从异...……更多
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小店里的幸福年|车轮饼店不打烊 让回家过年的人找到“熟悉的味道”
编者按新春佳节,一些散布于街头巷尾的小店,依然营业,愈发热闹。这些小店,流淌着最纯粹的生活温度。在这里,店主们怀揣着对新一年的憧憬
2025-01-29 12:30:00
一眼心动的中国|甜味就在年味里
火盆烧旺木甑蒸好糯米你一抡我一捶村里人念叨着糍粑越打越黏生活越来越甜2016年2月2日正值南方小年习近平总书记乘车沿着山路辗转来到井冈山深处的茅坪乡神山村看到村民正在打糍粑饶有兴
2025-01-29 16:27:00
健康过年 | 粗糙干裂、痒到不行?春节假期如何应对皮肤顽疾?
出品 | 搜狐健康作者 | 北京大学人民医院宣传中心 钟艳宇受访专家 | 北京大学人民医院皮科副主任、主任医师 李厚敏编辑 | 吴施楠春节期间
2025-01-29 16:38:00
今年年夜饭,预制菜年菜“抢占”餐桌
蛇年春节将至,各地年夜饭销售持续火爆,“一桌难求”已成常态。在布局年夜饭堂食的同时,我省不少知名饭店和餐饮连锁品牌还推出了年夜饭预制菜套餐
2025-01-29 18:56:00
新春走基层丨108道菜,这顿饭有味有情有温度!浙大连续23年为留校学生准备免费年夜饭
杭州新闻讯 挥别甲辰龙年,迎接乙巳蛇年,今夜,家家户户都将迎来一年中最抚慰人心的一餐饭——年夜饭。因为学业、科研、实习等原因
2025-01-28 20:37:00
洗洁精是“害人精”,残留有害且致癌?提醒:这4种洗洁精要少用
洗洁精也塌房了?!“洗洁精是冲不干净的,长时间使用下来会致癌!”“都确认是致癌物了,还是不要用了,淘米水冲也是能冲干净的
2025-01-29 01:28:00
朱琴 浙江医院营养科主任医师网络上流行一种“干噎酸奶”的食品,其实它就是我们常说的希腊冷萃酸奶。这种酸奶和普通酸奶的主要区别在于它不含乳清
2025-01-29 07:48:00
李宏春 浙江省立同德医院中西医结合糖尿病肥胖科主任、副主任医师内蒙古病友刘女士发来微信,她向我表达春节问候的同时,汇报了自己的近况
2025-01-29 07:48:00
以产业路铺就幸福路(快评)
本文转自:人民日报王东辉《人民日报》(2025年01月29日第 03 版)昔日闽东地区的一只“弱鸟”,今日宜居宜业的美丽乡村
2025-01-29 05:25:00
东西南北中 年俗各不同 唯有家的味道始终如一
年夜饭,除夕的重头戏,为了它,家家户户都会准备上好几天。我国幅员辽阔,东西南北中,饮食习惯也大不一样。不过,在年夜饭的餐桌上
2025-01-29 07:48:00
春节期间,这些“宝藏”养生方法别错过!
在春节期间,由于日常生活规律被打乱,加之饮食无节制(比如暴饮暴食、过量饮酒)以及熬夜等不良习惯,一些人会患上所谓的“春节病”
2025-01-28 09:41:00
有一种难受叫\
在春节期间,由于日常生活规律被打乱,加之饮食无节制(比如暴饮暴食、过量饮酒)以及熬夜等不良习惯,一些人会患上所谓的“春节病”
2025-01-28 10:49:00
华德眼科丨新的“眼部危机”已经盯上了年轻人?
眼干就是干眼症吗? 如今,无论学习、工作还是生活,现代人几乎每天都离不开手机、电脑。不少人会出现眼睛干涩、疲劳的症状,出现了这些症状就是干眼症吗?不是的
2025-01-28 18:08:00
国家烹饪大师亲自推荐!送你一桌吉祥年夜饭
吉林人过年,仪式感满满。其中,一年一次的年夜饭就是带“感”的重头戏。除夕这一天,大家岁末相聚、举杯欢庆。 这一刻的餐桌上
2025-01-28 08:21:00
非遗美食微短剧《回味正定》第二集《烧饼·留香》
中国的饮食文化源远流长,正定这座千年古县蕴藏着众多非遗美食。这些非遗美食不但满足了人们的味蕾,还承载着深厚的文化底蕴和历史记忆
2025-01-28 10:39:00