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青菜、白菜和塌菜
本文转自:解放日报腌笃鲜青菜,又叫白菜、菘菜。明弘治《上海县志》记载:“乌菘,色淡者曰青菜。”清同治《上海县志》记载:“白菜即菘菜……唐人所谓阔叶吴菘,有青茎白茎二种。七八月播子畦种。至冬而茂,俗谓...……更多
什么青菜比较好吃?探索四季时蔬的美味之旅
青菜之味:哪些青菜让人回味无穷?青菜,这一常见的蔬菜类别中,蕴藏着无数的美味与营养宝藏。每当我们提及“好吃的青菜”,不同的味蕾会有不同的答案。在琳琅满目的青菜中,以下几种尤为受到人们的喜爱。菠菜:被...……更多
冬天最爱这青菜,一次买十斤晒干,冬天煲汤真鲜,润肺又防便秘
冬天最爱这青菜,一次买十斤晒干,冬天煲汤真鲜,润肺又防便秘。南方真的是四季如春,冬天的南方华南F3一带依然还是生机盎然,各种蔬菜瓜果还是很多的,其中有一样蔬菜是广东人的最爱,新鲜的或是晒干的都非常受欢迎...……更多
...9点过,在渝东南农科院一块试验田,一棵棵长在地头的青菜头被收获机“咬”下来,再“吐”到一旁的箩筐里,一块地里的青菜头,十多分钟就完成采收。这是记者在全市晚熟青菜头机收试验示范现场观摩会上看到的一幕。与...……更多
...近,看到褚先生新发表的一篇文章,说到上海本地话,叫青菜为藏菜。一下子让我记起,我家老阿奶过去一直把小青菜叫做“小藏菜”,音完全对。但是如今普通最常见的写法,却是“小棠菜”。音近,但与老上海的发音,还是...……更多
杭城菜篮子:猪肉蔬菜略涨价 禽蛋水产降价
...价格下跌的品种分别是:花菜、胡萝卜、萝卜、包心菜、青菜、大白菜、芹菜、小白菜、四季豆、菠菜、茄子、青尖椒和土豆。纳入监测的17个蔬菜品种上周零售价“3涨14跌”。价格上涨的品种分别是冬瓜、胡萝卜和青圆椒;价...……更多
要想青菜吃着香,肯定少不了2颗蒜
导读:在我家,每天必定少不了一盘青菜,如果哪一餐没有炒青菜,吃完饭后,明显的会感觉肠道蠕动变慢了,胸部有点不舒服。虽然青菜很多人都爱吃,但是不少人炒的青菜,只能算是能吃,不能算得上是好吃,甚至还有一...……更多
这2种青菜,养肝降火,镇定安神,晚上睡得香!
...肝火才会慢慢的降下来。例如我今天给大家介绍的这2种青菜,强烈建议中老年人:每周吃2-3次,因为它们都具有养肝降火,镇定安神的作用,适当多吃可以使我们晚上睡得更香。第一种青菜:萝卜苗萝卜秧苗虽然吃着有一点苦...……更多
一排毒,二润肺,三清肝,三伏天要常吃“大白菜秧”
...越来越好,但是一日三餐,家家户户餐餐都会少不了一盘青菜,特别是上了年纪的老人,每天宁可不吃肉,也要吃一盘青菜,因为大部分的青菜不仅可以润肠,而且还能降血脂,适当的多吃青菜,对身体有很多好处呢!而在三伏...……更多
48岁阿姨轻断食晚餐晒朋友圈火了,网友:真自律,难怪身材这么好
...蛋)煮制而成的简单又清淡的汤品, 就如这道\"日本豆腐青菜肉丝汤\", 就是由日本豆腐、白玉菇、青菜搭配上肉片四种食材炖煮而成。 这汤食材多样,有菌菇、蔬菜、肉片, 品种丰富营养齐全, 制作也很简单,只需几分钟就...……更多
上周蔬菜价格止涨回稳
...98元/斤、白萝卜0.92元/斤、冬瓜1.82元/斤、黄瓜3.21元/斤、青菜2.42元/斤,与前一周相比13种蔬菜7涨5降1平,均价上涨的品种和涨幅分别为:大白菜6.78%、芹菜9.14%、菠菜3.29%、茄子4.79%、青椒0.34%、冬瓜5.20%、青菜0.41%;均价下降的品...……更多
南京举办不结球白菜特色品种观摩会
...科普作家协会秘书长胡春梅告诉记者,不结球白菜俗称“青菜”、“小白菜”,是群众十分喜爱的大宗蔬菜。“功能性”白菜富含膳食纤维、钙、铁等矿物质,尤其富含抗氧化物质。“这些成分有助于提高机体的免疫力,预防心...……更多
吃青菜有很多的坑,一不小心就踩雷
...不得自己多一斤的肉,那么很多的减肥朋友都知道,多吃青菜,少吃肉可以帮助减肥。去健身房很多健身教练都说要多吃点青菜,但是你不知道的是吃青菜有很多的坑,一不小心就踩雷。多吃青菜会让你越吃越肥。土豆,铁棍山...……更多
本文转自:重庆日报重庆育出国内首个早熟青菜头新品种“渝早100”可提前近一个月采收,产量提高10%本报讯 (新重庆-重庆日报记者 赵伟平)1月25日,记者从涪陵区获悉,由重庆市渝东南农科院培育的国内首个早熟青菜头新...……更多
新春走基层|一颗青菜头的“新”路历程
...网-重庆频道人民网记者 张祎 刘政宁临近春节,眼下正是青菜头收获的季节。记者行走在重庆市涪陵区江北街道二渡村,只见田间地头绿意盎然,道路两旁的木架上整齐排列着一串串新收获的青菜头。二渡村新收获的青菜头。人...……更多
入冬后建议中老年: 早餐少吃馒头粥,多吃这早餐暖身强免疫少生病
...快捷还不失营养健康,暖身又暖胃!这道“鸡蛋肉片菌菇青菜面”, 是用鸡蛋、肉片、菌菇、青菜四种配菜搭配上面条煮制而成, 品种多样营养全面,好吃好做,十分钟就能上桌,饱腹暖身又养胃, 汤汤水水下肚吃起来特舒服...……更多
钻进试验田 采集青菜头种质资源数据
...菜研究中心主任沈进娟与同事一起——钻进试验田 采集青菜头种质资源数据新重庆-重庆日报记者 赵伟平沈进娟和同事管中荣在采集青菜头的有关数据。记者 赵伟平 摄\\视觉重庆“株高52公分,开展度长76公分,茎重1000克……”...……更多
冬至前后,记得多吃“2菜3肉”,营养好热量高,数九寒天轻松过!
...,再加入粉丝烧开,最后加入食盐调味,即可出锅。2,青菜。青菜也是这个季节的宠儿,含有多种、大量的维生素以及钙、铁等矿物质,尤其是维生素C,维生素K等含量丰富,我们食用后,可以预防贫血、降压降糖、增强免疫力...……更多
减脂期必喝的12款汤,低卡营养又美味!争取做到“吃瘦不饿瘦”
...煮至熟透。4.加入适量盐调味,煮熟即可食用。皮蛋豆腐青菜汤食材:皮蛋、豆腐、青菜、清汤、盐做法:1.皮蛋去壳切块,豆腐切块,青菜洗净切段备用。2.锅中加入清汤,将豆腐煮熟后加入青菜煮片刻。3.加入皮蛋块,煮开后...……更多
“通便大王”被发现,不是香蕉而是它,常吃排毒清肠,身心变舒畅
...菜搭配芋头的饮食,可以有效预防和减轻便秘问题。芋头青菜汤是一道简单又营养的家常汤品,主要原料是芋头和青菜。以下是制作芋头青菜汤的步骤: 材料:1.芋头200克2.青菜(如小白菜、油菜等)适量3.肉丝(猪肉或鸡肉)5...……更多
大棚蔬菜绿意浓  特色产业添动力
...宛如天地间一场白色盛宴。大棚内温暖如春,绿油油的小青菜在冬日暖阳的照耀下,显得格外翠绿。“我承租了35个棚,种植上海青、小白菜等绿叶蔬菜,我们的小青菜都是采用基地到餐桌一站式服务,很受欢迎。现在基地大棚...……更多
心种一畦青菜
...吗?这菜看起来是种在地里,其实是种在心里。心种一畦青菜,整个人才能永葆青春,血液才能健康循环。”听完这番话,我才真正领悟了姥姥的大智慧。 ……更多
年年“糕”升 这些花样年糕吃法还不会?
...的花样做法,软糯入味,喜欢年糕的朋友,可以收藏。【青菜汤年糕】材料:年糕2根、青菜2把、鸡蛋2个、猪肉250克、胡萝卜半根、黑木耳50克、食盐、生抽、蚝油、白糖、料酒玉米淀粉、麻辣鲜适量。做法:1.将年糕切成片,...……更多
电梯间突然冒出一大袋青菜:请自取!浙江女房东一个举动火了
令房东吴女士没想到的是,最近,因为几袋青菜,自己竟然“火”了一把。吴女士放在出租公寓电梯里的菜。受访者供图去年7月以来,“85后”吴女士开始在义乌苏溪镇做起出租公寓的生意,目前公寓内住了100人左右。相比寻...……更多
买蔬菜要留心,这4种青菜尽量少买,别为了节省胡乱吃,长知识了
买蔬菜的时候要留心,有这4种青菜尽量少买,别为了节省就胡乱吃,看完真是长知识了。随着人们对健康的关注度不断提高,饮食健康成为了人们关注的焦点。青菜作为我们日常饮食中的重要组成部分,其新鲜度和安全性对我...……更多
去年寒潮杭州小葱卖到10元一斤,今年菜价还平稳吗?
...,同比增长2.2%。在杭州富阳,菜农老张地里秋冬季种了青菜、毛毛菜、包心菜、花菜、番茄等几个品种的蔬菜,一周前,地里的番茄开始采收。老张说,原本番茄地的采收进度是每两天一次,每次能采300-500斤番茄,这两天气温...……更多
大雪前后,建议女人多吃5种“高维C”蔬菜,冬季坚持吃,水润气色好!
...以让你皮肤水润气色好,一起来看下! 第一种蔬菜:【青菜】青菜在我们乡下非常常见,也非常便宜,但是它的营养却非常丰富,它富含多种维生素,叶酸、纤维素、矿物质等多种营养成分,尤其是维生素K和维生素C的含量特...……更多
本地蔬菜供应量上涨
...别是芹菜、冬瓜、西红柿、小白菜、茄子、萝卜、菠菜、青菜、丝瓜、四季豆和青尖椒;价格持平的品种是土豆和包心菜;价格下跌的品种分别是大白菜、青圆椒、花菜和胡萝卜。普通鸡蛋上周售价10.5元/公斤,较前一周持平;...……更多
冲鼻的乡愁
...料易得、制作简易,便成了餐桌上的家常菜。十冬腊月,青菜、白菜开始起薹,正是做冲菜的时节。冲菜的传统原料是青菜薹,也有用即将开花的油菜薹、白菜薹的。取菜薹连同嫩叶洗净,在太阳下晾晒至有点蔫即可。做法之一...……更多
今天才知道,这6道家常菜最受欢迎,好吃下饭,经济实惠
...。(2)翻炒时火候要掌握好,避免肉片过于干燥。三、蚝油青菜蚝油青菜是一道清淡可口的家常菜。选用各种青菜,如小白菜、油菜等,炒制时加入蚝油调味,烹饪出一道色香味俱佳的青菜菜品。这道菜清淡爽口,富含维生素和纤...……更多
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为何乙肝会打破“免疫耐受期”,变成乙肝患者?或是做错了5件事
乙肝病毒携带者,通常分为两类:乙肝病毒携带者和非活动性乙肝病毒表面抗原携带者。两类都有传染,由HBV-DNA定量检测结果大小来确定
2024-11-09 18:23:00
“老人年龄标准”公布,过了这个岁数,就可称呼为老年人了
导语:我国已步入老龄化社会,这一趋势益发显着,且不容忽视。科技的日新月异与医疗技能的飞速提升,让人们的健康水平得以显着增强
2024-11-09 18:23:00
研究发现:不吃酱油和味精的人,血压一下就降低了?这是真的吗?
酱油和味精真的会影响高血压吗?医生的回答可能让你意外!老高是一位60多岁的退休老工人,平时最喜欢的就是在家煮上一碗面条
2024-11-09 18:27:00
寿命长不长,头发有暗示?白发越少的人活得越久?来看看医生咋说
“人老了,头发白得快,命是不是也短了?”——这句话,你是不是也听过?不少人都有类似的疑问:白头发多了,是不是意味着身体健康出了问题
2024-11-09 18:27:00
为何中国脑梗越来越多?医生:除了补充叶酸,做好这3点更重要
你有没有发现,最近身边得脑梗的人越来越多了?以前觉得这病是老年人专属,结果现在很多四五十岁的人也中招了。这病来得快,走得急
2024-11-09 18:28:00
肺不好,脸先知?脸上的异样出卖了肺,一旦发现,建议给肺做检查
脸色发灰或苍白当脸色发灰或苍白时,这或许暗示着肺部供氧缺乏。肺功用受损会影响体内氧气的吸收和供给,导致皮肤失去健康的光润颜色
2024-11-09 18:28:00
睡觉时尽量把脚露在外面,有什么作用?医生:经常失眠或与肝有关
为了更好地讲述文章内容,人物情节为虚构,请理智阅读天气转凉,中午吃完饭后,陈阿婆在楼下走了几圈后,便决定回房间躺着歇一歇
2024-11-09 18:28:00
男性长期“不喝酒”,会有哪些变化?别不信,5个变化很明显
为了更好地讲述文章内容,人物情节为虚构,请理智阅读老张素来有去看中医的习惯,但这段时间中医给把脉的时候忽然强调让他少喝点酒
2024-11-09 18:29:00
高血压患者,不能吃韭菜?医生忠告:想要血压稳定,远离3种蔬菜
为了更好地讲述文章内容,人物情节为虚构,请理智阅读王大叔因为自己和妻子两个人都有一些高血压的问题,二人早早的就养成了平时多吃蔬菜的习惯
2024-11-09 18:29:00
人体必需元素硒,可以杀死癌细胞?适当多吃3种食物,不怕缺硒
为了更好地讲述文章内容,人物情节为虚构,请理智阅读王阿姨今天去菜市场买菜,到了卖肉的摊位上看了一会说:“给我块猪肝吧。”摊主一抬头看见王阿姨之后说
2024-11-09 18:30:00
女子爬山被马蜂叮咬引发多器官衰竭,医生提醒
11月6日,九派新闻从武汉市金银潭医院动物伤害救治门诊获悉,近日,38岁的吴女士(化名)和几名朋友相约赏秋爬山时,不小心遇到野蜂窝
2024-11-09 18:55:00
问止中医|治重度抑郁想轻生患者一例
这是一位因夫妻关系不和睦导致重度抑郁症的患者,婚后逐渐消瘦,前来看诊时已有长达6年左右的镇定剂服用史,如果不吃镇定剂白天黑夜睡不着
2024-11-09 15:55:00
问止中医|治情感障碍,断除西药,重拥阳光
孩子来诊时是由妈妈陪伴就诊的,经了解在7个月前突然出现情绪暴躁、言行异常等情况。具体表现为:大喊大叫、撕考卷、哭泣、不睡觉
2024-11-09 15:57:00
问止中医|青少年的心灵感冒了:郁病
青少年期是处于身体和心理发展的关键过渡期,面临着学业、人际关系等方面的压力,对社会的适应和应对挫折的能力相对不成熟,是容易产生多种情绪问题的脆弱时期
2024-11-09 15:59:00
NMN为什么会成为「全民认可」的抗衰老成分?
从什么时候开始,NMN开始在国内外流行起来?为什么越来越多的人选用NMN开始抗衰?今天我们用1篇文章了解NMN的抗衰原理
2024-11-09 16:01:00