• 我的订阅
  • 头条热搜
清明时节如何做青团美食:传统与创新的味蕾碰撞,更是情感的寄托
...春意盎然。在这个时节,有一个不可或缺的传统美食——青团,它以独特的口感和深邃的文化内涵,成为了清明节的重要象征。青团不仅仅是一款美食,更是一种文化的传承和情感的寄托。要制作一款美味的青团,首先得从选材...……更多
从“尝鲜者”到“领鲜者” 中国年轻人花式品青团
...中新社北京4月4日电 (曾玥 国璇)清明假期又至,时令食品青团再成“顶流”:线上登入各大生鲜电商平台畅销榜,线下吸引食客排起长龙采购品尝。因应时节,越来越多中国年轻人不仅成为青团的消费者,更加入自制青团的行列...……更多
漳台青年携手过冬至 同跑马拉松
...岸青年的文化自豪感,提升文化自信。12月22日至24日,共青团漳州市委、漳州市青联开展我们的节日--漳台青年“团聚冬至”主题交流活动,来自北京大学、南京大学、暨南大学、厦门大学等多所大陆高校的在读台湾籍大学生、...……更多
从江南走红全国,苏州稻香村8种口味青团在胖东来热销
...日,在胖东来的多家门店,中华老字号稻香村(苏州)的青团开启了热销模式,独特的制作工艺和丰富的新式口味,吸引了众多市民游客,尤其是95后、00后等年轻消费者前来打卡尝鲜,并收获了一致好评。号称全国“商超标杆...……更多
江南地区传统美食巧克力、水果新口味青团走进视野
“不时不食”是苏州人对于美食的仪式感,而每年青团从春节后上市,到清明结束,尝鲜时间尤为短暂,想要尝一口“糯叽叽”的市民得抓紧了。近日,扬子晚报/紫牛新闻记者探访市场了解到,作为江南地区的一款传统美食,...……更多
...师傅娴熟的冲制手艺令人赞叹。还有重庆的豆干、上海的青团、河北的驴肉火烧……这里聚齐了“舌尖上的四市一省”。本周末,“美好时节促消费——2024京津沪渝冀‘四市一省’供销市集农副产品上海展销会”在普陀区创享...……更多
五色糯米饭艾叶糍粑等美食抢“鲜”上市
...西三月三”临近五色糯米饭艾叶糍粑等美食抢“鲜”上市青团、艾叶糍粑上市 本报记者黎兆齐 摄本报讯(记者黎兆齐)随着清明节、“广西三月三”临近,五色糯米饭、青团、艾叶糍粑、发糕等时令美食陆续上市。昨日,记...……更多
清明节将至,记得:“做2事,吃3样”,开运添财,寓意诸事顺遂
...郊游,都能让我们的身心得到充分的放松和愉悦。吃3样青团说到清明节的美食,怎能不提青团呢?这种以嫩绿的艾草或麦苗为馅,外皮柔软的糯米糕点,不仅味道独特,还富含深厚的文化意义。青团象征着春天的生机和新生,...……更多
海口市琼山区三门坡美食嘉年华开幕
...特色的地方小吃为游客带来舌尖狂欢。这样一场足够惊艳味蕾的美食轰炸,让吃货们大快朵颐,直呼过瘾。另外,娱乐区有旋转木马、充气城堡、小火车等趣味游乐项目,给小朋友们带来超棒的游乐体验,嗨到不想走。但最具特...……更多
“春天吃两草,一年病不扰”,“2草”指的啥?采摘期短,抓紧吃
...春天的温暖阳光,给人带来一种愉悦的感受。传统美味:青团青团是一道传统的美食,而加入艾草的青团更显得独具魅力。准备艾草、糯米粉、白糖、芝麻、花生、食用碱、食用油,然后按以下步骤来制作:首先,将泡软的艾草...……更多
“春天吃一蔬,百岁不显老”,到底什么是一草?采摘短,别错过
...家在春季更好地调理身体,感受春天的清新和活力。艾草青团春天是野菜生长的季节,新鲜的艾草清香可口。采摘新鲜艾草后,可以尝试制作一道美味的艾草青团。首先,清洗干净艾草,去除杂质。然后,在破壁机中榨成艾草泥...……更多
...邀请了糕点师谢玲玲,教居民们制作清明节传统美食——青团。谢老师准备了艾草汁、糯米粉等各种材料,为大家讲解制作青团的工序,不一会儿,一只只成形的青团就摆在了大家面前,形状不一,非常可爱。“非常喜欢社区组...……更多
...金山新闻记者王国俊 通讯员高晓平南京素有清明时节吃青团的风俗习惯,4月的南京信手一抓,空气里弥漫的都是青团的香气。但是,传统而地道的青团美食是如何制作而成的呢?日前,记者赶赴高淳乡村,去寻找手工青团的独...……更多
清明前常吃“败火消炎法宝”,农村遍地都是,全身都是宝
...的艾草能够长时间保存并保持新鲜。3、清明必吃之艾草青团除了泡脚,艾草还可以用来制作美味的食物,例如清明节必吃的艾草青团。将清洗好的艾草打成汁,混合澄粉、糯米粉、猪油等原料,制成面团,包入豆沙馅或者咸蛋...……更多
苏州园区滨江苑社区亲子共制青团乐融融
...滨江苑社区党委联合妇联在滨江苑幼儿园开展“亲子共制青团乐”主题活动。活动当天,幼儿园里热闹非凡,活动现场不仅有家长陪伴,还有红色管家志愿者及社区网格员从旁协助,大家兴致勃勃地参与到制作青团过程中。老师...……更多
AI里的“清明味道”
本文转自:新华日报清明时节,青团、螺蛳、马兰头等传统佳肴悉数登场,不仅满足了味蕾的享受,更承载着深厚的文化内涵。来看AI视频呈现时令美味,一起感受传统与现代的交融。本报记者 王瑾 ……更多
初春,饮食要“少酸多甘”,记得吃糯米,3种简单做法,营养美味
...材,富含营养。制作这道美味料理不仅简单易行,还能为味蕾带来不一样的享受。食材与糯米的完美结合,让每一口都充满幸福满足的味蕾体验。 糯米藕将糯米与莲藕相结合,通过巧妙的烹饪技巧,呈现出独特的风味。莲藕的...……更多
水芹、青团、春卷、香椿、黄沙蚬……“舌尖上的春天”洋溢满满幸福感
...,春吃水八仙,赛过小神仙。”在湖北武汉,软糯绵甜的青团已经被摆上了各大商超、甜品店的主要位置,除了传统的豆沙、蛋黄、笋干等馅料,还创新出了榴莲、抹茶、牛奶蔓越莓等口味。除了青团,吃春卷也是武汉迎接春天...……更多
宁波“清明消费”热卖酸甜咸鲜辣万物皆可团
...度迅速上升以黄、白菊花为代表的祭祀鲜花成为热门选择青团等时令美食也迎来热卖清明时令美食热卖酸甜咸鲜辣,万物皆可团。青团原本是清明时节的祭祀美食,近些年,随着青团厂家不断创新口味,这一时令团子也以破圈姿...……更多
...文转自:台州日报台传媒记者杨梦倩在台州,清明时节吃青团是一种食俗。咬上一口糯叽叽的团子,满满的春天味道就来了。清明前后,青团迎来了销售高峰,有的店铺一天能卖出上千个青团。4月4日下午,在临海市上盘镇一家...……更多
苏州工业园区淞渔社区:暖冬好时节,热闹烟火气
...一串串香甜可口的冰糖葫芦就制作完成了。活动最后,共青团志愿者向孩子们提出一个要求,希望他们将吃完的冰糖葫芦分门别类地投放至正确的垃圾桶内,以此巩固他们的垃圾分类意识。下一步,淞渔社区将不断聚焦社区妇女...……更多
它的味道鲜美、营养丰富,是家庭餐桌上的一大宠儿
...藻玉米饼,则是一道兼具美味和养生功能的佳肴,不仅是味蕾的享受,更是家庭幸福的体现。1??春食美食的意义春天,是春暖花开的季节,也是美食兴盛的时节。家人围坐一起,分享一道道美味佳肴,不仅是享受美食的当下,更...……更多
这些嫩绿的小芽儿,不仅看着养眼,吃起来更是鲜美
...蜜。在这个美好的时节里,不妨多尝试一些新的美食,让味蕾也感受春天的气息吧! ……更多
老人说:春天吃二草,百岁不显老!
...季饮食中一抹亮丽的风景线。 艾草的传统食谱——艾草青团艾草青团作为一道传统的江南地区清明节特色小吃,以其独特的制作工艺和鲜美的口感而闻名于世。这款食物利用了新鲜的艾草汁,搭配糯米粉和各种馅料,口感香甜...……更多
春暖忆清明 传统润于心
...儿园孩子们一项有趣的传统活动。自古民间有绘彩蛋、吃青团等习俗,孩子们不仅在鸡蛋上勾勒出春天的景色,还将圆圆的鸡蛋和色彩斑斓的花草相遇,就成为别具文艺气息的花草蛋。一口美食,一口春,艾草碧绿,青团飘香,...……更多
本文转自:温州日报青团飘香忆清明 文明祭奠寄哀思乐清市新时代文化礼堂先锋队在行动本报讯 (记者 郑葵葵 乐清融媒记者 蔡甜甜 通讯员 焦莉卉) 梨花风起正清明,游子寻春半出城。连日来,乐清市各乡镇街道的新时代文...……更多
一道这样的菜肴,不仅能够满足你的味蕾,更能为身体注入一丝清爽
...在这个春季的午后,一道这样的菜肴,不仅能够满足你的味蕾,更能为身体注入一丝清爽。娴熟的厨师从容地将里脊肉切成薄片,舍去筋膜,加入各种调料腌制;金针菇则被细心地清洗摆放在盘中,仿佛在期待着那一瞬间融为一...……更多
香气四溢!粉蒸排骨独家秘籍,骨肉相得益彰,回味无穷,撩人心弦
...挚爱,粉蒸排骨总能以其独特的魅力俘虏了无数美食家的味蕾。说到我的印象,简直就是“口福升级版”!那一层层的蒸汽飘起来的瞬间,整个厨房都弥漫着醉人的香气,让人忍不住咽口水。我总是迫不及待地掀开蒸锅盖,看着...……更多
春季胃口太差,莫要慌!多给家人吃这菜,解馋下饭很不错
...,胃口不佳是家常便饭,多样的家常美味料理成为了调解味蕾的最佳方式。1、迎接春天 春季的大地,新生万物,应有一道餐桌上的清新菜肴,以应景迎接春天的到来。而这时,适合选用一些嫩绿色的青蒜苗,清新爽口,更能唤...……更多
老人说:春天吃一菜,百岁不显老!一菜指啥?全身宝,3月抓紧吃
...食的创新之中,推出了一系列新颖的艾草美食。比如,在青团、月饼、粽子等传统节令食品中添加艾草汁,既增加了食品的营养价值,又赋予了食品独特的清香味道;还有一些特色餐厅推出了以艾草为主题的菜肴,如艾草炒蛋、...……更多
更多关于健康的资讯:
神经领域专家学者共聚遵义,探讨脑炎精准医学之路
8月9日—10日,脑炎精准医学之路·2024年中国脑炎大会在遵义举行,来自全国各地的230余名神经领域专家学者,围绕脑炎诊疗
2024-08-10 20:07:00
8月8日,央视农业农村频道“三农长短说”栏目分别以《非遗技艺新活力·山西太原:全羊熬成“牺汤”加入不同配料口感更鲜香》《非遗技艺新活力·山西清徐
2024-08-10 20:16:00
河北海兴:中医进村义诊 防未病开良方
本文转自:人民网-河北频道日前,在河北省沧州市海兴县农场北区,一支由中医专家、青年医师及志愿者组成的医疗队不惧天气炎热
2024-08-10 22:03:00
河北孟村:300亩盐碱地上“科技梨”喜获丰收
本文转自:人民网-河北频道盐碱地上,果树飘香。眼下,河北省孟村回族自治县冀梨农民专业合作社的300亩“科技梨”喜迎丰收
2024-08-10 22:04:00
光邦光子治疗仪:排尿出现3种异常,多半是这个器官在“求救”!
人体内的大部分器官,在青春期过后都会停止发育,但有一个器官例外,这便是“前列腺”。前列腺被称为男人的“生命腺”,30岁过后
2024-08-10 17:06:00
必知!蜂王浆的正确吃法,让健康常伴左右
在滋补品市场可以说鱼龙混杂,多做多样的食物都标榜着自己的营养价值高,但是备受瞩目的还得是“天然的营养食物”,诸如蜂蜜、蜂王浆等
2024-08-10 17:07:00
谷维素是治疗失眠、高血脂的良药,提醒:服用时注意3个问题
今年五十二岁的张阿姨,自从步入更年期以来,便饱受失眠和烦躁之苦。由于休息质量欠佳,她的情绪常常失控,动辄就会发脾气。幸运的是
2024-08-10 17:08:00
无论炖什么肉,都要记得加这2种料!保证肉烂又鲜香,越炖越入味
进入秋天之后,早晚温差慢慢加大,这时候吃一些汤汤水水的炖菜最香了,每次我家做炖菜的时候都会放一点炖好的肉在里面,可以使各种菜肴吃着更鲜更香
2024-08-10 17:51:00
立秋后,吃牛肉羊肉不如吃它,简单一蒸太鲜了,老人孩子都爱吃!
立秋后,吃牛肉羊肉不如吃它,简单一蒸太鲜了,老人孩子都爱吃!大家好,欢迎来到美食格物,这几天明显感觉到凉快了很多,晴空万里
2024-08-10 17:51:00
立秋后把这4种菜晒干,放半年不坏,冬天拿出来炖肉吃,干香美味
立秋过后,天气慢慢凉爽起来,民间流行“晒秋”的习俗,所谓晒秋就是把一些吃不完的蔬菜,通过脱水晾干的方式进行加工,常见的有豆角干
2024-08-10 17:53:00
买牛肉,懂行人专挑这4个部位,都是牛肉精华,弄懂再买不吃亏
买牛肉,懂行人专挑这4个部位,都是牛肉精华,弄懂再买不吃亏秋天到了,正是进补的好时候,“贴秋膘”就要吃肉,现在这段时间
2024-08-10 17:53:00
蒸螃蟹,冷水热水区别大,蒸前牢记3点,蟹肉鲜嫩,不掉腿不流黄
蒸螃蟹,冷水热水区别大,蒸前牢记3点,蟹肉鲜嫩,不掉腿不流黄最近沿海地区开海啦,梭子蟹“涌入市场”,一问价格还挺便宜,中等大小的18块钱一斤
2024-08-10 17:55:00
腌韭花酱,只放盐容易发黄变臭,牢记3个窍门,翠绿清香放得久
腌韭花酱,只放盐容易发黄变臭,牢记3个窍门,翠绿清香放得久。《诗经·七月》记载:“四之日其蚤,献羔祭韭。”其中所描述的便是春天四月
2024-08-10 17:55:00
今日七夕节,有钱没钱,别忘给爱人做这道菜,简单美味寓意好
“天阶夜色凉如水,坐看牵牛织女星”,农历七月七是我国传统浪漫的七夕节,人们拜七姐,祈福许愿、祈祷姻缘,还有牛郎织女鹊桥相会情定七夕的美丽爱情传说
2024-08-10 17:56:00
立秋后,这三种蔬菜要少买,家里有的也不建议吃,看完涨知识了
立秋了,这立秋节气是一个非常重要的节点,它所在的时间段前面是热浪滔天的三伏天,后面是虎视眈眈的秋老虎,中午前后热的不亚于夏日
2024-08-10 17:56:00