• 我的订阅
  • 头条热搜
把春天卷起来
...不粘手,将面团往烧红的铁盘上只轻轻一揉,薄如蝉翼的面皮就成了;迅速揭起,半透明,不糊,不焦,不脆,绵软,劲道。阿婆顺手将其摊置于条桌上,儿媳的馅料就妥妥地到了。那拨馅料的竹片,顺势将面皮左右两段往里一...……更多
一起探索宿迁的美食之旅,感受这座城市的独特魅力
...舒心的味蕾享受。如果你喜欢面食,那么一定不能错过擀面皮。擀面皮是宿迁地区非常有特色的一道美食,它的制作工艺独特,口感丰富。擀面皮的面皮薄如纸,口感柔软,搭配上各种酱料和配菜,让人爱不释手。无论是早餐还...……更多
...孩也齐刷刷早早守候一旁,就为了等待第一锅出炉的新鲜面皮。磨豆子是一件技术活,也是一件劳力活,但家里从来不缺劳动力,兄妹几个分工明确,小点的打下手舀豆米,一小勺一小勺,井水掺和着绿豆、大米小心填进石磨孔...……更多
小店火爆夹肉饼,肥肠猪蹄肘子都夹到饼子里,味道一绝
...还经营其他品种的食物,比如酸辣粉、鸡蛋汤、螺蛳粉、面皮……味道都很不错,价格也很适中。近几年的疫情原因,猪肉的价格也在上涨,这样的一份肉夹馍十二块钱,整体下来还是比较划算的,值得一试哦。 ……更多
五大美食,只有尝过其中的三种,才算是真正领略了这座城市的味道
...等。这道面食简单而美味,绝对是白银的骄傲。第二名:面皮子 面皮子是一道传统小吃,但在白银的制作方式独具特色。用新鲜小麦面制成的宽而薄的面皮,搭配上香醋、辣椒、蒜泥和芝麻酱等调味料,味道鲜美多层次。每一...……更多
花卷这样做太好吃啦!窍门就是用它揉面,色香味俱全
...首先通过揉捏使其表面光滑,接着用擀面杖将其擀成矩形面皮。在擀的过程中,可以适量撒些干面粉作为手粉,这样能够有效防止面团粘连手部或擀面杖。擀好的面皮上,轻轻滴入数滴色拉油。 5.使用硅胶刷或毛刷,确保将油...……更多
它是长寿菜,比山药便宜,比莲藕营养,一护眼,二抗衰老,三防癌
...,然后将它们摆入到桌子上,将它们擀成两块差不多大的面皮(面皮大概擀成0.2厘米厚最好)。 第五步:在擀好的红薯面皮上抹一层水,然后将擀好的红糖面皮放入红薯面皮上,接着将面皮卷起来,一定要用力卷,使两个面皮...……更多
自从做了它,我再也没有买过速冻水饺,这味道绝了
...无法比拟的。每当我咬下一口,鲜美的馅料和韧劲十足的面皮便交织在一起,带来一种难以言喻的满足感。最初,我对水饺的认知仅限于超市里的速冻产品。虽然它们方便快捷,但味道总是让我有些失望。于是,我开始尝试自己...……更多
网红美食折戟IPO,“吃穿住”企业上市频频“撤回”
...想要“吃”出一个上市公司,为啥越来越难了?阿宽红油面皮。 图片来源:百家阿宽小程序A股“新型方便食品第一股”回到原点劲道有嚼劲的面皮加上焦香火辣的红油辣子,经过简单的加工即可美餐一顿的红油面皮,近几年可...……更多
为什么我做的葱花饼很硬,一点嚼劲都没有?
...条分成5个剂子,取出一个剂子揉成一个圆球再擀成一个面皮即可。3:在面皮上面抹上一层食用油、撒上一点食盐和胡椒粉,再把葱花放上,最后从面皮的一边往上卷成一个长条,然后从一头卷起来,把收口处压在下面,最后再...……更多
...扁后叠在一起,用擀面棍将其擀成约0.3公分厚的正方形擀面皮;再将擀面皮卷起来,用刀割成约50重量的小剂子;将小剂子坚起放到砧板上,用力按扁一些,再用擀面棍将其擀成边沿薄正中间厚的擀面皮;(7)将擀面皮翻过去,加入...……更多
灌汤包子,中国传统美食之一,皮薄馅嫩、味道鲜美、汤汁丰富
...著名。想要做出最简单最正宗的灌汤包子,关键在于掌握面皮的制作和调料的搭配。下面,我将为大家详细介绍灌汤包子的制作方法。一、准备材料1.面粉500克,水适量,酵母粉5克。2.猪肉馅300克,葱姜末适量,盐、料酒、生抽...……更多
...的长条再摘成大小均匀的胚剂用擀面棍将胚剂擀成一张张面皮“其他人只会擀一样厚的面皮我们经过专业训练可以将面皮擀得中间厚、四周薄”潘澄说用这样的面皮做出来的包子底不会破而且经过捏制可以保证包子的皮是同样厚...……更多
武威特色美食 点燃您的味蕾
本文转自:兰州晚报米汤油馓子面皮子眼下,一碗天水麻辣烫已火遍全球,同时甘肃美食也成了网友们艳羡的对象。其实,甘肃除了麻辣烫,还有许多地方特色的美食。武威的三套车、米汤油馓子、面皮子以及油饼子卷糕等,...……更多
赵云长枪挑二师兄面皮,张飞活捉子龙大师兄
...去进去,从上额头出来,再往上一挑,直接把张绣的整张面皮的撕了下来。 张绣手中的金枪跌落,尸体也从马背上滚了下来。曹操见后,也不禁为之震惊。同门师兄,北地枪王张绣就这样被赵云捅翻在马下,丢掉了性命。留芳...……更多
蟹黄汤包,是江苏的一道传统小吃,更是对细致工艺的一种完美体现
...气,撒上葱花,冷却凝固后,即成皮冻馅。 然后,制作面皮。选用红牡丹牌高筋面粉,制作出皮质柔软的面皮。将皮冻蓉和制好的蟹黄混合均匀,成为蟹黄馅。加入陈村枧水和盐的混合水,将高筋面粉搓揉成面团。醒制后,将...……更多
龙头山:登上云端的仙境,体验四季变幻的奇观
...多特色美食,可以让游客品尝到当地的风味。比如:汉中面皮:汉中面皮是陕西南部汉中地区著名特色小吃。面皮是用小麦粉和水揉成面团,然后用手擀成薄片,再切成小块煮熟。面皮吃法有很多种,可以加上辣椒油、醋、芝麻...……更多
最忆是扁食
...好以后,用鼻子闻一下,大致知道馅料的咸淡。然后再擀面皮。把醒好的面团搓成直径一寸左右的长条,边转边切,切成小段,长度要均匀。然后撒些干面,用掌心摁成圆形。母亲边擀边用手转着,飞也似的,一个个又圆又均匀...……更多
...傅个子矮,整个白天,他都站在椅子上,拿着一根木棒擀面皮。面皮越擀越薄,越推越长。黄师傅用带方言语调的普通话强调,要这样,反复压去,打去,搓去,面皮才会越来越薄,直至成为一幅宽两米、长三米的大面皮,面皮...……更多
顾客发视频质疑茶叶价格高,胖东来发布21页情况说明:内容不实,追究法律责任
...元就地消费 据纵览新闻报道:6月27日,胖东来宣布为擀面皮顾客按一份1000元进行补偿。新乡胖东来大胖餐饮部的工作人员表示,凭身份证和购买凭证即可退款,因为人多需要排队3小时以上。有顾客称已拿到退款,也有几位消...……更多
“团”满春天的气息
...入糯米粉中反复搅拌,再放入一点小麦淀粉,制作青团的面皮就做好了。王昱泠和王陈霈姐弟戴上一次性手套,从圆桶里掰出一小块面皮,在手里反复揉搓。“感觉这个面皮软得差不多了,就可以把它压成薄薄的圆形,然后拿一...……更多
为了身体健康,吃了板栗后,6小时内是不可以吃豆腐的
...面絮,然后再把45ml食用油放入到面絮中,把面团揉成水面皮即可。第三步:把120克面粉和50ml的油放入到碗中,然后将面粉揉成油酥面,接着将水面皮放入到桌面上,将其擀成面皮,最后把油酥面放入到面皮上包裹好。第四步:...……更多
太原一家经营30多年的泡面小店,泡面师傅靠它实现房车自由
...客却一点不少。店里的产品虽然有砂锅、拨烂子、饼丝、面皮还有我们太原特色小吃灌肠等好几大类,但最受欢迎的还是方便面。煮方便面是这家店的特色,同时也是这几样产品里销量最好的。 店里配有好几种小料,顾客可以...……更多
劳动的味道是清香的
...她先捏取一点面粉,撒在案板上,接着夹起一团肉馅放到面皮中心,反手一扣,双手一合,轻轻一旋,眨眼间一个小巧玲珑、洁白如玉的包子就出现在我的眼前,看得我眼花缭乱,目瞪口呆。轮到我了。我心想:刚才妈妈做得那...……更多
税惠赋能“小生意” 点燃餐饮烟火气
...,作为一家有着多年经营历史的老字号餐馆,它凭借“番茄面皮”“鲜竹笋炒腊肉”等特色菜在当地小有名气,赢得了众多食客的喜爱。为呵护“特色小店”茁壮成长,增强税惠红利覆盖的全面性,留坝县税务局针对特色产业发展情况,...……更多
...的制作与众不同,和好面后,用大擀面杖将面团擀成均匀薄面皮,为防粘连,要在擀好的面皮上均匀撒些面粉,然后将大面皮提起折叠成10至15厘米宽的带状,层层摞起,然后用刀依次切下,形成相邻颠倒的梯状面皮,截成每个面皮为上底约6...……更多
百年小笼包成功出圈的背后
...成拿出了一个让小伙伴们都拍手叫好的策划方案。如何将面皮调成粉色?研发团队坚持使用纯天然植物作为原料,对常见的植物调色原料一一试验:菠菜根粉和苋菜粉,和进面里进了蒸笼,面皮由粉变黑,行不通;草莓粉揉进面...……更多
混沌皮的制作看似简单,却需要一定的技巧和经验
...稍微压扁。2.用擀面杖将面团擀开,擀成一张薄厚均匀的面皮。注意,擀皮时要不断变换方向,以免面皮出现厚薄不均的情况。3.将擀好的面皮折叠成几层,用刀切成适当大小的混沌皮。**四、注意事项**1.和面时,水的加入量要...……更多
抄手和馄饨的区别,在形状、口感和地域分布等方面有差异
...而馄饨的圆润形状则使得其口感更为柔和,咀嚼时馅料与面皮融为一体,带来一种独特的口感体验。其次,从制作工艺上来说,抄手的制作更注重面皮的薄度,追求的是皮薄馅足的效果。而馄饨的制作则更注重面皮的韧性,以保...……更多
烫面蒸饺的做法,让您轻松掌握这道美味的制作技巧
...、鸡蛋、盐、胡椒粉、香油等调料放入碗中,搅拌均匀。面皮的制作将面团分成若干个小剂子,擀成薄皮,中间厚、边缘薄。包蒸饺将馅料放在面皮中央,然后将面皮对折,沿着边缘捏紧,确保不漏馅。将包好的蒸饺放在蒸笼里...……更多
更多关于健康的资讯:
年纪大了,抗炎还能抗癌!研究:抑制衰老时炎症,可助力清除肿瘤
周大哥的肠胃一直不太好,跟朋友吃个川菜、喝几杯冰啤酒,没过多久就得跑厕所。有时候便秘完了又突然拉肚子,严重的时候一天得去两三趟
2024-10-02 22:44:00
54岁女子查出高血脂,坚持不吃晚饭降血脂,半年后身体状况如何
你的血脂正常吗?如果正常的话,恭喜你,你的健康程度已经打败了我国很多人。据《中国血脂管理指南》数据显示,我国成年人血脂异常总体患病率高达35
2024-10-02 22:51:00
老年人还能过夫妻生活吗?能坚持到多大岁数?合理保持,好处多多
“中年夫妻亲一口,噩梦能做好几宿。”老刘和妻子都已年过六旬,在一个月前老刘提出了离婚,起先一家人都难以理解。倒是妻子没什么波澜
2024-10-02 23:23:00
湖南江华:田间监测点助力 确保水稻“穗穗”平安
本文转自:人民网-湖南频道眼下正是二季稻病虫害防治的关键期,湖南省江华瑶族自治县农业部门利用监测预警物联网系统对辖区内的水稻卷叶螟
2024-10-02 23:29:00
2024爱尔眼科眼底病论坛成功召开 疑难眼病会诊中心正式成立
本文转自:人民网-湖南频道眼底疾病作为最主要的不可逆致盲性眼病之一。近日,2024爱尔眼科眼底病论坛(黑龙江站)顺利召开
2024-10-02 23:30:00
2024年贵州老字号嘉年华活动之遵义老字号美食
在国庆佳节的喜庆氛围中,由贵州省商务厅主办,遵义市商务局、红花岗区商务局、贵州省老字号协会协办的2024年贵州老字号嘉年华(遵义站)暨消费品以旧换新政策宣讲活动在遵义纪念广场隆重举行
2024-10-02 22:06:00
提醒:做好这四件事,它带来的益处不亚于运动
饭后走一走,活到九十九。很多人都爱走路,在他们看来,走路对于健康来说好处多多,走路有助于改善血液循环,毫不夸张地说,一个喜欢坐着或躺着的人
2024-10-02 17:40:00
晚期癌症是拖出来的,患有癌症的人,常常有四个共同点,快来自测
被确诊癌症,已经是一件异常痛苦的事情了,如果被确诊晚期癌症,对于患者的心理打击可想而知,因为晚期癌症意味着生命步入倒计时
2024-10-02 17:41:00
提醒没了胆囊的人:这4种食物再好吃也建议忌口,否则受罪的是你
想象一下,一位曾经热爱美食的朋友,因为长期忽视饮食健康,最终不得不在医生的建议下,接受了胆囊切除手术。手术后,他面临着一个全新的挑战
2024-10-02 17:41:00
饭后喝茶是好还是坏?茶叶,怎么喝更有益身体!
饭后喝茶是好还是坏?营养师教你:茶叶,怎么喝更有益身体!茶叶是世界公认的保健饮料。其中含有人体所必需的蛋白质、脂肪、糖
2024-10-02 17:41:00
长寿的人,身上可能会有5个特征,你若符合一个也是好兆头
长寿是每个人的梦想,无论你拥有多少万贯家产,无论你是多么名声在外,随着年龄的增长,你会发觉,有一个好身体,比什么都重要
2024-10-02 17:42:00
老年人60岁以后看手机要注意的十大事项
在人生的秋季,老年人60岁以后,看手机成为他们生活中不可或缺的一部分。然而,这个现代科技产物并非全然是喜,使用不当,也会带来烦恼
2024-10-02 17:42:00
你家有发芽的红薯吗?快去厨房找找吧!后悔知道晚了
红薯又叫番薯、红芋,红薯富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质,有"长寿食品"之誉。其中维生素的含量与柑
2024-10-02 17:42:00
血糖波动像坐过山车?可能跟这3个因素有关,希望大家多留意
众所周知,在21世纪,高血糖已经不算什么大问题了,因为它的普遍性,已经让很多朋友卸下了防备,误以为血糖升高不会带来严重的影响
2024-10-02 17:43:00
6个错误的养生习惯,你占几个?不要盲目养生,科学的才是正确的
在现代社会,养生已经成为人们生活中的一个重要话题。然而,许多广为流传的养生习惯实际上可能是错误的。本文将对六个常见的养生误区进行逐条分析
2024-10-02 17:43:00