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食物指引回家的路
...家户户都会熬上一锅由米、豆等多种食材组成的热腾腾的腊八粥。“腊”寓有新旧交替的意思,一碗热气腾腾的腊八粥浸透着对未来美好的期许。腊八节来源于古代的“腊日”。在远古时代,“腊”是我国的一种祭礼,举行冬祀...……更多
今日腊八!年味渐浓!
...天定为腊八节,习俗就是吃五谷杂粮煮成的粥,美名曰:腊八粥! 02腊八习俗祭祀神明先祖腊八节来源于古代的“腊日”,“腊日”在早期并没有固定的日期,一般在岁末的最后几天。腊月初八祭八方八神,祈求来年风调雨顺...……更多
今日腊八!腊八节的知识及12个中国传统节日古称+习俗+诗句!
...这一年在外的拼搏的你辛苦了,别忘了喝一碗热气腾腾的腊八粥,养胃又暖心,来年可万事“粥”全。腊八粥吃了几天还有剩下来的,便是好兆头,取其“年年有余”,期盼来年生活富足,财源滚滚。在寒冬腊月里,家人围坐,...……更多
喝了腊八粥,就泡腊八蒜
...个戌日为“腊日”,也就是现在的“腊八”。人们喜欢喝腊八粥,既是因为腊八节是一个传统的节日,更是因为腊八粥是一种美味,济宁的人家都会熬腊八粥。这天一大早,家人就要开始熬制腊八粥。先把头天泡好的红枣、花生...……更多
...化。谈古论今,今天我们再过腊八节,除了家庭温情,喝腊八粥更成为了一种社会温暖。有部队官兵为驻地街道空巢老人送腊八粥的,有个体单位请环卫工喝腊八粥的……既有一家人节日团圆的亲情,也有为国奉献的大爱之情,...……更多
食用腊八粥有助于提高饱腹感、控制血糖和血脂
...国农历十二月初八的传统节日。这一天,全国各地都有喝腊八粥、吃腊八饭等传统习俗。这些食物不仅美味可口,而且富含营养,但如果不合理地食用,也可能对健康产生不良影响。因此,了解如何科学地享受腊八节美食并保持...……更多
...当属“腊月”。一到腊月,过年就要进入倒计时啦!从喝腊八粥开始,扫尘、办年货、贴春联、守岁……越往后,仪式感越热络炽烈。腊月,说不尽的诗意,道不完的中国味。岁暮天寒,与你一起品味!《十二月八日步至西村》...……更多
济南高新区黄金谷学校开展三(3)班开展“忆传统 话腊八”活动
...是老百姓祈福和庆祝丰收的节日,每到腊八节就有甜甜的腊八粥喝,那是儿时美好的回忆。三年级三班以此为契机开展了“忆传统,话腊八”为主题班会活动。首先,同学们通过查找资料和课余了解,对腊八节由来、习俗和传说...……更多
...碎,炒熟,花生米炒熟,加一些碎葱白,拌在饭里面吃。腊八粥 小寒节气中一项重要的民俗就是吃“腊八粥”。古籍记载,腊八粥用黄米、白米、江米、小米、去皮枣泥等合水煮熟,外用染红桃仁、杏仁、瓜子、花生等作点染...……更多
腊肉的历史与文化:从古代到现代的传承与变迁
...肉的历史起源在古代,人们主要靠采集打猎为生,在那个食物短缺的年代,古人为了贮藏肉类食物,发明了腌制品。到了后来,虽然人们可以通过圈养家禽、牲畜等动物来获得肉类,获取肉类资源的条件没有那么艰苦了,但是仍...……更多
腊月,牢记“9大习俗”,别犯“9大禁忌”,遵循传统,更安康
...国传统节日之一,称为“腊八节”。在这一天,人们会喝腊八粥,这是一种由多种食材熬制的粥品,寓意着团圆、吉祥和丰收。除了喝腊八粥外,还有许多其他的习俗,如祭祖、拜神、送穷等。在腊八节期间,人们还会进行一些...……更多
年节里的豆腐
...现豆腐自由。毕竟作为豆腐的产生与道家炼丹有关,这种食物产生的初衷便必然带有养生和延年益寿的目的,承载着这样功能的食物,在很长的时间内都是一些特殊阶层才能享用的食物。由于口感纯净且不沾腥腻,豆腐在古代曾...……更多
十岁那年的春节
...炖肥肉血脖,接着便是主人邀请亲友们来大饱口福了。喝腊八粥。腊月初八一大早,家家户户就用大黄米、豇豆熬制别具风味的腊八粥,蘸着红糖吃,香甜可口。农村有句谚语说,腊八这天,“谁家的烟囱先冒烟,谁家的高粱先...……更多
1月18日腊八逢四九,记得“吃4样,忌2味”,御寒保暖养精蓄锐迎新春
1月18日腊八逢四九,除了腊八粥记得“吃4样,忌2味”,御寒保暖养精蓄锐迎新春!今年的腊八不一般,正好和四九相逢,在腊八节大家都知道要和腊八粥,但是逢四九,天气严寒,记得饮食上要多吃4样、忌2味,御寒保暖养精...……更多
老话“小寒有3怕”,到底怕什么?有依据吗?今天终于找到答案了
...之相关的习俗。比如,在北方地区,人们会在小寒这天吃腊八粥,以庆祝丰收和祈求平安。在南方地区,人们则会吃糯米饭、喝羊汤等,以驱寒保暖。此外,小寒时节还有赏梅、滑雪、冰钓等活动,人们会在寒冷的天气中寻找乐...……更多
岁寒粥暖!腊八节,感受舌尖上的第一缕“年味儿”
...感受第一缕“年味儿”,今天你喝粥了吗?怎么过节?“腊八粥,喝几天,哩哩啦啦二十三。”腊八至,年不远。今天是农历腊月初八,传统的腊八节有吃腊八粥、腊八蒜、腊八豆腐、腊八面和制冰吃冰等习俗。一大早,走在上...……更多
莒南县板泉镇刘庄小学举行“满满中国味 浓浓腊八情”云升旗仪式
...日,感悟浓情腊八”国旗下讲话。腊八节的主要习俗有喝腊八粥、泡腊八蒜、晒腊八豆腐、吃腊八饭等。其中腊八粥是一种在腊八节用多种食材熬制的粥,也叫做七宝五味粥。最早的腊八粥多是用红豆来煮的,后经演变,加之地...……更多
“豫健”二十四节气•小寒丨“小寒”不寒 暖胃食谱已送达
...羊肉25g,鲜山药200g,粳米250g,加水适量煮粥食之。小寒腊八粥 益气又养胃在民间,小寒时节素有吃腊八粥的习俗。其实,这是古人针对小寒时节人们滋补过多而吃些粥品,以养脾胃的措施,这不枉为小寒时节的保胃方略。《燕...……更多
...少则2-3种,多则5-6种甚至十几种,小米绿豆粥、八宝粥、腊八粥、杂粮粥等都属于这一类。这类组合粥的营养特点为:谷类为主,膳食纤维和矿物质丰富,可促进胃肠蠕动,老少皆宜。有糖尿病的患者也可以根据食物的血糖生成...……更多
北方人小寒吃什么
黄芽菜、鸡汤、羊肉、腊八粥这些都是北方小寒吃的传统食物。小寒节气中有一重要的民俗就是吃腊八粥,腊八在小寒节气前后,这个时候,北方喜欢喝一碗原料丰富的腊八粥,既能刺激食欲,又可以增加机体热量,还有暖胃...……更多
腊八粥与麦仁饭
本文转自:甘肃日报麦仁饭腊八粥 文\\李萍核心提示“小孩小孩你别馋,过了腊八就是年。谁家灶囱先冒烟,谁家高粱先红尖……”这几句民间流传的顺口溜,形象又逼真,腊八节一过,就到新年的迫切之情,跃然纸上。临夏...……更多
腊八香 年来到
...,似乎才吃过早饭,就近中午了,逛一会儿街,就能闻到腊八粥香从楼上飘下来,急急往家赶,我也要回去煮腊八粥了。食材是昨晚准备好的,糯米、赤豆、黑豆、黄豆、绿豆、花生、红枣等,至少要备有八种泡好的豆类,烟熏...……更多
豆腐味美胜燕窝
...豆腐在传统文化中有着清白、亲民的属性。当它在和其他食物搭配烹饪时,既能坚持清白本色,又能“海纳百川”,即包容各种食材的味道。所以,豆腐一直也深受历代文人墨客的喜爱,如元代诗人郑允端对其有“色比土酥净、...……更多
腊八节,小志愿者给独居老人送上爱心腊八粥
送上一碗爱心腊八粥,文明倡导珍惜粮食!1月18日,中国传统节日——腊八节,重庆渝中区曾家岩社区飘出了阵阵腊八粥的香气,社区近百位老人和社区多个岗位服务者,都收到了志愿者送上门的热气腾腾的腊八粥。活动中,...……更多
由《腊日猎》说“蜡腊猎”
...,“蜡腊猎”这三个字出现的频率颇多。而唐代姚合的《腊日猎》,是我见过唯一将此三字纳含其中的一首腊日诗:“健夫结束执旌旗,晓度长江自合围。野外狐狸搜得尽,天边鸿雁射来稀。苍鹰落日饥唯急,白马平川走似飞。...……更多
腊八食养,注意护阳
...热就开始显现了。人处于腊八时刻既要保阴又要护阳。喝腊八粥最好因人而异腊八节有喝腊八粥的习俗。《风俗》称,“腊八日,以米和麦豆及诸蔬果作粥,谓之腊八粥”。中医认为,寒为阴邪,是冬季的主气。寒邪易伤人体阳...……更多
...乡下。那时,乡下人做年货的程序几乎是大同小异。喝过腊八粥后,每家每户都声势浩大地开始做年货:酿年酒,自家酿的酒最醇;蒸年馍,自家蒸的馍最香;炸年糕,自家炸的糕最糯;熬年糖,自家熬的糖最甜;发豆芽,自家...……更多
“一口粥下去,就有年的味道了!”
...宝怡乐志愿服务队为社区居民和户外工作者等熬出五大锅腊八粥“一口粥下去,就有年的味道了!” ■本报记者 王宛艺锅盖一掀开,热气直往上冒。徐汇区天平街道,宝宝阿姨孙鸿银的腊八粥出锅了。永嘉路492号室外广场...……更多
...要注意调节精神状态,戒焦戒躁。小寒时节建议市民食用腊八粥,可灵活调整成一道道药膳。脾胃虚的人可以喝小米、玉米为主的黄色腊八粥;心气血虚的人可以喝以红枣、红豆为主的红色腊八粥;肾虚的人可以喝以黑豆、黑芝...……更多
临沂金盾小学开展“寻找食物里的腊八节”主题活动
...小学一年级25班开展“寻找食物里的腊八节”主题活动。腊八粥,又称七宝五味粥、佛粥、大家饭等,是一种由多样食材熬制而成的粥。“喝腊八粥”是腊八节的习俗,腊八粥的传统食材包括大米、小米、玉米、薏米、红枣、莲...……更多
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生病时水分流失过多,该如何及时补充回来?
生病时,人体常常会出现水分流失过多的情况,这不仅影响身体的正常代谢,还可能导致脱水等一系列健康问题。因此,在生病期间,及时补充水分显得尤为重要
2024-07-07 19:19:00
聊城市暨东昌府区老年健康宣传周启动仪式举办
2024年6月24日—30日是全国老年健康宣传周,活动主题是“维护听力健康,乐享幸福晚年”。6月24日,聊城市暨东昌府区老年健康宣传周启动仪式举办
2024-07-07 20:06:00
小吃街上烟火气烤肉串、烤冷面、炸臭豆腐、炒凉粉、煎饼果子、烤肠……每天下午五点多,位于阳曲县美家园的美食一条街便成为县城最热闹最繁华的烟火气之地。或单独一人或几人结伴,在这条街上
2024-07-07 20:22:00
叶酸被称为“不老元素”,建议女性:多吃5样叶酸菜,比敷面膜强
女性朋友为了美丽,总是不断想着着各种方法,从昂贵的护肤品到繁琐的保养流程,无一不体现着对青春容颜的渴望。不过,真正的美丽往往源自于内而外的滋养
2024-07-07 20:43:00
这菜不起眼,钙含量却是牛奶的11倍!煮面、炖汤放一点补钙提鲜
食材世界中,总有一些看似平凡无奇,实则蕴藏着丰富营养与独特风味的宝藏食材。今天,我为你推荐一位低调的“补钙高手”——虾皮
2024-07-07 20:45:00
煎鱼别直接下油锅,多加“这1步”,皮不破、肉不散,刺都不用吐
煎鱼,以其外酥里嫩、香气四溢的独特魅力,成为了餐桌上一道佳肴。对于许多烹饪爱好者而言,煎鱼却是一项既考验技巧,又容易让人沮丧的任务
2024-07-07 20:46:00
三伏天,少吃鸡鸭肉,多吃这肉!鲜嫩开胃,蛋白质极高
三伏天,以其独有的酷热与潮湿,成为了许多人饮食调养的关键时刻。在这样一个季节里,味蕾似乎也更加偏向于那些,能够激发食欲
2024-07-07 20:48:00
三伏天是健脾黄金季,一定要注意!学会这道汤,做给家人吃!
到了一年中最为炎热的时期——三伏天。这段时间里,气温高、湿度大,人体容易出汗,体内阳气外泄,脾胃功能相对较弱,容易出现食欲不振
2024-07-07 20:49:00
白头发越来越多,你以为是老了,其实是缺这3种营养,早知早受益
人生的长河中,年岁的增长,白发悄然爬上鬓角,似乎成了岁月无声的见证。你是否知道,白发增多并非全然是时间的杰作,有时它也在无声地诉说着
2024-07-07 20:49:00
从现在到出伏,每天早上吃2片它,腿脚有劲精神足,不懂吃太可惜
在四季更迭中,夏季总是以它独有的热情与活力,悄然占据生活。夏日慢慢的深入,尤其是进入三伏天,高温、潮湿的天气不仅考验着身体
2024-07-07 20:50:00
豆腐、豆干、豆皮,谁营养最好?一看就明白!
豆制品,独特的口感、丰富的营养价值,多样的烹饪方式,许多人都爱吃。其中,豆腐、豆干、豆皮作为豆制品中的佼佼者,在日常饮食中占据重要地位
2024-07-07 20:51:00
煮花生毛豆,直接下锅大错特错!少了这1步,难怪不香不入味!
在夏日的傍晚,一盘煮得恰到好处、香气四溢的花生毛豆,总能成为家人围坐闲聊时的最佳伴侣。它不仅承载着儿时的记忆,更是一道简单却富含营养的家常美食
2024-07-07 20:52:00
这5个洗菜习惯,只会让菜越洗越脏!营养大量流失,很多人不知道
洗菜,作为烹饪前的必备步骤,直接关系到食材的卫生与食品安全。许多人在洗菜时,却往往陷入了一些误区,不仅未能有效去除农药残留和杂质
2024-07-07 20:53:00
这4种蔬菜,草酸比菠菜还高!不想伤胃结石,吃前一定要这样处理
蔬菜,作为日常饮食中最重要的一部分,以其丰富的维生素、矿物质和膳食纤维,深受人们喜爱。然而,并非所有蔬菜,都能直接“放心吃”
2024-07-07 20:54:00
丝瓜苦瓜靠边,7月最该吃“高硒瓜王”!补钙控压、炖汤喝特鲜!
在绚烂多彩的7月,夏季的深入,各种时令瓜蔬纷纷上市,为人们的餐桌增添了无尽的清新与活力。提及夏日瓜类,丝瓜以其清甜爽口
2024-07-07 20:55:00