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春天,这菜正大量上市,应季而吃,清热降燥助消化,老年人别错过
...口感更加丰富多样。主要食材:荠菜、鸡蛋、面粉、盐、食用油具体做法:荠菜洗净切碎,鸡蛋打散,面粉适量。将切好的荠菜、打散的鸡蛋和面粉混合,加入适量的水调成糊状,加盐调味。热锅加油,用勺子舀取适量的面糊倒...……更多
冬天最该吃的菜,不是萝卜白菜,一周吃2次,祛湿健脾,健康过冬
...作用,茴香油还有驱寒暖胃的作用,特别适合寒冷的天气食用。推荐食谱一:【拌玉米面蒸茴香】 准备食材:新鲜茴香、大蒜、红椒、玉米面、盐、生抽、香油、食用油做法如下:1.茴香去掉根部,清洗干净,晾干表面的水分...……更多
比萝卜营养,比白菜鲜美,冬天遇见这4菜别手软,简单一做真香啊
...备蒲公英、小麦粉、玉米粉、食盐、生抽、香醋、香油、食用油、辣椒面、熟白芝麻。1、蒲公英洗干净,放入蒸笼里,蒸锅加水烧开,上锅蒸5分钟。蒸锅的蒲公英放入小盆里,加入2勺小麦粉、1勺玉米粉,用筷子翻拌均匀,让...……更多
春分时节这野菜要抓紧吃,一解毒,二利尿、三明目,包饺子太香了
...的葱、姜,-调味料:酱油、香油、盐和鸡精(或味精)-食用油,适量即可制作步骤:1.准备馅料:将采集来的新鲜荠菜仔细清洗干净,去除杂质和根部,然后焯水以去掉可能的苦涩味,并切成细碎。接着,用手挤压切好的荠菜...……更多
大量上市!钙是牛奶的3倍,中老年人多吃,手脚麻利腿不疼
...的荠菜,使馅料更加鲜美可口。包上饺子皮后,煮熟即可食用。这道荠菜猪肉饺子不仅色香味俱佳,而且携带着丰富的蛋白质和钙质,给身体增添了活力和营养。干海带:海洋味道的补钙佳品1、把干海带洗净泡发后,用开水焯...……更多
3月,宁可不吃肉,也要吃“它”,孩子个子猛长,胜过喝牛奶豆浆
...一道简单又美味的家常菜。主要食材:荠菜、大蒜、盐、食用油具体做法:荠菜洗净切段,大蒜拍碎切成蒜蓉。锅中加油热后,加入蒜蓉炒香。倒入荠菜快速翻炒,加盐调味。荠菜变软即可出锅。荠菜,这个春季的绿色宝藏,不...……更多
春天见到这5种菜别手软,全身是珍!随手一煮,大人小孩都爱吃!
...豆芽中富含维生素B2,常食有助缓解不适。此时,适宜多食用黄豆芽,既可滋润口腔,又可补充维生素B2,调养身体内外。在家中尝试种植黄豆芽,不仅简单有趣,还保证食用的新鲜与卫生。每日欣赏生长的过程,待豆芽长成,...……更多
抓住长高黄金期,给孩子吃这4种食物,补钙促营养,孩子超爱吃
...和维持免疫系统功能都非常有益。在孩子的生长期,适量食用大蒜可以帮助他们更好地吸收钙质,促进骨骼发育,提高身体抵抗力。推荐做法:大蒜炒香干食材:大蒜:适量;干香干:适量;生抽:适量;蚝油:适量;白砂糖:...……更多
...米、木耳、葱丝,充分地抓拌均匀即可。主食:彩虹百财饺子,寓意生活丰富多彩、吉祥如意、财源广进制作方法:菠菜打成汁,倒入面粉中揉成绿色的面团;紫甘蓝打成汁,加入一勺白醋调成粉紫色,倒入面粉中揉成紫色的面...……更多
这菜是3月第一鲜,食用期很短,要抓紧吃,用来包饺子很香
...富,被誉为“3月第一鲜”并非没有道理。然而,麦蒿的食用期相对较短,需要及时采摘并食用。尤其是在3月这样的时节,更是麦蒿最为肥美之时,需要抓紧时间品尝这份春天的美味。麦蒿并非家喻户晓的野菜,但其口感与营养...……更多
上春菜!一口吃进一个春天
...。适合大多数高血压、高血糖、血脂异常、肥胖及便秘者食用。春笋中的“鲜”味主要来自于其中的游离氨基酸,这些鲜味物质随着时间的流逝,损失极大,且不溶性膳食纤维也会随着时间快速增加,使得春笋变“老”失去其鲜...……更多
春天易失眠,肝火旺盛,建议常吃这3菜,润肺清肝火,调节肝火
...质,与杂粮和鸡蛋搭配,营养丰富,适合作为早餐或小吃食用。二、茼蒿茼蒿,又名苦苣菜,是一种春季常见的野菜,也是一种常见的中药材。其性味苦微寒,归肝、胃经,具有清热解毒、利湿退黄、润肺止咳等功效。茼蒿富含...……更多
这个季节不可错过的荠菜,掌握好技巧,少油也能不发柴,值得收藏
...次地边倒入凉水、边顺时针方向搅打至肉上劲,再加少许食用油拌均匀锁住水分,腌制约20分钟。荠菜摘洗干净后控控水。锅里加水,烧开后加点盐、少许油,再倒入荠菜、焯煮约1分钟。 煮好后捞出控水后并迅速过凉水再挤干...……更多
更年期失眠睡不好,建议常吃这4菜,睡得更香,精神饱满
...或鸡肉:适量;大葱:适量;生姜:适量;大蒜:适量;食用油:适量;生抽:适量;盐:适量;白胡椒粉:适量;料酒:适量;生粉:适量;鸡精(可选):适量做法:1、准备工作:将蘑菇切片备用,肉类切成薄片或丝,大...……更多
这些野菜的功效和禁忌
...注。但各类野菜的功效和作用不同,可能并不适合所有人食用。茵陈 茵陈,又名白蒿,是一种时令性非常强的“春菜”,人们通常采其嫩叶,淘洗干净后蒸熟凉拌食用。茵陈有清热、利尿、退黄、利胆、护肝的作用,但过量摄...……更多
在养生角度考虑,中老年人应该适度减少核桃和花生的食用量
...,在养生角度考虑,中老年人应该适度减少核桃和花生的食用量。不过,这并不意味着完全抛弃这两种坚果,而是要控制食用量,避免过量摄入。多吃3种碱性菜 1.芋头:芋头是一种粗粮,富含膳食纤维,具有促进消化和润肠排...……更多
建议中老年常吃这5样补脑“黄金食物”,补脑益智,延缓衰老
...充分吸收醋糖汁的味道。7.享用:腌制好的老醋花生即可食用,可以直接当做小吃,也可以作为下酒菜或零食搭配啤酒。温馨提示: (1)在调制醋糖汁时,糖的用量可以根据个人口味进行调整,喜欢甜味重一些的可以多加糖,喜...……更多
春天“长个黄金期”,多给孩子吃5种高钙食,强身健体长得高
...质。价格适中,口感柔滑,营养丰富,非常适合多给孩子食用。尝试一下制作肉末豆腐,将豆腐与肉末巧妙搭配,口感鲜美,营养丰富,是一道既美味又有营养的家常菜,孩子们一定会喜欢上它的。大虾 大虾不仅口感鲜美,而...……更多
春天哪些野菜值得吃
...能吃!而鲜嫩可口的野菜究竟有何营养?又应该如何正确食用呢?一起来了解一下。吃野菜,这些问题要注意容易发生误认的野菜不要吃。许多野菜本身就是药用植物,比如蒲公英、鱼腥草、马齿苋等。也有些野菜与有毒植物很...……更多
4月19谷雨,要记得吃8种“冠军蔬菜”,顺应时节,滋补又营养
...量;料酒:适量;白糖:适量;盐:适量;清水:适量;食用油:适量步骤:1.准备白萝卜:将白萝卜去皮,洗净后切成大小均匀的块状备用。2.炒香调料:将葱、姜、大蒜切成末,放入锅中热油中爆香。3.炒萝卜块:将切好的白...……更多
这五种春菜不吃肉也得多吃!鲜嫩又营养,错过可就亏大了
...放心。所以嘛,春天不妨多吃些芽菜,健康又美味!说到荠菜,那可真是春天的美味啊!春天正是挖荠菜的好时候,只要天气好,去山里走走,既能感受春天的美好,又能呼吸新鲜空气,顺便挖点野菜。这样既能锻炼身体,又能...……更多
大厨教的8道家常菜,鲜美可口,超好吃,新手也能轻松搞定!
...材:莴笋:适量;生姜:适量,切丝备用;蒜蓉:适量;食用油:适量;醋:适量;盐:适量;白糖:适量;香油:适量制作步骤:1.准备莴笋:将莴笋去皮,洗净后切成细丝,放入盆中备用。2.焯水处理:将切好的莴笋丝放入...……更多
“立冬吃3宝,整个冬天没烦恼”,指的是哪3宝?尊重老传统
...后气候相对干燥,很多人会出现咳嗽和干咳等症状,适量食用银耳有利于保持口腔和呼吸道湿润、缓解燥热,做成银耳羹大小朋友都喜欢。1.银取一朵清水干净后用温水泡软,然后撒成尽量小一点的块,银耳撕得越小出胶越多;...……更多
补维C营养高,教你4种做法,营养又解馋
...蒜瓣、生姜、生抽、蚝油、白糖、淀粉、小米椒、料酒、食用油、食盐。1、牛里脊洗干净,切成薄片,放入碗中加入适量食盐、料酒、生抽、淀粉、食用油,用手抓拌均匀,腌制20分钟。香菜摘洗干净切段,小米椒切圈,蒜瓣切...……更多
4月19谷雨,不论贫富,记得8道美食端上桌,应季而食精神迎夏
...。每道美食制作步骤详细,营养丰富,适合春夏交替时节食用。4月19谷雨,不论贫富,记得8道美食端上桌,应季而食精神迎夏天!肉沫鸡蛋羹食材:鸡蛋,温水,肉末,葱姜,生抽,蚝油,盐,鸡精,水淀粉主要制作步骤:1.打...……更多
春天,吃白菜萝卜不如多吃它,随手一做,鲜香美味,别不懂吃!
...时机。除了传统的白菜萝卜,还有一种宝藏食材,那就是荠菜。荠菜营养丰富,含有大量的粗纤维和胆碱等营养成分,是不可多得的健康食材。它具有促进胃肠蠕动,帮助消化的功效,有助于缓解胃肠不适。此外,荠菜还能促进...……更多
分享7道美味又下饭的家常菜,简单零失败,一周不重样
...;辣椒2个;生抽2汤匙;醋1汤匙;白糖1茶匙;盐适量;食用油适量;花生油适量;鸡精适量;清水适量做法:1.白菜洗净后切成块状,豆泡切片,葱切段,姜和大蒜切成末,辣椒切段备用。2.热锅加入适量食用油,将葱段、姜末...……更多
荠菜作为春天的特产,不仅味道鲜美,而且营养价值高
...的沉重,迎接春天的轻盈和活力。正是在这样一个时刻,荠菜,这个春日里的小英雄,悄悄地走进了我们的视野。它不仅以其独特的鲜嫩和营养价值赢得了人们的喜爱,更因其悠久的历史和文化价值而被传唱。荠菜,虽然外表不...……更多
春季,宁可不吃肉,也要吃这“清肝菜”,清肝排毒,扫净体内垃圾
...。在这个季节,有一种被称为“清肝菜”的神奇植物——荠菜,它悄悄地在野地里拔地而起,带着春天的气息和满满的营养走进了人们的餐桌。说到荠菜,可能有些人还觉得陌生,但它确实是春季不可多得的宝藏食材。无需花钱...……更多
它是公认的“灵丹草”,早春吃胜过滋补!做成饺子全家抢着吃
荠菜的魅力荠菜,这春季的绿色精灵,是大自然所赋予的美味馈赠。在早春时节,荠菜娇嫩地钻出泥土,展现出令人惊叹的生命力。古人称之为“灵丹草”,誉为“天然之珍”。现代专家们对荠菜的喜爱也不言而喻,这并非偶...……更多
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