劳动的味道是清香的

本文转自：福州晚报

清晨，第一缕阳光射进窗子，格外耀眼。

“快起来，今天是五一劳动节，大家都在劳动，就你偷懒!”妈妈的声音如雷贯耳，顿时把睡意正酣的我震醒了。我不情愿地扭了扭身子，想要赖床，妈妈叹了口气说道:“本来是准备给你做顿‘大餐’的哦……”

一听到“大餐”，我便一骨碌跳了起来，连忙问道：“什么大餐？”

妈妈笑眯眯地看着我：“你自己出去看！”

我跑进厨房，只见桌子上摆着一大盆炒好的肉馅，旁边还有一大碗发酵好的面团。“肉包子！”我顿时来了精神。“别高兴得太早！”妈妈笑着说：“想吃包子可是有条件的。”

“条件？”“对，你只能吃自己包的包子！别忘了，今天可是五一劳动节呀!”我心想：包个包子应该不难吧？妈妈说：“你第一次包，我先给你作个示范吧！”只见妈妈手拿一块面团，“啪”地一声摔在案板上。她先捏取一点面粉，撒在案板上，接着夹起一团肉馅放到面皮中心，反手一扣，双手一合，轻轻一旋，眨眼间一个小巧玲珑、洁白如玉的包子就出现在我的眼前，看得我眼花缭乱，目瞪口呆。

轮到我了。我心想：刚才妈妈做得那么轻松，包包子有什么难的!谁曾想，在案板上按扁的面团却死死黏着我的手，怎么取也取不下来。费了大半天工夫，我才从手上抠下一张残缺、形状不规则的面皮。接着我学妈妈包馅，可又洒了一地。“待会儿再收拾残局吧!”我无奈地叹道。

不知是馅放多了，还是皮按薄了，我笨手笨脚地包着，一不小心就弄破了包子皮，只好再拿一小块面团修补。折腾好久，最后弄出一个丑陋、奇怪的包子。我的狼狈样让一旁的妈妈实在看不下去了：“我一步一步手把手教你吧!”

“要先在面团上撒些面粉，这样可以防止做面皮时它黏在手上。”妈妈耐心地指导着我每一步动作：“馅要少放点，放在面皮中心，最后的动作是揪着面皮拧一圈，不是双手扣起来。”

我按妈妈告诉的步骤，一步步做出了第一个合格的包子——虽然乍一看还是呆里呆气的，但比第一个要好很多了。

熟能生巧，很快我包包子的手法就娴熟起来，包出来的包子也越来越像样了。不知不觉间，那一大碗面团和一大盆馅就用完了。妈妈架好笼锅，放好水，打开煤气灶，将包好的包子放在笼架上，盖上锅盖开始蒸包子。

渐渐地，包子的香气充满了整个房间。妈妈关了火后，我也顾不得烫，掀开锅盖一把抢过一个包子塞进嘴里，一股鲜甜的香气瞬间溢了出来。

我细细品尝，觉得神清气爽。原来，劳动的味道是清香的！

指导教师 林秋香：小作者将自己第一次包包子的过程写得详细而生动，并且这个过程还以自己的感受为主线，串联起期待、失落，以及最后收获成功喜悦的心路历程。文章首尾呼应，“劳动是清香的”的感叹很好地升华了主题。（全文共1114字）