国庆假期,要注意饮食和旅途安全

本文转自：安康日报

市疾控中心 赵迁

“中秋”“国庆”将至,作为中国人最为重视的节假日,一定少不了烹饪佳肴、团圆聚会。秋季是食源性疾病的高发时期,也是外出旅游,走亲访友的时节。无论居家休息,还是旅游、走亲访友,都要注意饮食和交通安全,避免出现意外。

“双节”前夕,采购食品时应在证照齐全、诚信规范的市场、超市或其他销售单位选购,不在无证照摊贩处购买食品。购买和食用定型包装食品时,要查看品名、产地、厂名、厂址、生产日期、生产许可证号、保质期等,不购买和食用“三无”(无生产日期或保质期、厂名、厂址)食品,不购买有异色异味或来历不明的食品,不要食用过保质期的食品。外出郊游活动不要随意采食不熟悉、未确定安全性的野菜、野果和野蘑菇。外出就餐应选择卫生条件好、信誉度高、证照齐全的餐饮单位,不在无证照摊贩处就餐。如发现有异常臭味或外观霉变等应马上停止进食,并报告服务员处理。外出活动不直接饮用没有经过消毒处理或煮沸的自然冒出的“山泉水”。家庭烹饪时养成良好卫生操作习惯,处理食物前后要勤洗手,避免用不清洁的手触摸口眼鼻。家庭制备食物时要注意生熟分开,加工和盛放生肉、水产品和蔬菜的器具要与熟食分开,使用后要及时清洗消毒;做好的食品应尽快食用,常温下放置时间不超过2小时,不能及时吃的食物要冷藏或者冷冻存放。剩余食品和隔夜食品要彻底加热后再食用。合理饮食,杜绝浪费,用餐时倡导使用公筷公勺。假日期间尤其要注意平衡膳食,注意食物多样化,切忌暴饮暴食。

目前,我市流行奥密克戎变异株XBB系列变异株,随时间推移,既往感染者重复感染及感染免疫逃逸变异株风险增大,一定程度上可能增加新冠病毒感染传播风险。建议市民在外出时,做好自我监测及个人防护,保持良好的个人卫生习惯,坚持规律作息,保持居室整洁,经常开窗通风,科学锻炼身体,保证健康饮食,提高机体免疫力。建议乘坐公共交通工具或前往人群密集的室内公共场所时,佩戴医用口罩。

进入9月中旬以后,我市出现持续性降雨天气,地质灾害和城市积涝风险高,加之雨天视线受阻、路面湿滑,极易发生道路交通事故,这就需要我们做到暴雨期间尽量不要外出,注意及时通过广播、电视、手机或网络等渠道关注天气预报,及时掌握暴雨最新消息。检查电路、煤气等设施,当积水漫入室内时,立即切断电源,防止积水带电伤人。处于危旧房屋或低洼地势住宅的群众应及时转移到安全地带,提防旧房屋倒塌伤人。如果身处室外,应立即停止相关户外活动,在户外积水中行走时要注意观察,贴近建筑物行走,防止跌入窨井、地坑等。驾驶员遇到露天或立交桥下积水过深时,应该尽量绕行,避免强行通过;当汽车在低洼积水处熄火时,千万不要在车上等候,要下车到高处等待救援。

国庆假期,适宜出行,在回乡流、旅游流、探亲流、客货流“多流叠加”情况下,出行车辆增多,交通安全风险也随之上升。所以,市民外出时要注意旅途安全。假日期间群众出行旅游活动增多,人流车流加大,要及时关注目的地交通运行形势,科学做好应急预案。自驾出行提前做好准备,留意天气变化,做好出行规划和车况检查,尽量避开高峰时段出行,确保行车安全。合理安排休息时间,切勿疲劳驾驶,长途驾驶要保持精力充沛,请驾驶人提前选择好返程时间和路线,并注意合理安排休息时间,保证睡眠充足,尽量减少夜间驾车。保持良好心态,安全文明驾驶,不开斗气车,不强行超车,不随意变更车道或在车流中穿梭抢行。拒绝酒后驾驶、超速、超员、超载和疲劳驾驶等交通违法行为,驾车或乘车请系好安全带。