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春节吃什么传统食物
...面必须一起吃上一顿好的。那么,春节的时候吃什么传统食物合适呢?过年时吃饺子、鱼和年糕有什么寓意呢?春节吃什么传统食物腊味 腊肉、腊肠、腊鱼是南方一些地区家家户户必备的春节美食。麻辣的川味腊肠、微甜的广...……更多
...水饺等,都是受人欢迎的品种。年糕 年糕是我国的传统食物,属于农历新年的应时食品。年糕是用大米或糯米,煮成饭用打制或水磨成粉后压制而成的糕,在春节,我国很多地区都有讲究吃年糕。年糕有红、黄、白三色,象征...……更多
年夜饭团圆宴,记得这“5样”不能缺,寓意:添福添寿,添财运
...吉祥;饺子形状像古代的金银元宝,象征财富满溢。这些食物不仅仅是为了满足口腹之欲,更寄托着人们对美好生活的向往和对未来一年的祝福。对于很多人来说,年夜饭就像是一种情感的纽带,不论过去一年经历了多少风风雨...……更多
小年┃灶糖、饺子、年糕齐聚,糖友如何巧吃团圆餐?
...等低脂烹饪方式,保持年糕的原汁原味和营养。搭配其他食物将年糕与其他低升糖指数的食物一起食用,如蔬菜、瘦肉、豆制品等,可以减缓血糖上升速度。这些食物富含膳食纤维、蛋白质等营养素,有助于平衡饮食和保持血糖...……更多
冬至,除了吃饺子,还要吃什么?这5种也要多少吃点,祈福保平安
...统习俗,象征着团圆和富饶。不过,除了饺子,还有5种食物也是冬至餐桌上的常客。它们不仅美味可口,更承载着祈福保平安的美好寓意。 1:汤圆。在南方地区,冬至吃汤圆是不可或缺的传统。汤圆是用糯米制成的圆形或椭...……更多
牢记老传统,吃3样、做2事、忌1事,平安迎新年
元旦将至,吃3样、做2事、忌1事,老传统别忘了,平安迎新年2023年还剩2天了,马上就要迎来2024年,大家准备怎么跨年呢?元旦是一个非常重要的传统节日,是新一年的开始,有很多传统习俗,取辞旧迎新、吉祥安康之意。元...……更多
新春走基层丨北方的年味:包饺子、炸年糕
...士正在筹备家人过节需要的食材。据了解,炸糕是北方的传统特色糕点,外表金黄酥脆,内部软糯香甜。“这边一般吃的最多的油炸糕内陷为豆馅”,张女士介绍说,“过年吃年糕是图个吉祥,‘年’与‘粘’同音,寓意新年团...……更多
全国冬至饭地图揭秘!五大流派 “食” 力交锋 你家乡属于哪一派?
...”。在宁夏银川,当地会在冬至时节吃一种叫“头脑”的食物,实际上是一种当地特有的羊肉粉汤,以蘑菇熬汤,羊肉丁下锅烹炒,再加入葱姜蒜和辣椒面等入味,成品汤汁浓郁、味道鲜美,是当地人每年必吃的冬至饭。香甜软...……更多
...,以农作物丰收作为年度时间周期。周代继承夏代的计时传统,以夏历十一月为岁首之月,并将年度周期称为年。狭义的春节指正月初一,除夕和春节是前后接续的两天,俗话说“一夜连双岁,五更分二年”,说的就是除夕夜守...……更多
...祭祖所用的“年糕汤”便成为韩国人初一早上必吃的传统食物,称之为“岁馔”。而吃年糕就意味着长了一岁,故也称为“添岁饼”。长条的年糕寓意着健康长寿,而铜钱一样圆圆的年糕则寓意着财富。4祭祀大年初一的早上,...……更多
...一,饮食文化丰富多彩。饺子作为春节期间最具代表性的食物之一,象征着团圆和财富。包饺子时,家人围坐一起,边聊天边劳作,象征着团结与和谐;饺子的形状似古代的元宝,寓意财富与好运。有时候,人们在饺子里包入硬...……更多
欢欢喜喜过小年(神州看点)
...裘洪锋把浸泡好的晚粳米磨成米粉,放入蒸锅蒸熟,再用传统捣臼将其捣成年糕花,并通过磨具压制。将新鲜年糕切成条,准备丰富配料,有豆腐、肉丝、笋片、蛋丝及蒜叶等,这些食材在炒制过程中交织,形成了独特口感。嵊...……更多
巧做除夕团圆饭  健康快乐过新年
...让人感到意犹未尽,有余力品尝其他美味,又避免吃多或食物浪费。如何做出一顿美味又健康的年夜饭?范志红介绍,具体可以从以下几个搭配入手——荤素搭配年夜饭不仅要美味,也要讲究健康。大鱼大肉很容易让人吃腻,因...……更多
年夜饭
喜庆健康攻略
...们对健康财富、生活顺利、万事如意的美好心愿。而利用食物形态、色彩、谐音来表达好彩头等深层次的意义是中国饮食文化的一大特色,这把年夜饭演绎得淋漓尽致。饺子形似元宝,寓意“财富”;鱼是年夜饭不可缺少的食材...……更多
团团圆圆过新年,年三十到初五家宴这样安排,你看怎么样?
...桌上一定会出现一些祭品,如豆腐、饺子、面条等。这些食物不仅代表着对祖先和神灵的敬意,还代表着人们对家人和朋友的美好祝愿。在年初一的时候,人们还会吃一些甜点,如年糕、汤圆等。这些甜点不仅美味可口,还代表...……更多
舌尖上的海南年
...是黎家人招待客人的主要菜肴,也是他们吃年夜饭的必备食物。鱼茶做法看似不难,但其实非常讲究,人们将新鲜捕捞的鱼清理干净并晒干后,再配以盐巴还有煮熟的米饭,配料搅拌均匀后,装进密封的坛子中,十天到半个月即...……更多
南方除了吃饺子还吃什么呢?7款最有特色的冬至食品!
...一天里,都会隆重祭祀神灵和祖先。说到祭祀那就少不了食物,因此根据各地的不同习俗,敬献的食物也各有特色。因此冬至做特色食物,在各地就流传下来。北方在这一天,会吃饺子,南方除了吃饺子还吃什么呢?7款最有特...……更多
离过年还早 杭州已有人提前开吃年夜饭
...意思。此外,年糕、汤圆等食品也是年夜饭中常见的传统食物,分别寓意着年年高升和团团圆圆。【本文结束】如需转载请务必注明出处:快科技责任编辑:振亭文章内容举报 ……更多
全国统一的春节噩梦,两个字
...鼠看到粘鼠板。对浙江人而言,年糕就是他们冬季主要的食物,算一种季节性省饭。在浙江,年糕的做法可以超出你的想象。 为了消耗掉家里几百斤的年糕,浙江人可以做出碳水配碳水的,青菜米饭配年糕。不喜欢煮青菜?那...……更多
山东日照:年糕飘香年味儿浓
...因年糕承载着年年高升的美好寓意,成为过年必不可少的食物。”据今年79岁的薛庆慧老人介绍,莒县土地肥沃、盛产粮食,夏庄年糕打破传统年糕以糯米、黍米为主料的做法,取材更为丰富。夏庄年糕除了用糯米、黍米外,还...……更多
“跟着总书记一起过大年”|品年味
...围坐在一起吃“年茶饭”。在陕北,人们把过春节时吃的食物统称为“年茶饭”。“我永远不会忘记梁家河,永远不会忘记父老乡亲,永远不会忘记老区人民。”在习近平总书记亲切关怀下,梁家河的乡亲们吃上了“生态饭”,...……更多
...八开始,一直过到正月底。春节是中国最重要、最隆重的传统节日,也是家人团聚的日子,身处异乡的人们为了回家过年,纷纷踏上返乡的路程,形成了一年一度“全球最大规模的人口迁徙”。中国的年俗活动主要有扫尘、守岁...……更多
强国策划 | 海南特产来拜年,让您过年更有滋味
...道,也是很多异乡游子心中真正的海南年味。 资料图:饺子酥。图源海南日报饺子酥俗称“海南炸饺”,是海南一种非常出名的特色小吃,也是许多家庭过年不可缺少的必备零食之一。饺子酥形似饺子,因为擀出的面皮是圆的...……更多
清明节除了祭祖,无论贫富,记得吃3样传统食物,寓意好运常伴
清明节除了祭祖,无论贫富,记得吃3样传统食物,寓意好运常伴,一年无灾无病“清明时节雨纷纷,路上行人欲断魂”,时间飞逝,一晃就迎来了清明节。清明,是春季的第五个节气,清明一到,就表示着季春已经开始。清明...……更多
饺子:中国餐桌上的情感纽带与文化传承
在中国这片古老的土地上,一种简单而美味的食物——饺子,早已超越了其作为食物的本身,成为了一种文化符号,一种情感纽带,连接着历史与现在,传统与现代。它不仅仅是一道菜,更是一种情感的寄托,一种文化的传承...……更多
德华楼卖黄鹤楼联名年糕 曹祥泰炸起马蹄肉圆
...人尝鲜。市民还可在卤味腊货区购买腊鱼、香肠、卤味等食物,在现炸窗口购买肉圆子。曹祥泰相关负责人介绍,与传统肉圆子不同的是,店里的肉圆子选取的是中粮家佳康猪肉,馅料里增加了马蹄,用青虾仁替换鱼肉,减轻鱼...……更多
食趣盎然:正月初四吃2样,送穷接财,欢庆新年的味蕾狂欢
...Q弹韧劲的年糕。除了年糕,正月初四吃什么?还有一种食物绝对不容错过,那就是“红蛋炒饭”。这道菜色香味俱佳,寓意着幸福美满。相传在古代,一位皇帝在正月初四突发奇想,想要吃一些特别的菜肴来庆祝新年。于是他...……更多
跟着总书记看中国| 温暖中国年 情满江湖间
...记在天津看望慰问基层干部群众,看到市民和游客在欣赏传统民俗表演时喜气洋洋,感受到了浓浓的年味。年,是每一个中国人的期盼。百节年为首,中国人总是用最隆重、最充满仪式感的方式欢度新春佳节。春联、窗花、福字...……更多
吃饺子的来源是什么?居然是“谐音梗”,财运亨通!揭秘饺子寓意
...家乡,乡亲们为了慰问将士们,便制作了一种名为娇耳的食物,寓意为娇嫩的耳朵,希望借此让将士们感受到家乡的温暖和关怀。而这个娇耳就是现在我们所称的饺子的雏形。在古代,饺子的制作方式和馅料也是多种多样的。南...……更多
...《中国居民平衡膳食宝塔(2022)》,我们每天要吃够5类食物,才能保持营养均衡,而小小的一个饺子就包含了这5类食物。饺子皮是用面粉做的,属于粮谷类;小小饺子皮可以包罗万象,蔬菜、肉类、蛋类、海鲜等,都可以包进...……更多
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大众网记者 梁永琪 菏泽报道民以食为天,食以水为先。水,被誉为“生命之源”,是人体重要组成物质之一,也是参与新陈代谢的重要物质之一
2025-01-31 20:07:00
黄葛树丨张卫:灶台有汤,桌上有咸菜,这是重庆人久远的记忆
灶台有汤,桌上有咸菜,这是重庆人久远的记忆文/张卫母亲的味道,在我看来更多就是咸菜的味道,这是一代代重庆母亲的传承……我们这一代人的母亲
2025-01-31 11:38:00
【北京时间】过年不打烊的“贵州味”,春节北京黔菜地图来啦
迎春启新,万家团圆,团圆在家的贵州人已经纷纷晒出了各类贵州特色“年夜饭”,但你知道吗?这竟然导致了北京的贵州美食危机!美团美食地图显示
2025-01-31 13:58:00
来武当过大年∣武当一梦“武当茶饮江湖” 放松身心 享受宁静
十堰广电讯(武当山融媒记者 汪伟 周琼 李秀文 秦钰麟)“武当茶饮江湖”作为“武当一梦”沉浸式综合文旅园区内的特色茶饮区域
2025-01-31 17:39:00
春节睡懒觉,怎么睡更香?专家来教你!
在春节期间,由于日常生活规律被打乱,加之饮食无节制(比如暴饮暴食、过量饮酒)以及熬夜等不良习惯,一些人会患上所谓的“春节病”
2025-01-31 01:54:00
本文转自:人民日报广东中山市改善农房风貌——旧房焕新聚人心(新春走基层)本报记者  洪秋婷《人民日报》(2025年01月31日第 04 版)广东省中山市三乡镇大布村
2025-01-31 05:25:00
本文转自:人民日报山西霍州市改良传统年馍工艺——创新推出致富馍(新春走基层)本报记者  付明丽《人民日报》(2025年01月31日第 04 版)早上8时
2025-01-31 05:25:00
新春走基层|县城菜场里的“年味
除夕,家住安顺市镇宁自治县的伍康芬一大早就出门了。小儿子定居贵阳,一年难得回来几次,伍康芬要好好准备这桌团圆饭。伍康芬住在黄果树大道旁的小巷里
2025-01-31 02:02:00
重庆援外医生:患者康复就是最好的“新年礼物”
本文转自:人民网-重庆频道陈琦 文芝丹春节是阖家团圆的日子。有这样一群人,却依旧坚守在异国他乡的医疗岗位上,为当地民众的健康保驾护航
2025-01-30 10:24:00
【新春走基层·人间美景看贵州】变迁“转转饭” 浓浓幸福年
1月29日,大年初一,遵义市桐梓县松坎镇天色尚且朦胧,住在三元社区8岁的小丫头肖诗琦就被那一串串鞭炮声唤醒了。她麻溜地穿上了一套崭新的衣裳
2025-01-30 13:33:00
春节遇上头晕头痛或晕车?国医大师分享应对秘诀
本文转自:人民网名医话养生春节遇上头晕头痛或晕车?国医大师分享应对秘诀陈子源
2025-01-30 14:50:00
央媒看太原各式各样的面食是过年期间大江南北餐桌上必不可少的美食,作为我国重要的非物质文化遗产代表性项目,五花八门的面点不仅是一口熟悉的家乡味
2025-01-29 08:24:00
新春走基层|市十三院为百岁重症患者建立生命保障通道
1月27日,除夕前一天,当所有人都沉浸在迎接春节的喜庆氛围之中时,一位101岁高龄的老人突发重疾被送往了重庆市第十三人民医院(重庆市老年病医院
2025-01-29 11:59:00
健康过年 | 送你一张九宫格快速识别肚子痛,比九宫格火锅夹菜还方便
来源 | 四川大学华西医院作者 | 四川大学华西医院消化内科主任医师 胡兵教授编辑 | 吴施楠相信今天要科普的这个问题
2025-01-29 12:13:00
新春走基层|两江新区中医院脾胃病科、老年病科护师黄小花:微笑在岗 爱满病房
大年三十,阖家团圆之时;大年初一,万象更新之际,为做好留院患者的健康保障工作,两江新区中医院脾胃病科、老年病科护师黄小花坚守岗位
2025-01-29 13:32:00