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...大众报夏季来临，“嗦粉”有风险高温潮湿要预防米酵菌酸中毒夏季来临，“嗦粉”也有风险？疾控专家提醒，河粉、肠粉、粿条、凉皮等湿米粉以及泡发的银耳、木耳等食品，在高温潮湿的天气下容易受椰毒假单胞菌污染而产...……更多
2023-06-01 14:04:00风险,酸中毒,食物,银耳,潮湿,木耳
...脑、肾等重要器官，只需1毫克即可致命。目前，米酵菌酸中毒尚无明确的特效救治药物，病死率极高。
此前多地曾发生过米酵菌酸毒素中毒事件1案例1近期，台北市发生一起食物中毒案，经台北市卫生部门证实，这起“宝林茶...……更多
2024-07-18 13:42:00餐桌,夏日,杀手,中毒,食用,食物
...中毒事件。那么，米酵菌酸是什么？为什么会发生米酵菌酸中毒？米酵菌酸是一种由唐菖蒲伯克霍尔德氏菌在繁殖过程中产生的剧毒毒素。唐菖蒲伯克霍尔德氏菌在自然环境中分布广泛，最适生长温度36~37℃，最适产毒温度26~28...……更多
2024-08-30 13:50:00酸中毒,生活,发酵,银耳,伯克,酸中毒
...也不能被破坏，120℃下加热1小时仍可保持毒性。米酵菌酸中毒症状最早表现为胃部不适，如恶心呕吐、腹胀、腹痛等。呕吐物初为食物或黄绿色水样物，有的呈咖啡样物。继消化道症状后，也可能出现肝肿大、肝功能异常等中...……更多
2023-04-19 05:20:00毒素,单胞菌,木耳,毒素,中毒,米粉
...-12小时，少数1-2天）即可出现症状。2致死率高：米酵菌酸中毒病死率超过40%，甚至高达100%，目前尚无特效解毒药。3耐高温：米酵菌酸耐热性强，100℃煮沸和高压蒸煮（120℃）及日常烹饪方法均不能将其破坏。
米酵菌酸中毒后...……更多
2024-05-08 13:55:00致死率,毒性,中毒,食物,症状,食物
...烦躁不安、休克甚至死亡。目前尚无特效解毒剂，米酵菌酸中毒病死率超过50%。
对此，不少网友表示“食材新鲜最重要”还有人“吓得赶紧把泡了两天的木耳倒掉了”来源：新闻坊 ……更多
2024-04-30 09:20:00食物,宝林,茶室,中毒,台湾省,食物
...击图片划重点03夏季警惕米酵菌酸仅1毫克就可致命米酵菌酸中毒病死率超过50%米酵菌酸是由发酵的谷物、椰子及食用菌等受污染后产生，无色无味，毒性强烈，只需1毫克就可致命，且在高温下稳定。主要影响肝脏、脑、肾等重...……更多
2024-07-18 10:39:00黄瓜,西瓜,食用,食物,细菌,变质
...粉、河粉、陈村粉、粿条、濑粉等湿米粉）也会有米酵菌酸中毒的风险。
✿陈年冬瓜水：亚硝酸陈年的冬瓜水真的不能喝！这种所谓的“冬瓜水”并不是用冬瓜煮成的水，而是将新鲜冬瓜洗净切成小块后放入罐中，密封放于阴...……更多
2024-03-06 11:58:00生活,蔬菜,家庭育儿,冬瓜,亚硝酸,亚硝酸盐
...类食品如果被环境中椰酵假单胞菌污染，容易发生米酵菌酸中毒。（1）谷类发酵制品如发酵玉米面、糯玉米汤圆粉、玉米淀粉、发酵糯小米、吊浆粑、糍粑、醋凉粉等。（2）变质银耳、过久泡发的黑木耳。（3）薯类制品如马铃...……更多
2024-06-12 09:48:00中毒,宝林,单胞菌,发酵,毒素,米面
...食品，在高温潮湿天气下容易产生米酵菌酸毒素，中毒的风险增大。重要提醒：春夏之际，这类东西千万别采摘、别购买、更别吃！梅州五华报告一起中毒事件，误食混有钩吻树根泡酒之1死3发病。导致1死3发病的钩吻是什么？...……更多
2023-03-19 20:58:00春夏,之际,东西,毒素,银耳,米粉
...粉的保质期建议是24小时。作为米粉大省的贵州，米酵菌酸中毒也进入大众视线。有市民向“天眼问政”栏目留言提问：不仅是米粉，炎热夏季是食物中毒多发的季节，对于夏季食物的存放及保存应该如何做？如果存放不当，食...……更多
2024-08-09 23:30:00豇豆,天眼,耳根,贵州,炎热,中毒
...如未妥善储存或超过保质期食用引发米酵菌酸毒素中毒的风险增大。为预防米酵菌酸毒素中毒，广东省汕头市市场监督管理局发布食品安全消费提醒:一、消费者选购湿米粉等食品时要选择正规渠道要认真阅读产品标签，留意产...……更多
2023-04-25 18:26:00银耳,木耳,提示,消费,食品,米粉
...、出血、肝管和肝细胞增生。长期服用，可能会增加患癌风险，而单次食用超过20mg就能致命。黄曲霉毒素早在1993年就被世界卫生组织（WHO）的癌症研究机构划定为1类致癌物，它是一种毒性极强的剧毒物质。而在天然污染的食品...……更多
2023-02-04 20:25:00黄曲霉素,一文,黄曲霉,科普,食物,污染
...如未妥善储存或超过保质期食用引发米酵菌酸毒素中毒的风险增大。预防措施：在选购凉皮、河粉、肠粉（卷粉）、陈村粉、粿条、米线（米粉）、濑粉等湿米粉时，尤其是散装销售的，要根据产品原包装上的生产日期、保质期...……更多
2024-04-09 15:59:00广东省,广东,动植物,蘑菇,监管,市场
...法禁止了生产和贩卖天贝，由椰毒假单胞菌引发的米酵菌酸中毒事件才逐渐减少。
这种细菌在我国也有发现， 但在2010年以前，我国检出的这类细菌，并不具有生产米酵菌酸毒物的能力。而进入2010年后，米酵菌酸中毒事件开始...……更多
2024-06-06 11:30:00毒物,仅需,厨房,发酵,细胞,单胞菌
...木耳，我们可以保护我们的血管健康，减少心血管疾病的风险，让我们的身体越来越年轻和健康。黑豆富含抗氧化物质，可以抵御自由基的侵害，提高免疫力。洋葱富含维生素C和纤维，可以增强免疫力和降低血压。黑木耳富含...……更多
2023-11-24 11:51:00黑木,黑木耳,矿物质,矿物,蛋白质,蛋白
...为了保持身体水分平衡和健康，我们可以选择一些滋补的食物来滋润肺部、增强免疫力。在冬季，有三种食物特别适合滋补身体，它们是黑木耳、莲子和雪梨。
一、黑木耳，富含植物性胶质和膳食纤维，有助于润肺止咳、滋润...……更多
2023-12-04 11:01:00肺部,滋补,免疫力,免疫,食物,身体
...类薏仁米得话能够维持人的皮肤光洁鲜嫩，是一道很好的食物。说到这种食物，是来给大伙说一道薏仁米莲子银耳羹的做法。提前准备食物薏仁米莲籽银耳粥做这道所需要的食物有：需要提前准备薏仁米40克、莲籽需要提前准备1...……更多
2023-02-13 21:06:00薏仁,薏仁米,银耳,莲子,做法,薏仁
...多的营养来应对季节性变化。在这个时候，多吃一些白色食物，可以帮助我们提高免疫力，增强身体抵抗力，让我们更健康地度过春季。白色食物多为清淡易消化的食材，对于消化不良、肠胃不适的人群也具有一定的缓解作用。...……更多
2024-04-20 11:09:00白色,食物,营养,健康,银耳,山药
...由酸汤子、河粉等发酵食品，以及泡发木耳引起的米酵菌酸中毒的事件。这些食品的制作特点就是在制作过程中都需要长期浸泡，浸泡时一旦被椰毒假单胞菌酵米面亚种污染，就会产生米酵菌酸，容易引起中毒，对人体多脏器可...……更多
2024-05-07 10:39:00真得,厨房,食品,冷冻,中毒,木耳
...，更是可以通过科学膳食达成的目标。专家们发现，一些食物中蕴含着丰富的养肺成分，它们犹如肺部的专业清理队，不仅能润燥养肺气，还有助于清除各类有害物质。放眼望去，这5大“肺部清道夫”美食正等待着你的发现，...……更多
2024-01-08 08:53:00肺部,干燥,对抗,食物,帮助,环境
...正常工作，代谢紊乱引起各种并发症，严重的话甚至引起酸中毒和昏迷。5、机体脱水高血糖时会引起渗透性利尿，导致机体脱水。机体脱水又会引起细胞内失水，脑细胞失水可引起脑功能紊乱直至昏迷。血糖高吃什么食物好1、...……更多
2023-02-09 11:51:00高血糖,高血糖,胰岛,血糖,苦瓜,糖尿
...食物要谨慎。肾功能越差，钾的排泄能力越差，同时合并酸中毒的程度越重，越容易导致高钾血症。“在临床中，对慢性肾脏疾病患者宣教时，我们经常会提到要低钾饮食。”北京中西医结合医院肾内科主治医师张晓倩介绍，蔬...……更多
2024-05-03 13:31:00蔬菜,草酸,食物,志红,秋水仙碱,黄花
...女士同胞们的亲睐。白木耳是生活起居中十分普遍的一种食物，并且价格低。许多方法都说要长期泡开，说成要泡个三四个钟头以上，烧煮还要三四个钟头，那这银耳莲子羹煮一次可就遥遥无期了。有时突发奇想爱吃，三两个钟...……更多
2023-04-17 15:06:00银耳,白木耳,白木,银耳,莲子,凉水
肺强百病消！肺部最爱的4种食物，老少要多吃，清肺热，补水润燥进入秋季后，气候变得越来越干燥，对肺部的伤害很大，容易咳嗽、痰多。肺部对人体非常重要，为人体提供足够的氧气，保证正常的代谢，所以有“肺强百病...……更多
2023-10-29 06:10:00肺部,老少,食物,最爱,生抽,食盐
...室泡发泡发木耳，室温下别超3小时，微生物过度繁殖的风险较大。若超过3小时，一定要在冰箱冷藏室里泡，先洗净木耳，加水，放冷藏室浸泡半天。泡发好的木耳若当天没吃完，可在冰箱里放2~3天。干银耳、香菇也可同样操作...……更多
2023-11-20 13:59:00叶酸,蔬菜,营养,蔬菜,木耳,花科
...年的健康打好基础。在这篇笔记中，我将为大家推荐6种食物，分别是百合、银耳、香菇、香椿、油麦菜，它们不仅味道鲜美，更是调理肝肺的上佳选择，让你在春季养生的路上更进一步。百合，被誉为“百草之王”，既是美味...……更多
2024-04-20 10:18:00可调,养生,食物,推荐,香椿,银耳
...自控力下降，会出现急性糖尿病并发症的出现，从而导致酸中毒，严重者可危及生命。酒精的热量非常高，高血糖患者的肝脏本身代谢就非常慢，如果摄入大量酒精没有办法及时进行代谢的话酒精的热量会储存在体内，转化为糖...……更多
2023-01-30 22:14:00糖尿,空腹,血糖,糖尿病,患者,血糖
...爽并存的时节，我们要格外注重饮食，少吃辛辣、油腻的食物，多吃一些清热润肺的食物。尤其是体弱的中老年人，立秋后，【养肺】是头等大事。8月立秋过后，建议多吃它，清热润肺、喉咙舒坦，换着花样吃不腻，营养美味...……更多
2024-08-24 21:09:00喉咙,花样,过后,建议,银耳,山药
...“药补不如食补”，不妨从饮食入手，多吃些滋补气血的食物。失眠可能是气血不足，平时要多吃四种食物， 补气血面色红润，安神助眠，一觉到天亮。一起来看看吧。
一、红枣，“一日三颗枣，终身不显老”，吃红枣能够起...……更多
2023-12-26 10:27:00神助,气血,天亮,黑木,红枣,桂圆
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在人生的长河中，五十岁，仿佛是一个静谧而深邃的港湾，它不言不语，却承载着过往的风雨与阳光。对于五十岁左右的男人而言，这个阶段不仅是年龄的标记
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当七十岁的王先生在医院接受心脏病诊断的增强CT扫描后，没想到的是，他的健康遭遇了新的挑战。几天后，王先生出现了疲劳和食欲不振的症状
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肝脏对人体健康而言是至关重要的，然而肝脏却是一个特别沉默的器官，它不会给我们经常发出求救信号，告诉我们它已经出现了病变现象
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随着年龄变化机体各器官呈现于低下状态，血液循环出现了减缓，严重影响了自身的血管健康，得不到及时的调控患有心脑血管疾病的概率也大大增加
2024-09-19 20:24:00
有一些人对自己的身材非常的苦恼，是平时喝口水都会长肉的体质，还有一些人，无论吃多少都不会长胖，这种体质真是让人羡慕不已
2024-09-19 20:25:00
鸡蛋在日常饮食中经常出现，许多人会每天早上吃一个鸡蛋，在了解到鸡蛋的营养价值很高后坚持吃，可以获取人体需要的蛋白质、维生素
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人体有五脏六腑，人体是通过每一个细胞以及器官组织所构成。这些器官对于人体来讲十分重要，肺气管作为人体的呼吸系统，在成长发育发挥关键性效果
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