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“二师兄”在贵州 | 青岩猪脚 贵阳女人都爱的大猪蹄
...而是将整只猪脚做得朴质却豪迈,满满一大盘端上来,让食客敞开肚皮吃肉,旁边再配上一碗特色玫瑰冰粉,那滋味叫一个绝。手拿着啃最过瘾。张文莉 摄伴每一只青岩猪脚都有自己的“固定伴侣”,至死不渝,那就是贵州独...……更多
这道美食,已经成为了贵阳人生活中不可或缺的一部分
...,贵阳肠旺面以其独特的味道和丰富的口感,吸引了无数食客。这道具有100多年历史的地道美食,以色、香、味\"三绝”而闻名,是贵阳人引以为傲的味蕾乡愁。肠旺面的制作过程堪称一门艺术。面粉经过反复揉搓、擀压,形成...……更多
荤素解馋的韭菜炒蛏肉,老少皆宜,味美滋补,吃一次念念不忘
...色香味俱佳的家常菜,以其鲜美的口感和营养价值而备受食客们的喜爱。这道菜以韭菜和蛏肉为主要食材,经过烹调后,散发出诱人的香气和鲜美的味道。食材和调料:蛏肉250克韭菜200克红辣椒1个生姜1块蒜头3瓣食盐3克生抽1勺...……更多
靓鸡锅,打起!
...一个“现煮现吃”,鲜鸡和鸡汤、炉火一起呈上桌,等着食客开火揭盖涮个痛快。鸡采用的是产自清远的胡须鸡,生长期为180天,既鲜嫩又有嚼劲。待到食客将鸡肉倒入砂煲中,在浓汤中滚熟后,花雕酒的浓烈、鸡汤的醇厚、药...……更多
分享5种好喝也适合秋季饮用的营养汤,希望大家能喜欢
...定的帮助。同时,配合姜片和香菜,能够提升汤的香味和口感。享受一碗热气腾腾的牛杂汤,暖胃又滋补。推荐食谱5:羊肉汤做法:准备羊肉:将羊肉切成适口大小的块,用清水反复冲洗几次,去除血水和脏物。捞出备用。焯水...……更多
不管炖什么肉,只要锅里多加这“3味”料,肉越炖越香,真实用!
...的芳香和味道。在炖肉时,香叶的主要作用是增添香气和口感,使菜肴更加诱人。此外,它还有助于减轻肉类的腥味,提供清新的风味。二、桂皮:桂皮是一种具有独特甜香气的香料,常用于烹饪和烘焙中。它含有丰富的抗氧化...……更多
变美先养肝,强过吃保健品,这6道养肝菜要收藏,脸色更健康
...护肝脏细胞,减少自由基对肝脏的损害。搭配奶香,不仅口感丰富,而且有助于增加钙质的摄入,促进肝脏的修复和保健。材料:南瓜500克;牛奶500毫升;鸡汤或清水500毫升;洋葱1个;大蒜2瓣;黄油30克;盐适量;黑胡椒粉适...……更多
秘制香辣小龙虾,不加一滴水,用它来代替,香味扑鼻,出锅就抢完
...到小龙虾相信大家都已经非常熟悉了,小龙虾以其鲜美的口感和独特的风味赢得了广大消费者的喜爱,成为了当下年轻人最爱的美食之一。去外面店里吃的那些小龙虾总感觉不干净,还是自己在家里做,又干净又卫生,吃货总是...……更多
咸鱼腌制小技巧,别直接抹盐腌,多加1个步骤,咸香入味更易储存
...。经过腌制的鱼肉味道香醇,而且改变了鱼肉以往细嫩的口感,吃着更加有嚼劲,下饭更下酒。但是,别直接抹盐腌,多加1个步骤可以让咸鱼更加咸香入味,而且还可以更易储存。下面我将详细分享腌咸鱼的做法,自己做或者...……更多
青羊美食出海记
...蒙牛肉饼(以下简称“酥小蒙”)店外,一列队伍蜿蜒,食客几分钟乃至半小时的等待,只为吃上一个酥香可口的牛肉饼;一旁的贡院里牛排面(以下简称“贡院里”),人来人往食客不断;二楼的天府皇城坝牛肉火锅(以下简...……更多
萝卜还具有丰富的营养价值,非常适合冬天食用
...场上的萝卜每斤只需一块钱,价廉物美。萝卜水分充足,口感清脆爽口,无论是做菜还是炖汤,都能增添美味。同时,萝卜还具有丰富的营养价值,非常适合冬天食用。下面将为大家介绍一种以萝卜为主要原料的美味饺子的制作...……更多
品味一道传承千年的经典美食——萍乡炒粉
...菜和香料,经过独特的炒制工艺,炒出的肉片鲜嫩多汁,口感酥香。每一口都能感受到肉质的鲜美和香料的独特风味,让人欲罢不能。如果你敢于尝试一些与众不同的美食,那么手撕狗肉绝对是你的不二选择。这道美食选用当地...……更多
这些炖菜不仅能够驱散寒意,还可以提供丰富的营养和能量
...以小鸡和榛蘑为主要材料,搭配香料和调味料炖制而成,口感鲜美,温热暖胃。小鸡炖蘑菇不仅能提供丰富的蛋白质和维生素,还有助于增强体力和抵抗寒冷的能力。在制作小鸡炖蘑菇的过程中,我们还可以根据个人口味的喜好...……更多
介绍一款砂锅焖鳜鱼,秋冬时节滋补美食,营养解馋的美食
...锅焖鳜鱼,一道色香味俱佳的江南美食。鳜鱼肉质细嫩,口感鲜美,搭配丰富的调料和砂锅慢炖,让这道菜散发出诱人的香气。食材及调料:鳜鱼1-2条生姜15克大葱20克蒜瓣10克生抽2勺老抽1勺料酒3勺白糖5克白胡椒粉2克八角2个桂...……更多
重庆大渡口区:25道菜各自精彩 春节旅游美食集体出圈
...先炸后煮,口味鲜美,醇厚浓郁,回味绵长,是一道深受食客喜爱的佳肴,获得了非遗认证。吉友鱼负责人赵总介绍,吉友鱼选用绿色生态鱼,肉质鲜美,口感绵软嫩滑,入口即化,唇齿留香。“应食客们要求,我们大年初四就...……更多
创新重庆|鲜龙井火锅公园“放大招” 打造重庆沉浸式火锅新体验
...创了大型户外园林景观火锅公园的先河。鲜龙井火锅备受食客青睐。鲜龙井火锅供图 华龙网发为给广大食客更好的体验, 鲜龙井火锅公园内配有会议室、棋牌室、茶室、KTV、池塘垂钓、儿童乐园等配套设施,可以同时容纳4千人...……更多
腌腊肉时,10斤肉放多少盐?牢记比例,咸香可口,放1年都不臭
...白酒。1、买一些肥瘦相间的五花肉,这样腌出来的腊肉口感才又嫩又香,别用纯瘦肉,吃起来会发柴,口感不好。选肉就是腌腊肉的第一个重要步骤。2、买回来的猪肉,大家第一步是不是就用水清洗了呢?千万别再这么做了。...……更多
小寒这样吃,年年交好运,滋补养生,强身健体
...制出更加浓郁的汤底。(4)羊肉和羊杂煮烂后更容易入味,口感更好。因此,火候和时间的掌握非常重要。二、八宝饭八宝饭是一道由糯米和各种杂粮、果干、坚果等制成的传统甜点。杂粮中包括红豆、绿豆、花生、红枣、桂圆等...……更多
今天才知道,这6道家常菜最受欢迎,好吃下饭,经济实惠
...的满足。一、酸辣土豆丝酸辣土豆丝是一道经典的川菜,口感鲜美,酸辣开胃。选用新鲜的土豆,切丝后下锅快速炒制,再配以醋、辣椒等调味料,烹饪出酸辣爽口的美味菜品。土豆丝口感酥脆,色泽金黄,酸辣味浓郁,香气四...……更多
春季肝火旺盛,常吃4种“降火菜”,降肝火护肝脏,防春燥
...将其炒熟备用。炒熟的花生可去皮或者保留皮,根据个人口感喜好选择。4.拌料调味:将焯好的苦菊和炒好的花生放入大碗中,加入适量盐和白糖,调味时根据个人口味控制,可以根据需要增减。然后加入适量的香醋和麻油,搅...……更多
青青茼蒿试春盘
...茼蒿也是火锅的绝佳伴侣。香浓的原汤、肥厚的肉食,令食客们酒酣肉饱。姗姗来迟的茼蒿顿时让大家眼前一亮,熟练地拈几根茼蒿,放入锅中来一个“快捞即食”。在汤汁的浸润下,此时的茼蒿更加滑、嫩、香、脆,且不油不...……更多
虾仁玉米,凭借其互相映衬的美味口感和丰富的营养价值
...凭借其互相映衬的美味口感和丰富的营养价值,深受广大食客的喜爱和推崇。首先,从选材上来说,虾仁的新鲜程度与玉米的香甜程度,两者的搭配,就已经让人难以抗拒。虾仁肉质细嫩,口感鲜美,富含高质量蛋白质,且易于...……更多
炒田螺,切忌直接下锅,提前做一步,又鲜香又入味,没土腥味
...在这个过程中,田螺壳中的细微杂质和异味难免会影响到口感,通常人们会通过加入盐和食用油的方式来处理。泡发的过程不仅有助于清洗田螺,更可以让其吐出内部的泥沙,使得吃起来更加干净爽口。此举可以有效消除腥味,...……更多
石鸡是黄山地区的特色蛙类,肉质鲜嫩,口感滑嫩
...吃之一。烧饼外酥里嫩,香气四溢,一口咬下去,酥脆的口感和丰富的馅料会让你欲罢不能。接下来是刀板香,这是黄山的传统名点之一。其意在刀板留香。要说起来,刀板香的制作过程并不复杂,新鲜猪肉先用先盐腌,再暴晒...……更多
香味是一种良善的力量
...转自:北京日报融合历史、自然与科学,调查植物散发的香味如何影响人类生活——香味是一种良善的力量埃莉斯·弗农·珀尔斯汀 早在有历史记载此类事情之前,人们就会往地板上撒香草、用松枝净化室内空气,或者用浸泡过...……更多
入秋后要多吃此肉,比牛肉便宜,比鸡鸭肉香,营养滋补好吃不胖
...桂皮、冰糖一小把即可,这样烧出来的猪肘子颜色鲜亮,口感鲜美,味道超级棒。2、猪肘子价格也不贵,一斤20元,比牛肉便宜,比鸡鸭肉香,买的时候让卖家给处理一下表面的猪毛,顺便剁成小块,烹饪就方便多了。把洗干净...……更多
年夜饭必备的八道家常菜,简单易学,是否可以帮到你!
...好的鸡块蘑菇装入盘中。9.享用:鸡块炖蘑菇香气扑鼻,口感鲜嫩,是一道美味的家常菜。羊肉汤材料:鲜嫩羊肉:适量;姜片:适量;大葱:适量;料酒:适量;盐:适量;胡椒粉:适量;胡萝卜或白萝卜:适量(可根据个人...……更多
四道美味又健康的蒸菜,让您在冬天也能吃得健康、不油腻
...的香味与排骨的肉质相得益彰,使得整道菜品香气四溢、口感鲜美。同时,蒸制的方式也保留了排骨的营养成分,让您在享受美食的同时,也能为身体提供充足的营养。粉蒸肉是一道具有浓郁地方特色的蒸菜,以其软糯的口感和...……更多
这道菜的口感软嫩咸香,汤汁拌饭也非常美味,热乎乎的越吃越过瘾
...的口感,可以减少煮的时间。作为一个喜欢研究美食的小食客,我经常尝试各种不同的吃法和烹饪技巧。南瓜作为富含营养的蔬菜,不仅价格便宜,而且用途广泛。除了烧煮,你还可以尝试将南瓜制作成汤、炖品、糕点等等,每...……更多
炖羊汤,千万别用八角,加上它们,羊肉鲜嫩不膻,汤汁浓白味道正
...化中,羊肉汤是一道深受人们喜爱的传统佳肴。它的鲜美口感,浓郁汤汁,以及那种让人回味无穷的特殊香气,总能让人们在寒冷的冬天里找到一份温暖。然而,要做出这样一道美味的羊肉汤,其中的技巧和秘诀却并不简单。我...……更多
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急性肾损伤要重视 别等中招再后悔
本文转自:人民网-湖南频道2025年3月13日是第二十个世界肾脏日,今年的主题是:“您的肾脏还好吗?早检查,保健康。”急性肾损伤并非不可逆转
2025-03-12 16:37:00
食品安全消费提示|加“滤镜”、刷色素 被美颜的黄花鱼如何辨别
中国消费者报报道(记者李建)惊蛰过后,海水由凉渐暖。作为应季海鲜的黄花鱼,肉质紧实肥美,引得不少消费者尝鲜。前不久,一则某地消费者网购黄花鱼(黄鱼)最后却收到黄色塑料袋包装的黄姑鱼的新闻登上热搜
2025-03-12 16:42:00
答疑解惑|小龙虾虾头里的黄色物质是什么
中国消费者报报道(记者李建)麻辣鲜香的小龙虾是夏季夜宵必备,也是春日当季美食。近几天,我国粤北、华东等地新出水的小龙虾陆续上市
2025-03-12 16:43:00
湖南湘潭:科技特派员助力春耕生产
本文转自:人民网-湖南频道作为高级工程师、湘潭市林业局的科技特派员赵理,今年早早地就来到湘潭县云湖桥镇金都现代农业有限公司基地
2025-03-12 16:48:00
豫筑中医药强省“四梁八柱” ——解码河南中医药高质量发展“路...
2025年3月6日,河南省中医药强省建设大会在南阳召开,“中医药强省”再次成热词。作为中医药文化重要发源地,河南正以系统性战略布局推动中医药传承创新发展
2025-03-12 16:48:00
就诊不再拿着大把检查单 “一张纸指引单”助患者轻松看病!
看病的时候,是不是经常手上拿着一大堆检查单,不知道哪张该给医生、哪张该给护士?近日,两江新区中医院正式启用“一张纸指引单”模式
2025-03-12 17:03:00
面部疼痛如刀割,当心是它在作怪
近日,一名面部疼痛3年的患者经浙江省人民医院毕节医院(以下简称“浙毕医院”)神经外科手术团队行“电生理监测下右侧乙状窦后入路听神经瘤切除”后
2025-03-12 17:04:00
2025长三角营养保健行业“共筑满意消费”百企千店行动启动 2025-03-12
中国消费者报杭州讯(记者施本允)3月10日,由上海保健品行业协会、江苏省保健养生业协会、浙江省健康产品化妆品行业协会、安徽省营养保健食品化妆品协会
2025-03-12 17:13:00
2024年营收达25亿元 “草本汤、粗粮面、黑塌菜”成和府捞面标志性符号 2025-03-12
中国消费者报北京讯(记者孙蔚)近日,和府捞面召开年度战略会议,公司创始人李学林披露,2024年和府捞面全年营收达25亿元
2025-03-12 17:13:00
中西医结合逆转肝硬化——泰安市中医医院肝病科将开展“全国爱肝日”惠民活动
鲁网3月12日讯2025年3月18日是第25个“全国爱肝日”,今年的宣传主题是“中西医结合逆转肝硬化”。肝脏,作为人类身体内的“默默奉献者”
2025-03-12 17:15:00
就医帮 | 减重这几招,你选哪一招?北京积水潭医院来接招!
来源 | 首都医科大学附属北京积水潭医院作者 | 首都医科大学附属北京积水潭医院普外科 高鹏骥编辑 | 原野近日,国家卫生健康委主任雷海潮指出
2025-03-12 17:27:00
云岩区茶园路街道普天社区邀请退休女干部参加“三八”国际妇女节主题活动
为庆祝第115个“三八”国际劳动妇女节,贵阳市云岩区茶园路街道普天社区于3月7日上午举办“柔肩担重任,巾帼绽芳华”主题活动
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白云区老干部学习《党政机关厉行节约反对浪费条例》
3月7日,贵阳市白云区委老干部局组织离退休干部学习《党政机关厉行节约反对浪费条例》,70余名老干部参加。会上,大家认真观看《党政机关厉行节约反对浪费条例》解读视频
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3月11日,罗甸县委老干部局2025年第一次政治理论学习会在县委老干部局召开,建国初期参加工作退休干部、县处级退休干部代表参加会议
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平塘县老年大学召开2025年春季学期教师工作会议
为扎实推进新学期各项工作,提升老年教育教学质量。3月6日,平塘县老年大学召开2025年春季学期教师工作会议。校领导班子成员
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