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提升能力，守护“舌尖上的安全” ——江津区召开2023年食源性疾病监测工作总结暨技术培训会
12月8日，江津区疾控中心组织召开了食源性疾病监测工作总结暨技术培训会，来自全区39家食源性疾病监测机构的120余名专业技术人员参加了培训会。
据悉，会议通报了重庆市2023年前3季度食源性疾病监测工作情况和2021至2023年江津区食源性疾病上报情况；详细分析了江津区食源性疾病病例监测上报存在的问题。并对2020年至今江津区内发生的突发食品安全事件，总结了应急处置的经验和教训，为今后有效应对类似事件提供了宝贵的借鉴。
同时，会议特邀市疾控中心专家到场开展食品安全事件应急处置桌面推演，以真实案例为背景，通过现场交流讨论、互动问答的方式对突发食品安全事件的接报、核实、应急处置、报告等进行全流程的推演，让参会人员熟练掌握突发食品安全事件的应急处置流程和要求，切实提高了应对突发事件的实战能力。
此次会议全面梳理了江津区食源性疾病监测存在的问题，并通过富有成效的互动方式开展桌面推演，强化了监测机构的上报意识，提高了食源性疾病数据上报和应急处置能力，对于提升该区食源性疾病监测工作质量，确保人民群众“舌尖上的安全”起到了有力的促进作用。
（通讯员 张英）
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快照生成时间：2023-12-11 20:45:04
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