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...提醒，夏季高温多雨，是细菌性、有毒动植物性、真菌性食源性疾病易发、高发季节，夏季注意食源性疾病防范，凉拌菜、生腌、卤味熟食要慎买且少买。凉拌菜加工做到生熟分开凉拌菜加工过程不需要加热，卤味熟食虽然经过...……更多
2023-07-20 06:47:00食源性,菜豆,食物,疾病,蘑菇,加热
...果我们在储藏、加工、食用食品时不到位，可能就会发生食源性疾病。夏天的食源性疾病主要由细菌引起。我国西南一些地区，毒蘑菇中毒也比较常见。”预防食源性疾病的主要方法是要遵循食品安全的五个基本原则，也就是要...……更多
2024-06-21 18:52:00卫健,高发期,中国,中毒,食物,提示
...阳日报夏季高温多雨，是细菌性、有毒动植物性、真菌性食源性疾病易发、高发季节。近日，辽宁省疾病预防控制中心就夏季常见食源性疾病的危险因素及预防措施发布提示，凉拌卤味、海鲜河鲜、野菜野蘑菇、菜豆类食物都可...……更多
2023-07-14 03:44:00食源性,辽宁,提示,疾病,卤味,野菜
7月17日，在临沂市夏季肠道传染病和食源性疾病防治新闻发布会上，临沂市卫生健康委政法监督科科长麻信心就广大市民关心的夏季如何选择食物、加工处理食物问题进行了解答。“夏季高温高湿，致病微生物容易滋生，如果...……更多
2024-07-18 09:32:00保险箱,冰箱,食物,加工,选择,处理
...容易腐败，再加上苍蝇蚊虫等叮咬、污染，很有可能引起食源性疾病。这个时节，有哪些食源性疾病经常发生？细菌性食源性疾病。在众多细菌中比较常见的是沙门氏菌、副溶血性弧菌、蜡样芽胞杆菌、金黄色葡萄球菌等引起的...……更多
2023-08-15 07:46:00闻一闻,食用,蔬菜,最好,食源性,中毒
...康委食品安全评估中心副主任刘兆平指出，在夏天，预防食源性疾病，最主要的做法是要遵循食品安全的五个基本原则，也就是要保持清洁、生熟分开、烧熟煮透，保证食品安全的温度，同时使用安全的水和原材料。具体来说要...……更多
2024-06-21 19:29:00食品安全,基本原则,高温,原则,保障,食品
...自：沧州日报夏季食物中毒事件频发市疾控中心发布预防食源性疾病提示本报讯（记者韩学敏 通讯员高菁）夏季气温高，各种致病微生物容易滋生，若不注意饮食卫生，极易罹患感染性食源性疾病。同时，夏季的野外、公园、...……更多
2023-07-27 09:45:00食源性,提示,疾病,食源性,蘑菇,畜肉
...等地出现极端降雨过程，引发洪涝和地质灾害。汛期正值食源性疾病高发期，洪涝灾害常伴发食物受淹变质、大量畜禽死亡等情况，易引发饮用水源及食品污染，此时预防食源性疾病尤为重要。中南大学湘雅三医院急诊科副主任...……更多
2023-08-02 14:39:00食源性,饮食,疾病,安全,食源性,食用
...雨过后，伴随高温高湿天气，极易发生肠道传染病和各类食源性疾病，市民朋友要注意食品安全，千万不可大意，做好“四要七不要”，严防“病从口入”。水淹的食物——不要吃！被雨水淹泡过的食物容易被污水中的微生物污...……更多
2023-08-03 17:34:00降雨,北京,饮食,安全,食物,降雨
近期，海南相继发生误采误食有毒植物引起的食源性疾病，其中还有一起因误采误食有毒植物凹脉丁公藤引起的食源性疾病事件，造成1人死亡，引起社会关注。海南即将进入高温多雨的季节，各种野生植物进入生长旺盛期，误...……更多
2024-03-17 16:25:00海南,看吧,植物,野菜,植物,菜豆
...健康提示，提醒大家要提高食品安全意识，谨防微生物性食源性疾病和有毒动、植物中毒的发生。预防微生物性食源性疾病，其常见症状为腹痛腹泻、恶心呕吐随着气温逐步升高，各种致病菌生长繁殖加快，若食物贮存不当，易...……更多
2024-03-27 11:06:00微生,食源性,物性,疾病,中毒,贝类
...至死亡。
二、食物导致的疾病，夏季时常发生01 细菌性食源性疾病比较常见的细菌中常见的是沙门氏菌、金黄色葡萄球菌等引起的食源性疾病，食物在运输、出售和加工的过程中都很容易受到细菌的污染。如果烹饪的时候加热...……更多
2024-05-30 17:48:00香瓜,毒素,食物,疾病,食源性,中毒
...别关注的感染性疾病：流行性感冒、百日咳和手足口病。食源性疾病重点预防：细菌性食源性疾病、毒蘑菇中毒和河豚鱼中毒。百日咳是由百日咳鲍特菌引发的急性呼吸道传染病，主要通过飞沫传播，传染性很强。对于百日咳，...……更多
2024-05-05 07:17:00疾病,百日,百日咳,食源性,细菌性,疾病
...我们“舌尖上的多巴胺”。然而，因高温多雨，夏季也是食源性疾病高发、易发的季节。我们在享受美食的同时，也要警惕“病从口入”的风险。近日，人民网记者采访了武汉大学人民医院（湖北省人民医院）感控办副主任叶青...……更多
2024-07-05 15:01:00食源性,炎热,疾病,食源性,叶青,食物
...不便、清洁供水不足等情况，极易发生肠道传染病和各类食源性疾病。河北省疾病预防控制中心发布防灾健康提示：要防止“病从口入”，应尽量做到“八不要”。1、水淹的食物——不要吃！被雨水淹泡过的食物容易被污水中...……更多
2023-08-06 21:34:00洪涝灾害,洪涝,河北省,河北,灾害,食物
本文转自：深圳特区报谨防校园食源性疾病深圳疾控提醒食物应生熟分开、煮熟煮透深圳特区报讯（首席记者 罗莉琼 通讯员 深疾控）新学期开始，食品安全备受关注。昨日，深圳疾控提醒，要强化校园食品安全管理，谨防食...……更多
2024-02-26 06:21:00食源性,疾病,校园,食品,深圳,食源性
...自：乌鲁木齐晚报乌鲁木齐市疾控中心发布健康提示警惕食源性疾病 远离毒蘑菇本报讯（全媒体记者李晓青 通讯员宋宁）8月炎热多雨，也是食源性疾病高发时节，8月8日，乌鲁木齐市疾病预防控制中心就常见食源性疾病的危险...……更多
2023-08-10 02:55:00食源性,蘑菇,疾病,蘑菇,食源性,乌鲁
...注水痘、流行性感冒、新型冠状病毒感染；也要重点预防食源性疾病，如细菌性食物中毒、毒蘑菇中毒、河豚中毒；同时，重点预防跌倒坠落、车祸等伤害。学校和托幼机构应每日“晨午检”水痘是由水痘-带状疱疹病毒引起的...……更多
2023-04-29 07:35:00水痘,人数,水痘,中毒,细菌性,食物
...地区的环境和食物、生活饮用水可能受到污染，容易引起食源性疾病，广东疾控在此提醒广大群众，灾后需注意“六不一要”，具体如下：不吃被水淹或受污染的食品1.不吃被污水污染、腐败变质、死因不明的禽畜肉、鱼虾等。2...……更多
2023-09-09 09:15:00广东,暴雨,过后,食品,消毒,食用
本文转自：雅安日报 进入五月，天气逐渐转热，各种食源性致病菌繁殖变得更加容易。作为食品安全的头号问题——食源性疾病是需要市民注意的问题。什么是食源性疾病，在日常生活中我们应该注意什么？近日，记者就“病...……更多
2023-05-08 08:33:00饮食,卫生,食源性,疾病,食品,食物
...：厦门日报 本报讯 （记者 陈莼）台风暴雨期间，正值食源性疾病高发季节，食物易受暴雨污染和泡发变质，而引起食源性疾病。为此，厦门市疾控中心提醒:台风暴雨期间要特别注意预防食源性疾病，同时尽可能保证膳食营...……更多
2023-07-29 07:35:00食源性,四不,疾病,食源性,暴雨,变质
...可能经历质的变化，再次加热可能促进细菌生长，增加患食源性疾病的风险。为确保海鲜新鲜和安全，建议在购买当天即食用。3、菌类食品:蘑菇和木耳等菌类食品含水量高，为细菌和真菌提供了理想的生长环境。存放过夜并再...……更多
2024-03-01 13:46:00加热,有害,牛奶,食物,身体,医生
本文转自：上饶日报上饶市疾控中心发布6月份健康建议食源性疾病食源性疾病是指通过食物进入人体的各种致病因子引起的，通常具有感染性或中毒性的一类疾病。造成食源性疾病的原因通常是由于贮存不当导致的食物变质，...……更多
2024-06-04 08:28:00上饶市,上饶,月份,建议,健康,猩红热
...要注意啥这份消费提示告诉你伏天的气候特点也使其成为食源性疾病高发季节，为保证消费者饮食安全，省市场监管局发布科普知识进行提示。食材选购要新鲜 食物保存应恰当应在正规商场、超市或农贸市场选购新鲜的食材。...……更多
2023-07-12 00:46:00饮食,食物,食用,胃肠,饮食,胃肠道
...峰。为保障公众饮食安全，相关部门发出安全提示，预防食源性疾病。谨防毒蘑菇中毒。食用蘑菇菌类需谨慎，外出游玩时，不采、不买、不吃来路不明和不认识的野生蘑菇。注意聚餐食品安全。家庭聚餐制备食物时要注意生熟...……更多
2023-10-03 07:12:00食源性,节日,疾病,食品,食用,水产品
...家庭的身体健康。怎样让人民群众吃得更安全？家庭常见食源性疾病如何预防？怎样完善我国居民膳食结构？国家卫生健康委24日召开新闻发布会，介绍我国在完善食品安全标准体系、促进居民平衡饮食等方面的工作情况。“最...……更多
2023-11-24 22:49:00卫健,安全,新华,安全标准,新闻发布会,发布会
...什么是食物中毒据王偲伟介绍，食物中毒在医学上称为“食源性疾病”，它是由含有有害细菌、寄生虫、病毒或化学物质的食物或饮料引起的胃肠道感染或刺激。每个人都可能患食源性疾病，儿童、孕妇、老年人和免疫系统功能...……更多
2024-02-26 01:21:00中毒,食物,食源性,食物,细菌,豆制
...有登革热、新冠病毒感染、流感以及手足口病。重点预防食源性疾病有细菌性食物中毒、毒蘑菇中毒。重点预防伤害为机动车车祸、运动伤害。登革热高发季节出游请做足防蚊措施当前仍然是登革热高发季节。假期有计划前往东...……更多
2023-10-01 06:50:00登革热,特别关注,传染病,季节,登革热,细菌性
...温模式，居民日常一定要做好防晒、防暑措施，更要警惕食源性疾病的发生。夏季气温较高，细菌生长繁殖快、食物容易腐烂变质，因此夏季往往是食源性疾病的高发时期。在5℃—60℃的环境温度下，有害细菌在食物上可迅速生...……更多
2023-07-21 03:35:00食源性,酷暑,疾病,食物,食源性,食品
...强降雨后，在高温高湿的环境下，极易发生肠道传染病、食源性疾病、皮肤病等疾病，市民加强个人和居家卫生非常必要。外出归来，必须要用肥皂或洗手液，并且使用流动水洗手。饮水卫生要安全，饮用白开水、瓶装水，不喝...……更多
2023-07-17 07:07:00降雨,高温,过后,疾病,降雨,皮肤
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