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...鳅”之说，这足以彰显其卓越的营养价值。泥鳅不仅富含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等必需营养成分，还富含维生素A、B1、B2以及多种氨基酸，这些物质对于保护肝脏、调节血压、增强血管弹性等方面都具有不可忽视的益处。2....……更多
2024-11-02 09:17:00食物,营养,含量,蛋白,蛋白质,龙葵
...例，其在发芽后内里的营养成分会发生一定的变化，包括蛋白质总量、游离氨基酸含量上升，可以让花生的风味变好。在蛋白含量增加的同时，花生的脂肪水平还会有一定程度的下降。另外，发芽的花生内维生素C含量会明显增...……更多
2024-09-29 16:21:00食物,营养,价值,致癌,花生,马兜铃
...集素植物凝集素是一种存在于植物种子和果皮中的大分子蛋白质，具有自我防御功能，可以防止动物食用，人体摄入过多的植物凝集素可能会造成恶心、呕吐、腹泻等不适症状。亚硝酸盐亚硝酸盐是一种无机盐，在某些蔬菜中天...……更多
2023-10-06 13:04:00癌症,食物,西红,蔬菜,卟啉,丙烯酰胺
...的情况下，关于肝脏健康是有必定益处的。豆腐富含优质蛋白质，这些蛋白质关于肝脏的修正和再生至关重要。当肝脏受损时，蛋白质的摄入有助于促进肝细胞的重生，然后加快肝脏的恢复。此外，豆腐中的氨基酸成分也有助于...……更多
2024-11-09 13:42:00不好,医生,肝脏,功用,长时,肝病
...价值更胜一筹，超越了原本的大蒜。蒜苗富含维生素C、蛋白质、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、大蒜素以及膳食纤维等多种营养成分。这些元素不仅有助于清肠通便，还能有效降低血脂，增强人体免疫力，是健康饮食的优选之一...……更多
2024-05-03 11:17:00免疫力,血脂,免疫,元素,人体,蒜苗
...养成分上相对较低。白粥主要由大米和水制成，因此缺乏蛋白质、脂肪和纤维等营养物质。但是，白粥可以提供碳水化合物和少量的维生素B族和矿物质。白粥通常被用作消化不良或胃肠道问题的婴儿或患者的食物选择，因为它...……更多
2024-05-30 17:42:00回事,健康,营养,亚硝酸,里加,红薯
...价值是完全不同的。豆芽产生的过程中豆子里面的脂肪、蛋白质等成分都被消耗掉了，而其他的一些对人体没有什么好处的营养素含量也会降低，水分和维生素的含量则是上升了，豆子也从一种农作物摇身一变成了蔬菜。不得不...……更多
2023-10-07 15:37:00蔬菜,营养,价值,大蒜,土豆,红薯
...吸收油锅中的油，从而导致其脂肪含量显著增加。（三）蛋白质每100克炸土豆片的蛋白质含量约为2-3克。土豆本身含有的蛋白质含量并不高，而炸制过程并不会使蛋白质的含量增加，所以炸土豆片的蛋白质含量相对较低。###（四...……更多
2024-09-13 21:09:00土豆片,土豆,真相,步骤,背后,营养
...好的碱性食物。芋头含碳水化合物达13%，主要为淀粉；含蛋白质约2%，且脂肪含量少。芋头含有一种黏液蛋白，被人体吸收后产生免疫球蛋白，可提高机体的抵抗力。此外，芋头还富含钾、钙、胡萝卜素、维生素等多种成分。 小...……更多
2023-01-05 22:26:00根茎,蔬菜,营养,价值,牛蒡,蔬菜
...主食。3、和中养胃、健脾利湿：土豆含有大量淀粉以及蛋白质、B族维生素、维生素C等，能促进脾胃的消化功能。4、宽肠通便：土豆含有大量膳食纤维，能宽肠通便，帮助机体及时排泄代谢毒素，防止便秘，预防肠道疾病的发...……更多
2024-02-15 01:01:00土豆,土豆,西红,龙葵,西红柿,维生素
...实它营养价值超乎想象。作为一颗蛋，虽然加工过程中，蛋白质变性了，但骨子里带的营养物质并没有损耗太多。相比于单纯的鸡蛋或鸭蛋，皮蛋的蛋白质含量甚至还略微高一点，脂肪含量倒是不差上下。但需要注意，皮蛋的钠...……更多
2023-10-25 17:47:00中毒,食物,皮蛋,中毒,含铅,鸭蛋
...有脱涩的柿子后，柿子中的鞣酸进入胃里，会和食物中的蛋白质类物质结合，生成不溶于水的沉淀物鞣酸蛋白，增加消化负担。
如果买回来的柿子较涩，可以把柿子和香蕉、苹果放在一起，进行脱涩。所谓脱涩，是将柿子果实...……更多
2023-11-13 04:25:00食源性,饮食,疾病,柿子,螃蟹,中毒
...可能会引起胃肠道的出血性炎症，蛋白酶抑制剂还会降低蛋白质的利用率，影响人体对蛋白质的消化吸收。预防措施：豆类中所含毒素大多对热比较敏感，通过热处理即可达到一定的破坏作用，最有效的办法就是将豆类煮熟煮透...……更多
2023-11-28 16:35:00毒素,蔬菜,常见,处理,安全,扁豆
...的豆浆可能会出现异味和分层现象，甚至发酸。豆浆中的蛋白质在存放过程中会发生变化，降低其营养价值。为了确保饮用安全和营养，豆浆最好在制作后尽快饮用，若需要保存，最好将其冷藏，并在24小时内饮用完毕。6.隔夜...……更多
2024-10-31 08:24:00细菌,流失,食物,营养,营养,细菌
...长调节剂，它具有加速细胞分裂，促进细胞增大、分化和蛋白质合成，帮助促进果实增大的作用。在我国，农业部是允许使用植物生长调节剂，例如利用于猕猴桃，可以预防果实掉落；利用在葡萄上，可以使果实膨大，增加重量...……更多
2023-10-19 17:58:00土豆,建议,膨大剂,土豆,个头,老郑
...含量，有助于保持身体水分平衡和维持正常的生理功能；蛋白质：尽管蔬菜通常不是主要的蛋白质来源，但一些蔬菜（如豆类和豆制品）含有适量的蛋白质，对于素食主义者和素食者尤其重要。02蔬菜的功效与作用
提供丰富的...……更多
2023-10-08 06:42:00食用,蔬菜,医生,蔬菜,西红,营养
蛋白质，在我们的日常生活中无处不在。它被称为“生命之源”，不仅可以提供人体所需的能量，还是组织合成的基本单位。医生强调：“蛋白吃的好，少往医院跑”，这句话告诉我们了蛋白质对身体健康的重要性。即使在疫...……更多
2023-10-08 16:06:00乳制品,蛋白质,食用,蛋白,人们,食物
...袭，我们应该注意补充营养，提高身体的免疫力。而补充蛋白质是提高免疫力的关键。虽然大家在想起高蛋白食物时通常会想到肉类，但我们事实上有很多其他选择，这些食物的蛋白质含量不仅高于肉类，而且脂肪含量较低，不...……更多
2023-11-24 14:53:00含量,肉类,蛋白质,脂肪,蛋白,食物
...，让我们来谈谈土豆的营养价值。土豆富含碳水化合物、蛋白质、脂肪、矿物质和维生素等多种营养成分。其中，碳水化合物是土豆的主要成分，能够为我们提供丰富的能量。此外，土豆还含有多种维生素和矿物质，如维生素C...……更多
2024-06-13 11:41:00制作方法,功效,土豆,营养,作用,价值
...值绝对可以匹配它昂贵的价格。螃蟹中的各种微量元素、蛋白质、氨基酸等物质丰富，特别是那黄灿灿的蟹黄，不仅可以满足你的味蕾还能给身体补充到大量营养。不过螃蟹毕竟是海鲜，与含维生素C的西红柿同食，会产生化学...……更多
2024-06-27 09:03:00西红,西红柿,食物,西红,西红柿,食用
...膳食纤维。
关键点3：关注老年患者三餐中碳水化合物、蛋白质与蔬菜的进食顺序将富含碳水化合物的食物进食时间延后（也就是放在每一餐的后半段吃），有助于降低餐后血糖的增加幅度，帮助餐后血糖更平稳。关键点4： 需...……更多
2024-03-27 08:32:00糖尿,蛋白质,蛋白,糖尿病,老人,蛋白
...后即可出锅。二、花生花生发芽后是花生芽，含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质、膳食纤维，脂肪很低，有减肥美容、延缓衰老的作用。推荐做法：【素炒花生芽】
准备花生芽、蒜苗、胡萝卜、食用油、酱油、蚝油、食盐。1...……更多
2023-10-29 06:54:00食物,营养,糙米,蒜苗,生抽,食盐
...常肥大呢？是有什么疾病吗？其实，这种情况大多是缺乏蛋白质所造成的营养不良导致的。除了腹部水肿外，缺少蛋白质也会导致双脚和脚踝出现指压性水肿、食欲不振、烦躁不安、牙齿脱落、头发稀疏、肌肉块消失及皮炎，更...……更多
2023-02-04 20:52:00蛋白质,蛋白,食物,参考,建议,蛋白质
...偏食和营养不均衡，被医生告知必须改变饮食习惯，增加蛋白质摄入量。这个消息在家庭餐桌上引发了一场小小的震动，因为大家都认为蛋白质等同于肉类，而肉类的摄入又受限于健康和饮食偏好。但是，如果我告诉您，有一些...……更多
2024-01-25 12:27:00亚于,蛋白质,蛋白,家人,食物,蛋白
...也是要注重适当的改善。当然除了这点之外还有研究发现蛋白质是癌症的最爱，也有人指出癌细胞是喜欢糖分的。如果摄入过多的话，也会导致细胞病变的几率增加，这也一时间让人们感觉到非常的困扰，那么若想预防癌症的问...……更多
2023-10-13 13:35:00癌细胞,天敌,食物,癌细胞,癌症,蛋白质
...是一种营养价值较高的蔬菜，含有丰富的营养成分，包括蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质以及多种生物碱等。首先，茄子富含维生素C、维生素K、维生素B6、钾、铜、锰和叶酸等营养物质，这些成分有助于保持身体...……更多
2023-10-07 06:30:00茄子,做法,影响,健康,茄子,维生素
...。牛奶和鸡蛋，这两样看似一般的食物，却蕴含着丰厚的蛋白质。这些名贵的蛋白质，被认为是咱们长高、变聪明、茁壮成长的秘密武器。但是，当咱们猎奇地诘问父母，为什么牛奶和鸡蛋会有如此一起的蛋白质时，他们往往只...……更多
2024-06-26 16:57:00垫底,蛋白质,老年人,豆腐,蛋白,牛奶
“没有蛋白质就没有生命”，这句话相信不少人都听过。蛋白质对我们的身体十分重要，约占体重的 16%，从我们的头发丝到脚后跟，处处都有蛋白质。可以说它是一切生命的物质基础，一切生命的表现形式本质上都是蛋白质功...……更多
2024-02-23 14:25:00自查,免疫力,免疫,食物,蛋白,蛋白质
...，从小豆子变成鲜嫩的蔬菜。黄豆在发芽的过程中脂肪、蛋白质等物质大部分被分解掉，一些“抗营养物质”例如植酸、蛋白酶抑制剂等不利于营养素被人体所利用的物质会有大幅度是下降。水分和维生素C会有较大的提升，发...……更多
2023-10-13 13:31:00干货,蔬菜,常见,高手,技巧,西红
...食物1、牛奶每100克牛奶所含营养素如下：热量54.00千卡、蛋白质3.00克、脂肪3.20克、碳水化合物3.40克、维生素A24.00微克、钙104.00毫克等，含有很多的矿物质。并且牛奶是人体钙的最佳来源，而且钙磷比例非常适当，利于钙的吸收...……更多
2024-02-10 21:02:00补钙,食物,豆制,豆制品,蛋白,蛋白质
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本文转自：人民日报山西霍州市改良传统年馍工艺——创新推出致富馍（新春走基层）本报记者 付明丽《人民日报》（2025年01月31日第 04 版）早上8时
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