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...粥已经变质,喝了隔夜粥也会引起食物中毒。隔夜粥含有亚硝酸盐,如果长期饮用会导致癌症。稀饭是人们生活中不可或缺的食品,营养好又养胃,许多人几乎都顿悟不出。许多人因为煮粥的时候没有把握好放的量,所以出现了煮多了...……更多
聊聊豆角的那些事儿
...功能造成影响,带来中毒症状。而放久了的豆角还会产生亚硝酸盐,也会引发中毒。莫贪口感烧熟煮透豆角作为备受欢迎的蔬菜之一,是餐桌上不可或缺的一道美食。历年发生的各类食物中毒事件中,豆角中毒屡见不鲜,且好发...……更多
医生:患了肺结节,以下2种食物是最应该少吃的
...。但是腌菜在制作的时候会放入许多的食盐,产生大量的亚硝酸盐,长期吃这类的腌菜,就会刺激到肺部,让结节出现恶化的情况。肺结节患者,日常多吃这2种食物,或有助于消解结节1、山药山药是一种很滋补身体的食物,也...……更多
医生提醒,这两种食品趁早别再吃!
...如,为了保持咸菜的新鲜和口感,一些生产商可能会使用亚硝酸盐等添加剂。这些物质在体内积累过多,可能会引发一些健康问题,如头痛、恶心、呕吐等咸菜的制作过程中还可能产生一些微生物污染。如果制作环境不干净,或...……更多
隔夜食物不仅会失去营养,还可能带来食物中毒的危险!
...或加热消毒,就会在室温下迅速变质和产生有毒物质,如亚硝酸盐和细菌毒素。这些有毒物质一旦进入人体,就会引起呕吐、腹泻、发热等症状,甚至危及生命。除了蛋炒饭之外,还有哪些食物是不能隔夜吃的呢?一碗隔夜蛋炒...……更多
隔夜水、隔夜菜、隔夜茶、隔夜肉,到底哪个不能吃?一次性告诉你
...看。01隔夜水很多人认为白开水放置一晚后,很简单发生亚硝酸盐含量超支,添加致癌风险。相关研究发现,白开水放置一晚后亚硝酸盐含量不会添加很多,但在安全饮用范围内,亚硝酸盐能够转化为亚硝酸盐,但亚硝酸盐对身...……更多
日常生活中,怎样才能保障身体健康?建议多学习下
...要是将我们的猪肉或者牛肉经过加工制作而成,过量摄入亚硝酸盐会导致食物中毒,出现腹痛腹泻、恶心呕吐、胸闷气短、头痛头晕等症状,长期食用甚至会致癌。它其中添加了很多防腐剂和亚硝酸盐,这些东西能够提升午餐肉...……更多
高血压对身体有哪些危害?这3种食物不要碰
...生活中要避免吃一些腌制的食品,大多腌制食品当中含有亚硝酸盐和亚硝酸,亚硝酸在机体内无法正常代谢,最长时间停留在机体当中,另外,亚硝酸有致癌的风险,所以高血压患者应该少吃腌制食品。高血压患者还要少吃烟熏...……更多
以下这5种蔬菜,不焯水等于在“服毒”
...猪肉其他配菜一起炒熟,这样吃起来更加美味。2、富含亚硝酸盐的蔬菜亚硝酸盐与蛋白质的代谢物容易形成致癌物亚硝胺,所有我们在吃富含亚硝酸盐的蔬菜时也要对其进行焯水。 比如常见的香椿,便是富含亚硝酸盐的性蔬菜...……更多
这4种食材,没焯水尽量不要吃,为了家人健康,再懒也别省这一步
...,淋入水淀粉勾芡,汤汁浓稠后浇在上海青上即可。二、亚硝酸盐高的食物腌制的食物,一般都含有大量的亚硝酸盐,比如腊肉、火腿等;不新鲜的蔬菜也会产生亚硝酸盐。亚硝酸盐是一种有毒物质,大量摄入会影响健康。所以...……更多
这种恶性肿瘤,发现时已中晚期,做好这4点是关键
...长期食用过烫、过硬、过粗的食物,特别是富含亚硝胺、亚硝酸盐等化学物质的食品,如腌制品、烟熏食品等。3、患有食管炎、食管溃疡、Barrett食管等疾病的人群。4、长期营养不良和缺乏蔬菜水果等富含抗氧化物质的食物的人...……更多
现在为什么不用“打酱油”了
...何急性、亚急性或慢性危害。比如火腿肠中常用的防腐剂亚硝酸盐,是抑制肉毒杆菌的“独门大杀器”。同时,因为亚硝酸盐能与肉中的肌红蛋白反应生成玫瑰色的亚硝基肌红蛋白,所以,被亚硝酸盐处理过的肉类,往往色泽鲜...……更多
2022-12-22 10:23酱油,不用
预防癌症,牢记10个窍门,为健康保驾护航!
...主要原因是饮食结构不合理,如高盐、高脂肪食物以及含亚硝酸盐的食物摄入过多,另外,胃溃疡、幽门螺杆菌感染、长期吸烟和饮酒等因素也与胃癌的发生密切相关。为预防胃癌,应注意饮食健康,均衡摄入富含蔬菜、水果的...……更多
胃不好不能吃馒头?医生提醒:想养胃,这3种食物尽量少吃
...腌制才能开始食用,那么在此期间,就会衍生出一定量的亚硝酸盐及色素等物质,如果人体长期摄入这些物质,就会影响胃的正常功能,并促使肝脏的排毒负担加大当。高浓度的盐分以及钠离子进入胃肠后,就会使其蠕动能力下...……更多
这六种肉要停止食用,常吃容易损伤身体
...脖子,很可能没有完全去掉淋巴结,而且其中可能会加入亚硝酸盐等致癌物,所以经常吃对血管和胃肠道的影响比较大。5.生鱼片 很多沿海城市以及日本喜欢吃生鱼片,生鱼片味道鲜美可口。但是对于小孩来说,吃生鱼片非常...……更多
在饮食中要适量摄入这些食品,并尽可能选择低汞的鱼类
...确隔夜蔬菜的弊端。隔夜的绿叶蔬菜,就像是一座隐秘的亚硝酸盐制造工厂,经过一夜的存放,它们会产生大量的亚硝酸盐,这些亚硝酸盐就像是一群无形的健康杀手,长时间食用,对人体健康产生极大的威胁。不新鲜的蔬菜蔬...……更多
只要不吃鸡肉就可以预防癌症的到来?真是如此吗
...这样的过程中,由于盐的加入过多,咸鱼中会含有大量的亚硝酸盐。这些亚硝酸盐进入我们体内后,会迅速与胃酸发生反应,释放出高度致癌的亚硝胺,这也是致癌的一大隐患。6.冷冻时间较长的肉有些商家为了搞活动就会把冷...……更多
过年隔夜菜 存放有讲究
...类,蔬菜中的硝酸盐含量较高,长时间放置易转成致癌物亚硝酸盐,建议现做现吃。通常茎叶类蔬菜硝酸盐含量较高,瓜类蔬菜稍低,根茎类和花菜类居中。因此,如果同时购买了大量蔬菜,应该先吃叶菜类的。食物食用后尽快...……更多
医生建议:养肝要戒4习,多吃3菜
...疫力,预防疾病。一些人认为韭菜中含有大量的硝酸盐和亚硝酸盐,这些物质在人体内可能转化为致癌物质,从而增加患肝癌的风险。这种说法有一定的科学依据,因为硝酸盐和亚硝酸盐确实是一种潜在的致癌物质。但是,其含...……更多
九种癌症都有对应的食物“克星”,来看看你吃过几种?
...癌物,在制作的过程当中需要加入大量的盐,可能会生成亚硝酸盐。进入体内后,亚硝酸盐会在胃酸的作用下转化成亚硝胺,亚硝胺有很强的致癌性。2.烧烤食物烧烤食物在生活中也是常见的食物之一,但是因为烧烤食物在制作...……更多
越吃肾越垮,4种伤肾“最狠”的早餐少吃,别让一顿饭,毁了健康
...管和肾脏等器官造成损害。 另外,咸菜中还含有较多的亚硝酸盐,这是一种潜在的致癌物质。长期食用亚硝酸盐含量较高的食物会增加患癌症的风险。最后,早餐是一天中最重要的一餐,需要提供足够的营养和能量来支持身体...……更多
6种蔬菜在下锅之前一定要先焯水,不然它体内的毒素会带来大麻烦
...素会刺激肠胃,导致肠胃出现恶心、呕吐等症状。三、含亚硝酸盐的食物像香椿就属于含有亚硝酸盐的食物,亚硝酸盐在进入人体以后,就会形成大量的致癌物,刺激正常的细胞癌变。那该如何解决这个问题?最好的办法就是在...……更多
不想惹上癌症,这3肉确实要少吃
...腊肉、腌肉、热狗、肉干等都属于加工肉,加工肉中含有亚硝酸盐,摄入人体可能会产生致癌物N-亚硝基化合物。据统计80%以上的N-亚硝基化合物会导致动物致癌,2015年世界卫生组织将加工肉列为一类致癌物。2、腌制肉腊鱼、熏...……更多
肝不好不能吃柚子?提醒:夏季养肝,4类食物尽可能远离
...物。 二、腌制食品腌制食品在制作过程中会产生大量的亚硝酸盐,这种物质会损害肝脏,引发肝脏疾病。此外,腌制食品中的盐分过高,长期食用容易导致高血压、水肿等问题。所以,夏季养肝要尽量避免食用腌制食品,如咸...……更多
长期吃酸菜,到底是“养生”还是“养癌”呢?一文了解清楚
...组织却把腌制蔬菜列入2B类致癌物。酸菜本身就含有亚硝酸盐白菜,在生产过程中吸收了土壤或氮肥中的氮素,自身集聚了硝酸盐,在腌制过程中,硝酸盐又会被细菌转化为亚硝酸盐。酸菜中确实含有亚硝酸盐,实际...……更多
2022-12-04 20:58一文,酸菜,养生,还是
长期吃面条对肝不好吗?医生直言:春季养肝,尽量远离5类食物
...、腊肠等食品固然风味共同,但制造过程中可能产生大量亚硝酸盐。这种物质进入体内后,与胺类物质分离构成致癌物质亚硝胺,对肝脏安康构成潜在要挟。烧烤食物烧烤食物在烤制过程中,油脂滴落在炭火上,会产生致癌物质...……更多
以下4种食物,不要偷懒,该焯水的时候一定要焯水
...降低草酸结石的发生风险,何乐而不为呢?第三,能产生亚硝酸盐的蔬菜,最好焯水有些蔬菜买回来,稍微放一下就会产生比较多的亚硝酸盐,像西芹、莴笋等蔬菜都是如此。有关亚硝酸盐的大名,大家都是如雷贯耳。亚硝酸盐...……更多
请停止食用这5种鱼,或许对身体不好,建议转给家人看看
...,给身体带来健康危险。 5.腌制的咸鱼腌制咸鱼中含有亚硝酸盐这种物质,已被世卫组织列为一级致癌物,常吃腌制鱼类简单加大患鼻腔癌的危险,专家表明,吃一公斤的腌制咸鱼,等于吸250支卷烟。可是吃多之后有或许会摄...……更多
小叶医探丨尝鲜季来了!这种常吃的“春菜”竟会致癌
...的黄花菜在食用之前需要进行焯水。香椿中含有亚硝酸,亚硝酸盐不仅刺激肠胃,进入胃部酸性环境后,还会和蛋白质进行反应,转成致癌物亚硝胺,可能会导致消化道的肿瘤发生;菠菜、苋菜、马齿苋、竹笋、蒜苗、小白菜等...……更多
劝告:预防癌症,这4种肉,请嘴下留情
...工肉类制作过程中,会添加多种化学物质,比如硝酸盐和亚硝酸盐一旦进入体内,就可能会促使癌细胞发展速度越来越快,更容易诱发多种慢性病,希望您能嘴下留情。(二)中式咸鱼中式咸鱼也是《致...……更多
2022-12-04 17:40癌症
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有糖尿病的人,夏天血糖控制目标需要调整,提醒:有一个范围
炎热夏季,糖尿病患者用药依从性极高,严格按照医生嘱咐用药,但血糖还是急剧升高,这可能跟天气炎热、饮食习惯发生改变、缺乏运动等有关
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这几种水果被称为“强肝王”?早吃早受益,快加入饮食清单
肝脏就像是人体的“健康卫士”,它每天默默地“工作”,即使受到损伤,也不会表现出来。平时我们一定要注意自己的饮食,避免肝脏受到严重的损害
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鸡蛋应该可以算得上,是我们日常生活中经常吃到的一种食物,鸡蛋中含有人体所需的食物中以上的营养成分,同时对于我国社会的发展也发挥着不可被取代的作用
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