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...：“冬至大过年”！在这个特殊而温馨的日子里，有一个传统的习俗——吃五样。这五样食材分别是饺子、饭团、饺饼、米酒、糖蒜，象征着合家团圆、幸福美满。1.北方的饺子宴北方地区，冬至的主角无疑是饺子。各式馅料、...……更多
2023-12-21 21:47:00茼蒿,功效,皇帝,饺子,寓意,米酒
...史。黄栀子年糕也叫做“福鼎黄稞”，是极具地方特色的传统年糕，看似简单，制作则需要11道工序。高师傅告诉我们，他的手艺从太爷爷传到他手中已是第四代。每年从腊八开始，作坊就要忙碌起来。炉火旺、年糕香、村民笑...……更多
2023-01-16 14:16:00新希望,炉火,年糕,年糕,福鼎,栀子
...物鲜。”饺子，是中华文化里最古老、最具代表性的传统食物之一，深受中国人民的喜爱。在新旧交替之际，家人们一起包饺子既表示更岁交子，又有喜庆团圆、吉祥美好的寓意。辞旧岁，迎新年。食堂工作人员、老师们和家长...……更多
2023-12-31 19:32:00六中,临沂,水饺,饺子,实践,活动
...家南迁，在漫长而艰辛的迁徙途中，能长时间保存和贮藏食物的只有盐。一只盐焗鸡，印刻了客家人筚路蓝缕的足迹。年夜饭来一只盐焗鸡，也算是一种记忆的传承。在珠三角一带较为盛行的是大盆菜。大盆菜是杂烩菜的一种，...……更多
2023-01-22 07:05:00广东,最爱,美食,广东,年糕,牛栏
...。”福鼎黄栀子年糕，亦称“福鼎黄稞”，是富有特色的传统年糕，属粳米与黄栀子植物碱配置而成的天然色，不添加任何色素，色若蛋黄，入口清香，一块简单的黄年糕，做起来却十分讲究，一共有11道工序，选用上好的粳米...……更多
2023-01-15 11:44:00福鼎,年味,年糕,福建,年糕,福鼎
...，一旁还聚集着不少等待购买的客人，一时间好生热闹。传统手艺的手工年糕，在上蒋村中断近40年，如今重新出现在人们的视野中。“手工年糕制作要经过浸米、磨粉、压榨、沥水、搓粉、上蒸、蹭捣、做糕、晾干等多道工序...……更多
2024-01-11 01:05:00工坊,蒋村,柯城,年糕,幸福,年糕
...：厦门日报厦门人的地道年味是啥味？记者体验采买厦门传统年货美食，感受市民记忆中的美好年味
文/本报记者 赵张昀 实习生 方铭媛 图/见习生 赵博洋随着龙年春节临近，厦门的年味也逐渐浓郁，八市、中山路和花鸟市场...……更多
2024-02-02 07:22:00厦门人,年味,厦门,地道,厦门,年货
潮新闻讯 岁末，食物是接地气兼具地域特色的年味表达。近日，“每个浙江孩子都逃脱不了年糕”这一词条冲上热搜，众多网友在评论中回忆被年糕支配的童年。“过年期间，每天早餐都是年糕的痛，谁懂。”、“一到过年，...……更多
2024-01-16 17:02:00年糕,浙江,大白菜,大白,孩子,年糕
...非常受欢迎的过年美食。过年打年糕，更是沿袭了千年的传统年俗。“打年糕不仅是个体力活，还是个技术活。磨盘磨粉、师傅掺水、蒸笼上灶、石臼捶打，一份软糯筋道的年糕才能出来。”仇顺昌是转塘街道外桐坞村年糕队的...……更多
2024-01-01 09:19:00年糕,杭州,村子,年糕,木槌,顺昌
...的方式。在准备祭品时，我们会选择一些故人生前喜欢的食物和物品，还有一些代表健康和长寿的食物，如水果和糕点。这个过程中，每一个细节都充满了对先人的思念和对生活的感慨。
春游踏青除了扫墓，清明节还是一个适...……更多
2024-04-01 12:46:00开运,寓意,荠菜,青团,先人,扫墓
...吗？每个人都在忙碌地准备着迎接这个充满喜庆与期待的传统佳节。在中国，大年三十是一个家家户户团聚共度的日子，而吃饺子则是许多地区的传统习俗之一。饺子象征着团圆和财富，因此在选择馅料时，人们往往也会讲究一...……更多
2024-02-07 18:56:00大年三十,韭菜,寓意,口感,猪肉,大年
...小红头的出身气质与众不同，它是从金戈铁马里走出来的食物，也又一次印证了南北饮食文化碰撞会产生怎样的火花。1882年，朝鲜发生“壬午兵变”，清代淮军名将、庐江人吴长庆奉命出征、率部前往平定。吴将军所部多为江...……更多
2024-02-21 06:01:00年味,上海,家乡,小红,庐江,山芋
...比较爱美，除了用护肤品之外，还喜欢吃一些美容养颜的食物。有很多的食物都具有美容的功效，在冬天的时候，很多爱美的女人都喜欢煮一碗红糖桂花年糕来吃。这种食物具有美容养颜、补血益气的功效，很适合女性朋友食用...……更多
2023-12-04 16:09:00美的,食物,女人,年糕,桂花,红糖
本文转自：南通日报临近春节，传统年糕加工作坊又开始热闹起来。1月26日早上9点，记者来到位于通州区平潮镇金桥村的金家碗糕加工点，这里早已蒸汽腾腾、香气四溢，聚集了不少专程赶来定制年糕的人。他们有的在排队，...……更多
2024-01-29 01:18:00年味,年糕,金家,糯米,平潮,金银
独自用餐时，我常选择简单却美味的食物。面条、粉条、米粉、饺子、馄饨和年糕都是我的最爱。只需搭配蔬菜和肉类，便可轻松煮出一锅美味佳肴，既有肉有菜，又有主食，既简单又营养。这样的烹饪方式既省心又省时，一...……更多
2024-05-14 13:03:00省事,滋味,个人,年糕,骨头,胡萝卜
...春节”主题进行了深入的文学对谈。“小时盼年，其实与食物有关。那时候农村最好的食物就是饺子，再就是年糕……”活动在纪青云声情并茂地朗诵莫言《小时候的年》中拉开帷幕，把现场观众带入浓浓的年味儿中。这篇文章...……更多
2024-02-02 23:22:00石家,石家庄,迎新,名家,印象,活动
...是备受老百姓喜爱的传统美食，但是老年人吃年糕类黏性食物时，一定要当心，一不小心就会噎住，从而引起窒息甚至死亡。”海宁市人民医院急诊科主任吕兰表示，食物团块完全堵塞声门或气管引起的窒息俗称“噎食”，是猝...……更多
2024-02-19 06:40:00老伯,年糕,年糕,老伯,海宁,急救
...也没有意识到吃饭是需要教育的，家长喜欢吃重油重盐的食物，喜欢点外卖，孩子跟着吃。过多的油、盐、糖、调味品进入身体，都会变成身体的负担。
生活中处处有食育食育的首要目标是通过愉快、简单的饮食实践，引导孩...……更多
2024-02-08 11:18:00味道,孩子,孩子,食物,餐桌,家长
...化妆品，饮食也是至关重要的一环。在这个过程中，有些食物可能会影响到我们的美容计划，因此需要特别留意。（一）豆腐：豆腐虽然是一种营养丰富的食物，富含植物蛋白、钙质和维生素，但在春节前夕应避免食用。传统上...……更多
2024-04-20 11:40:00食物,食用,身体,年糕,健康,饼干
...带有某种报复性：40！那一顿吃下的饺子数目。关于老家食物的味道，与其说至今还停留在“舌尖上”，不如说反映在记忆里的是曾由食物引起的心理上的幸福感、满足感。我们真的还能辨识单纯食物意义上“妈妈的味道”吗？...……更多
2023-01-15 06:04:00年味,心灵,母亲,父亲,姑妈,饺子
...特殊的意义和情感。每逢过年过节，年糕都是必不可少的食物。它代表着美好的寓意——年年高，一年比一年更好。年糕的制作方法各种各样，有汤年糕、炒年糕、炸年糕，还有最近很受欢迎的夜市掉渣年糕等等。新鲜的年糕口...……更多
2024-01-09 11:49:00早餐,营养,年糕,雪菜,生抽,制作
...子的簠（fǔ）？！在一个青铜礼器簠中，装了一盒三角形食物，被认为是距今2500年的春秋时期饺子。说明饺子这种作为中国饮食文化中独具特色的美食，很可能最早起源于我国古代的东夷地区。所以，我们可以自豪地说，山东...……更多
2023-12-22 10:04:00山东人,味觉,山东,饺子,基因,记忆
...引领乡村治理新路径，弘扬传承“尊老、爱老、敬老”的传统美德，不断提升为老服务水平，逐步建立干群互动、村民参与、共建共享的农村社会治理新格局，全面提升村民的获得感、幸福感、安全感。 ……更多
2024-02-10 14:19:00大城县,大城,社会,头村,活动,村民
...共度时光的重要日子。无论贫富，人们都希望通过美味的食物为新一年带来好运。今年，让我们一起在年夜饭的桌上摆上这4种好运菜，迎接龙年大运的到来！一、大年初一一定要上桌的4样菜，看看你都买了吗？1、油炸金蝉在山...……更多
2024-02-04 16:41:00大运,贫富,大年,好运,金蝉,寓意
...无论多忙，一定要抽出时间去做1件重要的事，吃3样清明食物，老传统别丢！清明做1事：祭祖扫墓清明节这天，无论南北方，扫墓祭祖都这天最重要的一件事。按照传统习俗，人们都是上午去扫墓，擦拭墓碑，献上鲜花，摆上贡...……更多
2024-04-11 11:03:00平安,寓意,吉祥,青团,薄饼,鸡蛋
...爱的居民成为重点关照对象。社区通过亲手制作年糕这一传统美食，传递对弱势群体的深切关怀和新春祝福。活动现场，红管志愿者、流动党员以及三星公司的热心志愿者早早来到社区公建食堂。在老师傅的悉心指导下，志愿者...……更多
2024-01-26 09:59:00苏州工业园区,年糕,苏州,浪花,园区,工业
...起来，准备迎接新年的到来。在中国，饺子不仅仅是一种食物，更是一种寓意吉祥、家庭团聚的象征。每当提及饺子，很多人都会对那种特有的美味回味无穷。但你有没有遇到过这样的情况：饺子皮做得特别劲道，可馅料却有些...……更多
2024-02-08 16:26:00饺子,饺子馅,怪味,调料,个人,饺子馅
...气正处在数九中，喝鸡汤食很多家庭的选择，也是一种老传统，鸡汤可以驱寒散寒，在大寒节气喝一碗不但暖身暖胃，还有大吉大利的寓意在里面，记得喝！推荐：党参玉米乌鸡汤党参玉米乌鸡汤的做法：所用食材：乌鸡半只，...……更多
2024-01-18 10:21:00身体,红枣,节气,小火,红豆,红糖
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