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提升能力,守护“舌尖上的安全” ——江津区召开2023年食源性疾病监测工作总结暨技术培训会
12月8日,江津区疾控中心组织召开了食源性疾病监测工作总结暨技术培训会,来自全区39家食源性疾病监测机构的120余名专业技术人员参加了培训会。据悉,会议通报了重庆市2023年前3季度食源性疾病监测工作情况和2021至2023年...……更多
济南市天桥区疾病预防控制中心对从业人员进行食源性疾病知识培训
鲁网7月19日讯为加强食品安全管理、增强食品安全和食源性疾病的知识、营造食品安全氛围,济南市天桥区疾控中心于7月19日上午在区委党校对厨房工作人员、物业保洁人员和管理人员等开展夏季食源性疾病培训工作。中心工...……更多
打击违规销售作弊器材行为 海南省市场监管部门多措并举为高考中考保驾护航
...餐单位落实“日管控、周排查、月调度”工作,加强夏季食源性疾病防控工作,杜绝发生校园食品安全事故。记者还了解到,海南省市场监督管理部门加强与教育、考试办等单位的沟通协调,及时掌握了解辖区考点设置及考生人...……更多
薛城区兴仁社区卫生服务中心开展国家食源性疾病负担调查工作
...讯6月20日,枣庄市薛城区兴仁社区卫生服务中心召开国家食源性疾病负担调查工作培训会。会上,兴仁社区卫生服务中心公卫办主任谢宗峰详细解读了《薛城区2024 年~2025 年国家食源性疾病负担调查工作方案》,相关人员对中...……更多
济南市天桥区疾病预防控制中心公卫科开展2023年度食源性疾病监测业务培训
鲁网7月19日讯为了进一步提高天桥区食源性疾病监测网络直报医院的工作能力和工作水平,7月13日下午济南市天桥区疾病预防控制中心公卫科开展业务培训。本次培训主要针对四家新增社区医院(济南市天桥区官扎营街道办事...……更多
...大消费者和餐饮服务经营者注意防范食品安全风险,预防食源性疾病发生。餐饮消费注意事项(一)外出用餐。优先选择证照齐全、环境干净整洁卫生、“明厨亮灶”管理规范、口碑良好的餐饮单位用餐;不食用“新奇”“野味...……更多
海南发布饮食消费提示:中高考将至,做到“四要三不要”
...做到“四要三不要”,守好考生饮食大关。如果出现疑似食源性疾病或其他食品安全问题,要及时就医,保存相关凭证,并及时拨打12315投诉举报电话。南海网版权声明:以上内容由南海网原创生产,未经书面许可,任何单位及...……更多
如何保证饮食安全,远离食源性疾病呢?
一、食源性疾病知多少?食源性疾病,通俗的讲就是“吃出来的病”,是指食品中致病因素进入人体引起的感染性、中毒性等疾病。致病因素主要包括生物性致病因子、化学性致病因子、有毒动植物等,其中生物性致病因子引...……更多
云南省疾控中心发布5月防病提示:谨防细菌性食物中毒
...醒市民谨防细菌性食物中毒。细菌性食物中毒属于常见的食源性疾病,主要是指患者在进食被细菌或毒素所污染的食物后所引起的一种急性中毒。此中毒具有迅速性、广泛性的特点,患者中毒后,在2至24小时内会出现恶心、呕吐...……更多
香瓜发苦,含有毒素!这4种食物导致的疾病,夏季高发
...至死亡。 二、食物导致的疾病,夏季时常发生01 细菌性食源性疾病比较常见的细菌中常见的是沙门氏菌、金黄色葡萄球菌等引起的食源性疾病,食物在运输、出售和加工的过程中都很容易受到细菌的污染。如果烹饪的时候加热...……更多
酷暑难耐  警惕食源性疾病
...温模式,居民日常一定要做好防晒、防暑措施,更要警惕食源性疾病的发生。夏季气温较高,细菌生长繁殖快、食物容易腐烂变质,因此夏季往往是食源性疾病的高发时期。在5℃—60℃的环境温度下,有害细菌在食物上可迅速生...……更多
谨防校园食源性疾病
本文转自:深圳特区报谨防校园食源性疾病深圳疾控提醒食物应生熟分开、煮熟煮透深圳特区报讯(首席记者 罗莉琼 通讯员 深疾控)新学期开始,食品安全备受关注。昨日,深圳疾控提醒,要强化校园食品安全管理,谨防食...……更多
胶东五市消费联盟发布冬季饮食安全消费提示 2023-11-29
...尹训银)冬季是广大消费者饮食进补的高峰季节。为预防食源性疾病的发生及消费者饮食安全,近日,山东省烟台市、青岛市、潍坊市、威海市、日照市胶东五市消费联盟共同发布冬季饮食安全消费提示。增强食品安全意识。外...……更多
冰箱里的“冷酷杀手”—李斯特菌惹的祸
...平稳地转出了EICU。李斯特菌从何而来?李斯特菌是一种食源性致病菌之一,可以通过血脑屏障和胎盘屏障。人感染李斯特菌引起的疾病称为李斯特菌病。该疾病发病率低,但住院率和死亡率较高,是危害严重的食源性疾病之一...……更多
5月提防这些疾病
...别关注的感染性疾病:流行性感冒、百日咳和手足口病。食源性疾病重点预防:细菌性食源性疾病、毒蘑菇中毒和河豚鱼中毒。百日咳是由百日咳鲍特菌引发的急性呼吸道传染病,主要通过飞沫传播,传染性很强。对于百日咳,...……更多
...的山野菜,竟成了全村人致富的“金疙瘩”。立春过后,辽宁省抚顺市东洲区金家村瓜果飘香专业种植合作社的大棚内一派忙碌的景象。伴随着咔嚓咔嚓的响声,山野菜种植户佟光操着剪刀,熟练地将刚长好的刺嫩芽剪下,装箱...……更多
...重视的节假日,一定少不了烹饪佳肴、团圆聚会。秋季是食源性疾病的高发时期,也是外出旅游,走亲访友的时节。无论居家休息,还是旅游、走亲访友,都要注意饮食和交通安全,避免出现意外。“双节”前夕,采购食品时应在证照齐...……更多
食用这类蔬菜前 最好先闻一闻舔一舔
...容易腐败,再加上苍蝇蚊虫等叮咬、污染,很有可能引起食源性疾病。这个时节,有哪些食源性疾病经常发生?细菌性食源性疾病。在众多细菌中比较常见的是沙门氏菌、副溶血性弧菌、蜡样芽胞杆菌、金黄色葡萄球菌等引起的...……更多
...变化,动态发布健康风险提示。做好食品安全风险监测和食源性疾病监测工作。要加大医疗资源统筹,充实门急诊、儿科、呼吸、重症等医疗力量,加强医疗机构常用药品、检测试剂、医疗设备、收治床位等准备。二级以上医院...……更多
春节期间是“食物中毒”高发期,食用加工,警惕食源性疾病
...足?或许,更多人还未意识到,节日的繁忙和忽略,正是食源性疾病悄悄逼近的机会。食物中毒解码:防患于未然食物中毒的ABC食物中毒,一个听起来既熟悉又令人警惕的词汇,尤其是在集聚和庆祝的时刻,如春节。它是由食用...……更多
节后警惕食物中毒
...什么是食物中毒据王偲伟介绍,食物中毒在医学上称为“食源性疾病”,它是由含有有害细菌、寄生虫、病毒或化学物质的食物或饮料引起的胃肠道感染或刺激。每个人都可能患食源性疾病,儿童、孕妇、老年人和免疫系统功能...……更多
注意预防流感等五种疾病
...防登革热、新冠病毒感染、流感、诺如病毒感染性腹泻、食源性疾病。按既往登革热疫情流行病学分析,10月仍是登革热流行期。大家外出游玩时,记得穿浅色长袖衣服及长裤,在外露的皮肤及衣服上喷涂蚊虫驱避剂,并避免在...……更多
如何通过饮食调理抵御呼吸道感染?权威专家解读
...从农田到餐桌的全链条。”田建新说。毒蘑菇中毒是家庭食源性疾病首位国家食品安全风险评估中心主任李宁介绍,2010年到2022年的监测数据显示,发生在家庭的食源性疾病事件有2万多起,占总事件的50%;发病人数8万多人,占...……更多
...责,确保任务落实;强化措施,切实提升工作质量,扎实做好食源性疾病监测工作;精心组织,积极开展食品安全宣传活动,不断开创全市食品安全工作的新局面。培训还邀请到山东省疾控中心营养与食品卫生所所长赵金山和副所长褚...……更多
...次开展全国疾控食品安全能力评估。食品安全风险监测和食源性疾病管理是食品安全监管的基础性工作,是地市疾控机构的重要职责之一。近年来,食品安全社会关注度逐年上升,嘉兴市疾控中心多措并举,从夯实基础、提升能...……更多
自治区疾控中心提醒谨防“病从口入”
...。随着气温升高,各类病原微生物生长繁殖较快,细菌性食源性疾病也将进入高发期。甫尔哈提·吾守尔介绍,各种细菌引起的中毒及感染症状相似,主要表现为腹痛、呕吐、腹泻等肠胃炎症状。金黄色葡萄球菌性食物中毒以呕...……更多
...成为经肠道传播的急性病毒性肝炎之首,以散发和偶发的食源性小暴发为主,冬春季高发,发病以青壮年为主。值得注意的是,近年我市戊型肝炎发病率有升高趋势,春节也刚好处于该病高发季,需要引起大家的足够重视。戊型...……更多
当心!烧烤不烤熟危害可不小……
...具、案板等厨具生熟不分也可导致HEV污染蔬菜和水果引起食源性传播。特殊情况下若患者输注含戊肝病毒的血液也可能会感染;此外,母婴传播也有一定的概率。感染戊肝危害可不小。常家宝告诉记者,感染戊肝的患者除了会有...……更多
新华全媒+丨让群众吃得更安全、更营养——国家卫健委新闻发布会介绍食品安全标准体系有关情况
...家庭的身体健康。怎样让人民群众吃得更安全?家庭常见食源性疾病如何预防?怎样完善我国居民膳食结构?国家卫生健康委24日召开新闻发布会,介绍我国在完善食品安全标准体系、促进居民平衡饮食等方面的工作情况。“最...……更多
烟台疾控全省第一
本文转自:烟台日报全省食源性疾病暴发事件 流行病学调查报告评比结果公布烟台疾控全省第一本报讯(YMG全媒体记者 张苹) 近日,省卫生健康委举办了全省食品安全风险监测评估与营养健康工作管理培训班。会上,对全省...……更多
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你是不是经常犯困?快看这8种食物!有效帮你提神!
工作、生活都充满了压力每天都感觉困意十足很多人会选择来一杯咖啡但是咖啡喝多了对身体确实不太好大家不妨来试一试这8种食物健康又提神
2024-06-30 08:37:00
喝水的真真假假,你以前可能真的想错了
水是生命之源,喝水是人体必需,但你对喝水真的了解吗?一、早起应该先刷牙还是先喝水?①先刷牙论者表示,牙齿上残存的食物残渣与唾液中的钙盐结合后
2024-06-30 08:41:00
缓解痛风,试试百合薏米粥
痛风,是源于体内嘌呤生物合成代谢增加,尿酸产生过多或因尿酸排泄障碍而导致血液中尿酸升高,尿酸盐结晶沉积在关节滑膜、滑囊
2024-06-30 08:39:00
如何选到货真价实的天然蜂蜜?
1、看色泽不同花源的蜂蜜颜色不同,有浅黄、深黄、浅褐色,甚至黑褐等颜色。纯正的蜂蜜一般透光性强,且颜色均匀统一。2、看黏稠度好的蜂蜜能拉丝
2024-06-30 08:41:00
口臭难除这些中药帮您化尴尬,甚至一味可搞定!
在我们的日常生活当中,口臭可以说是一种非常常见的“小毛病”,但却可使人在社交中处于尴尬、难堪的境地。那么,口臭是什么原因导致的
2024-06-30 08:42:00
每次吃面条、吃饺子都爱放醋?爱吃醋的人,对身体健康好不好
生活中,你爱“吃醋”吗?还别说,据调查发现,很多女性都喜欢“吃醋”。当然,这里指的并不是情感方面,而是调味品。对于吃醋的深度用户来说
2024-06-30 08:43:00
哪些食物适合在健身后食用?
在健身结束后,身体急需补充能量和营养,以支持肌肉修复和能量恢复。选择合适的食物对于健身效果的提升至关重要。那么,哪些食物适合在健身后食用呢
2024-06-30 08:36:00
烹饪四季豆,要懂这几招减毒方法
过节期间,各种吃吃吃在所难免,餐桌上当然也少不了各种时令小蔬。像生菜、黄瓜之类大家知道可以生吃,下锅稍微翻炒一下也即可食用
2024-06-30 08:40:00
可帮助调控血糖的植化素!6种有助控糖植化素
植物的营养价值除了丰富的维生素、矿物质、膳食纤维外,更特别的是有上千种的植物化合物,称为植化素。其中有6种对血糖调控有帮助的植化素
2024-06-30 08:37:00
老人有什么办法可以睡得香?
徐州心理卫生服务站:1.注意睡眠时间和质量老年人的睡眠时间应该比一般成年人长。60至70岁的老年人平均每天应睡8小时左右
2024-06-30 08:51:00
三伏天出汗多,中老年人易“缺钾”,要常吃3种零食,精神一整天
夏天可以说是最难耐的季节,持续的高温天气,动一下都会满头大汗,容易让人缺水缺钾。特别是上年纪的中老年人,如果不及时补水补钾
2024-06-30 08:46:00
经期真的不能吃芒果吗?不小心吃了会怎么样?爱吃的人来看看吧
月经是女性朋友特有的一个生理标志,想便很多女性朋友来月经的时候,都能够积极调理和保养身体,因为只有维持良好的生活习惯和行为习惯
2024-06-30 08:47:00
3高人群遇上3高天气,中老年防暑健康指南
3高天气,身体各系统拉响警报!3高天气即高温、高湿、高热辐射,而近日,我国大多数城市,都处于3高天气中,每天各地新闻都会报道
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抑郁症分5个阶段,自我对照早防范
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寒潮之下,老年朋友如何保护心血管健康呢?
1.防寒保暖及时增添衣服,预防身体温差过大。尤其需注意头部的保暖,头部吹了冷风后血管收缩,更容易出现血压高、头痛的症状
2024-06-30 08:45:00