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这辈子没开面馆是我的遗憾,你一定要试试这6款面,天天吃都不腻
热爱TVB的忠实粉丝们,一定会对“做人呐,最重要的就是开心。饿不饿,我煮碗面给你吃?”这段经典台词,熟悉到倒背如流。还有,很喜欢的生活大师蔡澜先生,周游世界,“阅”尽珍馐美馔,也只用“面痴”形容自己。只...……更多
夏天孩子吃面条这样做,劲道爽滑,美味营养!
...(葱多一点香),随便那种面条做法:1、准备酱汁,6勺生抽,2勺老抽,1勺白糖,少量鸡精2、锅里放油,油热加入葱段爆香,炸至金黄后关火捞出,待油放凉两分钟后倒入酱汁重新开火,熬至酱油与油混合即可关火3、另起一锅...……更多
春天必吃的润肺小能手,老人小孩都适合,这8道菜谱教你家常做!
...韭黄梗和韭黄叶分开放,牛肉切丝加少许胡椒粉、料酒,生抽、淀粉各1勺、半勺老抽、1勺油抓匀腌制15分钟2、油热牛肉下锅炒至变色盛出,留底油炒香剁椒和蒜瓣,倒入韭黄梗炒软3、再倒入韭黄叶炒软加入少许盐、白糖,倒入...……更多
碱水面条的五种诱人做法,让你的餐桌不再单调!
...水面,牛肉,胡萝卜,洋葱,八角,桂皮,生姜,料酒,生抽,老抽,糖。步骤:1.牛肉切块,焯水去血沫。2.锅中加油,糖炒至红色,放入牛肉翻炒至上色。3.加入切好的洋葱、胡萝卜,以及八角、桂皮、姜片炒香。4.倒入料酒...……更多
6道早餐面做法,简单营养好消化!
...乌冬面、鸡蛋2个、秋葵、蟹柳棒、紫菜碎调料碗:一勺生抽、半勺鱼露、适量松鲜鲜、适量白胡椒粉、半勺糖做法:1、秋葵煮5分钟左右,切好备用。鸡蛋摊开 煎熟,卷起来切好备用。2、水烧开放入乌冬面煮2-3分钟3、调料碗中...……更多
解密舌尖上的魔法:那碗让你魂牵梦萦的面汤,到底藏着什么秘密?
...你有没有遇到过这样的情况:走在街上,一家不起眼的小面馆飘来阵阵香气,勾得你忍不住驻足。踏进店里,点上一碗热气腾腾的面,第一口下去,那汤的味道就让你惊艳得说不出话来。你不禁在想,这汤底到底是怎么做的,怎...……更多
分享焖面的5种做法,每种都不粘不坨,筋道入味,好吃有营养
...葱切小段,姜片也备几片,大蒜剁成末末。调料也得有,生抽、红烧酱油、糖、盐、鸡精,一样都不能少。食用油得备好,最后再来点青蒜末点缀一下。就这么简单,材料都在这儿了,咱们开整!制作步骤来啦,各位看官瞧仔细...……更多
惊蛰过后,要常吃这肉,比牛肉便宜,比猪肉滋补,一年到头不咳嗽
...身体带来温和的能量补充。主要食材:鸽子1只、蜂蜜、生抽、五香粉具体做法:鸽子清洗干净,用生抽、蜂蜜、五香粉腌制2小时以上。预热烤箱,将鸽子放入烤盘中,中层,200度烤制30分钟。表面涂抹一层蜂蜜,再烤5分钟至表...……更多
体寒的女生看过来,多吃这5种温热食物,调理身体,冬天更暖和
...来点韭菜,猪肉末也得备点,面粉和水肯定少不了。盐、生抽、香油这些调味料得备齐,还有葱姜蒜末也不能少,最后再来点食用油。先把韭菜洗得干干净净,然后剁碎碎的。猪肉末加点盐和生抽,稍微腌一下,让它更入味。再...……更多
空心菜是什么季节的蔬菜?探究空心菜的生长季节及美味做法
...可。空心菜炒牛肉:材料:空心菜、牛肉、蒜瓣、料酒、生抽、盐、植物油。做法:将牛肉切片,用料酒和生抽腌制片刻;空心菜洗净切段。热锅倒油,放入蒜瓣炒香,加入牛肉炒至变色,加入空心菜翻炒,加盐调味,炒熟即可...……更多
兰州味道 氤氲人间烟火气
...始了。三月末的兰州,天色尚未亮,兰州城区千余家牛肉面馆已开门营业。不少市民就来赶“头锅”,唤醒一天的精气神。早上七八点,面馆的人越来越多,大家排着队,但并不需要等很久,稍等片刻牛肉面便出锅了,热气腾腾...……更多
掌握制作方法和技巧,我们可以在家中轻松制作出美味的清汤牛肉面
...葱、姜、蒜等。牛肉要选用新鲜的,切成薄片,用料酒、生抽、盐、胡椒粉腌制一下,以增加口感和风味。面条可以选择手工面或者机器面,根据个人口味选择。葱、姜、蒜切末备用。接下来,我们开始制作面汤。将适量的清水...……更多
它被称为“活体蔬菜”,爽脆鲜美,促消化,强免疫,春天要多吃
...,一起看看吧。一、海带拌黄豆芽食材:海带、黄豆芽、生抽、食盐、味精、白芝麻、芝麻香油、葱油各适量做法:1、首先,将海带切成小段,再切成丝。将切好的海带丝放入热水中烫几十秒,捞出后用清水冲洗干净,备用。2...……更多
牛肉面馆□李培竹吕勇面馆位于老街囗,邻近繁华大道,地段优越。做的是湖北襄阳人习惯吃的牛油、牛肉(杂)面;少说也有二十几年的光景了。面馆是吕勇老娘开起来的。吕勇老爹去世早,留下老少七八囗人要吃喝,他老...……更多
揭秘一碗好吃的面怎么做出来最美味,开家面馆如何兑汤汁?
...时应慎重考虑,选取一款被大多数人接受的汤品。需根据面馆的主题来做出选择,比如,若经营的是牛肉面馆,最理想的做法便是选用正宗的炖牛肉汤,这样才更加地道!目前,许多汤面馆已不再使用纯正的“绿色”食材进行炖...……更多
中伏要吃面!7月25日中伏,分享6种家常面条,营养美味!
...木耳一小把、蒜两三瓣,切粒、面条适量、盐、胡椒粉、生抽少许,用来调味做法:1、先烧一锅开水,水开后把面条放进去。用筷子轻轻搅动,防止面条粘连。等面条煮熟后,捞出来放到大碗里。2、拿个平底锅,加点油烧热。...……更多
...:北海日报 年少时在兰州求学,学校附近的那家牛肉拉面馆,我算得上是常客了。走进面馆,冲着端面的窗口喊一声:“来一碗!”一会儿,一碗“二细”的拉面便送到我的桌上了。虽然兰州人的牛肉拉面分好几种面型,如二...……更多
冬补三九,别总大鱼大肉,3种碱性食物要多食,润燥滋补身体好
...海带丝时,我们需要准备海带、干辣椒、大蒜、辣椒粉、生抽、香醋、蚝油、盐、白糖、花椒油等材料。首先,将海带提前浸泡一晚上,并将其洗净后切成丝。然后将海带丝放入开水中煮软,捞出后过一遍凉水,控干水分后放入...……更多
进入深秋,天气有些凉,要少吃凉食,多吃些热乎的饭菜
...放入蒜末、葱花、小米椒碎、盐、白糖、鸡精、十三香、生抽、蚝油、老抽、陈醋、香油、辣椒油搅拌均匀。锅内加水,煮开后放入面条,什么面条随意,煮熟后舀出一两勺面条,倒进料汁碗中,再捞出面条。锅内放入青菜煮断...……更多
本文转自:平顶山日报没有厨师 不用送餐员“智能无人面馆”入驻鹰城本报讯 (记者王代诺)没有厨师,自助“一键”点餐,从干面粉到热气腾腾的牛肉面,整个过程最快用时48秒。11月29日中午,在市区一家面馆里,许多顾客...……更多
这些都是天然瘦身菜,润肠通便随便一吃就能瘦
...干辣椒适量、料酒适量、酱油适量、盐适量、白糖适量、生抽适量、淀粉适量步骤:1.将鸡腿肉切成小丁,加入少许料酒、盐、淀粉腌制片刻,让鸡肉更加嫩滑。2.将口蘑洗净切片,生姜切成细丝,大葱切段备用。3.热锅凉油,放...……更多
这六道菜每天吃一道,抵抗衰老,皮肤越来越好
...可)、蔬菜适量(可选,如胡萝卜、青菜等)、调味料:生抽、料酒、盐、糖、蚝油、淀粉、清水步骤: (1)将豆腐切成块状备用。(2)锅中倒入适量的油,放入肉末煸炒至微黄。(3)加入蔬菜翻炒片刻,使其出香味。(4)加入适量的...……更多
伏天高温,分享7道家常凉拌菜,下饭还解暑,专治没食欲
...些:鸡爪500克,柠檬两个,姜片和大葱段得来点,料酒、生抽、盐、白胡椒粉、糖这些调味料也不能少,还有食用油也得备上。这样材料就齐活啦! 咱们先来把鸡爪给好好洗洗,把指甲那儿剪掉,然后再用刀子在鸡爪上划几刀...……更多
冬天吃面必须要尝试这五种吃法,简单好做,一碗不够吃
...、胡萝卜、肉末、面条、小葱、大蒜、豆瓣酱、黄豆酱、生抽、老抽、白糖和淀粉等食材。将土豆和胡萝卜切成丁状备用。肉末可以选择五花肉,也可以直接购买肉末。然后,将淀粉加少许水调成淀粉糊备用。炒锅中加入油,炒...……更多
补钾食材揭秘:含量是冬瓜40倍!老人孩子常吃,提升免疫力
...,清洗干净,口蘑切片,胡萝卜切片。2、调个料汁:1勺生抽+1勺蚝油+半勺淀粉+少量清水搅匀。3、锅中油热蒜末爆香,放入口蘑炒熟,再放入西兰花和胡萝卜,倒入酱汁,翻炒均匀熟透即可出锅装盘。3.口蘑炒虾仁高端的食材就...……更多
这些都是蔬菜里的减脂冠军,低卡低脂,收藏起来照着吃
...瓜:500克、猪肉碎:200克、葱姜蒜末:适量、盐:适量、生抽:适量、蚝油:适量、白胡椒粉:适量、清水:适量步骤: 1.冬瓜去皮,切成小块;猪肉碎放入碗中,加入葱姜蒜末、盐、生抽、蚝油、白胡椒粉,搅拌均匀;2.将拌...……更多
一周瘦八斤 脂肪最怕的凉拌菜
...、荷兰豆、葱姜蒜做法:1虾去壳去虾线,加葱姜、料酒、生抽各1勺、适量黑胡椒碎腌制10分钟2荷兰豆焯水1分钟捞出3锅少油,放虾仁煎熟,倒蒜末炒香4倒荷兰豆炒匀,加生抽、蚝油各1勺、适量黑胡椒碎炒匀即可!!食材:小番茄12颗...……更多
从破旧小馆到味蕾盛宴:韩记牛肉拉面的逆袭传奇
...小路上,有一家名叫韩记牛肉拉面(甜水园南街店)的拉面馆,它就像一位历经风霜的老者,静静地诉说着16年的故事。店面虽不起眼,地方也不大,但它却是附近居民心中的“老字号”,一个在寒冷冬日里,人们愿意在零度的...……更多
肠旺粉是一道贵州省特色的小吃,也是贵阳市的传统美食之一
...的味道很大程度上取决于搭配的调料。一般会用甜豉油、生抽、香油、蚝油等进行调味,再撒上一些葱花和香菜提升口感。搭配食用: 肠粉通常与特制的甜汁一同食用,也可以蘸上辣椒油或豆浆。一些地方还会搭配煎豆腐皮、...……更多
别心疼钱了,多吃8种碱性菜,排毒祛湿,还健脾胃,人也更精神了
韭黄炒豆腐食材:嫩豆腐、韭黄、熟花生米、花生油、生抽、蚝油、盐做法:1、豆腐切成麻将牌大小的方块;2、韭黄洗净,切段;3、煎豆腐:中小火将锅烧热,加入花生油3汤匙,豆腐下锅煎到四面金黄,加入韭黄,加入生抽...……更多
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女生吃山楂致胃部巨大结石,每天喝4升可乐化解,专家:需遵医嘱饮用
近日,上海一女网友发帖称,自己购买了30多颗糖霜小山楂食用,结果当晚胃部剧痛,无法躺下睡觉,到医院胃镜检查发现已经导致“巨大结石”
2024-11-17 16:50:00
河北武安:重点防控 当好百姓的健康“守门人”
本文转自:人民网-河北频道“尽量少去人群密集、感染风险较高的场所,进入公共场所要科学佩戴口罩。”11月14日,在河北武安市康颐园综合医养老年公寓
2024-11-17 19:30:00
江西省第三批星级乡村民宿授牌
本文转自:人民网-江西频道为树立乡宿行业标杆,促进乡宿产业规范发展,持续扩大江西乡宿品牌影响力,助推“四融一共”和美乡村建设
2024-11-17 19:53:00
南昌县首届中医药文化活动日成功举行
本文转自:人民网-江西频道11月17日,以“传承中医国粹,共享健康生活”为主题的南昌县首届中医药文化活动日在县澄碧湖北广场举行
2024-11-17 19:54:00
广元剑阁:大蜀道80道特色名菜邀您品鉴
本文转自:人民网-四川频道剑门火腿。阳林玥供图2024广元市文化和旅游发展大会暨全国旅行商大会举行在即,日前,大蜀道美食品鉴及特色商品展正在积极准备中
2024-11-17 14:25:00
枸杞子泡水-滋补肝肾
1、滋补肝肾枸杞的性味甘平,中医认为,它能够滋补肝肾、益精明目和养血、增强人们的免疫力。对于现代人来说,枸杞最实用的功效就是抗疲劳和降低血压
2024-11-17 16:30:00
枸杞子泡水-抗衰老
一、抗衰老枸杞子含有丰富的枸杞多糖、β-胡萝卜素、维生素E、硒及黄酮类等抗氧化物质,有较好的抗氧化作用。枸杞子可对抗自由基过氧化
2024-11-17 16:33:00
世界糖尿病日丨北京普仁医院开展“糖尿病与幸福感”健康咨询活动
本文转自:人民网-北京频道人民网北京11月17日电 (记者池梦蕊)11月15日,北京普仁医院开展第18个世界糖尿病日“糖尿病与幸福感”健康咨询活动
2024-11-17 14:44:00
可乐是碱性还是酸性?你绝对想不到的答案
每天都在喝可乐,很多人认为喝可乐对于身体健康是有一定坏处的,但是适量的喝可乐可以有效的缓解自己郁闷的情绪。那么很多人都在问可乐到底是酸性的还是碱性的呢
2024-11-17 09:15:00
眼睛的守护者:七种护眼食物你知道吗
随着人们用眼过度视力下降等问题,这都是电子产品的损害,其实在日常生活中很多上班族都是长期盯着电脑屏幕眼睛越发的。严重,所以在日常生活中我们要多吃一些护眼的食物
2024-11-17 09:16:00
提醒:中老年人血脂高,也不要压力太大,平时多注意这些细节
“咱们的胃不是铁打的,辣椒和油腻的东西还是少吃点。”医生的声音在耳边回荡,61岁的冷美丽笑着点了点头。作为一名资深的图书管理员
2024-11-17 09:21:00
很多人都爱吃的“酸菜炖豆腐”,对痛风患者非常不好,它也不能吃
北方有一道比较著名的菜肴,酸菜炖豆腐,也深受很多人的喜爱,但是你了解过,酸菜吃对了,对于身体有好处,但是对于患有痛风和高血压的人群来说
2024-11-17 09:23:00
3个症状告诉你,尿酸高对人体的危害有多严重
明明每年体检尿酸都会高,但是依旧没想着去治疗,这也是很多高尿酸患者的通病。你以为尿酸升高之后不就是导致痛风吗?你想知道尿酸偏高对身体的危害吗
2024-11-17 09:23:00
糖友们注意:这3类食物要少入口,血糖才能只降不升
有糖尿病的情况下积极配合治疗,作为顽固,影响广泛的慢性疾病之一,许多人各种并发症出现都是因为疾病应对不当,严重时会带来糖尿病性心脏病
2024-11-17 09:23:00
老年人免疫力为何这么差?改掉这4个行为提高免疫力的方法请收下
想要远离疾病,最重要的是增强抵抗力,而免疫能力强弱跟许多原因有关,上了年纪的人身体逐渐衰老,那些会影响健康的行为要纠正
2024-11-17 09:24:00