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牢记“3放2不放”,保证饺子馅鲜香入味,油润多汁,调啥馅都香
调饺子馅,牢记“3放2不放”,鲜香入味,油润多汁,调啥馅都香冬天来了,热乎乎的饺子是我家最受欢迎的主食,煮上一大锅,吃着全身都暖和。而且食用很方便,平时包一些饺子冻起来,吃的时候直接煮一下就行了,饱腹还...……更多
它是公认的“灵丹草”,早春吃胜过滋补!做成饺子全家抢着吃
...的质地,让人无法抗拒地被吸引。无论是炒、煮还是包成饺子,这种荠菜都能为食物增色不少。它如同春天里的小精灵,为我们带来春天最美味的馈赠。 在这个春风拂面、柳绿花红的季节里,荠菜的清新淡雅恰似一幅画卷,...……更多
用荠菜和猪肉做馅料,好吃不上火,比韭菜更鲜
...利于身体健康。用荠菜和猪肉做成馅料,好吃不上火,比韭菜更鲜。详细做法请往下看;需要的食材;猪前腿肉1500克、荠菜1000克、饺子皮5斤,盐8克、蚝油1汤匙、鲜酱油3汤匙、香油1汤匙,鸡蛋1个,油辣子少许,米醋1汤匙、黄...……更多
冬至到了:饺子、汤圆、陈奕迅我都要
...鲅鱼剁进去,做成鲅鱼饺子。口味重的佟湘玉,最喜欢吃韭菜馅料的饺子。 翠绿的韭菜馅,个个皮薄馅儿大,绝不漏馅(漏馅会被炸成韭菜盒子),还得蘸上山西的老陈醋,算得上同福客栈名菜之一。有一年佟掌柜被侯三讹上...……更多
立冬吃饺子中的中医养生智慧
...“食”代“疗”的方式。 饺子的馅料多种多样,如猪肉韭菜、香菇猪肉等家常馅料,人参菠菜猪肉、茯苓山药等药膳馅料。在立冬时节,猪肉韭菜馅的饺子最为常见,《随息居饮食谱》载“豭猪肉,甘咸平。补肾液,充胃汁。...……更多
秋天,少吃猪肉多吃它!高蛋白低脂肪,一次多囤些,放冰箱冻起来
...比猪肉鲜。下面就跟我一起看看我是怎么做的吧。【转螺韭菜饺子】 具体做法:1、跟别的螺类一样,转螺拿回家之后首先要放进海水中浸泡几个小时,让它把身体里面的泥沙吐干净,否则吃起来满嘴沙,影响口感。如果没有海...……更多
饺子,印在山东人基因里的味觉记忆
...鱼、扇贝、蛎虾、海肠等为食材,一般都会和五花肉馅、韭菜搭配,以去除腥味,提高鲜嫩度。皮薄馅大,滑嫩鲜香,劲道醇香,素有“鲜从海上来”之名,轻咬一口,海鲜的汁水喷涌而出,鲜美的味道弥漫在唇齿间。陆城市的...……更多
秋天包包子,萝卜韭菜靠边站,试试这菜,鲜香味美有食欲,特好吃
导语:秋天包包子,萝卜韭菜靠边站,试试这菜,鲜香味美有食欲,特好吃!大家好我是傻姐美食,这几天正好赶上十一小长假,我和老公回家帮公婆收庄稼,大老远就能看到婆婆合不拢嘴的大白牙,因为今年的玉米大丰收,...……更多
温暖守望 共度新春
...手合作,时间不长,拌好的茴香猪肉、白菜胡萝卜鸡蛋、韭菜猪肉饺子馅散发出阵阵香味,另一边,包饺子的面也已和好,志愿者们热火朝天地开始包饺子。有志愿者还用不同颜色的蔬菜汁和了彩虹面,为孩子们欢度节日增添一...……更多
暖意融融,饺子飘香!山东城开远大的冬至仪式感
“白菜肉、芹菜肉、韭菜豆腐……”12月22日,冬至,山东城开远大公司工会组织各部门人员,在公司食堂组织了一场别开生面的包饺子活动,小伙伴们团结协作、各司其职,和面、调馅、擀皮……整个活动紧张有序、其乐融融...……更多
立秋之后,这菜使劲吃,它是“养肝高手”,清肝排毒,包饺子真香
...,这样包出的饺子鲜嫩又多汁,非常好吃。 3.再取一把韭菜洗净后切细,一块姜末剁成姜末,放入到腌制入味的肉馅中,这时茄子也就晾凉了,也倒入到肉馅中,再次搅拌均匀即可,其它调味料都不需要再加了。注意,茄子一...……更多
必吃的10种春菜抢鲜上市,有4种营养师都没吃过!
...较高胡萝卜素含量为2040微克/100克,跟木耳菜相当,更比韭菜、小油菜还高。[4]维生素C含量为26毫克/100克,跟小茴香一样,比芹菜叶、鸡毛菜和油菜还高。[4]另外马兰头还富含抗氧化的黄酮类化合物,可以减少自由基对身体的氧...……更多
明日冬至,再忙也别忘吃“冬至5宝”,顺应节气,补足营养过寒冬!
...所以冬至日吃馄饨的习俗也就延续下来了。推荐菜品:【韭菜猪肉馅馄饨】主要食材:猪肉,韭菜,馄饨皮。调味料:食用油,食盐,香葱,老姜,料酒,生抽,蚝油。操作步骤:1,猪肉洗净后切块,剁成肉末后,加入食盐,...……更多
北京老字号推出特色手工水饺
...葱馅,黄色是南瓜和面配胡萝卜馅,红色是红曲粉和面配韭菜鸡蛋馅,这一盘子端上桌,颜值超高又好吃。除了立冬饺子,不少老字号顺应时令推出了暖冬“燃美食”。华天延吉餐厅一改平日凉爽印象,推出滋补的鸽子汤。据延...……更多
春季吃饺子,猪肉羊肉不如它,只长力气不长膘,鲜美多汁,太香了
春季吃饺子,猪肉羊肉不如它,只长力气不长膘,鲜美多汁,太香了随着生活水平的提高,当代人更注重健康,同时也担心营养过剩,过于肥胖。前些天跟我家老妈视频,说起饮食,70多岁的老妈说得更是头头是道,还千叮咛万...……更多
大雪前后,建议女人多吃5种“高维C”蔬菜,冬季坚持吃,水润气色好!
...淡化色斑等,都有很好的效果。推荐菜品:【白菜猪肉馅饺子】主要食材:白菜,猪肉,饺子皮。调味料:食用油,食盐,香葱,老姜,料酒,生抽,蚝油,鸡精。操作步骤:先把白菜洗净后切碎,放入大碗中,加入少些食盐拌...……更多
这三种馅鲜香好吃,不仅能够满足味蕾,还富含营养
...人满满的温暖。说到吃饺子,很多人平时很多人都喜欢吃韭菜馅和芹菜馅的饺子。而在霜降时节,有3种食材特别适合做馅包饺子吃。这三种馅鲜香好吃,不仅能够满足味蕾,还富含营养。下面就带大家了解一下吧!一、笋瓜 笋...……更多
明日冬至,再忙也要记得“吃4鲜、啃1果”,补足营养,健康过冬!
...止冻疮。推荐做法:【猪肉三鲜饺子】准备猪肉、虾仁、韭菜、食盐、生抽、老抽、蚝油、胡椒粉、香油、葱、姜。1、葱姜切末,猪肉洗净去皮,剁成肉馅,加入葱姜末,放入适量食盐、生抽、老抽、蚝油、胡椒粉、香油,打...……更多
比萝卜营养,比白菜鲜美,冬天遇见这4菜别手软,简单一做真香啊
...,比白菜更鲜美,遇到了别错过。一、荠菜——猪肉荠菜饺子准备猪肉、荠菜、香菜、香葱、生姜、食盐、生抽、蚝油、老抽、香油、胡椒粉、面粉。1、荠菜洗干净,用清水泡10分钟。烧一锅开水,放入荠菜煮1分钟,变软后捞...……更多
惊蛰过后,若条件允许,“开春第一鲜”多采摘些,应节气,正当吃
...尝到新鲜的春季美食,体验与大自然亲近的美好时光。野韭菜是春天里非常受欢迎的一种野菜。它与人工种植的韭菜相比,叶片通常更细窄,味道更为浓郁,辛香味更突出。野韭菜的营养价值也很高,含有丰富的维生素和矿物质...……更多
韭菜,又称懒人草或者是起阳草,是一种非常常见的食材
...经常食用可以清理肠胃,还能护肝预防“三高”。那就是韭菜。韭菜,又称懒人草或者是起阳草,是一种非常常见的食材。它富含大量的膳食纤维和多种维生素,尤其是维生素C和维生素K。而且,韭菜还含有丰富的钾、钙、镁等...……更多
它是春天的“蔬菜之王”,正鲜嫩,常吃对眼睛好,春天包饺子真香
...菜谱是荠菜鸡蛋饺子,选用新鲜的荠菜搭配鸡蛋、粉条、韭菜等食材,口感丰富,独具特色。3、荠菜鸡蛋饺子的制作方法 准备荠菜、鸡蛋、粉条、葱、熟芝麻等所需食材,简单易得。先将荠菜焯水焯熟,控干水分切碎,再将泡...……更多
吃菠菜韭菜不如它,这样简单一蒸,全家喜欢,不懂吃真可惜!
春天,吃菠菜韭菜不如它,这样简单一蒸,全家喜欢,不懂吃真可惜!春天来了,气温渐渐升高,世间万物沐浴着春日暖阳,茁壮成长起来。农村的小麦拔节了,油菜长出了花苞,很快就要开花结果了,菜园里的青菜长出了菜...……更多
天津乡村的过年记忆(下)
...运河水断流,酿酒坊就再也没有造出来那种白酒了。包素饺子 顺当一年早年的西郊(今西青区)农户,以杨柳青人为代表,也有在初一零点吃素饺子的习俗。很多人觉得,春节的这顿素饺子里的“年味”,平时是包不出来也吃...……更多
一剪春韭绿
...汪 志“正月葱,二月韭。”春回大地,阳气上升,满畦韭菜,一派欣欣向荣。南齐周颙有句名言:“春初早韭,秋末晚菘”,这里的“韭”就是韭菜。初春时节的韭菜品质是最好的,每年这个时候,妻子隔三差五就要回乡下娘...……更多
包饺子掌握这些诀窍,你也能做出堪比厨师级别的饺子,赶紧收藏!
饺子是北方最为常见的食物,尤其是很多节日都离不开水饺。元旦要吃饺子,春节要吃饺子......吃饺子最重要的就是饺子馅,但是许多人发现自己制作的饺子馅真的是无法与酒店做出来的饺子相媲美,味道实在不敢恭维。其实...……更多
军营迎冬至
...。切菜、剁馅、揉面……他们分工合作,忙得不亦乐乎;韭菜鸡蛋馅、三鲜牛肉馅、白菜大肉馅……热腾腾的饺子让战士们感受到集体的温暖。本报记者 张立 通讯员 王良摄 ……更多
烟火升腾,人间至味是团圆
...内什么都能买现成的。”为庆祝新春佳节,他们特意包了韭菜馅的包子,“韭菜是我们自己种的,超市里太贵。” “最近华人超市有踩高跷、舞龙舞狮表演,外国同事也会祝我们‘新年快乐’,虽然他们可能并不清楚春节具体...……更多
疙瘩(外二篇)
...是以吃疙瘩为主。疙瘩的馅儿,有白菜猪肉、羊肉萝卜、韭菜鸡蛋、香椿鸡蛋等等,当然,也有野菜做的馅儿。完全看当季有哪些蔬菜。反正,包饺子用的话,什么菜都适合。上个世纪九十年代末期之前,南太行乡村,家家户户...……更多
哈尔滨人的“年嚼裹儿”
...都行,肉馅以猪肉为主,羊肉偏少。除了肉馅,就是鸡蛋韭菜和大虾仁儿的三鲜馅儿水饺。饺子包好后整齐地码在盖帘儿上,先拿屋外冻上。趁着这当口儿,大人们才可以围坐在电视机前嗑瓜子、剥花生、聊天儿、看春晚。孩子...……更多
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肝是否健康?“竖起中指”看看,若无这5个表现,或说明肝还可以
咱们体内有肝脏和肾脏。肾脏和肝脏是咱们身体的代谢排毒器官,也是“解毒将军”。假如人体内的肝脏遭到损害和损害,体内的毒素就不会排出体外
2024-07-09 18:08:00
当宝宝感冒出现这5种情况时,需立即就医,预防至关重要
宝宝感冒是非常常见的现象,尤其在季节交替、天气变化时更容易发生。一般来说,感冒初期症状包括流鼻涕、打喷嚏、咳嗽和轻微的发热等
2024-07-09 17:25:00
明眸闪动 健康为重 眼部美学整形新风尚
在追求自然美与健康的时代,眼部作为我们面部最具表达力的部位,其美学与健康状态越来越受到大众的关注。为引领大家科学理性地认识眼部整形
2024-07-09 17:57:00
这几道菜,是湖北人无论走到哪里,都忘不了的味道!
在各地美食的广阔领域中,湖北凭借其特殊地理位置和丰富的农产品成功打造出了令人垂涎欲滴的美食。今日,笔者需要唤醒的是那些潜藏在湖北人内心深处
2024-07-09 18:04:00
“花青素之王”不是蓝莓,竟是它!滋补肝肾、益精明眸
花青素作为一种强效的天然抗氧化剂,在保持健康方面扮演着至关重要的角色。多种长期疾病都与花色素密切相关,其中最关键的是心血管疾病和神经退行性疾病
2024-07-09 18:05:00
先秦时期的古人吃的六种菜,有的熟悉,也有的陌生,看看你吃过没
你还记得那位风姿绰约的先秦时代吗?这一次,我们要彻底探究一番。在那个遥远的时期,饮食文化可并不像现今这般繁花似锦。不要说花团锦簇
2024-07-09 18:06:00
青岛一家3口的晚餐,晒朋友圈火了,网友:看着就好吃,馋哭了!
夏天一到,厨房的高温让人真的不想去进去啊!在儿子上大学没有暑假之前,我们两个老人在家里还能相依为命,通常到了晚上就在外面随便买一些桃子
2024-07-09 18:07:00
它是天然“补钾高手”,正大量上市,2元1斤,补足力气精神好!
夏季需要添加哪些营养物质?钙、蛋白质这些营养元素是需要全年补充的,夏天独有的需求应该是“钾元素”了。毕竟天气这么热,出汗这么多
2024-07-09 18:08:00
中国“十大”特色水果!南北方各5种,味美,汁多,你都吃过吗?
水果,自然之馈赠,自古以来便是人类餐桌上不可或缺的佳品,其历史之悠久,文化之深厚,实乃文明长河中一颗璀璨的明珠。《诗经》中表达了古人运用水果作为礼物来传情达意的优雅之道
2024-07-09 18:09:00
夏天宁可不吃肉,也要多吃这馅饺子,口感鲜香,比肉馅的还好吃!
夏天时,吃一口清爽的菠菬素馅儿饺子总能让人感受到一丝凉意。这种美食与众不同之处就在于它独特的绿色和金黄色相互呼应,不仅给人眼前一亮的感觉
2024-07-09 18:10:00
豆角焖面的正确做法,简单几步,松软劲道,不粘不坨,吃着特别香
怎样制作才能让豆角焖面口感更美味?提到面食,有许多不同的做法,如热干面、红烧面、豆瓣面等等,都十分美味,备受民众喜爱。如果要问我最喜欢的面条做法
2024-07-09 18:11:00
探秘齐鲁美食节:淄博烧烤的璀璨盛宴,海月龙宫等你来“烤”验!
7月12日至14日,由山东省商务厅、淄博市人民政府、大众报业集团(大众日报社)主办,淄博市商务局、齐鲁晚报·齐鲁壹点承办的2024齐鲁美食节暨“淄博烧烤+”餐饮促消费活动
2024-07-09 18:48:00
艾维他力细胞营养素:给细胞充电 实现健康涅槃
在现代社会,健康问题层出不穷,随着生活节奏的加快和环境污染的加剧,越来越多的人开始关注自身健康,希望通过科学的方式来提升生活质量
2024-07-09 19:17:00
“冬病夏治”正当时,莒县龙山镇卫生院三伏贴开始预约了!
俗话说“冬病夏治”,三伏天就要到来了,莒县龙山镇卫生院国医堂三伏贴即将开贴,快来看看三伏贴都能治疗哪些疾病?☆支气管哮喘
2024-07-09 19:53:00
儿童流脑可防可控、接种疫苗是关键,我国流脑疫苗市场规模将超50亿元
7月5日,国家卫健委召开新闻发布会,介绍时令气节与健康有关情况。北京儿童医院主任医师王荃介绍,流脑是由脑膜炎奈瑟菌也就是脑膜炎球菌感染引起的急性化脓性脑脊髓膜炎
2024-07-09 20:46:00